EXERCICIOS CLASSIFICAÇÃO DA MÁTERIA E PROPRIEDADES

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EXERCÍCIOS PRINCIPAIS QUESTÕES AMBIENTAIS NO BRASIL E NO MUNDO
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1. Quando o álcool é produzido pelas usinas de açúcar e álcool, na prática o mesmo não é utilizado imediatamente. Atendendo a várias normas técnicas, o álcool: 
-é misturado com proporções diversas de água para fins como combustível de veículos automotores ou para consumo humano (cachaça).
-é misturado a substâncias de sabor desagradável para o que o álcool seja usado apenas como insumo em indústria ou como combustível.
Estas substâncias misturadas com o álcool mantêm-se (assim como próprio álcool) em estado líquido nas condições ambientais da superfície do planeta Terra.
A partir do exposto acima, indique abaixo a opção VERDADEIRA:
R:  A) Nos exemplos citados acima tem-se misturas homogêneas.
2. Um dos processos de preservação de alimentos, como carnes e certos tipos de vegetais, é a secagem, ou seja, retirada ou redução da quantidade de água nos tecidos animais ou vegetais.
Isso em geral é obtido:
I – colocando-se o alimento para ficar exposto ao sol.
II – expondo a uma fonte de calor como o fogo.
III – utilizando-se o sal de cozinha (NaCl) que absorve a água.
Assim, a partir destas informações, indique a opção correta abaixo:
R: B) Em I e II, ocorre um processo de mudança física da água, que passa do estado líquido para o vapor.
 
3. O óleo de soja congela-se a uma temperatura de 15 graus Celsius negativos, quando vira uma pasta pegajosa e viscosa, não sendo mais fluida e líquida. O óleo de soja é indicado para servir de combustível que substitua o óleo diesel.
Agora, veja a tabela abaixo que indica as temperaturas de inverno dos países “A” a “D”:
País “A” – cerca de cinco graus positivos
País “B” – cerca de dez graus positivos
País “C” – cerca de vinte graus negativos
País “D” – cerca de dois graus negativos
A partir do exposto acima, indique qual das afirmações a seguir é a correta:
R: D) Nos países “A”, “B” e “D” o óleo de soja pode ser utilizado como combustível, mesmo no inverno.
4.  Um engenheiro agrônomo tem a sua frente quatro frascos com os seguintes materiais que são insumos na agroindústria:
Frasco I: água.
Frasco II: calcário (carbonato de cálcio).
Frasco III: cloreto de potássio.
Frasco IV: gás hidrogênio.
Indique qual opção abaixo corretamente indica quais frascos contêm compostos e quais contêm apenas um tipo de elemento.
R: D)  O frasco IV contém um tipo de elemento e os demais contêm compostos.
5. Abaixo há algumas propriedades da matéria:
Propriedade I -O metal tungstênio derrete a cerca de 3.422 graus Celsius.
Propriedade II -O peso de um metro cúbico de água é de 1.000 kilogramas (ou seja, uma tonelada).
Propriedade III - O metal sódio reage violentamente com a água formando hidrogênio e hidróxido de sódio (conhecido como soda cáustica).
Propriedade IV – O ouro é um metal macio, podendo ser, em estado puro, facilmente amassado, cortado e trabalhado.
Quais destas propriedades são propriedades extensivas e quais são propriedades intensivas?
R: E) Propriedade II – extensiva; Propriedades I, III e IV - intensivas.