Dênde

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Fonte: Ageitec
DENDÊ
• Planta perene de grande porte;
• Origem: costa oriental da África (Golfo da 
Guiné);
• Também conhecido como: palma;
• Sistema altamente produtivo;
• oleaginosa com a maior produtividade no mundo;
Desafios 
 Maior fabricação de biodiesel: aumentar
significativamente a produção brasileira;
 Programa Nacional de Produção e Uso de
Biodiesel : alternativa para aumentar a
participação da região Norte;
 Dependência dos governos estaduais à
comercialização de combustíveis fósseis;
Potencialidades
 Brasil: país com o maior potencial para a produção 
do óleo de dendê; 
- 75 milhões de hectares de terras propícias para o 
cultivo;
 Maiores produtores : Indonesia e Malasia, com 85% 
da produção mundial;
 O bagaço pode substituir o petróleo na fabricação 
de plástico;
 Contribui com menos de 5% da produção mundial 
de biocombustível;
Potencialidades
 Pode favorecer a balança comercial: redução da 
importação de petróleo;
 Redução das emissões de gases de efeito estufa;
 Possibilidade de expansão do cultivo da palma em 
áreas desmatadas,;
 Possibilita a fixação da mão de obra no campo 
por vários anos;
 Geração de emprego e aumento da renda local; 
Externalidades negativas
 Custo: ainda muito alto quando comparado aos
combustíveis fósseis;
 Dificuldade de acesso aos subsídios;
 menos vantajoso para o agricultor vender o óleo
de dendê para a fabricação de biocombutível;
 O elevado custo do óleo de palma no mercado
internacional;
 Quanto maior a sua utilização para produzir
biodiesel, menor a disponibilidade do óleo de
dendê para uso alimentício;
 EMBRAPA: Desenvolvimento de um híbrido
interespecífico entre o caiaué e o dendê.;
Caiaué: - nativo das Américas;
- resistência ao amarelecimento fatal;
- impulsionar o mercado de biocombustíveis;
- baixo custo de produção;
 Segundo um historiador português, o óleo de
dendê tem cheiro de violetas, sabor de azeite de
oliva e tinge os tinge os alimentos com cor de
açafrão;
 Rico em vitamina E , tecoferois e tecotienois,
que são antioxidantes;
 Após 3 anos de plantio, tem a produção de 6
a 8 toneladas de cachos por hactare. No
oitavo ano atinge o pioco de até 25 toneladas
por hectare, após isso ocorre um declínio;
Bibliografia
 http://www.paginasustentavel.com.br/index.php?option=com_content
&view=article&id=1160:cruzamento-entre-dende-e-caiaue-ja-tem-
nome-brs-manicore&catid=10:curtas&Itemid=15;
 http://ruralcentro.uol.com.br/noticias/caiaue-e-dende-embrapa-
divulga-artigo-sobre-viabilidade-do-cultivo-64013#y=1224;
 MULLER, A.A.; JÚNIOR, J.F., Agronegócio do Dendê. Embrapa
Amazônia Oriental, Belém, 1ª ed.
 http://www.embrapa.br/imprensa/noticias/2012/dezembro/3a-
semana/dende-fonte-de-oleo-para-biodiesel/
 http://www.suframa.gov.br/publicacoes/jica/6-embrapa-
potencialidades-e-perspectivas-da-cultura-do-dende-para-a-
producao-de-biodiesel-no-am.pdf
http://www.paginasustentavel.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=1160:cruzamento-entre-dende-e-caiaue-ja-tem-nome-brs-manicore&catid=10:curtas&Itemid=15
http://ruralcentro.uol.com.br/noticias/caiaue-e-dende-embrapa-divulga-artigo-sobre-viabilidade-do-cultivo-64013
http://www.embrapa.br/imprensa/noticias/2012/dezembro/3a-semana/dende-fonte-de-oleo-para-biodiesel/
http://www.suframa.gov.br/publicacoes/jica/6-embrapa-potencialidades-e-perspectivas-da-cultura-do-dende-para-a-producao-de-biodiesel-no-am.pdf
Bibliografia
 I Encontro sobre Tecnologia dos Óleos Vegetais. Rev. Energia –
Fontes Alternativas, ,No 11, Vol.II, pp. 7-96. São Paulo: 1980;
 MENEGHETTI, S. M. P.; MENEGHETTI; M. R.; BRITO, Y.C. A Reação 
de Transesterificação, Algumas Aplicações e Obtenção de Biodiesel. ;
 PANDOLFO, C. A cultura do dendê – possibilidades de seu 
desenvolvimento na Amazônia. Rev. Energia – Fontes 
Alternativas, No 12, Vol. III, pp. 51-56. São Paulo: 1981;
 ROCHA, A. S. Sistemas de produção familiares de dendê 
(Elaeis guineesis) e a alternativa do biodiesel: análise na 
comunidade de Cajaíba, município de Valença, Bahia. VIII 
Encontro da Sociedade Brasileira de Economia Ecológica, Cuiabá, 
Mato-Grosso, 2009