Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional prova 1

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:743679)
Peso da Avaliação
1,50
Prova
47314207
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
9/0
Canceladas
1
Nota
10,00
A criação dos NASF foi de grande importância para a área da nutrição, pois aumentou a cobertura do cuidado nutricional atingindo uma parcela 
maior de usuários. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
 
I- Embora a ampliação do NASF tenha melhorado substancialmente o atendimento ao usuário permitindo a atenção a um maior número de pessoas, 
ainda não atende a toda a população suficientemente. 
 
PORQUE 
 
II- A ampliação do NASF, além de melhorar a extensão de atendimentos a usuários, também possibilita maior participação de nutricionistas na saúde 
pública. 
 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As políticas públicas podem ser classificadas de diferentes maneiras dependendo da referência e critérios utilizados. Dos critérios citados por 
Secchi (2013), temos o critério de impacto social, abrangência, grau de intervenção. Com base na classificação de Secchi (2013), sob critério de impacto 
social, assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE: SECCHI, L. Políticas públicas: conceitos, esquemas de análise, casos práticos. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2013.
A
Ao tratarmos de Políticas redistributivas, entendemos que são aquelas que visam buscam redistribuir os bens produzidos pela sociedade de forma
desigualitária.
B
As Políticas distributivas encontram-se acima dos demais tipos de políticas, pois estabelecem as funções de cada esfera de poder, por exemplo: as
normas eleitorais e as regras para participação da sociedade civil nas decisões governamentais.
C
Políticas públicas universais são elaboradas para envolver apenas indivíduos com restrições alimentares. Por exemplo: pessoas com distúrbios de
Iodo e inclusão de ferro e ácido fólico para gestantes.
D
Políticas regulatórias são aquelas que definem regras e padrões para direcionar a atuação em setores públicos e privados que são constituídas de
leis, normas, decretos, portarias, resoluções normativas, entre outras. Por exemplo: leis e normas de segurança alimentar.
A Lei nº 11.346/2006 corresponde à Lei de Segurança Alimentar e Nutricional. Cabe ao poder público adotar as políticas e ações que se façam 
necessárias para promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população. Com base nos integrantes do Sistema Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional (SISAN), assinale a alternativa CORRETA:
A
Órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e instituições privadas, que
desejem coliga-se aos princípios e diretrizes do SISAN.
B
Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; CONSEA; Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional; órgãos e
entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e instituições privadas, que manifestem
interesse na adesão e que respeitem os critérios, princípios e diretrizes do SISAN.
C CONSEA e órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
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D
Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional; órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do
Distrito Federal e dos Municípios.
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é um sistema de informação que busca identificar e descrever sucessivamente, mudanças 
nas condições de nutrição e alimentação da população, e seus fatores determinantes. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação 
proposta entre elas: 
 
I- Identificar fatores condicionantes da nutrição e alimentação da população, possibilita o planejamento e avaliação dos efeitos de políticas públicas e 
programas e intervenções. 
 
PORQUE 
 
II- Ao prover informações que contribuirão para a análise das causas e fatores associados permite a seleção de medidas preventivas e/ou educativas 
que poderão ser de cunho nutricional ou não. 
 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
Diante do novo cenário epidemiológico e nutricional caracterizado pelo avanço das doenças crônicas não transmissíveis, diminuição da fome e 
desnutrição, aumento considerável da obesidade como consequência da mudança do padrão de consumo alimentar e sedentarismo associado às 
inovações na gestão e organização da atenção à saúde adotadas pelo SUS evidenciou-se a necessidade de revisar a PNAN. A primeira versão da PNAN 
ficou vigente por aproximadamente dez anos. Com a sua implementação, algumas áreas evoluíram. Sobre a evolução do PNAN na vigilância alimentar e 
nutricional e seus recursos epidemiológicos, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- VIGITEL. 
II- POF. 
III- SISVAN. 
 
( ) Viabilizou o monitoramento sistemático da situação alimentar e nutricional da população brasileira, através da geração de dados locais e também 
por meio de inquéritos nacionais como a Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico. 
( ) Atua na Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico 
( ) Avalia as estruturas de consumo, tais como, gastos, rendimentos e parte da variação patrimonial das famílias, fornecendo um perfil das condições de 
vida da população a partir da análise dos orçamentos domésticos, observa várias características dos domicílios e das famílias, incluindo a autoavaliação 
subjetiva sobre qualidade de vida. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II.
B II - I - III.
C I - II - III.
D I - III - II.
 
A Lei Orgânica da Saúde, em seu Art. 13, especifica as atribuições e a organização do SUS, confere a articulação das políticas e dos programas e o 
cargo das comissões intersetoriais. Com base na abrangência e atividades da Lei Orgânica da Saúde, analise as sentenças seguir: 
 
I - Saúde do trabalhador. 
II- Saúde do idoso e da criança. 
III- Alimentação e nutrição, Ciência e tecnologia. 
IV- Vigilância sanitária e farmacoepidemiologia. 
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Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
0
 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I, II e IV estão corretas.
D Somente a sentença III está correta.
Para fins de identificar as principais metas a serem atingidas pela população no âmbito do governo, foram criados seis grandes objetivos a serem 
cumpridos por meio de programas distribuídos entre os vários ministérios. Com base nos objetivos listados no âmbito do governo, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Para a redução da mortalidade na infância o Ministério da Saúde desenvolveu os seguintes programas: Programa de Combate às Carências 
Nutricionais, Programa Nacional de Imunização (PNI), Programa de Atenção Integral à Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente, Programa de 
Agentes Comunitários de Saúde (PACS) e Ações de Saneamento Básico da Fundação Nacional de Saúde. 
( ) Entre os objetivos do governo, temos programas buscam fortalecer aagricultura familiar, no qual, em sua maioria, não direcionam suas mercadorias 
ao mercado externo, mas sim para o atendimento imediato de sua produção. 
( ) A Geração de Emprego e Renda e Qualificação Profissional é regida pelo Ministério do Trabalho e não é um dos objetivos do governo já que não 
possui relação direta com a saúde do brasileiro. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F.
B V - V - F.
C F - F - V.
D F - V - F.
Como membro da equipe multiprofissional, o nutricionista que atua em ações na atenção básica exerce um importante papel. Com base nas 
atribuições dos nutricionistas dentro da equipe multiprofissional na atenção básica, analise as sentenças seguir: 
 
I- Identificar hábitos alimentares de populações, reconhecer e localizar grupos em risco nutricional. 
II- Garantir a realização do direito humano a uma alimentação saudável, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. 
III- Promover ações que incentivem práticas alimentares saudáveis e o aleitamento materno. 
 
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I e III estão corretas.
C As sentenças I e II estão corretas.
D Somente a sentença III está correta.
A II Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional realizada em 2004 priorizou a criação imediata da Lei Orgânica de SAN para 
estabelecer princípios, a estrutura e a gestão do Sistema Nacional de SAN, além de destacar a necessidade de reconhecer a alimentação adequada 
como direito básico de todos, incluindo na Constituição Federal de modo que todas as discussões subsequentes sobre a estruturação de um Sistema 
Nacional de SAN resultaram na Lei Nacional de nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, conhecida como Lei Orgânica de Segurança Alimentar e 
Nutricional (LOSAN) que criou o SISAN, seus princípios, diretrizes e composição constituída pela Conferência Nacional de Segurança Alimentar e 
Nutricional, CONSEA, a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional, os órgãos e entidades de SAN da União, dos Estados, do Distrito 
Federal e dos Municípios; e as instituições privadas sob manifesto de interesse na adesão e que respeito aos critérios, princípios e diretrizes do SISAN 
(BRASIL, 2006). Com base nas institucionalidades que integram o SISAN, assinale a alternativa INCORRETA: 
 
FONTE: BRASIL. Decreto nº 7.272, de 25 de agosto de 2010. Regulamenta a Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, que cria o Sistema Nacional de 
Segurança Alimentar e Nutricional - Sisan com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada, institui a Política Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional - PNSAN, estabelece os parâmetros para a elaboração do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, e dá outras 
providências. Diário Oficial da União, 2010. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2007- 2010/2010/Decreto/D7272.htm. Acesso 
em: 24 mar. 2021.
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
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A Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CNSAN.
B Órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
C Conferência Nacional de Saúde - CNS.
D Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional - CAISAN.
A nova versão da PNAN foi aprovada em 2011 e apresentou como propósito a melhoria da situação alimentar e nutricional. Com base na Política 
Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), atualizada pela Portaria n° 2.715/2011, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) A segurança alimentar e nutricional com soberania constitui uma das diretrizes da PNAN. 
( ) O propósito da PNAN é a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira. 
( ) O princípio da PNAN é a melhoria das condições nutricionais dos trabalhadores de baixa renda. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F.
B V - F - V.
C F - V - V.
D F - F - V.
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Amanda Mueller Pessoa
Nutrição (3067703) 
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