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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS E TECNOLOGIA FUNDAMENTOS DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PROF. RAFAEL DE AZEVEDO DE PALHARES RESUMO: GESTÃO DA PRODUÇÃO II- UNIDADE ALICE MONIQUE ARAÚJO ALBINO ANGICOS 2019 O trabalho apresentado no dia 27 de maio foi desenvolvido sobre gestão da produção, o qual é a função administrativa responsável pela produção de bens e serviços. O grupo responsável pelo tema começou explanando o sistema de transformação: O input/entrada são os recursos a serem transformados, que podem ser materiais, informações ou consumidores. Esse processo de transformação é a parte onde os inputs serão alterados, ele pode ser constituído de diversas ferramentas. Já os outputs/saídas podem produzir tanto bens, quanto serviços, quando pronto são fornecidos ao consumidor. Existe 5 objetivos de desempenho para estar ativo na competitividade: 1. Qualidade: fazer certo as coisas; em outras palavras, fornece bens e serviços isentos de erros, de modo que seus consumidores fiquem satisfeitos. Isso significa proporcionar uma vantagem de qualidade para a empresa 2. Velocidade: fazer as coisas com rapidez, minimizando o tempo de processamento de pedidos considerado como o lead time de fornecimento. 3. Custo: fazer as coisas com a qualidade desejada e com o menor custo possível, assegurando retorno financeiro à organização 4. Confiabilidade: fazer as coisas no tempo certo, mantendo compromissos de entrega assumidos com os seus clientes 5. Flexibilidade: estar preparado para alterar sua programação de produção. A flexibilidade é a capacidade de reagir ao inesperado mantendo tratamento único e individualizado ao consumidor. Posteriormente, falaram sobre o sistema de produção que é dividido por algumas categorias tais como: produção em linha- Os produtos fluem por uma correia ou outra forma de transporte similar, passando pelos postos de trabalho em sequência fixa, por lotes- produtos passam por postos de trabalho com funções especificas em diferentes sequencias e de projetos-que trata do atendimento de uma necessidade específica do cliente. Todo o sistema se volta para a sua execução. INPUT ENTRADA Processo de Transformação OUTPUT SAÍDA A logística também foi abordada neste trabalho, aprendemos que é a respeito da organização e contabilidade, em que se trata de planejamento e a execução de projetos. A logística é uma parte especializada da cadeia de suprimentos, mas há diferença entre elas, pois a cadeia de suprimentos é responsável por tarefas operacionais relacionadas, de maneira direta ou indireta, ao produto. A gestão de manutenção é uma das principais partes de uma empresa, pois programar o trabalho para deixa-lo de forma eficiente, controlar os custos e garantir a qualidade dos produtos e serviços torna as tarefas técnicas mais confiáveis e seguras. Não ter planejamento faz com que se perca tempo na produção quando dá problema, pois muitas vezes não estão preparados para os custos. Quando a manutenção não é efetiva, ocasiona falhas comuns como: aumento nos custos; riscos de acidentes; insatisfação dos clientes; perda de contratos e entre outros. Assim, é importante que seja adotada medidas preventivas para que não aconteça por exemplo, eventos indesejados ou acidentes de trabalho, que são fatores em que diminui a credibilidade do mercado de trabalho e causa danos nas vidas das pessoas. Já a gestão de processos produtivos, aproveitar ao máximo os recursos à sua disposição, e isso inclui pessoas, tecnologias, equipamentos. Quando se tem uma boa gestão de processos produtivos obtém redução no tempo de produção, aumentando dessa forma a produtividade, a diminuição dos custos que envolvem os desperdícios, aumenta a qualidade nos produtos/serviços, no que vai ajudar na satisfação dos clientes. Na gestão de operações e serviços, “ A gestão de operações de serviços tem ganhado destaque, considerando o crescimento do setor e os desafios inerentes aos serviços. Todavia, mesmo com todo o reconhecimento que a gestão de operações de serviços adquiriu no meio acadêmico, evidências empíricas mostram que o foco de pesquisa e ensino da maior parte dos estudos da área de gestão da produção ainda é orientado para a manufatura”. (SANTOS; VARVAKIS; GOHR, 2004). Existe implicações como: intangibilidade, simultaneidade e participação.
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