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Unidade I CULTURA, ARTE E FOLCLORE Profa. Monica Buratto Cultura: conceitos Cultura: do verbo latino colo = cultivar + cultum = cultivo da terra. Conceitos: Conjunto de experiências humanas, adquiridas pelo contato social, acumuladas pelos povos pelo tempo (conceito antropológico). Modo de vida global de um povo. Legado social que o indivíduo adquire do seu grupo. Forma de sentir, pensar e acreditar. Comportamento aprendido. Dimensão do processo social, da vida de uma sociedade. Produto coletivo da vida humana. O que é cultura? A cultura surgiu por causa da necessidade que o ser humano tem em satisfazer seu organismo para sobreviver. Ele necessita satisfazer, primeiramente, suas necessidades orgânicas e biológicas, e, em seguida, suas necessidades psicoculturais (estética, prestígio, status), de acordo com as normas do grupo a que pertence, seja qual for o costume predominante. Ao procurar matéria-prima na natureza e transformá-la para satisfazer suas necessidades, o ser humano produz cultura. A cultura é dinâmica e contínua, modificando-se de acordo com o acervo cultural de cada grupo. Conteúdo da cultura Cultura material: são bens tangíveis (produtos concretos, técnicas, construções, normas e costumes que regularizam seu uso). O uso e o significado de qualquer objeto estão ligados aos padrões de comportamento não materiais, transmitindo ao objeto um sentido real. Cultura não material: são bens intangíveis (crenças e valores, linguagem, arte, mitologia, práticas religiosas, sistemas familiares). Normas Normas: são os valores e os desejos de uma cultura, isto é, são as regras de comportamento que refletem os valores de uma determinada cultura. Normas Existem normas obrigatórias (que devem ser cumpridas, usar roupas), normas preferenciais (que são os comportamentos mais valorizados usar jeans entre os jovens), normas típicas (que são os comportamentos mais usuais, usar roupas pretas entre os roqueiros), normas alternativas (que aceitam diversos modos de comportamento, mulheres usam calças e saias) e normas restritas (que são os comportamentos aceitos apenas por alguns membros da sociedade, mulheres muçulmanas usarem burca). Estrutura da cultura Traço cultural: é a menor parte da cultura. Ex.: uma crença. Complexo cultural: é o conjunto de traços culturais. Ex.: carnaval, feijoada, futebol. Padrão cultural: é o conjunto de complexos culturais. Ex.: casamento. Áreas culturais: são as áreas geográficas onde há semelhança em relação aos traços complexos e padrões culturais de grupos humanos. Estrutura da cultura Configuração cultural: é a integração de uma cultura com seus valores e objetivos. Processos culturais: mudanças: são as alterações culturais (inovação, aceitação cultural, eliminação seletiva e integração). Difusão cultural: é a transferência de traços de uma cultura para outra. Ex.: aculturação, sincretismo, transculturação. Estagnação, declínio e demora cultural. Interatividade Ao procurar matéria-prima na natureza e transformá-la para satisfazer suas necessidades, o ser humano produz cultura. Assinale a alternativa correta. a) O ser humano transforma a natureza pelo trabalho. b) O ser humano produz cultura somente interagindo com outros indivíduos. c) Todos os seres vivos produzem cultura. d) A cultura é dinâmica mas até certo ponto. e) Sem cultura, o ser humano não pode realizar trabalho. Resposta Ao procurar matéria-prima na natureza e transformá-la para satisfazer suas necessidades, o ser humano produz cultura. Assinale a alternativa correta. a) O ser humano transforma a natureza pelo trabalho. b) O ser humano produz cultura somente interagindo com outros indivíduos. c) Todos os seres vivos produzem cultura. d) A cultura é dinâmica mas até certo ponto. e) Sem cultura, o ser humano não pode realizar trabalho. Linguagem e cultura A linguagem é a capacidade do ser humano em se comunicar. Ela é universal e abstrata e tem o poder de estruturar todo o sistema cultural, na medida em que constrói a interação entre as diversas culturas, que apreendidas e compartilhadas por determinado grupo social, lhe dará individualidade e autonomia. A língua é um fenômeno complexo que envolve fatores físicos e psicológicos. Ao contrário da linguagem, a língua é local e concreta. É um código formado por palavras, regras e combinações. Língua O idioma se refere à língua e identifica uma nação. Durante o processo de troca de ideias e informações são utilizados vários canais reguladores da comunicação humana, tornando-a única na sua expressividade e criatividade. A língua, assim como as concepções religiosas, a culinária e a moda, compõe a cultura, ou seja, integra-se à cultura. O dialeto e o sotaque são variedades linguísticas regionais. A linguagem coloquial é aquela utilizada no dia a dia popular. Histórico da linguagem Primeiros sons emitidos pelos seres humanos parecidos com os sons da natureza. Australopitecus – sons – gestos. Linguagem oral. Linguagem articulada. Signos – escrita (cuneiforme/pictográfica) – escrita alfabética. Gramática. Língua. Evolução cultural da humanidade O homem primitivo percebeu, então, que deveria desenvolver artefatos para conseguir conquistar seu alimento e compreendeu que o contato e a comunicação com outros da sua espécie poderiam favorecê-lo no seu empreendimento. Dessa forma, grupos humanos começaram a agir conjuntamente para conseguir seus objetivos e, aos poucos, dominar a natureza. Evolução cultural da humanidade Ao analisar a conduta e os mecanismos das hordas humanas em obter alimento e água, podemos compreender como se deu a sua evolução cultural, pois todo o processo, no que diz respeito às leis, língua e comportamento deriva-se dessa ação inicial. A Pré-história Na Pré-história, o homem não havia criado a escrita, por isso não temos registros escritos, apenas achados arqueológicos que podem nos fornecer pistas sobre o estilo de vida da época (fontes históricas). A Pré-história pode ser dividida em três períodos: o Paleolítico, o Neolítico e a Idade dos Metais. Paleolítico O primeiro período se inicia com o surgimento da espécie humana. O homem vivia em cavernas e era nômade, ou seja, mudava constantemente de local sempre que o alimento acabava. Caçava, pescava e coletava frutos com a ajuda de instrumentos pontiagudos feitos de pedra. O domínio humano sobre a pedra era pequeno, ele apenas lascava a pedra e a utilizava para a caça. Por isso, o período é chamado de Idade da Pedra Lascada. Neolítico No Neolítico, o aquecimento do planeta permitiu a saída das cavernas. O homem passou a construir casas chamadas palafitas, feitas sobre estacas que as mantinham elevadas para se proteger de animais selvagens. Desenvolveu a domesticação de animais e a agricultura, que permitiu a sedentarização (fixação), pois agora ele poderia produzir seu próprio alimento no lugar onde morava. No período da Pedra Polida, as ferramentas foram desenvolvidas, recebendo polimento para serem melhor manuseadas. Idade dos metais Com a Idade dos Metais, o homem aprendeu a moldar os metais aquecidos no fogo. Primeiramente, o cobre, por ser mais maleável; em seguida, a liga de cobre e estanho (bronze), e, finalmente, o ferro. Com o uso dos metais, as armas são aprimoradas, dando condições para a formação dos grandes impérios da Antiguidade. Por volta de 4.000 a.C. surge a escrita, o que determina o fim da Pré-história e o começo da História. Civilização Formada por sociedades baseadas no regime de servidão coletiva, de Estado absoluto (sociedades asiáticas: Egito e Mesopotâmia) e sociedadesescravistas (Grécia e Roma). Existem muitas definições de civilização, mas muitos estudiosos concordam que quando uma sociedade começa a formar cidades, essa sociedade se transforma em uma civilização. A maior parte das civilizações tem os seguintes elementos em comum, sendo que todos esses estão presentes na Mesopotâmia: agricultura irrigada que produziu excesso de alimentos. Estágios culturais: L. Morgan Selvageria Inferior: coleta de frutos e raízes. Média: descoberta do fogo e da pesca. Superior: invenção do arco e da flecha. Barbárie Inferior: cerâmica. Média: agricultura, domesticação de animais, irrigação, edificações com tijolos e pedras. Superior: fabricação de instrumentos de ferro. Civilização: desenvolvimento da escrita fonética. Estágios culturais: Darcy Ribeiro Pré-revolução Tecnológica: primórdios da humanidade. Revolução Agrícola (10.000 anos). Revolução Urbana: descoberta da agricultura – Revolução do Regadio, Revolução Metalúrgica (Idade do Ferro), Revolução Pastoril. Revolução Mercantil: comércio. Revolução Industrial: industrialização. Revolução Pós-Industrial: século XX. Interatividade A cultura é formada por valores e formas de expressão e composta por símbolos e significados que só terão sentido em um contexto de comunicação. Assinale a alternativa correta: a) A língua é um fenômeno mais simples, apesar de envolver fatores físicos, psicológicos dos seres humanos. b) A linguagem corresponde à capacidade inata e concreta do ser humano em se comunicar. c) O dialeto e o sotaque são variedades linguísticas nacionais. d) A linguagem coloquial é aquela forma erudita da língua. e) O idioma se refere à língua e identifica uma nação. Resposta A cultura é formada por valores e formas de expressão e composta por símbolos e significados que só terão sentido em um contexto de comunicação. Assinale a alternativa correta: a) A língua é um fenômeno mais simples, apesar de envolver fatores físicos, psicológicos dos seres humanos. b) A linguagem corresponde à capacidade inata e concreta do ser humano em se comunicar. c) O dialeto e o sotaque são variedades linguísticas nacionais. d) A linguagem coloquial é aquela forma erudita da língua. e) O idioma se refere à língua e identifica uma nação. Cultura e suas manifestações Sociedade pré-industrial: tradição. Sociedade industrial: cultura de massa. Tipos de cultura: Erudita: cultura oficial ou letrada, institucionalizada ou elevada. É formal, técnica e sistemática. Popular ou folclore: não depende dos meios de comunicação. Marcada pelo trivial, pelo cotidiano. É coletiva, empírica, espontânea, funcional e tradicional. De massa: é a cultura da moda, do consumo. Considerada comercial e passageira, é formada por elementos de outras culturas. Cultura pós-moderna Características: a estilização, o consumo, a estetização da vida cotidiana, a universalidade, o predomínio das imagens sobre as palavras, a hiperrealidade, a alucinação e a desestabilização da realidade devido ao acúmulo de signos e imagens, ficção, espetáculo e o divertimento. Hoje em dia, os tipos de cultura podem coexistir e se interpenetrarem na vida do indivíduo (coexistência mútua). Turista na pós-modernidade Ele procura um equilíbrio entre as suas necessidades e a sua vida cotidiana e uma variedade de experiências diferentes das suas, por isso, há um esforço da comunidade local em conservar ou reinventar determinada tradição local. Produção cultural e o mercado turístico. Produção cultural e o mercado turístico O turismo cultural não está somente dentro de museus e monumentos, ele pode ser encontrado em diversas formas de cultura imaterial, tais como a gastronomia, as danças, as vestimentas, e tantas outras coisas que possam ser apreciadas por turistas. Para isso, a cidade que sedia um evento cultural deve contar com uma adequada estrutura de recepção ao turista e uma boa conservação de seus espaços culturais. O planejamento cultural deve contribuir para o desenvolvimento. Comunicação A comunicação é um fenômeno social, pois implica em uma linguagem entre pessoas e seus grupos. Existem alguns tipos de comunicação: a intracomunicação, que ocorre internamente nas pessoas; a comunicação interpessoal, que ocorre entre duas pessoas; a comunicação grupal, que ocorre entre a pessoa e o grupo; e a comunicação de massa, que atinge grande parte de uma população por meio dos meios de comunicação. Essa última surge com a urbanização massiva ocorrida no século XIX, durante o processo da Revolução Industrial. Comunicação A comunicação foi se transformando pelos tempos: surgiram as primeiras formas de escrita – a cuneiforme inventada pelos sumérios (3.500 a.C.), a pictográfica inventada pelos egípcios representada por grafismos (signos – objetos). Com o tempo, a escrita alfabética foi usada para a codificação de textos religiosos. Os gregos agregaram vogais à escrita fenícia, criando, dessa forma, a escrita alfabética, contribuindo para coesão social. Os romanos utilizavam a comunicação como forma de controle social, garantindo o poder político, antecipando as crises e mantendo os governantes informados. Comunicação No século XIX, nasce a industrialização cultural e a comunicação de massa, a imprensa torna-se uma mercadoria dentro do sistema capitalista de produção: com a invenção da imprensa por Gutemberg desenvolve-se a indústria gráfica associada à invenção da mecânica, da química e da eletrônica. A fotografia surge, possibilitando a ilustração de livros, jornais e revistas; inspirando o cinema, e, aliada à eletrônica, resultou na transmissão de imagens pela televisão. Comunicação Outros meios de comunicação foram surgindo: o telégrafo, o telefone, o rádio, o satélite, o computador etc. Hoje, a imagem produz estímulos no ser humano para que atinjam determinados objetivos e interesses da sociedade de consumo. A percepção, por meio dos sentidos, de uma imagem, constrói uma comunicação intrapessoal. Interatividade Assinale a alternativa correta. A nossa realidade cultural tem sua própria lógica e é bastante variada. Devido a isso, no nosso cotidiano, experimentamos uma coexistência mútua entre os vários tipos de cultura, massa, erudita e popular a que chamamos de: a) Cultura fragmentada. b) Diversificação cultural. c) Aculturação. d) Interpenetração cultural. e) Mudança cultural. Resposta Assinale a alternativa correta. A nossa realidade cultural tem sua própria lógica e é bastante variada. Devido a isso, no nosso cotidiano, experimentamos uma coexistência mútua entre os vários tipos de cultura, massa, erudita e popular a que chamamos de: a) Cultura fragmentada. b) Diversificação cultural. c) Aculturação. d) Interpenetração cultural. e) Mudança cultural. Turismo cultural Turismo cultural é o conjunto de atividades que se desenvolvem com a finalidade de facilitar que o turista adquira conhecimentos e amplie sua cultura, a partir de uma perspectiva de tempo livre e da civilização do lazer. Turismo cultural São atividades culturais: entrar em contato com diferentes épocas históricas, artísticas e culturais, museus e monumentos, visitas a museus e monumentos, percurso de rotas e itinerários, manifestações culturais e de espetáculos: concertos, exposições, música, teatro, participar de cursos, seminários e simpósios culturais ou curso de idiomas, manifestações folclóricas, gastronômicas, artesanatos (festas). Turismo cultural Tipo de clientela: turista, a princípio de qualquer idade, com certo nível cultural, que tenha interesse pelo passado histórico, monumental, artístico e antropológico e também tenhamotivação por formação cultural permanente. Turismo étnico Imigração como potencialidade turística. O Brasil teve sua formação histórica básica feita por europeus, negros e índios. A formação posterior do país se deu por meio dos imigrantes europeus e asiáticos (pomerânios no Espírito Santo, finlandeses e alemães na região serrana do Rio de Janeiro, italianos em São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, alemães em Santa Catarina e açorianos no Rio Grande do Sul). Turismo emissivo étnico: Curitiba é uma localidade receptora cosmopolita com influência europeia. Possui diversificação da oferta turística local devido às culturas imigrantes. Turismo étnico Em alguns locais, alguns grupos étnicos imitam, emprestam ou trocam símbolos de outros grupos (identidade emprestada) ou até mesmo constroem símbolos (etnicidade construída), para atrair o turista e interagir com ele. Surgem os tourees, isto é, personagens da comunidade que tornam sua cultura espetacularizada a fim de atrair o turista. Turismo religioso As grandes religiões do mundo estabeleceram, ao longo de sua história, uma série de lugares e espaços sagrados de veneração, lugares santos segundo as diferentes crenças religiosas, tais como a católica cristã, muçulmana, judaica, hinduísta, budista. As correntes turísticas para esses lugares de peregrinação motivaram a criação de uma infraestrutura capaz de atender as necessidades materiais e espirituais com relação à hospedagem, transporte, lugares de acolhida, de reunião, de culto etc. Turismo religioso Tipo de clientela: peregrinos de diferentes idades, situação social ou classe econômica, crentes e praticantes de determinada religião. Destinos: Roma, Terra Santa, Lourdes, Aparecida do Norte, Meca, Jerusalém, Benares, Nova Dheli (Rio Ganges, lugares sagrados), Nepal, Salvador (Candomblé), Nova Trento – SC – Santuário de Madre Paulina. Turismo rural É o conjunto de atividades desenvolvidas em contato com a natureza ou com a vida no campo, em pequenas populações rurais. Características: atividades agrícolas, de conhecimento da vida cultural da população rural, excursões a pé, prática de esportes em rios, lagos e montanhas, cursos de culinária e gastronomia locais. Tipos de clientela: turismo familiar, terceira idade, turismo infantil e juvenil (acampamentos e colônia de férias, associações de tempo livre, comunidades religiosas, centros docentes etc.). Turismo gastronômico Tipo de turismo ligado ao prazer e à sensação de saciedade adquirida por meio da alimentação. A gastronomia faz parte do turismo cultural e relaciona-se às tradições culturais de um povo. Alimentos comuns na mesa do povo brasileiro: feijão, milho, macaxeira, batatas e farinha de mandioca. Características gastronômicas peculiares de cada local no Brasil, utilizadas como roteiro gastronômicos: churrasco (gaúcho), feijoada (carioca), pizza (paulista), moqueca capixaba (Espírito Santo), pão de queijo, feijão tropeiro, couve e torresmo (mineiro); acarajé, bobó de camarão (baiano) etc. O que é arte? A arte é a criação humana que representa seus valores estéticos, tais como beleza, harmonia, equilíbrio etc. Sintetiza sua emoção, sua cultura, sua história. Ela pode ser definida como a imitação da natureza pelo homem ou que pode exprimir os sentimentos e a emoção do artista ou provoca emoções estéticas nas pessoas. O que é arte? A arte manifesta o que é belo e pode ser representada na escultura, na arquitetura, no teatro, na dança etc. Pode ser percebida por meio dos sentidos: o olhar, o ouvir, o tocar. Ao analisar uma obra de arte, é importante descobrir os elementos que a determinam: o pensamento, a imaginação, o sentimento, as circunstâncias da época, do lugar e do ambiente em que o artista nasceu e viveu. Para reconstituir o processo artístico pelo qual a humanidade passou, os críticos recorrem a um conjunto de elementos ou fontes históricas a partir de textos históricos, da tradição oral, da tradição pictórica. O que é arte? As artes puras, gráficas ou plásticas são representadas pelo artista. A arte aplicada é realizada pelo artesão que faz objetos de utilidade. A arte de um povo, época ou artista distingue-se pelo seu estilo, que será estabelecido de acordo com uma determinada cultura. As diretrizes assinaladas por qualquer estilo tradicional agem sobre o artista, inclusive quando ele introduz alterações em suas formas. O que é arte? O artista é um inovador que está influenciado, dentro de certos limites, pelo seu antecessor ou contemporâneo. Ele é um copista (não um criador) que serve dos desenhos dos antepassados. Não há arte sem desenho. Como analisar uma obra de arte No caso de uma pintura devem-se levar em conta as técnicas que diferem de época para época, ou de autor para autor, tais como: título da obra, data da execução, suporte, dimensões etc. Obter dados sobre o autor, por exemplo: data e lugar de nascimento e morte, origem social, anos e lugares de formação, idade que tinha quando realizou a obra, outras obras desse autor. Reconhecer o tipo de assunto representado, por exemplo: se é uma cena religiosa, histórica, mitológica ou alegoria, ou, ainda, se é um retrato ou uma paisagem. Como analisar uma obra de arte Analisar a composição, isto é, quais são as linhas que organizam o quadro, quais são as cores quentes ou frias? Analisar a luz: tonalidade, simulação, foco etc. Observar a técnica de pintura utilizada: mancha larga, pontilhada, linear, sfumato, (esfumaçado) modelado, bem como a matéria (óleo, têmpera etc.). Como analisar uma obra de arte Relações de medida e proporção em relação à escala humana. Analisar o conteúdo, inclusive com a identificação de características figurativas e/ou abstratas e seus possíveis significados. Observar a relação entre figura e fundo. Relação de texturas utilizadas na técnica. Panorama da arte contemporânea brasileira Com o Modernismo e a Semana de Arte Moderna de 1922, realizada no Teatro Municipal de São Paulo, o Brasil adquire uma produção artística mais genuína, ao mesmo tempo em que a arte é inspirada em diversas estéticas da vanguarda europeia do século XX, como o impressionismo, o expressionismo, o fauvismo, o cubismo, o futurismo, o dadaísmo e o surrealismo. Lasar Segall e Anita Malfatti foram artistas importantes desse período. No período do Modernismo, os artistas brasileiros conquistaram maior liberdade técnica e expressiva, rejeitando a arte acadêmica do século XIX e suas regras. Panorama da arte contemporânea brasileira A partir dos anos 1930, alguns modernistas começaram a valorizar o primitivismo. Com a chegada da abstração ao país, o Modernismo perde a força. As obras abandonam o compromisso de representar a realidade aparente e não reproduzem figuras nem retratam temas. O que importa são as formas e as cores da composição. São representantes dessa tendência: Iberê Camargo (1914-1994), Cícero Dias (1908-2003), Manabu Mabe (1924-1997), Yolanda Mohályi (1909-1978) e Tomie Ohtake (1913-2015). Em 1951 é criada a Bienal Internacional de São Paulo. Panorama da arte contemporânea brasileira Com o Neoconcretismo, os artistas partem da pintura para as instalações, gênero que mistura pintura, escultura e objetos industrializados em ambientes preparados para estimular a percepção sensorial e as emoções. A arte conceitual, que utiliza fotos, textos, objetos e vídeos, caracteriza as obras de Cildo Meireles (1948-), Waltércio Caldas (1946-) e Regina Silveira (1939-). Interatividade Assinale a alternativa correta. “A arte é um fazer. A arte é um conjunto de atos pelos quais se muda a forma, se transforma a matériaoferecida pela natureza e pela cultura” (Alfredo Bosi). O autor está se referindo: a) Ao artista e à sua visão de mundo e da natureza. b) Ao artista e ao expectador. c) Ao artista e à sua obra. d) Ao artista e à sua forma de realizar arte. e) Ao expectador e sua interpretação da obra. Resposta Assinale a alternativa correta. “A arte é um fazer. A arte é um conjunto de atos pelos quais se muda a forma, se transforma a matéria oferecida pela natureza e pela cultura” (Alfredo Bosi). O autor está se referindo: a) Ao artista e à sua visão de mundo e da natureza. b) Ao artista e ao expectador. c) Ao artista e à sua obra. d) Ao artista e à sua forma de realizar arte. e) Ao expectador e sua interpretação da obra. ATÉ A PRÓXIMA!
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