PROVA BIOQUIMICA

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5714343337 A
27/09/2022 22:40
Nome: Matrícula: ________________
Disciplina: ARA0009 / FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA Data: ___ /___ /______
Período: 2022.2 / AV1 Turma: 1001
Leia com atenção as questões antes de responder.
É proibido o uso de equipamentos eletrônicos portáteis e consulta a materiais de qualquer natureza durante a realização da prova.
Questões objetivas e discursivas que envolvam operações algébricas devem possuir a memória de cálculo.
Boa prova.
1. _______ de 0,70 
Os carboidratos constituem uma classe importante de biomoléculas com funções estruturais, de sinalização,
armazenamento, além de seu papel fundamental no metabolismo energético da célula. Os carboidratos apresentam
diversidade estrutural, mas podem ser classificados quanto às unidades que o compõem em monossacarídeos,
dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Sobre os carboidratos, preencha as lacunas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.
Os polissacarídeos contêm muitas unidades de _______________ unidas por ligação ________________. Alguns funcionam
como formas de armazenamento de carboidratos. Os polissacarídeos de armazenamento mais importantes são o
_____________ e o ___________ os quais são polímeros de ______________ de alto peso molecular com cadeia
ramificada.
dissacarídeos / peptídica / amido / glicogênio / glicose
monossacarídeos / glicosídica / amido / glicogênio / glicose
dissacarídeos / peptídica / amido / glicogênio / galactose
dissacarídeos / glicosídica / amido / glicogênio / maltose
monossacarídeos / peptídica / amido / glicogênio / sacarose
2. _______ de 0,70 
Os seres vivos necessitam de diversos tipos de sais minerais para o funcionamento eficaz das células. Na espécie humana,
por exemplo, os íons de cálcio, dentre outras funções, participam da: 
Propagação de impulsos nervosos. 
 
Coagulação do sangue e da contração muscular. 
 
Composição do osso e da forma da hemoglobina. 
Coagulação do sangue e das moléculas de ácidos nucleicos. 
 
Contração muscular e da formação de ácido clorídrico no estômago. 
 
3. _______ de 0,70 
O estudo da bioquímica é fundamental para o estudo de diferentes cadeiras das ciências da saúde, como a farmacologia por
exemplo. O Fármaco captopril, é um anti-hipertensivo que tem como mecanismo de ação atuar na enzima conversora de
angiotensina evitando que ela faça a conversão de angiotensina I em angiotensina II. O aumento da pressão arterial, neste
contexto, é atribuído à formação de angiotensina II.
Baseado nos seus conhecimentos de bioquímica, a partir da descrição do mecanismo de ação do fármaco captopril é possível
concluir que:
O fármaco captopril é um inibidor enzimático que reduz a conversão de substratos (angiotensina I) em produtos
(angiotensina II).
O fármaco captopril é um indutor enzimático que auxilia na conversão de produtos (angiotensina II) em substratos
(angiotensina I).
O fármaco captopril é um indutor enzimático que promove a conversão de substratos (angiotensina I) em produtos
(angiotensina II).
O fármaco captopril é um inibidor enzimático que promove a conversão de produtos (angiotensina II) em
substratos (angiotensina I).
O fármaco captopril é um inibidor enzimático que reduz a conversão de substratos (angiotensina II) em produtos
(angiotensina I).
 
4. _______ de 0,70 
(PUC- Minas) As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja,
atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular.
A deficiência de vitaminas provoca enfermidades chamadas de doenças de carências.
Sejam dados os seguintes sintomas de carências:
1. córnea ressecada
2. raquitismo na infância
3. deficiência na coagulação sanguínea
4. anemia perniciosa
 
Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência
das seguintes vitaminas:
D, K, B12 e A.
A, D, K e B12.
A, E, K e C.
B1, D, C e E.
K, E, B2 e B12.
5. _______ de 0,70 
Sobre os aminoácidos abaixo, é correto afirmar que são classificados como:
Apolares
Ácidos
Aromáticos
Básicos
Polares
6. _______ de 0,70 
A estrutura de α-hélice é a conformação mais simples que uma cadeia polipeptídica pode se apresentar, e é devido à
presença das ligações de hidrogênio internas da cadeia. A intensidade destas ligações promove torções e a molécula assume
o arranjo helicoidal (de hélice). Um fato interessante sobre este tipo de estrutura é que nem todos os peptídeos podem
assumir este formato. A qual estrutura do arranjo molecular das proteínas está se referindo no texto?
Estrutura peptídica
Estrutura secundária
Estrutura terciária
Estrutura primária
Estrutura Quartenária
7. _______ de 0,70 
O colesterol é um tipo de lipídio muito importante para o homem, apesar de ser conhecido
principalmente por causar problemas cardíacos, como a aterosclerose. Esse lipídio pode
ser adquirido pelo nosso corpo através de dieta ou ser sintetizado em nosso fígado.
Entre as alternativas a seguir, marque aquela que indica o tipo de lipídio no qual
o colesterol enquadra-se.
Carotenoides.
Ceras.
Esteroides.
Glicerídios.
Fosfolipídios.
8. _______ de 0,70 
Avalie as proposições abaixo e assinale a resposta correta:
I- Uma das funções biológicas da água, é participar do equilíbrio osmótico celular, por exemplo, quando a célula
está num meio hipotônico, ela recebe água para equilibrar as concentrações intracelular e do meio, devido à
alta pressão osmótica externa
II- Outra função biológica importante da água é participar do equilíbrio ácido-base, sendo chamada de anfótera,
ou seja, em meio ácido se comporta como base recebendo próton e em meio base, se comporta como ácido,
doando próton
III- Os sistemas tampão são sistemas aquosos que tendem a variar de acordo com o pH
A respeito dessas afirmativas, assinale a resposta correta.
II , apenas
II e III, apenas
III, apenas
I e III, apenas
I e II, apenas
9. _______ de 0,70 
As proteínas são uma das macromoléculas importantes dos organismos vivos. Eles contêm uma ou mais cadeias
polipeptídicas construídas a partir de aminoácidos. Assim, o aminoácido é a unidade funcional e estrutural das proteínas.
Durante a síntese de proteínas, as cadeias polipeptídicas dobram-se entre si para formar estruturas tridimensionais (3D)
específicas. Dependendo da natureza dessas estruturas tridimensionais, existem dois tipos de proteínas, como proteínas
globulares e proteínas fibrosas. As proteínas fibrosas apresentam cadeias polipeptídicas com estruturas secundárias
dispostas em longos filamentos ou folhas que se repetem sendo insolúveis em água, devido à maior disponibilidade de
aminoácidos hidrofóbicos presentes em suas estruturas. Em geral, as proteínas fibrosas, desempenham funções importantes
no organismo como por exemplo :
a proteína hemoglobina, proteina fibrosa que possui a função de transporte de oxigênio
a proteina mioglobina, com importante função motora neste grupo;
proteinas contráteis como actina e miosina, representam este grupo;
o colágeno, proteína capaz de promover elasticidade, resistência e fixação das células com excelente funções de
sustentação, força e flexibilidade
Campus:
MADUREIRA
Prova Impressa em 27/09/2022 por
ALDO RODRIGUES DA SILVA
Ref.: 5714343337 Prova Montada em 27/09/2022
as imunoglobulinas, proteínas com função imunológica importante;
10. _______ de 0,70 
A água constitui cerca de 75% ou mais da maioria dos organismos vivos. É um solvente universal
nos sistemas biológicos e essencial para diversas funções biológicas. Em relação à estrutura
química da água é correto afirmar que:
a água é uma molécula apolar e não linear, com distribuição de cargas simétrica.
a água é uma molécula polar e não linear, com distribuição de cargas simétrica. 
a água é uma molécula apolar e linear, com distribuição de cargas assimétrica.
 a água é uma molécula polar e linear com distribuição de cargas assimétrica.
a água é uma molécula polar e não-linear, com distribuição de cargas assimétrica.