TESTE CONHECIMENTO 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 BIOQUÍMICA 2020

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Assim como os demais seres vivos, necessitamos de certa taxa de água no
nosso corpo para nos mantermos vivos. Na realidade estamos
constantemente perdendo água para o ambiente, e essa água precisa ser, de
alguma forma, reposta, sem o que corremos o risco de nos desidratarmos.
Podemos dizer que o papel da água nas reações químicas e metabolismo é:
As moléculas orgânicas configuram uma classe de compostos com grande
variedade de propriedades químicas e representam uma grande parte das
biomoléculas. Assinale a alternativa que apresenta uma molécula orgânica.
BIOQUÍMICA
Lupa Calc.
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Disc.: BIOQUÍMICA 2020.1 - F (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Não transportar nenhum tipo de substância
Participar somente nas reações de oxidação
Transportar substâncias e não facilitar a entrada de material orgânico
Agir exclusivamente nas membranas celulares
Transportar substâncias por ela dissolvidas e facilitar as reações químicas
 
 
 
Explicação:
As células apresentam-se em estado coloidal (rico em água), o que facilita o transporte de substâncias. Além disso, as
reações químicas ocorrem mais facilmente com os reagentes em estado de solução.
 
 
 
 
2.
NaOH
H2CO3
H3C-CH2-OH
H2O
O2
Pode ocorrer quando o corpo produz muito ácido, os rins não conseguem
remover o ácido que é produzido normalmente pelo organismo, reduzindo o
pH do sangue. Além disso, os rins também podem se sobrecarregar, uma vez
que precisam excretar uma quantidade maior de ácido na urina. A esse
processo metabólico damos o nome de:
A interação química que é característica entre as moléculas de água é denominada
A polaridade é uma propriedade da matéria resultando em moléculas que
têm compartilhamento desigual de elétrons, configurando em moléculas com
densidades de cargas ligeiramente positivas e negativas. Um exemplo de
molécula polar é:
 
 
 
Explicação:
Nos compostos orgânicos, podemos observar cadeias de carbonos ligados entre si, o que não acontece na química inorgânica.
 
 
 
 
3.
Alcalose
Basicidade
Neutralidade
Acidose
Diastose
 
 
 
Explicação:
A condição fisiológica na qual o pH fisiológico é reduzido (pH ácido) denomina-se Acidose.
 
 
 
 
4.
dispersão de London
dipolo-dipolo induzido
ligação iônica
ligação covalente
ligação de hidrogênio
 
 
 
Explicação:
As moléculas de água interagem entre si por meio de ligações entre o átomo de oxigênio de uma molécula com hidrogênio de
outra. Esta interação intermolecular é denominada Ligação de Hidrogênio.
 
 
 
 
5.
H2.
NH3.
O2.
CO2.
N2.
Qual a opção que apresenta o constituinte inorganico mais abundante da matéria viva?
 
 
 
Explicação:
A amônia é uma molécula que apresenta geometria piramidal. Além disso, o átomo de nitrogênio pertence à família 15 ou VA,
portanto, apresenta cinco elétrons na camada de valência, dos quais três estão sendo utilizados nas ligações sigma, sobrando,
então, um par de elétrons, ou seja, uma nuvem eletrônica. Por essa razão, a amônia apresenta três ligantes iguais (os
hidrogênios) e quatro nuvens eletrônicas (três ligações sigma e uma nuvem que sobra no nitrogênio), o que configura uma
molécula polar.
 
 
 
 
6.
Água
Proteína
Lipídio
Sal de sódio
Glicídio
 
 
 
Explicação:
O organismo humano é constituído em grande parte de água. O teor de água no organismo depende de uma série de fatores,
como idade. Crianças têm, em média, 80% de água; idosos podem ter um conteúdo bem menor de água no organismo,
chegando a 50% ou menos. O nosso organismo pode ser considerado um imenso meio aquoso, e a água possui propriedades
que afetam a estrutura e a função de todos os outros constituintes celulares.
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Exercício inciado em 15/05/2020 22:18:43. 
 
Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
A respeito do aminoácido abaixo é correto afirmar
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Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Proteína
Hidrato de carbono
Lipídio
Gordura vegetal
 
Gordura animal
 
Explicação:
A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação
peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando
um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é
um polipeptídeo e acima disso, uma proteína.
 
2.
Os aminoácidos são os compostos monoméricos que formam as proteínas. Com relação aos aminoácidos é correto afirmar:
Entre os compostos a seguir, qual o composto que por hidrólise produz um aminoácido?
Qual dos substituintes do carbono α que são mostrados abaixo não é característico da estrutura dos vinte aminoácidos
constituintes das proteínas humanas:
É um aminoácido polar e sem cargas
É um aminoácido polar e com carga, seu grupo polar característico é
uma segunda carboxila (COOH).
É um aminoácido apolar devido a presença do átomo de H ligado ao carbono alfa
É um aminoácido apolar por causa de sua cadeia lateral constituída
apenas de hidrocarbonetos
É um aminoácido polar devido as cargas positivas e negativas.
Explicação:
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes, dependendo da polaridade do seu grupo R. No presente caso é mostrado a
Valina, aminoácido apolar com cadeia lateral (R), em verde, constituída apenas de hidrocarbonetos (carbonos e hidrogênios);
não há presença de grupos polares.
 
3.
Possuem caráter ácido
São compostos que apresentam estereoisomeria
O grupo R não varia nos diferentes aminoácidos
Possuem caráter básico
Se unem por ligações eletrostáticas para formar proteínas
Explicação:
Aminoácidos são compostos anfóteros que apresentam estereoisomeria, os grupos R variam entre os aminoácidos, e os
diferencia um do outro. Se unem por ligações peptídicas.
 
4.
hidrato de carbono
proteína
gordura vegetal
alcaloide
gordura animal
Explicação:
As proteínas são formadas por sequencias específicas de aminoácido, ligados entre si por ligações peptídicas. Quando uma
proteína sofre hidrólise estas ligações são quebradas, e os aminoácidos liberados.
 
5.
cadeia lateral
hidrogênio
grupo sulfidrila
grupo amino
grupo carboxila
Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por carbono, oxigênio,
hidrogênio e nitrogênio, alguns possuem enxofre na sua composição.
Assinale a alternativa que apresenta a estrutura genérica de um aminoácido
em pH fisiológico:
Explicação:
Nem todos os aminoácidos apresentam grupo sulfidrila.
 
6.
Explicação:
Em pH fisiológico, ou seja, pH 7,4 sanguíneo, o grupo amino encontra-se protonado, na forma de íons amônio (-NH3+) e o
grupo carboxílico está desprotonado, na forma de íons carboxilato (-COO-).
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Exercício inciado em 30/05/2020 18:09:23. 
 
Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são formadas por dezenas, centenas ou
milhares de outras moléculas, ligadas em sequência. Qual a alternativa que apresenta as moléculas
que formam as proteínas?
Desnaturação é a alteração ou destruição da estrutura tridimensional das
proteínas. A respeito desse processo é correto afirmar:
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Você fará agoraseu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Moléculas de aminoácidos
Moléculas de polissacarídeos
Moléculas de glicose
Moléculas de frutose
Moléculas de proteínas
Explicação:
O constituinte básico de uma proteína, seus monômeros, são os aminoácidos. Em todos os organismos vivos, todas as
proteínas são construídas a partir do mesmo conjunto de 20 aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
 
2.
Dentre os fatores que podem levar ao processo de desnaturação protéica in vivo é possível destacar ação de solventes
orgânicos, agentes químicos oxidantes e redutores e agitação intensa
São quebradas as interações fracas que mantém as estruturas primárias, secundária, terciária e quaternária.
Como consequências da desnaturação observamos a diminuição da solubilidade em água, alterações na viscosidade e
coeficiente de sedimentação e, o mais importante, a permanência da atividade biológica.
A proteína não pode se renaturar e voltar à conformação nativa
No organismo humano existe um fator que contribui para a desnaturação que é a temperatura
Explicação:
Quando fritamos um ovo notamos alterações na cor e textura. Essa alteração é devida a desnaturação das proteínas. Em
relação a esse processo é incorreto afirmar:
 
Na estrutura secundária e terciária das proteínas há um dobramento da molécula. Quando a proteína é globular a
conformação dela é na forma de barril e a disposição dos aminoácidos na estrutura tridimensional vai depender do meio em
que ela se encontra. Os seguintes aminoácidos leucina, isoleucina e prolina são classificados como apolares. Com base
nessa informação assinale a opção verdadeira.
As proteínas podem ser classificadas quanto à sua ¿conformação¿, podendo ser do tipo globular que, em geral, apresentam
grupos hidrofóbicos abrigados no interior da molécula. De acordo com o contexto e com esse tipo de proteína, analise.
I. Hemoglobina. II. Enzimas. III. Queratina. IV. Colágeno.
Enquadra(m)-se nesse tipo de proteína a(s) alternativa(s)
A única alternativa totalmente correta é a E. Na alternativa A a estrutura primária é mantida. Na B não ocorre a permanência
da atividade biológica. Na C existem 2 fatores, pH e temperatura, e na D em algumas situações é possível a renaturação da
proteína
 
3.
há perda da estrutura tridimensional da proteína, que invariavelmente leva a perda da função, geralmente alterando
as estruturas secundária, terciária e quaternária da proteína.
os solventes orgânicos atuam primariamente rompendo as ligações hidrofóbicas que mantém estável o núcleo das
proteínas globulares.
é um processo sempre irreversível.
algumas proteínas quando desnaturadas se tornam insolúveis.
a sequência de aminoácidos da estrutura primária é mantida.
Explicação:
muitas vezes o processo de desnaturação é revertido, principalmente no organismo, onde é realizado com a ajuda das
chaperoninas.
 
 
4.
Por serem apolares podem se ligar entre si por ligações de hidrogênio.
Por serem apolares são considerados hidrofílicos.
São capazes de interagir com a água.
Em uma proteína globular presente na membrana plasmática devem estar situados no meio da bicamada em contato
lipídeos.
Em uma proteína globular sanguínea devem estar localizados na superfície dela, em contato com a água.
Explicação:
Por serem apolares, são aminoácidos hidrofóbicos, se mantêm longe da água, ficando em contato com estruturas apolares
como os lipídios da bicamada fosfolipídica.
 
5.
I e III
I, II, III e IV
Somente a II
I e II
III e IV
Explicação:
As proteínas apresentam quatro níveis de estruturas de organização: primária, secundária, terciária e quaternária. A
estrutura cujo arranjo espacial dos átomos na cadeia polipeptídica descreve o arranjo dos átomos na cadeia principal sem
envolver as cadeias laterais dos aminoácidos. É caracterizada por interações entre aminoácidos dentro da mesma cadeia e
faz com que a estrutura se dobre e os dois tipos principais de estruturas são as alfa-hélices e as conformações beta,
caracterizam a:
São proteínas globulares a hemoglobina e enzimas. O colágeno e a queratina são proteínas fibrosas.
 
6.
Estrutura quaternária.
 
Proteína desnaturada.
Estrutura primária
Estrutura terciária.
Estrutura secundária
Explicação:
O enunciado descreve as características da estrutura secundária. E os dois principais tipos de estruturas secundárias
observadas são as alfa-hélices e as conformações beta, também chamadas de folha beta-pregueada.
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Exercício inciado em 30/05/2020 18:17:29. 
 
A febre alta (acima de 40ºC) é muito perigosa para os seres humanos e pode ser fatal. Uma das
causas desta disfunção é o fato da temperatura alta alterar enzimas do sistema nervoso central. Como
a febre alta pode modificar essas proteínas?
Substâncias que diminuem a velocidade de uma reação enzimática ou a
interrompem e possuem um papel regulador importante nas vias metabólicas
são conhecidas como:
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Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Quebrando as ligações covalentes emtre os aminoácidos.
Induzindo a desnaturação das enzimas.
Induzindo a autodigestão das enzimas.
Induzindo a exocitose das enzimas.
Induzindo a modificação da sequencia de aminoácidos das enzimas.
Explicação:
Uma elevação na temperatura reacional aumenta a velocidade de reação, porém se essa reação envolve uma enzima, a
elevação da temperatura vai favorecer a reação enzimática desde que não interfira na conformação nativa da proteína. Assim,
se aumentarmos muito a temperatura do meio, a enzima se desnatura, perdendo sua conformação e, portanto, sua função.
 
2.
Catalizadores
Holoenzimas
Apoenzimas
Inibidores enzimáticos
Cofatores enzimáticos
O metal pesado Hg++ (mercúrio) reage com grupos químicos não localizados no centro ativo das enzimas do nosso
organismo através de ligação não covalente. Ainda assim, na presença deste metal a enzima não consegue converter o
substrato específico dela em um produto, a menos que o metal se desligue da enzima. Sendo assim, bioquimicamente o
metal Hg++ é:
Vários medicamentos atuam como inibidores enzimáticos. A lovastatina é um deles. Ela se liga de forma não covalente no
sítio ativo da enzima 3-hidroxi 3- metilglutaril-coenzimaA (HMG-CoA) redutase, que é a responsável pela etapa inicial da
síntese de colesterol. Por isso, é considerado um agente redutor do colesterol no organismo. Essas características
evidenciam que a lovastatina é um inibidor enzimático do tipo:
A glicoquinase e a hexoquinase são duas enzimas que reagem com o mesmo substrato, a glicose, e ambas são enzimas
intracelulares que fosforilam a glicose formando glicose 6-fosfato (G6P). A hexoquinase depende da presença do íon
magnésio para seu correto funcionamento. Explique qual o papel do magnésio neste contexto.
Explicação:
Um inibidor é uma substância que diminui a velocidade de uma reação ou a interrompe. Os inibidores possuem um papel
regulador importante nas vias metabólicas.
 
3.
um inibidor alostérico reversível
um ativador irreversível
um efetuador alostérico positivo
um inibidor competitivo reversível
um inibidor competitivo irreversível
Explicação:
Como o magnésio se liga em um sítio diferente do sítio ativo, se trata de um sítio alostérico. Como uma vez ligado a reação
não ocorre, ele é um inibidor. Como afirma queele se desliga da enzima, e a ligação é não covalente, é um inibidor alostérico
reversível.
 
4.
misto
alostérico irreversível
alostérico reversível
competitivo irreversível 
competitivo reversível
Explicação:
Como o medicamento se liga de forma não covalente, é uma ligação reversível. Como se liga no sítio ativo, se trata de um
inibidor competitivo. Como uma vez ligado a reação não ocorre, ele é um inibidor.
 
5.
É um inibidor alostérico
É uma proteína
É um cofator
É uma coenzima
É um inibidor competitivo
Explicação:
A hexoquinase depende da presença de magnésio como cofator. Sem o cofator a enzima não fica ativa.
As enzimas são conhecidas como catalisadores biológicos. Elas possuem a
capacidade de aumentar a velocidade de reação das substâncias reagentes
na formação de seus respectivos produtos. Sobre as enzimas é correto
afirmar:
 
6.
Para que uma reação enzimática ocorra, é necessário que apenas a enzima esteja presente no meio aquoso onde a
reação irá se processor
São altamente específicas reconhecendo apenas substratos específicos e não são consumidas durante a reação
Reações enzimáticas apresentam energias de ativação maiores do que as reações não enzimáticas
A atividade catalítica da enzima independe de sua estrutura tridimensional
O centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão próximos, por causa da estrutura primária
Explicação:
Apenas a alternativa A está correta. Na alternativa B o centro ativo da enzima é constituído por aminoácidos que estão
próximos, por causa da estrutura terciária. Na D é necessário que enzima e substrato componham o meio reacional e na E as
reações enzimáticas apresentam energias de ativação menores do que as reações não enzimáticas.
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Exercício inciado em 30/05/2020 18:48:00. 
 
As reações de síntese de biomoléculas, mais especificamente, que
transformam moléculas precursoras pequenas em moléculas maiores e mais
complexam compõem o:
Com relação ao metabolismo humano, assinale a alternativa verdadeira:
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Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Catabolismo.
Anabolismo.
Vias de degradação
Absorção
Processos de digestão
Explicação:
O anabolismo faz referência às reações de síntese de biomoléculas. Essas rotas transformam moléculas precursoras pequenas
em moléculas maiores e mais complexas.
 
2.
Conjunto de todas as reações químicas que ocorrem em nosso organismo
Conjunto de todas as reações químicas que utilizam energia.
Conjunto de todas as reações químicas que produzem energia.
Todas as reações químicas que envolvem a síntese de substâncias.
Todas as reações químicas que envolvem a degradação de substâncias.
Explicação:
As moléculas sinalizadoras podem ser secretadas para o fluido extracelular e podem ser levadas pela corrente sanguínea,
agindo em alvos distantes. Este tipo de sinalização é chamado de:
A respeito do catabolismo, assinale a alternativa correta:
(COPEVE-UFAL 2014) Os receptores celulares são moléculas proteicas que ficam no interior ou na superfície das células,
possuindo a função de interagir com mensageiros químicos, iniciando assim, respostas celulares. Dados os itens sobre
receptores celulares,
I. Os receptores acoplados à proteína G localizam-se na membrana celular e respondem em questão de horas.
II. Em receptores acoplados a proteína G, também chamados de receptores metabotrópicos, a transdução de sinal ocorre
pela ativação de proteínas G específicas que modulam a atividade enzimática ou a função de um canal iônico.
III. Receptores ligados a canais iônicos, sendo um exemplo o receptor nicotínico da acetilcolina, localizam-se na membrana
celular e sua resposta ocorre em milissegundos.
IV. Nos receptores ligados a canais iônicos, também chamados de receptores ionotrópicos, a estimulação por agonista abre
o canal iônico e permite a passagem de cátions.
V. Os receptores que regulam a transcrição gênica são denominados receptores nucleares, apesar de alguns estarem
localizados no citoplasma, migram para o núcleo após a união com o ligante.
verifica-se que estão corretos:
A definição de metabolismo é o conjunto de todas as reações químicas que ocorrem no organismo envolve as reações
anabólicas e catabólicas.
 
3.
Sinalização sináptica
Sinalização autócrina
Dependente de contato
Sinalização endócrina
Sinalização parácrina
Explicação:
Quando o alvo do hormônio são células que estão distantes da célula sinalizadora e o hormônio é transportado via corrente
sanguínea até alcançar a célula alvo chamamos de sinalização endócrina.
 
4.
No catabolismo ocorre a liberação de ATP.
No catabolismo ocorrem a degradação e a síntese de biomoléculas.
Um exemplo de catabolismo é a síntese de proteínas.
No catabolismo, a síntese de biomoléculas leva à produção de grande quantidade de ATP.
O catabolismo ocorre sempre que o organismo não necessita de energia.
Explicação:
No catabolismo há degradação de biomoléculas com liberação de ATP, ocorre quando há necessidade de energia.
 
5.
I, II, III, IV e V.
I, II e III, apenas.
I e V, apenas.
II, III, IV e V, apenas.
II e IV, apenas.
Em relação ao metabolismo, quando nos referimos ao anabolismo significa que
estamos fazendo referência a que tipos de reações? Assinale a alternativa
verdadeira:
Explicação:
A assertiva I está errada, porque os receptores acoplados a proteínas G interagem na ordem de segundos e, não horas.
 
6.
reações de degradação de biomoléculas
ausência de reações
reações que resultam em produção de energia
reações de síntese e degradação de biomoléculas
reações de síntese de biomoléculas
Explicação:
Anabolismo são reações que levam à síntese de compostos, há gasto de energia.
 Não Respondida Não Gravada Gravada
Exercício inciado em 30/05/2020 18:57:00. 
 
Os carboidratos formam uma classe importante de biomoléculas conhecidas, principalmente, como fontes primordiais de
produção e reserva energética para nosso organismo.
Avalie as alternativas a seguir e assinale a incorreta.
Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também
denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem,
apresentam-se como substância de reserva na forma de:
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avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
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familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
A ligação glicosídica ocorre entre o grupo hidroxila de uma molécula de açúcar e um carbono anomérico de outra
molécula de açúcar, liberando uma molécula de água.
Dentre as principais funções dos carboidratos, destacam-se: fonte e reserva de energia, formam o esqueleto
estrutural do DNA e RNA, são matérias-primas para outras biomoléculas, promovem interação entre células quando
ligados a proteínas ou lipídios.
Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de duas moléculas de açúcares simples através das chamadas
ligações peptídicas.
Os polissacarídeos mais comuns como amido, celulose e glicogênio apresentam milhares de unidades de resíduos de
glicose em sua estrutura.
São classificados em mono, di e polissacarídeos, dependendo do número de unidades de açúcares simples que os
compõem.
Explicação:
Gabarito
Alternativa correta: C
Justificativa:Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união
de duas moléculas de açúcares simples através das chamadas
ligações glicosídicas.
 
2.
Quitina
 
No processo de fermentação lática, a conversão de piruvato em lactato, se destina a:
A respeito do transporte glicose para o interior da célula, assinale a alternativa verdadeira:
Os polissacarídeos são construídos a partir da: 
Amido
 
Queratina 
Celulose
 
Glicogênio
 
Explicação:
Os polissacarídeos, também chamados de glicanos, diferenciam-se uns dos outros pelas unidades monoméricas que os
compõem, comprimento da cadeia, tipo de ligação glicosídica e grau de ramificação. Entre os Homopolissacarídeos, que são
formados por um único tipo de monossacarídeo, está o glicogênio, que tem como função a reserva energética de animais e
fungos.
 
 
3.
promover a síntese de energia
desintoxicar a célula do piruvato
acidificar o sangue
alcalinizar o sangue
reoxidar o NADH a NAD+
Explicação:
Na fermentação lática ocorre redução do piruvato a lactato pela enzima lactato desidrogenase, o NADH produzido na glicólise
é reoxidado a NAD+, desta forma pode ser reutilizado, e restabelece-se o balanço oxirredutor da célula. Não há ganho
adicional de ATP.
 
4.
ocorre por difusão facilitada através dos transportadores SGLT
ocorre por transporte ativo através dos transportadores GLUT
ocorre por difusão simples através dos lipídeos da membrana
ocorre por difusão facilitada através dos transportadores GLUT
ocorre pelo processo de fagocitose
Explicação:
A glicose por ser polar não atravessa livremente a membrana plasmática.
São dois os processos básicos de transporte:
Os SGLTs transportam glicose contra um gradiente de concentração, juntamente com o transporte de íons sódio (sistema de
co-transporte) na membrana. Aproveitam o gradiente de concentração do sódio gerado pela bomba sódio potássio ATPase.
A família de transportadores GLUT realiza o transporte por um mecanismo de difusão facilitada, com ou sem participação da
insulina, vai depender do tecido.
 
5.
Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se
diferenciar quanto ao seu tamanho em função do número de unidades básicas, monômeros, chamadas de oses. Dos
exemplos abaixo, marque a opção que corresponde a um dissacarídeo.
ação de proteases no trato gastrintestinal
formação de ligações fosfodiéster entre as unidades monossacarídicas.
formação de ligações peptídicas entre as unidades monossacarídicas
formação de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
quebra de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
Explicação:
Os polissacarídeos são sintetizados a partir de monossacarídeos. Exemplo a união de moléculas de glicose por ligações
glicosídicas para formar o glicogênio.
 
6.
Glicose
Glicogênio
Galactose
Frutose
Lactose
Explicação:
A lactose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e outra de galactose. Glicose, frutose e galactose são
monossacarídeos. Glicogênio é um polissacarídeo.
 Não Respondida Não Gravada Gravada
Exercício inciado em 30/05/2020 19:05:22. 
 
O metabolismo do organismo humano pode ser definido como a soma de reações interligadas que interconvertem
metabólitos celulares e é regulado de forma que supra a todas as necessidades das células, com o menor gasto energético
possível.
Avalie as afirmações a seguir e determine se são verdadeiras (V) ou falsas (F).
I. As reações que convertem ATP em Pi e ADP são altamente endergônicas (DG positivo).
II. Algumas células obtêm energia na forma de ATP através da fermentação, degradando moléculas de glicose na
presença de oxigênio.
III. A glicólise é o primeiro passo no processo de oxidação da glicose em meio aeróbico.
IV. O piruvato produzido na glicólise é oxidado a acetil-Co-A, que por sua vez é totalmente oxidada no Ciclo de Krebs.
Assinale a alternativa correta:
A via metabólica também conhecida como ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou ciclo do ácido cítrico consistindo em uma via
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Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
V, F, V, V.
F, F, V, V.
F, V, V, F.
F, F, F, V.
V, V, F, V.
Explicação:
Gabarito
Alternativa correta: A
Justificativa: As afirmações I e II são falsas, pois as reações de
conversão de ATP em Pi e ADP são exergônicas e de DG negativo e as
reações de fermentação se dão em condições de ausência de
oxigênio.
 
2.
cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e H2O, com liberação de energia também é conhecida como:
O piruvato, derivado da via glicolítica, é oxidado a acetil-CoA e CO2, pelo
complexo de enzimas, piruvato-desidrogenase. A reação acontece em qual
organela das células eucariotas?
Em relação metabolismo energético dos eritrócitos e a dependência de oxigênio no processo de produção de energia pelas
hemácias, podemos afirmar que:
I - é totalmente aeróbio;
II - é aeróbio somente quando transportam oxigênio;
III - é anaeróbio.
Assinale a alternativa correta:
Com relação ao ciclo de Krebs, também chamado de ciclo do ácido cítrico, em cada volta do ciclo são produzidas:
Fermentação alcóolica
Fotossíntese
Ciclo de Krebs
Fermentação lática
Oxidação do Piruvato
Explicação:
O ciclo de Krebs é uma via metabólica também é conhecida como Ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou ciclo do ácido cítrico. É
uma via cíclica de oxidação total da glicose a CO2 e H2O, com liberação de energia. Essa rota só ocorre em condições
aeróbicas e está localizada na matriz mitocondrial.
 
3.
Membrana Plasmática
Retículo endoplasmático
Mitocôndrias
Ribossomos
Complexo de Golgi
Explicação:
A reação acontece na mitocôndria das células eucariotas e no citosol de procariotos.
 
4.
se apenas a afirmativa I está correta
se apenas as afirmativas II e III estão corretas
se apenas as afirmativas I e II estão corretas
se apenas as afirmativas I e III estão corretas
se apenas a afirmativa III está correta 
Explicação:
Os eritrócitos mesmo em condições aeróbias, produzem lactato a partir de glicose. Somente utilizam a glicose como fonte de
energia e o metabolismo é sempre fermentação láctea.
 
5.
O ciclo de Krebs é uma das etapas da respiração celular, é uma via que está localizada no:
duas moléculas de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma
molécula de FADH2.
duas moléculas de CO2, quatro moléculas de NADH, uma molécula de GTP e
duas moléculas de FADH2.
uma molécula de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma
molécula de FADH2.
uma molécula de CO2, duas moléculas de NADH, uma molécula de GTP e três
moléculas de FADH2.
Duas moléculas de CO2, cinco moléculas de NADH, três moléculas de GTP e uma
molécula de FADH2.
Explicação:
Em cada volta do ciclo são produzidas duas moléculas de CO2, três moléculas de NADH, uma molécula de GTP e uma
molécula de FADH2.
 
6.
no citoplasma celular
no núcleo celular
na membrana interna da mitocôndria
na matriz mitocondrial
no retículo endoplasmático liso
Explicação:
O ciclo de Krebs ocorre na matriz mitocondrial em condições aeróbias.
 Não Respondida Não Gravada Gravada
Exercício inciado em 30/05/2020 19:14:17. 
 
A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
 
 
Os lipídios formam uma classe de compostos muito importante para nosso organismo. Apresentam uma variedade de
funções importantes devido a suas propriedades estruturais (de composição).
 
Assinale a alternativa incorreta sobre os lipídios.
BIOQUÍMICA
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Disc.: BIOQUÍMICA 2020.1 - F (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercícioé opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Glicerol e água
 
Glicose e glicerol
 
Ácidos graxos e água
Aminoácidos e água
 
Ácidos graxos e glicerol
 
 
 
 
Explicação:
A gordura, que são lipídios mais simples compostos de ácidos graxos e glicerol, que possuem como função o armazenamento
de energia.
 
 
 
 
2.
Os lipídios podem existir na forma de óleos e gorduras, lipídios estruturais e na forma de vitaminas lipossolúveis e
hormônios.
Os triglicerídeos são moléculas compostas por três ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol, portanto são
hidrofóbicas e insolúveis em meio aquoso.
Lipídios são substâncias solúveis em meio aquoso, devido à região polar de sua cadeia estrutural.
O catabolismo de ácidos graxos no ser humano ocorre:
A lipoproteína que possui alto teor proteico, é sintetizada no fígado e intestinos, transporta o colesterol da corrente
sanguínea para o fígado para ser metabolizado e excretado é conhecido como
As gorduras ou lipídeos são nutrientes responsáveis por inúmeras funções importantes para o organismo, como sua função
energética, onde liberam maior quantidade de calorias por grama quando comparados aos carboidratos. Qual lipídeo está
relacionado com a função de fonte energética?
Lipídios anfipáticos caracterizam-se pela formação de micelas ou lipossomas em meio aquoso.
Inúmeros lipídios estão envolvidos na composição estrutural de membranas biológicas, notadamente os
glicerofosfolipídios, os esfingolipídios e os esteróis.
 
 
 
Explicação:
Gabarito
Alternativa correta: B
Justificativa: Os lipídios, em geral, são substâncias insolúveis em
meio aquoso.
 
 
 
 
3.
em lisossomas
no núcleo
no citosol
nos lipossomas
na mitocôndria
 
 
 
Explicação:
A beta-oxidação é uma via metabólica que ocorre na mitocôndria.
 
 
 
 
4.
Lipídios
VLDL
LDL
HDL
Quilomicrons
 
 
 
Explicação:
O enunciado descreve o HDL
 
 
 
 
5.
Ácidos graxos
Triglicerídeos
Esteroides
Glicogênio
Fosfolipídeos
 
 
 
Explicação:
As biomoléculas estão presentes nas células de todos os seres vivos. São, em
geral, moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono,
hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. As biomoléculas que são apolares e
aparecem como forma de armazenamento de energia, podendo compor a
estrutura da membrana ou ainda estarem na forma de vitaminas
lipossolúveis e alguns hormônios são os:
Enquanto os triglicerídeos são lipídeos de reserva energética, os ácidos graxos são fonte de energia, já que são oxidados na
beta oxidação para fornecimento de ATP.
 
 
 
 
6.
Ácidos Nucleicos
Lipídeos
Aminoácidos
Carboidratos
Proteínas
 
 
 
Explicação:
Os lipídios constituem um grupo bastante diverso de compostos e que possuem em comum a característica de serem
insolúveis em água. As gorduras e os óleos aparecem como forma de armazenamento de energia, existem os lipídios
estruturais, como os fosfolipídios de membrana, e, ainda, as vitaminas lipossolúveis e muitos hormônios.
 
 
 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
Exercício inciado em 30/05/2020 20:19:14. 
 
As proteínas são substâncias de vital importância para nosso organismo. Todavia, não conseguimos absorvê-las em sua
composição estrutural completa, sendo necessário que nosso organismo as converta em unidades menores como di, tri
peptídeos ou na forma de aminoácidos num processo chamado digestão proteica.
Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.
Os aminoácidos podem sofrer degradação oxidativa com liberação de grupos amino. A amônia liberada nesses processos
precisa ser convertida em algum composto passível de ser excretado. O acúmulo de amônia no organismo leva a
intoxicação caracterizada por vômitos, recusa de alimentos ricos em proteína, ataxia intermitente, irritabilidade, letargia e
atraso mental. Para sua eliminação ela será convertida em:
BIOQUÍMICA
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Disc.: BIOQUÍMICA 2020.1 - F (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Existem dois tipos de digestão de proteínas, a digestão mecânica e a digestão química.
O processo de digestão mecânica, iniciado com a mastigação, propicia condições melhores de dissolução dos
compostos que se tornam mais acessíveis à ação das enzimas digestivas.
 
Os aminoácidos provenientes da degradação proteica podem ter inúmeras funções, exceto síntese de novas proteínas,
produção de produtos especializados e geração de energia.
A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina,
responsável pela degradação proteica.
Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja
oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
 
 
 
Explicação:
Gabarito
Alternativa correta: E
Justificativa: Os aminoácidos provenientes da degradação proteica
podem ter inúmeras funções, principalmente a síntese de novas
proteínas, produção de produtos especializados e geração de energia.
 
 
 
 
2.
Amônio
O balanço nitrogenado se refere a diferença entre a quantidade de nitrogênio ingerida por dia e o excretado. Assinale a
alternativa onde ocorre balanço negativo:
A etapa de reação de degradação de aminoácidos em que é removido o grupo alfa-amino e é catalisada por
aminotransferases é denominada:
Com relação ao ciclo da ureia assinale a alternativa correta:
Cetona
Ácido úrico
Amida
Ureia
 
 
 
Explicação:
Como a amônia produzida é altamente tóxica para o organismo, ela será convertida em ureia pelo ciclo da ureia. Isso ocorrerá
caso o grupo amino não seja reutilizado para síntese de novos aminoácidos ou de outros produtos nitrogenados
 
 
 
 
3.
gravidez
durante uma dieta hiperproteica
situações de hipertrofia muscular
jejum prolongado
crianças durante a fase de crescimento
 
 
 
Explicação:
Durante o Jejum prolongado é a única alternativa com balanço nitrogenado negativo, nas outras situações apresentadas
espera-se balanço positivo.
 
 
 
 
4.
Fermentação alcoólica
Fermentação lática
Fosforilação oxidativa
Desaminação
Transaminação
 
 
 
Explicação:
A primeira etapa na degradação de aminoácidos é a retirada do grupo alfa-amino, que consiste em uma reação de
transaminação com a formação de alfa-cetoácidos. Essa transferência é catalisada pelas enzimas aminotransferases, também
chamadas de transaminases
 
 
 
 
5.
A ureia é produzida diretamente pela hidrólise da ornitina.
A ureia urinária aumenta em uma dieta hiperproteica.
O ATP é necessário para a reação em que o arginino-succinato é clivado para formar arginina.
A amônia produzida não é tóxica e nem sempre esse ciclo está ativado.
O ciclo da ureia ocorre unicamente no citosol.
 
 
 
Explicação:
As enzimas transaminases transformam aminoácidos em
O ciclo da ureia ocorre parcialmente no citosol. A amônia é um composto altamente tóxico para o organismo. A ureia é
produzida pela hidrólise da arginina. A etapa que requer ATP é a de conversão de Ornitina em citrulina.
 
 
 
 
6.
ácido úrico
ureia
ácidos gordos
α-cetoácidos
amoníaco
 
 
 
Explicação:
As enzimas transaminases modificam a estrutura dos aminoácidos, gerando um alfa-cetoácidos.
 Não Respondida Não Gravada Gravada
Exercício inciado em 30/05/2020 20:23:56. 
 
 
 
 BIOQUÍMICA
10a aula Lupa PPT MP3
 
30/05/2020
2020.1 - F
Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA 
 
 1a Questão
Em situação de jejum, quando não há ingesta dealimentos, há uma diminuição da glicemia. Essa baixa taxa de glicose no sangue
inibe as células beta no pâncreas e estimula as células alfa a produzir o hormônio:
Cortisol
Insulina
 Glucagon
Aldosterona
Prolactina
Respondido em 30/05/2020 20:27:10
 
 
Explicação:
O Glucagon, hormônio polipeptídico, é sintetizado nas células alfa do pâncreas, sua forma ativa possui 29 aminoácidos, e é
responsável em aumentar as taxas de glicose no sangue, como seu efeito é contrário ao da insulina, sua secreção é diminuída em
presença de insulina. 
 
 
 2a Questão
No organismo humano, existem padrões metabólicos diferenciados de acordo com o tipo de trabalho a ser realizado por
determinado tipo celular. A integração do metabolismo energético entre quatro tecidos fundamentais (fígado, adiposo, músculo e
encéfalo), se dá em função da sinalização hormonal, da sinalização de neurotransmissores, e dependerá da disponibilidade de
substratos circulantes no organismo.
Avalie as afirmações a seguir:
I. Nos sinais neuronais, o mensageiro químico é um neurotransmissor que é liberado na fenda sináptica.
 II. No sistema hormonal, os mensageiros são hormônios liberados na corrente sanguínea, capazes de alcançar alvos distantes no
organismo.
 III. Hormônios peptídicos são hidrossolúveis e apresentam seus receptores na membrana plasmática, já que essas moléculas não
são capazes de atravessar a bicamada fosfolipídica.
 IV. Nos hormônios lipossolúveis, como os esteroides, os receptores encontram-se dentro da célula, uma vez que não possuem
dificuldade de atravessar a membrana.
Estão corretas, apenas:
II e IV.
I, II e III.
 I, II, III e IV.
II, III e IV.
I, III e IV.
Respondido em 30/05/2020 20:27:27
http://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
 
 
Explicação:
Gabarito
Alternativa correta: D
Justificativa: Todas as afirmações estão corretas.
 
 
 3a Questão
Um estudante de educação física preocupado em manter sua massa muscular, resolveu aplicar seus conhecimentos de bioquímica
para avaliar que se poderia consumir algum alimento em uma prova de maratona para alcançar seus objetivos. Assinale a
alternativa que se aplica nesta situação.
 Ele deverá consumir suplementos com carboidratos de rápida absorção durante vários momentos da prova para não gastar
massa muscular como fonte de energia.
Independente do que fizer o seu organismo utilizará proteínas como fonte de energia.
Não há necessidade de consumo de alimentos, pois o metabolismo está parado.
Ele deverá consumir um suplemento a base lipídeos para repor a massa muscular perdida.
Ele deverá consumir um suplemento a base proteínas para repor a massa muscular perdida.
Respondido em 30/05/2020 20:27:43
 
 
Explicação:
A proteína é a última opção como fonte de energia para o organismo, se ele fizer suplementação com carboidrato de rápida
absorção ele utilizará preferencialmente o carboidrato, em seguida os lipídeos de reserva e por último, caso necessário, proteínas
como fonte energética. Isso protege a sua massa muscular.
 
 
 4a Questão
O hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células é a
 Insulina
Adrenalina
Tiroxina
Cortisol
Glucagon
Respondido em 30/05/2020 20:27:52
 
 
Explicação:
A insulina é um hormônio responsável pela diminuição da glicemia ao estimular a captação de glicose pelas células. Ela regula o
metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos.
 
 
 5a Questão
A diabetes mellitus é uma patologia relacionada ao metabolismo dos carboidratos. Existem vários fatores que levam a instalação
desta patologia. Assinale a alternativa que corresponde a sintomas relacionados a esta doença:
ganho inexplicado de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; diminuição da sede; aumento da fome.
perda inexplicada de peso; diminuição na frequência urinária; aumento da sede;
diminuição da fome.
 perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento da fome.
Respondido em 30/05/2020 20:28:15
 
 
Explicação:
Os sintomas da diabetes mellitus incluem perda inexplicada de peso; aumento na frequência urinária; aumento da sede; aumento
da fome.
 
 
 6a Questão
Os tecidos dos mamíferos possuem função especializada que reflete na anatomia
e atividade metabólica. Assinale a alternativa que corresponde a glândula
responsável pela secreção de enzimas digestivas, exercendo função exócrina e,
além disso, uma função endócrina com produção de hormônios relevantes,
envolvidos no controle da glicemia, insulina e glucagon.
Músculo
Tecido adiposo
Fígado
Baço
 Pâncreas
Respondido em 30/05/2020 20:28:23
 
 
Explicação:
O pâncreas, por exemplo, é uma glândula com função digestiva e endócrina. Ele é responsável pela secreção de enzimas
digestivas, exercendo função exócrina e, além disso, possui uma função endócrina com produção de importantes hormônios,
envolvidos no controle de glicemia, insulina e glucagon.