Biotecnologia Industrial Aula 7

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29/09/2022 18:17 Estácio: Alunos
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Teste de
Conhecimento
 avalie sua aprendizagem
A biotecnologia industrial é uma das novas abordagens mais promissoras para prevenção de poluição, conservação de
recursos e redução de custos. Qual é a cor que corresponde a cor deste tipo de biotecnologia?
O tomate transgênico é produzido a partir da manipulação do tomate original, com a transferência, para este, de um gene
de interesse retirado de outro organismo de espécie diferente. A característica de interesse será manifestada em
decorrência:
BIOTECNOLOGIA E PROPRIEDADE INDUSTRIAL
Lupa Calc.
 
 
SDE4454_A7_202103111971_V1 
 
Aluno: LUDMILA DOS SANTOS COSTA Matr.: 202103111971
Disc.: BIOTECN.PROP.INDUST. 2022.2 - F (G) / EX
 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Biotecnologia Azul.
Biotecnologia Branca.
Biotecnologia Amarelo.
Biotecnologia Verde.
Biotecnologia Marrom.
 
 
 
Explicação:
A Biotecnologia Branca engloba todos os usos da biotecnologia relacionados com os processos industriais. Por esta razão, a
biotecnologia branca é também conhecida como biotecnologia industrial . Está focada no desenvolvimento de processos e
produtos que consumam menos recursos que os tradicionais, criando opções energeticamente mais eficientes (ou menos
poluentes). Exemplos: utilização de microrganismos para a produção de plásticos e o desenvolvimento de novas fontes de
energia sustentáveis, como os biocombustíveis.
 
 
 
 
2.
do incremento do DNA a partir da duplicação do gene transferido.
 
da transcrição do RNA transportador a partir do gene transferido.
 
da síntese de carboidratos a partir da ativação do DNA do milho original.
 
da expressão de proteínas sintetizadas a partir do DNA não hibridizado.
 
da tradução do RNA mensageiro sintetizado a partir do DNA recombinante.
 
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As leveduras são distinguidas pelo seu alto conteúdo de lisina, no qual fazem delas um bom suplemento de proteína para
produtos de cereais, os quais são deficientes neste aminoácido. A lecitina é fundamental na fermentação por
Schacaromyces cerevisae, influenciando no seu rendimento. Quanto à fermentação alcoólica por leveduras, podemos
afirmar que:
A biotecnologia industrial é retratada como fornecendo soluções revolucionárias para alguns dos maiores desafios do
mundo, das mudanças climáticas aos problemas de saúde global. Tais soluções envolvem fontes alternativas de energia,
formas de produção sustentáveis e novas maneiras de obter lucro econômico. Sobre esse assunto é correto afirmar:
 
 
Explicação:
Os transgênicos são organismos que, mediante técnicas de engenharia genética, contêm materiais genéticos de outros
organismos, visando a obtenção de organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original.
Essas características são decorrentes da produção de proteínas que por sua vez são sintetizadas a partir da tradução de um
RNA mensageiro oriundo da transcrição do DNA recombinante.
 
 
 
 
3.
 o tratamento ácido elimina totalmente bactérias e leveduras contaminantes.
 
a redução de lecitinas interfere diretamente na conversão de açúcar em etanol.
 
oTeste de Helm é utilizado para dosar os contaminantes do fermento.
 
sporolactobacillus e Lactobacillus são incapazes de causar floculação. 
os resíduos de aminoácidos de superfície bacteriana podem induzir a floculação.
 
 
 
 
Explicação:
A levedura se apresenta como fonte abundante de proteína. A proteína bruta contida em leveduras situa-se entre 45-
55%, dependendo da linhagem e das condições de crescimento . Cerca de 80% do nitrogênio encontra-se na forma de
aminoácidos, 12% na forma de ácidos nucléicos, 8% como amônia e quantidades menores na forma de lecitina, glutationa,
ácido adelínico, vitaminas e coenzimas. As leveduras são distinguidas pelo seu alto conteúdo de lisina, no qual fazem delas
um bom suplemento de proteína para produtos de cereais , os quais são deficientes neste aminoácido. O teor de proteína de
Saccharomyces cerevisae é elevado quando comparado a outras fontes protéicas convencionais, sendo superior ao do trigo e
do leite e um pouco inferior ao do ovo e da came . O teor de lecitina influencia no rendimento da fermentação e a produção de
levedura seca tem sido produzida em destilarias de álcool, como sub produto da produção de etanol. 
 
 
 
 
4.
A falta de contínuas de melhorias de processo, redução de custos e aumento dos requisitos de qualidade, segurança,
saúde e meio ambiente das transformações químicas industriais enfraqueceram a tradução do trabalho global de
pesquisa em biocatálise em aplicações industriais. 
A biotecnologia industrial da próxima geração será aquela que utilizará substratos mistos de baixo custo, com base
em menor consumo de água doce, economia de energia e processamento inteligente, aberto, contínuo e duradouro,
superando e transformando as deficiências em processos competitivos.
A biotecnologia industrial atual já se tornou competitiva para a produção de produtos químicos, materiais e
biocombustíveis devido à baixa eficiência e aos processos de esterilização complicados, além do alto consumo de
energia.
O desenvolimento de técnicas de DNA recombinante e sua aplicação a microrganismos produtores de antibióticos não
permitiu incrementos significativos no rendimento e no desenho de vias biossintéticas.
O campo da biotecnologia não tem interesse em explorar enzimas isoladas e culturas celulares inteiras como
biocatalisadores capazes de acelerar e refinar transformações químicas complexas de compostos orgânicos para uso
industrial e sintético.
 
 
 
Explicação:
O campo da biotecnologia se esforça para explorar enzimas isoladas e culturas celulares inteiras como biocatalisadores
capazes de acelerar e refinar transformações químicas complexas de compostos orgânicos para uso industrial e sintético. As
tendências contínuas de melhorias de processo, redução de custos e aumento dos requisitos de qualidade, segurança, saúde e
meio ambiente das transformações químicas industriais fortaleceram a tradução do trabalho global de pesquisa em biocatálise
em aplicações industriais. O desenvolvimento de técnicas de DNA recombinante e sua aplicação a microrganismos produtores
de antibióticos permitiu incrementos no rendimento e o desenho de vias biossintéticas, dando origem a novos antibióticos.
A biotecnologia industrial atual ainda não é competitiva para a produção de produtos químicos, materiais e biocombustíveis
devido à baixa eficiência e aos processos de esterilização complicados, além do alto consumo de energia.
 
 
 
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A área da biotecnologia que envolve a substituição de processos e insumos petroquímicos por processos biológicos mais
eficientes em termos energéticos e renováveis e que pode ser caracterizada como a aplicação de organismos, sistemas ou
processos biológicos por várias indústrias para a melhoria da qualidade de vida é denominada:
A biotecnologia industrial emprega enzimas e microrganismos para criar produtos de base biológica em setores tão diversos
quanto produtos químicos, alimentos e rações, detergentes, papel e celulose, têxteis e bioenergia. Essa biotecnologia
também é conhecida como:
 
5.
Biotecnologia petroquímica.
Biotecnologia marinha.
Biotecnologia sustentável.
Biotecnologia comercial.
Biotecnologia industrial.
 
 
 
Explicação:
A biotecnologia industrial envolve a substituição de processos einsumos petroquímicos por processos biológicos mais
eficientes em termos energéticos e renováveis. Pode ser caracterizada como a aplicação de organismos, sistemas ou
processos biológicos por várias indústrias para a melhoria da qualidade de vida. Dessa forma, pode ser definida como a
exploração de enzimas, microrganismos e plantas para produzir energia, produtos químicos industriais e bens de consumo.
 
 
 
 
6.
Biotecnologia preta.
Biotecnologia azul.
Biotecnologia branca.
Biotecnologia vermelha.
Biotecnologia verde.
 
 
 
Explicação:
A biotecnologia industrial, também conhecida como biotecnologia branca, usa enzimas e microrganismos para criar produtos
de base biológica em setores tão diversos quanto produtos químicos, alimentos e rações, detergentes, papel e celulose,
têxteis e bioenergia.
 
 
 
 
 
 
 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
 
 
Exercício inciado em 29/09/2022 18:14:23. 
 
 
 
 
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