Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Crie sua conta grátis para liberar esse material. 🤩
Já tem uma conta?
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Prévia do material em texto
HAM 3 N1 HAM 3 N1 HAM 3 N1 HAM 3 N1
Mais conteúdos dessa disciplina
Pensadores iluministas- Fotografia e sua evolução
- Dança Contemporânea
- A diversidade de variedades de arroz disponíveis no mercado brasileiro reflete as preferências culturais e nutricionais da população. O arroz integ...
- Marque V ou F: Essa é a essência do meu trabalho de pesquisa, para isso existe a gastronomia molecular (Maistre, 2006). ( ) Não havia colaboraçõ...
- coloração clara, turva, muita espuma e aroma que lembra cravo e banana, são caracteristica de qual tipo de cerveja
- passei direto- Gastronomia - Durante o periodo paleolitico é correto afirmar que: I- Homídeos retalhavam a carne dos ossos das carcaças de animais e v
- Esse tipo de serviço é bastante utilizado em ambientes mais simples. A comida já preparada fica à disposição do cliente que se serve à vontade, e paga
- Questão 2 Sem resposta As massas secas são feitas basicamente com farinha e água, e recebem melhor molhos leves. "É importante lembrar que as massas f
- Questão 1 Sem resposta Os fundos são a base líquida de aromas e sabores para diversas preparações. Essas preparações são obtidas através da combinação
- Qual e a relacao entre a contaminacao cruzada e alergias alimentares?
a) A contaminacao cruzada nao afeta pessoas com alergias alimentares.
b) A co...
- O que deve ser feito apos a utilizacao de utensilios e superficies que tiveram contato com alimentos crus?
a) Limpar com um pano seco.
b) Apenas en...
- Qual e a funcao de um termometro de alimentos no controle da contaminacao cruzada?
a) Verificar se os alimentos estao sendo armazenados corretament...
- Como a temperatura influencia a contaminacao cruzada?
a) Alimentos a temperaturas muito altas podem eliminar todos os microrganismos, evitando a co...
- Quando deve-se usar luvas ao manipular alimentos?
a) Sempre que os alimentos estiverem sendo cozidos.
b) Quando se manuseiam alimentos crus, como c...
- Qual e a principal razao para armazenar alimentos de maneira adequada, como em recipientes fechados e etiquetados?
a) Para manter a aparencia dos a...
- Prova de Matemática - Parque de Diversões
- Apostila Sala e Bar