teste - toxicologia e saude ambiental

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1.
		A toxicodinâmica é o estudo da natureza de ação tóxica exercida por substâncias químicas sobre o sistema biológico. Analise os seguintes mecanismos de ação tóxica:
I - A atropina e a escopolamina fixam-se e bloqueiam os receptores muscarínicos da acetilcolina, nos sistemas nervosos central e autônomo.
II - A tetrodotoxina bloqueia os canais de sódio situados nas membranas axônicas, impedindo as trocas iônicas, causando paralisia muscular.
III - As toxinas botulínicas produzidas pelo Clostridium botulinum complexam-se reversivelmente com o axônio terminal colinérgico e bloqueiam a liberação de adrenalina.
A alternativa que contém as afirmativas correta é:
	
	
	
	I, II, III
	
	
	II, III
	
	
	I, II
	
	
	I, III
	
	
	III
	Data Resp.: 10/10/2022 15:28:03
		Explicação:
A resposta certa é: I, II
	
	
	 
		
	
		2.
		Os agentes tóxicos tem acesso ao organismo após o processo de absorção. Ao refletirmos sobre possíveis vias para absorção de agrotóxicos manipulados pelos trabalhadores agrícolas, podemos dizer que a intoxicação sistêmica é possível pois esses agentes são absorvidos pelas vias:
	
	
	
	Ocular e nasal.
	
	
	Pele e pulmão.
	
	
	Respiratória e dérmica.
	
	
	Respiratória, dérmica, ocular e nasal
	
	
	Oral e nasal
	Data Resp.: 10/10/2022 15:35:11
		Explicação:
A resposta certa é: Respiratória, dérmica, ocular e nasal
	
	
	02947TOXICOCINÉTICA E TOXICODINÂMICA
	 
		
	
		3.
		As interações toxicológicas podem resultar no aumento ou na diminuição dos efeitos de um agente tóxico. Assinale alternativa que indica um mecanismo de interação em que os efeitos do agente tóxicos aumentam.
	
	
	
	Inibição enzimática.
	
	
	Fosforilação oxidativa.
	
	
	Antagonismo competitivo.
	
	
	Antagonismo químico.
	
	
	Antagonismo funcional.
	Data Resp.: 10/10/2022 15:35:52
		Explicação:
Gabarito: Inibição enzimática.
Justificativa: O antagonismo químico, funcional e competitivo implica na diminuição dos efeitos tóxicos dos agentes.A fosforilação oxidativa é uma etapa da respiração celular e não tem relação com as interações toxicológicas. A inibição enzimática é uma interação que pode resultar em aumento dos efeitos tóxicos pelo aumento da biodisponibilidade do agente tóxico.
	
	
	 
		
	
		4.
		Os agentes tóxicos penetram no organismo por alguma via de introdução, atingem a corrente sanguínea e são transportados até o respectivo local de ação. Esse processo depende de propriedades físico-químicas dos agentes e de fatores fisiológicos de cada indivíduo. A esse respeito, assinale a alternativa que indica o parâmetro toxicocinético que relaciona a quantidade do agente tóxico nos compartimentos do organismo à respectiva concentração no sangue ou plasma.
	
	
	
	Bioequivalência.
	
	
	Janela terapêutica.
	
	
	Tempo de meia vida.
	
	
	Depuração.
	
	
	Volume de distribuição.
	Data Resp.: 18/10/2022 11:31:40
		Explicação:
Gabarito: Volume de distribuição.
Justificativa: o volume de distribuição corresponde ao conceito do enunciado. Bioequivalência e janela terapêutica são parâmetros relacionados à farmacologia, ou seja, à segurança e eficácia de medicamentos. O tempo de meia vida é um parâmetro toxicocinético que corresponde ao tempo em que a concentração sanguínea de um agente tóxico cai pela metade.
	
	
	EM2120429EFEITO DOS AGENTES TÓXICOS NO HOMEM E NO AMBIENTE DE TRABALHO
	 
		
	
		5.
		Aerodispersoides são partículas sólidas ou líquidas dispersas no ar que podem ser nocivas à saúde. A este respeito, é correto afirmar que micropartículas sólidas produzidas por condensação de vapores de substâncias sólidas à temperatura ambiente são denominados(as):
	
	
	
	Fumaças
	
	
	Névoas
	
	
	Neblinas
	
	
	Poeiras
	
	
	Fumos metálicos
	Data Resp.: 18/10/2022 11:32:31
		Explicação:
A resposta correta é: Fumos metálicos
	
	
	 
		
	
		6.
		As substâncias químicas podem apresentar diversos efeitos no organismo humano, entre eles: alergias, cânceres e mutações. São consideradas substâncias teratogênicas as que:
	
	
	
	ao entrarem em contato com o embrião podem causar morte ou má-formação do feto.
	
	
	produzem um processo inflamatório nas áreas com as quais entram em contato.
	
	
	podem iniciar ou potencializar o desenvolvimento de câncer.
	
	
	podem provocar hipersensibilidade ao sistema imunológico
	
	
	podem provocar danos ao sistema nervoso central.
 
	Data Resp.: 18/10/2022 11:33:12
		Explicação:
A resposta correta é: ao entrarem em contato com o embrião podem causar morte ou má-formação do feto.
	
	
	02830TOXICOLOGIA CLÍNICA
	 
		
	
		7.
		Paciente do sexo masculino, 25 anos de idade, foi picado por jararaca há 90 minutos na mão esquerda. O local da picada apresenta dois pontos de inoculação, leve equimose e sangramento. Não há edema. As provas de coagulação de entrada apresentam-se incoaguláveis.
Sobre o caso, pode-se afirmar que:
	
	
	
	Coagulação, hemorragia e efeito proteolítico são mecanismos relacionados com o veneno botrópico.
	
	
	A ausência de edema indica que não houve inoculação do veneno.
	
	
	O veneno das cobras do gênero Bothrops tem ação exclusivamente hemorrágica.
	
	
	Deve-se descartar acidente botrópico.
	
	
	Cobras que se alimentaram recentemente podem causar fenômenos hemorrágicos sem causar edema.
	Data Resp.: 18/10/2022 11:34:23
		Explicação:
As toxinas que compõem o veneno botrópico agem consumindo os fatores de coagulação, lesionando diretamente os vasos sanguíneos e promovendo ação inflamatória exagerada no tecido proteico afetado. Esse último mecanismo causa necrose e degradação das proteínas locais. A ausência de edema pode ocorrer quando o acidente envolve jararacas jovens, pois o veneno tem majoritariamente ação hemorrágica. Além disso, cobras que se alimentaram recentemente inoculam menor quantidade de veneno, portanto serão observados, em menor intensidade, os efeitos hemorrágicos e proteolíticos.
	
	
	02829TOXICOLOGIA AMBIENTAL E DOS ALIMENTOS
	 
		
	
		8.
		Os alimentos são compostos de diversas substâncias químicas, algumas delas podem apresentar, dependendo das condições de exposição, características tóxicas, quer estejam naturalmente presentes nas matérias-primas, ou então ser geradas ou adicionadas pelo processo produtivo empregado.
Julgue os itens a seguir, relacionados aos agentes tóxicos adicionados intencionalmente aos alimentos:
I. Os aditivos intencionais são utilizados exclusivamente durante a fase de armazenamento com a finalidade de prevenir alterações indesejáveis nos alimentos.
II. Para os aditivos intencionais do tipo não GRAS, não há restrições de uso devido ao baixo risco de causarem intoxicações.
III. Os aditivos intencionais do tipo GRAS podem ser utilizados sem moderação, por exemplo, cálcio, fósforo, magnésio e ferro.
IV. Ingestão diária aceitável (IDA) e Limite máximo permitido (LMP) são parâmetros de segurança que devem ser avaliados quando se empregam aditivos potencialmente contaminantes, como Nitritos e Nitratos.
Estão corretos apenas os itens:
	
	
	
	III e IV.
	
	
	II, III e IV.
	
	
	I e II.
	
	
	I e III.
	
	
	I, II e IV.
	Data Resp.: 18/10/2022 11:35:34
		Explicação:
De modo geral, os aditivos intencionais podem ser utilizados em todas as fases de obtenção do alimento. Desde a manipulação da matéria prima até a obtenção do produto alimentício. Desempenham papel fundamental para conservação, preparação, suplementação nutricional e sensorial dos alimentos. Esses compostos são classificados, de modo simplificado, em seguros (GRAS) e não seguros (não GRAS). Os aditivos seguros podem ser utilizados sem restrições. Em contrapartida, para se evitar o emprego excessivo de aditivos não GRAS são utilizados indicadores de segurança que determinam em quais condições essas substâncias podem ser adicionadas aos alimentos sem trazerem riscos para o consumidor. Portanto, esses índices (IDA e LMP) estabelecemuma margem de segurança para o consumo dos produtos alimentícios.
	
	
	 
		
	
		9.
		Em relação aos agentes tóxicos naturalmente presentes nos alimentos, assinale a alternativa incorreta:
	
	
	
	Diversas substâncias químicas, de origem natural, presentes nos vegetais têm atividade carcinogênica comprovada, como por exemplo, alcaloides encontrados na planta confrei.
	
	
	Glicosídeos cianogênicos, encontrados na mandioca brava, formam sais que obstruem os glomérulos renais, resultando em nefrotoxicidade.
	
	
	As nitrosaminas, produtos do metabolismo do íon nitrato, dependendo das condições de exposição, podem apresentar ação carcinogênica.
	
	
	Os Nitratos possuem ocorrência natural nos alimentos, mas também podem ser sintetizados e adicionados aos mesmos, desempenhando o papel de conservante alimentar.
	
	
	Os oxalatos (ácidos oxálicos) podem sequestrar o cálcio do sangue promovendo hipocalcemia, e favorecem a formação de cálculos renais.
	Data Resp.: 10/10/2022 15:30:08
		Explicação:
Os glicosídeos cianogênicos podem ser encontrados nas sementes de maçãs e no interior das sementes de ameixas, pêssegos, cerejas, entre outros. O efeito tóxico é produzido pelo ácido cianídrico, resultante da hidrólise do glicosídeo, que inibe a enzima citocromo oxidase mitocondrial, impedindo a fosforilação oxidativa e a síntese de ATP. Essa alteração no metabolismo energético celular, num contexto de intoxicação aguda, pode causar: acidose metabólica, hipóxia, convulsões e insuficiência respiratória.  Num cenário de exposição crônica aos glicosídeos cianogênicos, o indivíduo pode apresentar: confusão mental, vertigem, dor de cabeça e vômito. A nefrotoxicidade devido a obstrução dos  glomérulos renais é característica dos sais de oxalato que se depositam nos túbulos dos rins e podem ocasionar insuficiência renal.
	
	
	02946TOXICOLOGIA SOCIAL
	 
		
	
		10.
		Conjunto de partículas presente na fase particulada da fumaça do cigarro, com exceção da nicotina e da água, constituído por pelo menos 3.500 compostos químicos, principalmente hidrocarbonetos aromáticos policíclico, é definido por:
	
	
	
	Alcatrão.
	
	
	Nitrosaminas voláteis.
	
	
	Aminas aromáticas.
	
	
	Flavorizantes.
	
	
	Umectantes.
	Data Resp.: 10/10/2022 15:29:03
		Explicação:
Por definição, o alcatrão é tudo o que resta depois de extraídas a nicotina e a umidade, sendo constituído principalmente por hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, alguns dos quais são carcinogênicos comprovados como o benzopireno, além de fenóis, cresóis, nitrosaminas não voláteis (N-nitrosonornicotina, N-nitrosoanatabina), aminas aromáticas, íons metálicos e compostos radioativos. Umectantes e flavorizantes são adicionados para melhorar o sensorial do tabaco. Nitrosaminas voláteis estão presentes na vase vapor da corrente primária da queima do tabaco.