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Questão 1/10 - Química Orgânica Considere o seguinte excerto textual: É muito frequente nos alcenos a presença de isomeria geométrica (cis-trans) devido a possibilidade de se traçar um plano de simetria sobre a ligação dupla da molécula. Essa propriedade amplia os possíveis campos de utilização dessa classe de compostos. Fonte: Texto elaborado pelo autor. Considerando essas informações e os conteúdos da Aula 3 sobre os hidrocarbonetos alcenos, assinale a alternativa correta. Nota: 10.0 A O eteno, ou etileno é usado para diversas sínteses industriais como por exemplo na fabricação de polímeros Você acertou! O eteno, ou etileno é um hidrocarboneto empregado em sínteses de polímeros como o polietileno e o PVC. B O benzeno é um exemplo de hidrocarboneto alceno, porque possui dupla ligação. C O naftaleno é um exemplo de hidrocarboneto alceno porque possui duplas ligações. D O propen-2-ol é um exemplo de hidrocarboneto alceno. E Os alcenos podem apresentar 2 ou mais duplas ligações em uma mesma molécula Questão 2/10 - Química Orgânica Leia o texto: O Aspartame é um adoçante muito utilizado cotidianamente, sua nomenclatura oficial especificada pela IUPAC é ácido 3-amino-4-(benzil-2-metóxi-2-oxietil) amino]-4-oxobutanoico e sua estrutura química de função mista pode ser vista abaixo. Fonte: Texto adaptado pela autora da questão. Fonte: Estrutura adaptada de AMAN, 2016 Considerando as informações acima e os conteúdos da Aula 4 de Química Orgânica, quais são as funções orgânicas presentes na molécula do aspartame? Assinale a alternativa correta. Nota: 10.0 A álcool; ácido carboxílico; amida; éter, nitrila. B amina; álcool; cetona; éster, nitrila. C nitrocomposto; aldeído; amida; cetona, álcool. D amina; ácido carboxílico; amida; éster e cetona. Você acertou! A figura abaixo mostra os grupos funcionais presentes na molécula do aspartame. E nitrocomposto; aldeído; amida; cetona; éter. Questão 3/10 - Química Orgânica Leia o texto: Os ácidos carboxílicos e os aldeídos possuem grupos funcionais muito parecidos e por isso, muitas vezes confundem os estudantes. Porém, não se engane! Existem diferenças entre os ácidos carboxílicos e os aldeídos, principalmente no que se refere às suas propriedades físicas e químicas. Entretanto, a nomenclatura dos aldeídos lembra muito a dos ácidos carboxílicos e vice-versa. Fonte: Texto elaborado pela autora da questão. Observe atentamente as estruturas dos compostos a seguir; Com base nos conteúdos das Aulas 5 e 6 de Química Orgânica sobre as estruturas acima de ácidos carboxílicos e aldeídos, é correto afirmar que: Nota: 10.0 A A estrutura n° 3 corresponde a um ácido carboxílico, conhecido como ácido acético e o seu uso comum é no vinagre Você acertou! Você acertou!!! O ácido carboxílico com dois carbonos é o ácido etanóico, cuja nomenclatura usual é ácido acético e é usado frequentemente como vinagre. B A estrutura 1 é um ácido carboxílico conhecido como ácido metanóico C A estrutura 4 corresponde a um ácido carboxílico conhecido como ácido butanóico, ou butírico, o qual é encontrado na manteiga. D As estruturas 1 e 2 corresponde aos ácidos carboxílicos etanóico e propanóico, respectivamente. E As estruturas 3 e 4 correspondem aos aldeídos: etanal e pentanal. Questão 4/10 - Química Orgânica Atente-se para o seguinte excerto textual: "O salgueiro branco (salix alba) é conhecido desde a antiguidade por suas propriedades analgésicas. O princípio ativo da casca do salgueiro é a salicilina, que foi isolada, primeiramente, em 1828, pelo alemão John A. Buchner. Essa substância também está presente em outras plantas, como a Spiraea ulmaria. Em 1829, o farmacêutico francês Henri Leroux aperfeiçoou o procedimento de extração de salicilina e obteve cerca de 30 g extraídos de 1,5 kg da casca original do salgueiro. Já em 1838, o químico italiano Raffaele Piria promoveu a quebra das moléculas de salicilina em um açúcar e um aromático (salicilaldeído), que converteu posteriormente, por hidrólise e oxidação, em um ácido cristalizado incolor, o qual chamou de ácido salicílico. Cuja fórmula é a seguinte: " Após esta avaliação, o aluno poderá ler o texto integralmente disponível em: https://www.cremesp.org.br/?siteAcao=Revista&id=836, acesso em 28 nov. 2019. O Ácido Acetil Salicílico é um analgésico de diversos nomes comerciais (AAS, Aspirina, Buferin e outros). Considerando essas informações e os conteúdos das Aulas de Química Orgânica, o Ácido Acetil Salicílico apresenta cadeia carbônica, que pode ser classificada da seguinte maneira: Nota: 10.0 A acíclica, heterogênea, saturada, ramificada B mista, heterogênea, insaturada, aromática Você acertou! Mista, porque possui mais de um grupo funcional na mesma molécula; Heterogênea, porque possui átomos diferentes de Carbono e Hidrogênio na estrutura; Insaturada, porque possui ligações múltiplas; Aromática, porque possui um anel aromático na cadeia principal. C mista, homogênea, saturada, alicíclica D aberta, heterogênea, saturada, aromática E mista, homogênea, insaturada, aromática Questão 5/10 - Química Orgânica Considere o seguinte extrato textual: "Um 'hidreto parente' é a estrutura que é designada antes da adição de afixos referentes aos substituintes para a formação do nome de um composto específico". Após esta avaliação, o aluno poderá fazer a leitura integral do texto: RODRIGUES, J.A. Recomendações da IUPAC para a nomenclatura das moléculas orgânicas. QNESC, n°13, 2001. De acordo com os conteúdos dos slides da Aula 3 sobre os hidrocarbonetos alifáticos saturados e não ramificados, assinale a alternativa que representa a nomenclatura correta para esta classe. Nota: 10.0 A Alcanos Você acertou! Hidrocarbonetos alcanos, são hidrocarbonetos de cadeia aberta (alifáticas), com simples ligações (saturadas) e sem ramificações. B Alcenos C Alcinos D Alcadienos E Cicloalcanos Questão 6/10 - Química Orgânica Considere a citação: “Durante o século XVIII, [...] acreditava-se que substâncias originadas de organismos vivos tinham uma incalculável força vital, que seriam a essência da vida. Essas foram chamadas ‘orgânicas’ ”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: PICOLO, K. C. S. de A.. (Org.). Química Orgânica. 2. ed. São Paulo: Pearson, 2014. Considerando estas informações e os conteúdos do livro-base Química Orgânica sobre compostos orgânicos, assinale a alternativa correta: Nota: 10.0 A Antes do século XVIII, já se sintetizavam em laboratório substâncias orgânicas a partir de substâncias inorgânicas. B O químico Friedriech Wöhler descobriu que todos os compostos orgânicos possuem átomos de nitrogênio. C Substâncias orgânicas são aquelas que contêm átomos de carbono. Você acertou! Comentário: “Substâncias orgânicas foram assim definidas como substâncias que possuem átomos de carbono” (livro-base p. 2). Apenas em 1828, Friedriech Wöhler produziu a ureia em laboratório. Foi a primeira substância orgânica obtida a partir de materiais inorgânicos. Hoje esse ramo da química já estuda compostos orgânicos nunca encontradas na natureza, como plásticos e medicamentos. (livro-base p.2) D Hoje, a química orgânica só estuda materiais derivados de organismos vivos. E Ainda hoje, define-se substância orgânica como substâncias que possuem uma força vital. Questão 7/10 - Química Orgânica Leia a seguinte citação: “Mas o que torna o carbono especial? Por que há tantas substâncias que o contém? A resposta está na posição dele na tabela periódica.” Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: PICOLO, K. C. S. de A.. (Org.). Química Orgânica. 2. ed. São Paulo: Pearson, 2014. p.5 Considerando estas informações e os conteúdos do livro-base Química Orgânica sobre o elemento carbono, analise as afirmativas a seguir: I. Os átomos de carbono não liberam nem recebem elétrons com muita facilidade. II. A maior parte doscarbonos de ocorrência natural tem a massa atômica igual a 14. III. Um carbono neutro tem 6 elétrons. Está correto apenas o que se afirma em: Nota: 10.0 A I B I e II C II e III D I e III Você acertou! Comentário: "Átomos de carbono não recebem nem liberam elétrons com facilidade, o que torna o elemento especial e permite que forme tantos compostos orgânicos. E um átomo neutro de carbono deve apresentar um número igual de elétrons e prótons, ou seja, 6, já que o número de prótons não muda. A massa de qualquer átomo é igual ao número de prótons mais o número de nêutrons de seu núcleo. 99,89 % dos carbonos de ocorrência natural possuem também 6 nêutrons, o que implica em uma massa atômica de 12" (livro-base, p. 3). E III Questão 8/10 - Química Orgânica Leia o texto: Os hidrocarbonetos de cadeia fechada com duplas ligações podem apresentar o efeito de ressonância na molécula, em virtude da presença dos pares de elétrons deslocalizados. Estes podem alternarem as suas posições, o que ocorre com substâncias muito conhecidas. Fonte: Texto elaborado pela autora da questão. Com base nas informações acima e nos conteúdos da Aula 3 de Química Orgânica, assinale a alternativa que apresenta corretamente o número de carbonos e o número de hidrogênios presentes na molécula do Ciclo-hexa-tri-1,3,5-eno. Nota: 10.0 A 6 e 4 respectivamente B 6 e 3 respectivamente C 6 e 5 respectivamente D 6 e 6 respectivamente Você acertou! Você acertou! A fórmula molecular do composto Ciclo-hexa-tri-1,3,5-eno, que corresponde ao benzeno possui 6 Carbonos e 6 Hidrogênios, respectivamente. E 6 e 7 respectivamente Questão 9/10 - Química Orgânica Leia o texto: As amidas são compostos orgânicos também derivados da ureia, onde o nitrogênio aparece ligado ao grupo carbonila (proveniente dos aldeídos) em substituição ao Hidrogênio. As amidas podem ser classificadas como monossubstituídas ou dissubstituídas. Fonte: Texto elaborado pela autora da questão. Com base nos conteúdos da Aula 4 de Química Orgânica sobre a classificação das amidas, assinale a alternativa correta. Nota: 10.0 A As amidas monossubstituídas são aquelas em que dois hidrogênios dão lugar a dois radicais diferentes. B A etanamida é um exemplo de amida monossubstituída. Você acertou! A etanamida ou acetamida é uma amida monossubstituída na qual o hidrogênio do aldeído acético dá lugar ao grupo NH2. Texto-base Aula 4 de Química Orgânica C A propanamida é também conhecida como acetamida. D As amidas dissubstituídas apresentam o grupo NH2 no meio da cadeia carbônica. E A oxalamida, ou etanodiamida, é derivada do ácido oxálico. Questão 10/10 - Química Orgânica Considere o extrato textual a seguir: "A designação sistemática de um composto orgânico requer geralmente a identificação e a designação de uma estrutura parente. Este nome pode ser em seguida modificado por prefixos, infixos, etc." Após esta avaliação, o aluno poderá fazer a leitura integral do texto: RODRIGUES, J.A. Recomendações da IUPAC para a nomenclatura das moléculas orgânicas. QNESC, n°13, 2001. Considerando o texto-base da Aula 3 sobre a nomenclatura dos Hidrocarbonetos alifáticos, é correto afirmar que: Nota: 10.0 A Os hidrocarbonetos insaturados de cadeia aberta possuem a seguinte regra de nomenclatura prefixo+en+ol. B Os hidrocarbonetos saturados de cadeia aberta, também chamados de alifáticos, tem a nomenclatura prefixo+in+O. C Os hidrocarbonetos de cadeia aberta, com simples ligações, são identificados com prefixo+an+o. Você acertou! Os hidrocarbonetos alifáticos (cadeia aberta) com simples ligações (saturados) são identificados com o prefixo+an+o. Exemplo: Butano, propano, pentano... (conteúdo de química orgânica, slides aula 3). D Os hidrocarbonetos alifáticos de cadeia saturada e ramificada, são identificados com o prefixo+an+o E Os hidrocarbonetos de cadeia cíclica e saturada são identificados com prefixo+ an+o. ·