Introdução, Teoria Atomica, Lewis

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Química A 
UNIVERSIDADE NOVA DE LISBOA 
Faculdade de Ciências e Tecnologia 
MESTRADO INTEGRADO EM ENGENHARIA DO AMBIENTE 
 
 
1º Semestre - 2013/2014 
 
Doutor João Paulo Noronha 
 
jpnoronha@fct.unl.pt 
(I a III) 
QUÍMICA ORGÂNICA: A QUÍMICA DO CARBONO 
Química A 
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QUÍMICA ORGÂNICA: A QUÍMICA DO CARBONO 
Química A 
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ORIGEM: ORGANISMOS VIVOS  COMPOSTOS ORGÂNICOS 
Vitalismo (1780s) – Força vital 
Químicos 
Orgânicos 
em 
acção 
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Domínios de Aplicação dos Compostos Orgânicos 
Petróleo Indústria petroquímica 
Polímeros Naturais (borracha, elastómeros) 
Sintéticos (plásticos, fibras) 
Produtos Farmacêuticos 
Perfumes 
} (Química Fina) - Alcalóides, Vitaminas, Antibióticos 
Produtos Químicos Agrícolas Insecticidas, Fertilizantes 
Explosivos 
Refrigerantes 
Sabões e Detergentes 
Tintas e Corantes 
Açúcares 
Materiais biológicos Proteínas, ADN 
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Químicos 
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Alimentos: Lípidos, Glícidos, Proteínas, Conservantes, Aromatizantes, Corantes,… 
DNA 
Óleos essenciais 
Fármacos 
• Ingredientes activos 
• Excipientes 
Plásticos/materiais 
Combustíveis 
Pigmentos 
7 
Ciclo-hexano 
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C6H12 
 Alcino Etino ou Acetileno 
Aldeído Metanal ou Formaldeído 
Cetona Acetona ou Propanona 
Amina Metilamina ou Metanamina 
 
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Sacarina (1879): 300x mais doce que o açúcar 
Sacarina ≠ Sacarose 
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 Mmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhh!!!! 
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O
O
+ H2O2
Guerra Química na Natureza 
O besouro bombardeiro: 
Benzoquinona + 
Peróxido de hidrogénio 
D100ºC 
Arma de defesa 
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A Natureza nem sempre é verde…. 
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Pesticidas 
Naturais 
de Plantas 
Poliacetileno: Condutores Orgânicos 
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Kevlar: Polímero resistente ao calor e 7x mais resistente que o aço por unidade de massa 
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Compostos Orgânicos mais fortes que o Metal 
 
A Poliamida 
Kevlar 
 
À prova de bala! 
 
Poliestireno 
do Estireno 
Protector 
Solar 
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Química II 
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SO2 
NOx 
CO 
VOC 
O3 
Pb 
Hg 
Hoje em dia, Orgânico <= Vivo! (Vitaminas, Fertilizantes, Produtos Biológicos 
 (s/Pest./Fertiliz. Quim.) 
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ADN: A Dupla Hélice 
 
Síntese: 
 
Wöhler (1828): 
Produziu um composto 
“orgânico” a partir de um 
sal “inorgânico”. 
Pb(OCN)2 + 2 H2O + 2 NH3 2 H2NCNH2 + Pb(OH)2 
O 
Ureia 
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20 O 1º composto orgânico sintetizado 
 
 
 
 
(Wölher, 1828) 
 
 
 
 
 
Nº de compostos orgânicos conhecidos 
 1880 12.000 
 1940 500.000 
 Actualmente + 10 milhões 
Proteínas 
 Estrutura conhecida  Algumas dezenas 
 Uma célula de E. Coli  ≈ 3.000 (+2000 compostos) 
 Homo Sapiens  5 x 106 
 Seres vivos  1012 
Evolução histórica 
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Exemplos: 
 
 
 
 Benzilpenicilina Cubano Sacarina 
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antibiótico adoçante síntese de explosivos 
Potências de 10 
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Ligação Química 
 Retrato de Charles-Augustin de Coulomb (1736-1806), 
físico francês que descobriu o que hoje se chama de, 
 
 Lei de Coulomb 
 
Força de atracção = Constante x [Carga(+) x Carga(-) / distancia2] 
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Ligação Iónica (ou eletrovalente) => transferência de 1 ou 
 + eletrões => iões 
 
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Ligação Iónica: “Não” há partilha 
de Eletrões 
 Gases nobres = Regra octeto 
Ligação Covalente: Partilha de Eletrões 
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O nº de eletrões de valência de um átomo = nº do grupo atómico do elemento 
Octetos 
Electrões de valência 
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Ligação Iónica: Força atrativa entre iões de carga oposta; 
 Reacção entre átomos de  eletronegatividade Química A 
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Porque é que os Elementos Reagem? 
 
 
Transferência 
de Eletrões de 
Valência 
 
 
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2. Ligações “Covalentes” 
 
Lakehurst, New Jersey 
3 Maio, 1937 
O Hindenburg: 
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Metano Amónia Água 
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Ião 
amónio 
Ião 
hidrónio 
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Eletronegatividade é uma medida da capacidade de um átomo atrair eletrões 
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empurra puxa 
Eletronegatividade 
 Eletronegatividade: uma medida da força de atração de 
um átomo para os eletrões que compartilha numa ligação 
química com outro átomo 
 Escala de Pauling 
 aumenta da esquerda para a direita dentro de um período 
 aumenta de baixo para cima num grupo 
 
 
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