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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Campus Universitário do Araguaia – CUA Instituto de Ciências Exatas e da Terra/ICET Licenciatura em Química BIOSSÍNTESE DE TERPENOS Annielly Fernanda de Sousa Silva Laís Moraes Brito Pontal do Araguaia – MT Julho de 2017 1) Pesquisar a estrutura e propor (incluindo a esteroquímica) a biossíntese de: a) Limoneno (monoterpeno) A biosíntese do limoneno inicia através de uma molécula de pirofosfato de isopentenila (IPP), que é isomerizada por uma enzima para gerar o pirofosfato de dimetilalila (DMAP). Este processo estabelece um equilíbrio em que ambos os isômeros estão presentes. Com a ajuda de uma outra enzima, estes dois isômeros são unidos e geram o pirofosfato de geranila, que depois é ciclizado dar limoneno. O (-)-Limoneno é um importante precursor na biossíntese do (-)-mentol, que é a principal substância da hortelã e a responsável pelo seu sabor refrescante. O (+)-limoneno, isômero encontrado principalmente nas cascas da laranja, está relacionado à atividade inseticida do óleo essencial da laranja. O limoneno possui diversas aplicações, como: aditivo alimentar, na fabricação de doces e chicletes, na síntese de outros compostos químicos, como solvente para resinas, tintas, agente dispersante para óleo, entre outras aplicações. b) partenolido (lactona sesquiterpênica) c) Guaianolido (lactona sesquiterpênica) d) Budleína A (lactono sesquiterpênica) e) Ácido Caurenóico (diterpeno) f) Colesterol (esteróide) 1ª etapa: O precursor do colesterol é o acetato e a partir dele ocorre a síntese do mevalonato (um intermediário de 6 carbonos). 2ª etapa: Conversão do mevalonato em unidades de isopreno ativadas. 3ª etapa: Condensação de 6 unidades de isopreno ativadas para formar o escaleno. 4ª etapa: Ciclização do esqualeno para formar os quatro anéis do núcleo esteróide.
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