Seminário II óleos a partir de monocotiledôneas ok

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INSTITUTO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIAS DA 
VIDA E DA NATUREZA (ILACVN) 
Curso: Biotecnologia 
Disciplina: Biodiversidade animal e vegetal – (BTC0084) 
Docente: Giovana Secretti Vendruscolo 
Laura Beatriz dos Santos Costa 
Maria Eduarda Machado Catalan 
Matheus Henrique Martins de Moraes 
Thaís Migliorini Antunes da Silva 
 
“ÓLEOS A PARTIR DE MONOCOTILEDÔNEAS” 
1As monocotiledôneas são angiospermas que apresentam apenas um cotilédone na 
semente, isto é, sua germinação possui apenas uma única folha primitiva. São plantas que 
geralmente não têm um crescimento secundário verdadeiro, possuem feixes vasculares 
distribuídos aleatoriamente no caule, e apresentam raiz fasciculada – menos profundas e muito 
ramificada. Também podem ser identificadas pela presença de flores trímeras, e pelo seu pólen 
monossulcado. Os óleos extraídos dessas plantas podem ser aplicados de três formas: óleos 
alimentícios, como o óleo de soja utilizado na fritura de alimentos; óleos combustíveis que 
proporcionam o desenvolvimento de tecnologias menos prejudiciais, como a substituição do 
carvão e o petróleo por fontes limpas e renováveis; e os óleos essenciais, que são metabolitos 
secundários produzidos pelas plantas aromáticas que possuem como função protege-las contra 
microrganismos patogênicos, insetos e herbívoros, de modo que, após a extração por destilação, 
podem ser utilizadas como inseticidas na agricultura substituindo os agrotóxicos, anti-
inflamatórios e antialérgicos. 2O grupo em destaque é o Cymbopogon citratus, pois por meio 
de estudos foi verificado que esta planta possui compostos que possuem ações calmantes, 
antifúngicos e antimicrobianos. Concluiu-se através de pesquisas, que essas ações terapêuticas 
se dão pela existência do citral em sua composição, sendo um componente de maior abundância 
no óleo essencial desta erva, utilizando esta erva como um fitoterápico. 3O capim-limão cujo 
nome binomial é Cymbopogon flexuosus, pertencente à família Poaceae, é uma monocotilédone 
muito utilizada na produção de óleo essencial de capim-limão, sendo composto por uma mistura 
natural de citral, e de dois isômeros: geraniale e neral, o que permite o aroma de limão utilizado 
pelas indústrias farmacêuticas e alimentícias. Na área medicinal, o capim-limão (comumente 
chamado) é utilizado suas folhas para preparação de chá, possuindo efeito calmante, analgésico 
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e diurético. Seu óleo essencial também pode ser utilizado no agronegócio para controle de 
fungos. 4Apesar da suscetibilidade e dos avanços tecnológicos na produção de óleos essenciais, 
existem algumas desvantagens que devem ser levadas em consideração, como alguns óleos não 
podem ser utilizados na pele durante o dia, devido a exposição da luz solar, podendo causar 
serias queimadura. Além disso, o uso de óleo essencial foi muito popularizado quando 
comparado à medicamentos convencionais, de modo que os efeitos colaterais como epilepsia e 
aumento da pressão arterial ainda são relativamente frequentes, tal que não são recomendados 
para gestantes e crianças. 5O uso de óleos essenciais possui uma larga aplicação no quesito 
biotecnológico, englobando áreas como: cosmético na utilização dos óleos essenciais para 
produção de shampoos, perfumes e sabonetes; terapêutico como a fitoterapia e aromaterapia, e 
também na área farmacêutica, como a extração do óleo essencial de cannabis para fins 
medicinais. Assim, é possível notar que a cura de muitas doenças ou maiores atividades de 
terapêuticos podem ser encontradas nas plantas brasileiras. Diante disso, pode-se concluir que 
temos grandes inovações dentro do processo de extração e aplicação dos óleos essenciais, mas 
que o mercado está aberto para novas descobertas vindas desse processo in natura. 6As 
monocotiledôneas possuem muita representatividade no estado do Paraná, e possui diversas 
pesquisas com ênfase nestas plantas devido as modificações que a paisagem vem sofrendo, 
como a retirada e extração excessiva das plantas nativas e introdução de plantas exóticas. Por 
esse motivo, o estudo e prática taxonômica dessas monocotiledôneas são de extrema 
importância para pesquisas e projetos de conservação para preservação com viés comercial e 
ambiental. No geral, o Brasil é um país que apresenta uma vasta biodiversidade de 
monocotiledôneas, o que auxilia por exemplo, na produção de óleos essenciais a partir destas 
plantas, onde os mais produzidos e comercializados são os óleos essenciais cítricos, que são 
feitos a partir da indústria de sucos, como de limão, laranja e bergamota. Na produção, extração 
e comercialização é necessário um conhecimento técnico especifico, estudos fisiográficos 
regionais devido às plantações das matérias-primas que serão utilizadas no processo para obter 
os produtos finais, e investimento financeiro alto. Como por exemplo, no estado do Paraná vêm 
sendo fabricado óleo essencial vegano através da casca da tangerina, sendo necessário um 
controle de qualidade rigoroso, desde um acompanhamento do solo em que plantas as 
tangerinas desde testes microbiológicos para detectar qualquer microrganismo capaz de causar 
doença. Portanto, é viável pesquisas com monocotiledôneas com ênfase em óleos nesta região, 
porém é necessário primeiramente pensar na conservação das espécies dessas plantas, até no 
quesito financeiro de se montar uma indústria. 
 
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Referências: 
• CAPUANO, Rosângela. ESTUDOS TAXONÔMICOS DE MONOCOTILEDÔNEAS 
NO ESTADO DO PARANÁ, COM ÊNFASE EM BROMELIACEAE E 
ORCHIDACEAE. Universidade estadual de Ponta Grossa, 2010. Disponível em: 
<https://www.iat.pr.gov.br/sites/agua-terra/arquivos_restritos/files/documento/2022-
01/projet_47_21.pdf>. Acesso em 09/10/22. 
• Casca da tangerina é matéria prima para óleo essencial vegano de empresa no Paraná. 
G1, PR 16 de maio de 2021. Caminhos do campo. Disponível em: < 
https://g1.globo.com/pr/parana/caminhos-do-campo/noticia/2021/05/16/casca-da-
tangerina-e-materia-prima-para-oleo-essencial-vegano-de-empresa-no-parana.ghtml>. 
Acesso em 09/10/22. 
• de Andrade, A. M., dos Santos, M. S., de Andrade, R. S. G., Andrade, M. R. de, & Silva 
Júnior, C. G. da. (2014). MAPEAMENTO TECNOLOGICO DA UTILIZAÇÃO DE 
ÓLEOS ESSENCIAIS PARAA PRODUÇÃO DE COSMÉTICOS. Cadernos De 
Prospecção, 7(3), 416. https://doi.org/10.9771/S.CPROSP.2014.007.042. 
• Lorenzi, H.; Matos, J.F.A. Plantas Medicinais no Brasil – Nativas e Exóticas. 2.ed. Nova 
Odessa SP: Instituto Plantarum, 2008. 
• MASCARENHAS, Karina. EXTRAÇÃO E USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS É TEMA 
DE DIVERSAS PESQUISAS NA UFLA. Portal UFLA. Lavras/MG, 03 de maio de 
2018. Pesquisa e inovação. Disponível em: < https://ufla.br/noticias/pesquisa/11651-
extracao-e-uso-de-oleos-essenciais-e-tema-de-diversas>. 
• OLIVEIRA, CCA de .; SANTOS, J.S. Compostos ativos do capim-limão (Cymbopogon 
citratus): uma revisão. Pesquisa, Sociedade e Desenvolvimento, [S. l.], v. 10, n. 12, pág. 
e263101220281, 2021. DOI: 10.33448/rsd-v10i12.20281. 
• Quintão.C, ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE ÓLEOS ESSENCIAIS EM FUNGOS 
FITOPATOGÊNICOS À CULTURA DA SOJA, 2021. 
• Russomanno, O.M.R.; Kruppa, P.C.; Fabri, E.G. Doenças fúngicas do urucum. 
Biológico, São Paulo, v.74, n.1, p.45-49, 2012. 
1. Introdução. 
2. Importância do grupo para o tema selecionado. 
3. Família, gênero ou espécie com maior aplicação biotecnológica. 
4/5. Prós e contras sobre o uso. 
5. Inovações biotecnológicas. 
6. Viabilidade de pesquisas para a região.