PRATICA PROFISSIONAL 1 - PD entrega fase 3

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CURSO ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
MASTER MARINE COMERCIO E EXPORTAÇÃO LTDA EMPREENDEDORISMO SOCIAL
SÃO PAULO
 (
UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
)
2022
MASTER MARINE LTDA EDUCAR E RECICLAR
Trabalho apresentado no Curso de administração de Empresas instituição de ensino superior Anhembi Morumbi de São Paulo, como requisito para a realização da disciplina de prática profissional I – fase 2
Orientadora: Prof. Giancarlo de Lucca
Este projeto tem como objetivo planejar o empreendimento social, da MASTER MARINE COMERCIO E EXPORTAÇÃO LTDA. Empresa do ramo de uma empresa fornecedora geral de navios e offshores que atua na cidade de Santos e com filial na cidade de São Sebastião desde 1949. Na tentativa de identificar e auxiliar na criação de um projeto social para a empresa. Com base na análise Diagrama de Ishikawa, foi possível identificar as ameaças, oportunidades, principalmente se tratando do ambiente interno, a ponto de propor mudanças à adoção de ferramentas à equipe de trabalho e a população da cidade.
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RESUMO
)
Figura 1 – Diagrama de Ishikawa da empresa Master Marine ..........................................	10
Figura 2 – Modelo Canvas ......................... ...................................................................	12
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LISTA DE FIGURAS
)
 ISSA - Instituto de Segurança Socioambiental
ABFN - Associação Brasileira de Fornecedores A Navios
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LISTA DE ABREVEATURAS E
 
SIGLAS
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IMPA- Associação Internacional de Práticos Marítimos
1. INTRODUÇÃO	7
1.1 Objetivos do trabalho	8
2. DADOS DA EMPRESA	8
3. IDENTIFICAÇÃO DA OPORTUNIDADE	9
4. PROTOTIPO DO PROJETO	10
4.1 Modelo Canvas	..12
5. EDUCAR E RECICLAR......................................................................................................................................13
6. CONCLUSÃO	...16
7. REFERÊNCIAS..................................................................................................................................17
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SUMÁRIO
)
1. Introdução
Projeto: é um plano para a realização de um proposta ou ato, mas também pode significar desígnio, intenção, esboço. Esta é uma palavra oriunda do termo em latim projectum que significa “algo lançado à frente”. Por esse motivo, este esboço também pode ser uma redação provisória de uma autidade a ser realizada no futuro. O projeto social: - um projeto social é um plano ou um esforço solidário que tem como objetivo melhorar um ou mais aspectos de uma sociedade, em conjunto das váris areas oriundas da socidade (empresas, governo e pessoas). Estas iniciativas potenciam a cidadania e consciência social dos indivíduos, envolvendo-os e visando a construção de um futuro melhor. Definição de projeto: - está relacionado à consecução de objetivos, ou a frações de objetivos maiores, que se relacionam com o planejamento estratégico da instituição ou a determinada área do poder público. Salvo nos casos em que projetos sejam elaborados para cobertura de alguma situação emergencial a ser enfrentada. Em resumo, deve se relacionar aos objetivos elencados no planejamento estratégico, e consequentemente estará afinado à missão e visão institucional, em congruência de seus valores. O Projeto não é assunto desconhecido da maioria das pessoas, porém como ainda podem restar algumas dúvidas, vamos caminhar com um passo a passo, desde a concepção até a avaliação final, percorrer este caminho detalhadamente, e com a mão na massa. Encontra-se diferentes caminhos para elaboração de projetos, nota- se que sugerimos um caminho que se aplica àquelas instituições (públicas ou privadas) cujos valores estejam relacionados aos princípios democráticos populares. Um instrumento que pode contribuir para o início do trabalho é o “Marco Lógico” – pois é uma primeira tomada de contato com as demandas do trabalho, e um método de análise, que possibilita apresentar de forma sistemática os objetivos do projeto e suas relações de causalidade, dependência, condicionamentos e requisitos. Serve ainda para indicar o alcance dos objetivos e definir as hipóteses e suposições externas à intervenção. Sendo assim o processo de levantamento do “marco lógico” resulta em uma matriz que descreve os aspectos mais importantes deste planejamento. Portanto, sua elaboração será de grande valia para iniciarmos, e mais tarde para avaliar os avanços e a consecução real que foi lograda ao encerramaneto da atividade. Então qual será o primeiro passo para aqueles que desejam iniciar a elaboração de um projeto? Devemos basear em uma análise situacional, é necessário realizar esta análise ou “leitura do mundo”- como afirma Paulo Freire, levando como hipótese de que um projeto que responda às necessidades reais de um grupo de destinatários.
Pode-se afirmar que os grupos em interação para a elaboração desse processo apresentam diversidade de opiniões, sendo assim indica-se um mediador para encaminhar as atividades. É importante que o mediador leve em conta que trabalhar três etapas:
- Análise com o grupo do problema que se deseja enfrentar, ou da situação para que se deseje programar alguma melhoria.
 - Analise com o grupo da situação futura ou dos objetivos que se desejaalcançar. 
 - Análise das estratégias que se utilizará para lograr os objetivos.
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10
)
1.1 Objetivos do trabalho
Realizar um projeto social dentro da empresa Master Marine na tentativa de reduzir e reutilizar isumos, materias e alimentos que são gastos ou devolvidos pelos forncedores, clientes e pela população em torno da empresa e residentes da cidade de Santos sugerindo uma otimização tanto economicamente como ambientalmente
2. Dados da empresa
Razão Social: MASTER MARINE COMÉRCIO E EXPORTAÇÃO LTDA Ano de Fundação: 1949
Sucessora da Mansueto Pierotti & Filhos Ltda 
Funda por: Sr. Mansueto Pierotti
A história de sucesso da Master Marine não é recente. Começou em 1949, na cidade de Santos, pertencente a linha costeira de São Paulo. O fundador, Mansueto Pierotti, decidiu montar um negócio de fornecimento de alimentos, bebidas e consumíveis para todos os tipos de navios que chegam aos portos brasileiros por ela cobertos, tais como Navios Cisterna; Containers; Petroleiros; Passageiros e os Rebocadores Offshore, peças e acessórios. E assim ao longo de mais de 65 anos de historia, sempre buscou dar melhoria contínua na prestação de serviços de abastecimento de navios, visando a prosperidade do negócio e bem-estar das pessoas, sendo reforçada por 3 gerações da familia atuantes no negocio e em um mercado extramemente fechado para novos entrantes. O endreço mantem-se o mesmo desde sua abertura em 1949, com alterações e aquisições de comercios vizinhos ao longo dos anos, visando expandir seu local de estocagem e recebimento de caminhões. 
Na região e em todo o território nacional é conhecida como uma das pioneiras em atendimento offshores com atendimento bilingui, trilingui e grande parte dos idiomas que circulam diariamente no porto de Santos ou de São Sebastião. Um dos pontos altos é manter a clientela fideliza dada a experiência no mercado, respeitando as demandas mais exigentes, trabalhando com eficiência para continuar a estreitar esse relacionamento de confiança. Em tempos de correria, nos mantemos em prontidão para atender ao pedido em qualquer lugar e a qualquer momento. O que nos mantêm trabalhando com paixão é ver os nossos clientes satisfeitos. Além de ser membro da ISSA, ABFN e IMPA que são as três maiores autoridades portuarias no país, um merito de poucos concorrentes. 
3. IDENTIFICAÇÃO DA OPORTUNIDADE
Com o seu tipo de negócio comercio varejista ela possui um faturamento aproximado de 35 milhões de reais, procurando atender um publico alvo de navios Container, Cargueiros e Navios Cisterna, Petroleiros, Rebocadores Offshore, Cruzeiros e indústria local e considerando pequeno, médio e grande porte de seus clientes e fornecedores. A empresa investe no aprendizado de línguas ( a escolha do colaborador) visando a total compreensão durante a negociação e entregados produtos, devido a algumas atividades internas/externas exigirem capacidade motora (deslocamento por embarcação) poderiam ter mais oportunidade sociais como gerar emprego a portadores de deficiências ou analisar melhoria nas condiçoes para tal pleito. Existe na empresa a preocupação com a sustentabilidade do planeta, dada a atividade e as condições em que algumas embarcações apresentam. Em sua sede, devido a necessidade de estocagem de alimentos e pereciveis, a rede tem geradores com capacidade suficiente para abastecer um bairro com até trecentos e cinquenta residências, que garantem o fornecimento de energia para todo o complexo, diminuindo o consumo de eletricidade proveniente da rede pública. Toda a água utilizada provém de poços artesianos perfurados no imóvel da empresa, que abastecem um reservatório com um 600 mil litros de capacidade. A empresa exige de seus forncedores os selos do Inmetro e todo o tipo de capacitação, inspeção veicular e normativas dos orgão regulatórios visando o dispedicio ou geração de lixo inconsequente. 
A empresa também destina recursos a entidades assistenciais, esportivas e filantrópicas. Seus diretores, por iniciativa própria e sem nenhum tipo interesse fiscal, econômico ou publicitário, investiram parte de seu patrimônio pessoal na construção de creche e de uma escola maritima para praticagem na cidade de Santos (SP), além de prover patrocinio a diversos atletas do litoral paulista.
4. PROTOTIPO DE PROJETO
Para o empreendimento social eu usei a técnica diagrama de Causa e Efeito, Diagrama de Ishikawa, Diagrama Espinha de peixe ou diagrama 6M, são os nomes dados ao diagrama elaborado pelo engenheiro químico Kaoru Ishikawa em 1943, que se propõe a representar graficamente os processos de um projeto para facilitar o gerenciamento e o Controle de Qualidade.
Com ele, é possível maior eficiência na detecção de problemas da empresa e melhor condição de agir sobre eles. Na estrutura do Diagrama de Causa e efeito, as causas possíveis de um problema recebem seis tipos diferentes de classificação de forma hierarquizada. É uma das mais importantes ferramentas de gestão existentes.
1. Método
2. Matéria-prima
3. Mão de obra
4. Máquinas
5. Medição
6. Meio ambiente
Figura1: Diagrama de Ishikawa
Fonte: Tecnicon (2022)
Observamos que para ser criado o projeto social referente à reciclagem e a reutilização dos produtos (materiais e alimentos) será necessário um monitoramento mais eficaz dentro da organização e uma orientação, pois foi verificada que os colaboradores, clientes e a população não têm consciência com os gastos exagerados com disperdicio, descarte incorreto de lixo, com tudo a reeducação e reciclagem de materiais para reutilização pode constituir uma alternativa de redução dos custos e ampliar a geração de renda e até mesmo gerar novos empregos. Além de impactar diretamente o meio ambiente, ajudando na proteção da natureza com propostas de descarte consciente.
Para ser feito processo de reeducação para reutilizar os materiais é necessário à separação do correta, tais como:
Embalagens – utilizados em sacos de papel, caixas de papelão, caixas de leite, caixas de
suco ou peças.
Imprimir e escrever – utilizados em jornais, revistas, livros, cadernos.
Alimentos devolvidos – dentro da validade e que são especificos (dentro da validade)
Alimentos fora do prazo de validade – devido a devolução tardia, serem separados para parceiros locais que manuseiam para compostagem 
Produtos industriais - peças, ferragens e demais materiais de metal ou eletronicos 
Plastico – reutilizaveis e os não reutilizaveis, seguindo a cartilha da SINDPLAST (Sindicato Indústria Material Plástico Estado São Paulo)
E para isso será utilizado sacos plásticos e coletor seletivo especificando cada tipo de produto.
E uma vez na semana o caminhão da reciclagem normal e o de reciclagem de materiais passará no local para pegar os apontamentos determinados e assim realizar a destinação. No caso dos produtos alimenticios, a empresa responsavel de compostagem irá retirar e dar prosseguimento a destinação final. 
Lembrando que existem tipos diversos produtos não reciclavies e todos serão separados conforme lei vigente e orgaões regulatorios propoem, visando diminuir a produção de lixo e auxilio a comunidade local com insumos para produção de artesanato ou para artistas plasticos que os solicitem.
4.1 Modelo canvas
Na figura 2 são analisados os aspectos financeiros referentes aos parceiros, atividades, recursos, proposta de valor, relacionamento com os clientes, canais, segmentos de clientes, custos e receitas, ou seja, os nove blocos apresentados no “Business Model Canvas” (OSTERWALDER; PIGNEUR, 2010).
Figura 2: modelo Canvas
Fonte: Dicionário Financeiro (2017)
No entanto, o objetivo principal é avaliar como a organização cria mais benefícios com o projeto social permitindo assim, um entendimento melhor dos impactos ambientais dentro do modelo de negócio da organização, considerando os nove blocos:
Principais parcerias: catadores de recicláveis; empresas e indústrias geradoras de resíduos; universidade localempresas de transporte; empresas consumidoras da matéria-prima reciclável, instituições públicas capazes de informar sobre o estabelecimento da cooperativa ou apoiar o desenvolvimento do negócio.
Atividades principais: coletar, separar (triagem), prensar, armazenar adequadamente os recicláveis recebidos, descartar os rejeitos seguindo a legislação vigente e evitando impactos.
Recursos principais: equipamentos: carrinhos de coleta e mão de obra
Estrutura de custos: renda dos cooperados; manutenção dos equipamentos (carrinhos, prensa, coletores de acordo com a classificação na NBR 10004, no caso dos produtos alimentares. 
Proposta de valor: fornecer, a baixo custo, matéria-prima reciclável já selecionada e pronta para produção; dar destino correto a todos os resíduos coletados.
Relacionamento com clientes: entrega no prazo, quantidade e custo negociados
Canais: marketing boca a boca; estratégias de marketing que valorizem o apelo sustentável e promovam a conscientização ambiental.
Segmento de clientes: usinas de reciclagem, associações e entidades de classe, escolas e academias, hospitais.
Receitas: terceirização de operação para coleta, triagem, prensa e armazenagem de materiais recicláveis para empresas, indústrias e não cooperados; contratos de fornecimento a indústrias e usinas de reciclados, bem como iniciativas de ONG que se municiam deste materiais para trabalho com dependentes quimicos e pessoas em situação de risco.
5. Educar e Reciclar
O que se propõe visa os resultados para o Projeto Educar e Reciclar dentro da sede e filial
da Master Marine, integra a proposta de melhoria contínua, tendo como objetivos a conscientização dos colaboradores, fornecedores, clientes e da população em geral sobre o desperdício e sobre o reaproveitamento dessas matérias-primas na reciclagem, economizando, gerando recursos financeiros, treinando, gerando renda, novos empregos e educando para a preservação de recursos naturais e financeiros. O Projeto em si, incorpora novos valores (redução do consumo, descarte consciente, compra objetificada) incluindo de forma inovadora a preocupação com o meio ambiente e com a qualidade de vida.
Além disso, o projeto de reciclagem inova na metodologia de implantação da prática, iniciando com a redução e reutilização de alguns tipos de materiais, que interferem diretamente no meio ambiente e mais complicados para descarte.
Com a expansão da informatização, muitos cientistas sociais acreditavam que o uso de alguns produtos findará, entretanto conforme observamos o consumo de comida processada, eletronicos e diferentes tipos de plastico para armazenamento, torna-se crucial para a economia seu reaproveitamento e reciclagem. Sabe-se que a reciclagem, principalmente de papel, tem ajudado muitas famílias de baixa renda, decorrendo daí a importância do trabalho cooperativo nesta a fim de que seja revertido em benefícios à sociedade carente e de forma geral, naredução do lixo; redução da poluição; geração de novos empregos; conscientização sobre a questão ambiental e estimular o trabalho participativo.
Este processo tem como finalidade de conscientizar não só os colaboradores, mas também toda a população para uma educação ambiental, podendo obter um retorno sustentável, E se colocarmos essa ideia em pratica poupará areas verdes, dispensa processos químicos e evita a poluição ambiental reduzem em 74% os poluentes liberados no ar e em 35% os despejados na água.
Em média, economiza-se metade da energia, podendo-se chegar a 80% de economia quando se comparam produtos reciclados. Por exemplo, na fabricação de uma tonelada de papel reciclado são necessários apenas 2.000 litros de água, ao passo que, no processo tradicional, este volume pode chegar a 100.000 litros por tonelada, estimam-se que, ao reciclar papéis, sejam criados cinco vezes mais empregos do que na produção do papel de celulose virgem e dez vezes mais empregos do que na coleta e destinação final de lixo. Reiterando, apenas no quesito de papel e temos os demais quesitos deste projeto, aumentando consideravelmente a contribuição social e ambietal. Além disso, também é feito um resgate social com os cooperados, dos auxiliados em ong, alunos de escolas próximas e pessoas diretamente ligadas ao projeto. Para que esse trabalho de reciclagem continue dando certo, é fundamental a contribuição da população que separa o material para a coleta seletiva. Atualmente, os objetivos da CORPUS (empresa responsavel pela coleta de lixo na cidade de Santos) estão sendo alcançados e não há mais nenhum catador de lixo no aterro sanitário). Que é responsável pelo processo de tratamento dos materiais recicláveis e os enviam às empresas recicladoras, mas até esta fase existe uma série de etapas que a antecedem:
Coleta: nela os catadores coletam o lixo reciclável como alumínio, papel, plástico e vidro, e entregam à cooperativa. Essas empresas contam com o trabalho dos catadores ou até mesmo funcionários dessas próprias empresas.
Triagem: quando o material chega às cooperativas ele precisa ser separado para que nas empresas recicladoras sejam tratados e reciclados, portanto, devem ser colocados em seus respectivos latões, de acordo com o tipo de cada material.
Prensa: o material já separado é prensado e para que isso aconteça é preciso de grandes prensas que compactam material em grande quantidade.
Venda: nessa etapa todo o material é transportado e vendido para empresas recicladoras que fazem o processo de reciclagem, tornando a usar esses materiais como matéria-prima.
Para efeitos comparativos, uma estatística mostra que as despesas das empresas com materiais de escritório, incluindo o consumo de papel e os gastos com impressões, podem chegar a mais de 20% do faturamento.
Portanto, a importância da reciclagem não é só para preservação ambiental, ela também é importante para o crescimento econômico de uma empresa. A reciclagem é o processo de reaproveitamento do lixo descartado, como um novo produto ou a uma nova matéria-prima.
Sendo assim, se você já estava querendo incentivar a sustentabilidade no seu negócio, não deixe de começar pela redução do uso de papel, e tenha a certeza de contribuir positivamente para a sociedade e para a preservação da natureza.
6. Conclusão
Ao longo deste trabalho compreendemos que a educação em reciclagem consiste na recuperação e transformação de qualquer desperdício. A sua importância econômica traduz-se na possibilidade de aquisição de materiais por preços mais favoráveis que o dos mesmos materiais antes da sua primeira utilização. O princípio da reciclagem é utilizado em todas as aplicações que impliquem conservação dos recursos naturais da Terra e na resolução de problemas de poluição ambiental.
A reciclagem é um meio essencial ao meio ambiental. Achamos que deveria haver mais pessoas a contribuir na reciclagem, pois a reciclagem é para o bem de todos nós.
REFERENCIAS 
BARRA, Guilherme. Análise preditiva: o poder de ver o futuro. 2018. Disponível em: 
<httpss://rockcontent.com/br/blo g/analise-preditiva/>. 
Doc int. Economia de papel nas empresas: 7 ações principais. 2020. Disponível em: 
https://www.docint.com.br/outsourcing -de-impressao/economia-de-papel-nas-empresas/. 
FORGEP, Elaboração de projetos sociais. 2016. Disponível em: 
http://flacso.org.br/files/2016/08/forgep_elaboracaodeprojeto.pdf. 
SAMPA, recicla. História e reciclagem de papel: entenda o processo e como fazer. 2018. 
Disponível em: https://www.reciclasampa.com.br/artigo/historia -e-reciclagem-de-papel:- entenda-
o-processo-e-como-fazer. 
SILVEIRA, Cristiano Bertulucci. 7 ferramentas da qualidade, Gestão de Produção . 2012. 
Disponível em: https://www.citisystems.com.br/diagrama-de-ishikawa/.