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27/10/2022 15:38:04 1/2 REVISÃO DE SIMULADO Nome: WANDERSON MARINHO DA SILVA Disciplina: Bioquímica Respostas corretas são marcadas em amarelo X Respostas marcardas por você. Questão 001 O gráfico abaixo mostra a taxa de digestão de um alimento em diferentes pH. Com base nesses dados, podem ser substrato e enzima, respectivamente A) amido e amilase da saliva. X B) amido e amilase intestinal. C) proteína e tripsina. D) gordura e lipase intestinal. E) proteína e pepsina. Questão 002 Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve A) promover a desnaturação dessa enzima. X B) ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima. C) ter a mesma função biológica do substrato da enzima. D) estar na mesma concentração da enzima. E) recobrir toda a molécula da enzima. Questão 003 As enzimas são moléculas de proteínas que funcionam como efetivos catalisadores biológicos. A sua presença nos seres vivos é essencial para viabilizar as reações químicas, as quais, em sua ausência, seriam extremamente lentas ou até mesmo não ocorreriam. Considerando-se a propriedades desses biocatalisadores, constata-se o seguinte: A) Essas moléculas alteram a posição de equilíbrio das reações químicas. B) Com o aumento da temperatura, a atividade catalítica atinge um ponto máximo e depois diminui. X C) As enzimas não são consumidas durante as reações. D) As enzimas aumentam a energia de ativação de uma reação química. E) A hemoglobina é um exemplo de enzima. Questão 004 As enzimas são, na sua grande maioria, proteínas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reações químicas. Em relação à atividade dessas moléculas é correto afirmar que A) o aumento da temperatura sempre provoca um aumento na velocidade da reação enzimática até uma temperatura crítica, quando ocorre uma queda na atividade da enzima em consequência de sua desnaturação. X B) aumentando-se gradativamente a concentração do substrato, observa-se um aumento da velocidade da reação até um platô máximo, independente da enzima. C) um aumento da concentração do substrato causa uma diminuição da velocidade da reação, pois o substrato passa a inibir a ação da enzima. D) a atividade de uma determinada enzima é inibida irreversivelmente por um mecanismo chamado de inibição competitiva, na qual o inibidor tem a forma semelhante ao substrato. 27/10/2022 15:38:04 2/2 E) a velocidade de uma determinada reação enzimática está associada apenas ao pH, sendo que cada enzima tem um pH ótimo de atuação. Questão 005 Enzimas são moléculas que participam ativamente dos processos biológicos. Sobre as enzimas, é CORRETO afirmar que X A) se desgastam durante a reação. B) aumentam a velocidade da reação e diminuem a energia de ativação. C) são catalisadores orgânicos de natureza lipídica. D) suportam altas temperaturas sem sofrer desnaturação. E) atuam apenas no âmbito celular.
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