CURVA DE ABC

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Classificação ABC 
 Administrar o estoque do mercado pode ser um grande desafio, principalmente na hora de conciliar todos os detalhes dos produtos ao volume e cobertura das vendas. Nesse ponto, a curva ABC pode ajudar muito. No mercado do Sr. José Augusto a curva de ABC é usada para classificação precisa dos itens com base em algumas especificidades, principalmente relacionada às vendas, portanto é usada para saber qual é o produto que traz mais faturamento.
 A curva ABC é uma ferramenta administrativa fundamental para a gestão de estoques de excelência. Também chamada de “curva de Pareto”, baseia-se na ideia de que grande parte do custo total com matéria-prima concentra-se no gasto com poucos itens, é um método de classificação de informações para que se separem os itens de maior importância ou impacto, os quais são normalmente em menor número.
 O economista Wilfredo Pareto, em um estudo do século XIX sobre renda e riqueza, observou que 20% da população detinha 80% da riqueza. Na classificação estatística de materiais, a Curva ABC considera sua importância baseada nas quantidades utilizadas e no seu valor.
Portanto a Curva ABC será classificada em:
· Classe A: Itens que possuem um valor de demanda ou consumo alto;
· Classe B: Itens que possuem um valor de demanda ou consumo intermediário;
· Classe C: Itens que possuem um valor de demanda ou consumo baixo.
Nesta classificação ABC é possível notar que:
· 20% dos itens são considerados A e correspondem a 80% do valor da demanda ou consumo;
· 30% dos itens são considerados B e correspondem a 15% do valor da demanda ou consumo;
· 50% dos itens são considerados C e correspondem a 5% do valor de demanda ou consumo.
TABELA DOS PRODUTOS MAIS VENDIDOS DO MERCADO
	
	
	
	
	
	
	Item (SKU)
	Quantidade utilizada
	Custa Unitário
	Custo Total
	Porcentagem Individual
	Ordem
	PÃO FRANCÊS
	7000
	R$ 0,85
	R$ 5.950,00
	15,0%
	A
	CERVEJA
	951
	R$ 4,50
	R$ 4.279,50
	10,8%
	A
	COCA COLA
	350
	R$ 12,00
	R$ 4.200,00
	10,6%
	A
	ARROZ
	150
	R$ 25,00
	R$ 3.750,00
	9,5%
	B
	CAFÉ
	150
	R$ 20,00
	R$ 3.000,00
	7,6%
	B
	MANTEIGA
	256
	R$ 10,95
	R$ 2.803,20
	7,1%
	B
	FARINHA DE TRIGO
	357
	R$ 5,99
	R$ 2.138,43
	5,4%
	B
	REQUEIJÃO
	159
	R$ 12,95
	R$ 2.059,05
	5,2%
	B
	FEIJÃO
	280
	R$ 6,99
	R$ 1.957,20
	4,9%
	C
	LEITE
	280
	R$ 6,59
	R$ 1.845,20
	4,7%
	C
	NESCAL
	122
	R$ 13,55
	R$ 1.653,10
	4,2%
	C
	BICOITO
	312
	R$ 3,87
	R$ 1.207,44
	3,0%
	C
	BALA FINI
	400
	R$ 2,99
	R$ 1.196,00
	3,0%
	C
	PÃO DE LEITE
	1500
	R$ 0,65
	R$ 975,00
	2,5%
	C
	PÃO DOCE
	950
	R$ 0,75
	R$ 712,50
	1,8%
	C
	PIRULITO
	1200
	R$ 0,50
	R$ 600,00
	1,5%
	C
	AÇUCAR
	100
	R$ 4,89
	R$ 489,00
	1,2%
	C
	OVO
	600
	R$ 0,65
	R$ 390,00
	1,0%
	C
	BASTA DE DENTE
	107
	R$ 2,99
	R$ 319,93
	0,8%
	C
	SAL
	60
	R$ 1,99
	R$ 119,40
	0,3%
	C
	
	
	TOTAL
	R$ 39.644,95
	
	
Os itens A portanto são 36,4% do faturamento (pão francês, cerveja e coca cola).
A análise da Curva ABC evita erros como estoque com pouca quantidade dos produtos classe A e cheio de produtos da classe C. Ou seja, obter dados e analisar a Curva ABC é fundamental para que o mix de produtos seja coerente e proporcional ao percentual de faturamento que eles contribuem para a empresa.
Em relação ao estoque, a curva ABC permite que você programe melhor as suas compras, reconheça os produtos críticos para a sua empresa, defina quais itens precisam de um estoque de segurança, quais são menos importantes e até quais podem ser excluídos ou substituídos no seu mix.