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AULA ATIVIDADE ALUNO AGRONOMIA AULA ATIVIDADE ALUNO Curso: AGRONOMIA AULA ATIVIDADE ALUNO AGRONOMIA Disciplina: Fruticultura Teleaula: 04 Título: Fruticultura de clima temperado Prezado(a) Aluno(a), Para realizar esta atividade, siga as orientações indicadas e conte com a mediação do seu tutor e a interatividade com o professor no Chat Atividade. ______________________________ O que é Produção Integrada? O Sistema de Produção Integrada é focado na adequação dos processos produtivos para a obtenção de produtos vegetais e de origem vegetal de qualidade e com níveis de resíduos de agrotóxicos e contaminantes em conformidade com o que estabelece a legislação sanitária, mediante a aplicação de boas práticas agrícolas, favorecendo o uso de recursos naturais e a substituição de insumos poluentes, garantindo a sustentabilidade e a rastreabilidade da produção agrícola na etapa primária da cadeia produtiva, que é passível de certificação pelo selo oficial “Brasil Certificado”. A Produção Integrada - PI tem como estrutura básica as Boas Práticas Agrícolas - BPA, previstas nas Normas Técnicas Específicas (NTE) e documentos auxiliares, como manuais, grades de agrotóxicos, cadernos de campo e de beneficiamento, que promovem o atendimento e o respaldo aos marcos regulatórios oficiais do País. Tais procedimentos visam oferecer garantias de eficácia na adoção das BPA, com ganhos de sustentabilidade, da conservação ambiental, de governança da produtividade, da competitividade e dos riscos quanto à segurança do agricultor, dos trabalhadores, e especialmente à saúde do consumidor. Pilares da Produção Integrada (PI) O método: preconiza mecanismos que garantem a documentação, a formalização e a credibilidade do sistema de acreditação e da certificação; AULA ATIVIDADE ALUNO AGRONOMIA O técnico: reúne tecnologias de produção, de gestão e de organização do sistema produtivo sustentável e comercialmente competitivo; Consumo: preconiza mecanismos que garantem a participação social na concepção, na normatização e na gestão do sistema de produção capaz de garantir ao consumidor o pleno exercício de seus direitos. Os pilares da PI convertem-se nos seguintes resultados para consumidores envolvidos na cadeia agrícola: - Produção de alimento seguro por meio da adoção de Boas Práticas Agrícolas; - Processos e de produtos com rastreabilidade e origem; - Processos de produção agrícola monitorados; - Procedimentos técnicos construídos com o setor produtivo; - Promoção do uso de tecnologias limpas; - Viabilidade técnico-econômica e competitividade mercadológica; - Conservação do meio ambiente; - Higiene e segurança no trabalho; - Capacitação técnica de profissionais e produtores envolvidos; - Agregação de valores ao produto final. Confira o passo a passo para a adoção das Boas Práticas Agrícolas (BPA) e Produção Integrada em https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/producao- integrada/como-aderir. Acesso em: 19 set. 2022, e responda: a) Explique o que e quais são as “Boas Práticas Agrícolas”, e dê alguns exemplos. b) A produção integrada pode ampliar ou reduzir o mercado das frutas de clima temperado produzidas no Brasil? Explique. ______________________________________ https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/producao-integrada/como-aderir https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/producao-integrada/como-aderir AULA ATIVIDADE ALUNO AGRONOMIA Pragas e doenças do caquizeiro O caquizeiro possui diversos problemas fitossanitários que culminam na redução da produtividade, qualidade da produção e, em alguns casos, na perda do produto comercial. Algumas doenças ocorrem na cultura, como cercosporiose (Cercospora Kaki), antracnose (Colletotrichum horii), mofo cinzento (Botrytis cinerea), pestalozia (Pestalotiopsis spp.), queima-dos-fios (Cerotobasidium sp.) e galha da coroa (Agrobacterium tumefaciens). Porém, cercosporiose e antracnose (figuras 1, 2 e 3) são as principais doenças que ocorrem em lavouras de caqui. Figura 1 Fonte: https://www.agricultura.rs.gov.br/upload/arquivos/202106/21151233-circular-9-oliveira-versao-final.pdf. Acesso em: 20 set. 2022. https://www.agricultura.rs.gov.br/upload/arquivos/202106/21151233-circular-9-oliveira-versao-final.pdf AULA ATIVIDADE ALUNO AGRONOMIA Lesões enegrecidas (cancros), deprimidas e alongadas em ramos de caquizeiro. Evolução das lesões de antracnose em frutos de caqui Giombo. Figura 2 Figura 3 Fonte: http://www.biologico.sp.gov.br/uploads/files/folderes/caqui.pdf. Acesso em: 20 set. 2022. Entre as pragas, estão a lagarta-dos-frutos (Hypocala andremona), tripes (Heliothrips haemorrhoidalis), cochonilhas (Pseudococcus spp.), ácaro rajado (Tetranychus urticae) e as moscas-das-frutas (Anastrepha spp e Ceratitis capitata). Completando a leitura em https://revistacampoenegocios.com.br/pragas-e-doencas- ameaca-ao-caquizeiro/. Acesso em: 20 set. 2022, responda: a) Quais as condições ambientais favorecem a ocorrência de cercosporiose em pomares de caqui? b) Existem cultivares de caqui resistentes à cercosporiose? c) Quais os principais danos provocados pela antracnose nas plantas de caqui? d) A lagarta-dos-frutos é uma praga capaz de causar prejuízos em pomares de caqui? e) Para obter frutos sadios e livres dos danos provocados por insetos-pragas, existe alguma prática alternativa à aplicação de defensivos (inseticidas, principalmente)? _______________________ Lembre-se: conte com o seu tutor eletrônico e o professor da disciplina para acompanhar sua aprendizagem. Bom Estudo! Prof. Cristina Célia Krawulski http://www.biologico.sp.gov.br/uploads/files/folderes/caqui.pdf https://revistacampoenegocios.com.br/pragas-e-doencas-ameaca-ao-caquizeiro/ https://revistacampoenegocios.com.br/pragas-e-doencas-ameaca-ao-caquizeiro/
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