100 AGROECOLOGIA_ Planejamento de uma horta orgânica Parte I

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30/12/2015 100% AGROECOLOGIA: Planejamento de uma horta orgânica – Parte I
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O Blog 100% Agroecologia e destinado a todos os públicos, principalmente
aqueles apaixonados pela sustentabilidade, e poder proporcionar alternativas
para se ter um mundo cada vez mais sustentável, em poucas palavras este blog
foi feito para fazer a diferença, mesmo que seja o minimo, mas que esse minimo
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30/12/2015 100% AGROECOLOGIA: Planejamento de uma horta orgânica – Parte I
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possa mostrar alternativas de como ter um mundo cada vez mais de qualidade
para as nossas futuras gerações.
15 de janeiro de 2012
Planejamento de uma horta orgânica – Parte I
Para obter­se sucesso em qualquer atividade é muito importante o planejamento. 
A  escolha  correta  do  local,  das  espécies  e  variedades  que  se  deseja  plantar,  a  adubação  e  correção  da
acidez  do  solo  com  base  na  análise  do  solo,  com  antecedência,  a  aquisição  de  algumas  ferramentas  e
equipamentos essenciais, são alguma das atividades que devem serem planejadas com cuidado para obter­
se sucesso no cultivo de uma horta orgânica doméstica ou comercial.
. Escolha do local
      O  local  deve  ser  de  fácil  acesso,  próxima  à  residência  para  facilitar  os  tratos  culturais  e  a  colheita,
afastado de  sanitários,  esgotos  e  chiqueiros,  bem como  cercado para  proteção da  invasão de animais. A
área deve ser ensolarada, com solos de textura média (areno­argiloso), protegida dos ventos fortes e frios,
evitando­se os terrenos orientados para o sul, dando­se preferência às áreas pouco inclinadas e próximas à
fonte  de  água  de  boa  qualidade.  Se  houver  dúvidas  sobre  a  qualidade  da  água  recomenda­se  fazer  uma
análise  da  mesma.  De  maneira  geral,  as  hortaliças  não  se  desenvolvem  bem  em  solos  úmidos  e  mal
drenados.
   Após a escolha da área, deve­se fazer a análise de solo, seguindo­se orientação do técnico do município,
para  conhecer  a  acidez  e  a  fertilidade  do  solo  e,  com  base  nesta,  recomendar  a  adubação  orgânica
adequada. Se o solo for ácido, deve­se aplicar o calcário, com base na análise do solo, com antecedência
mínima de 3 meses antes do plantio.
  Caso haja necessidade de melhorar a fertilidade do solo, deve­se aplicar adubos orgânicos de acordo com
a análise do solo. Preferencialmente deve­se utilizar o composto orgânico produzido na propriedade. Se for
utilizado  esterco  de  animais  (aves  ou  gado),  estes  devem  serem  curtidos  e  aplicados  com  antecedência
mínima de 15 dias antes do plantio.
. Tamanho da horta
   Em qualquer pedaço de terra pode­se fazer uma horta orgânica, desde que receba 4 a 5 horas diárias de
sol. O tamanho pode variar de acordo com a finalidade (doméstica, comunitária, escolar e comercial), com a
disponibilidade de terra e mão­de­obra, com o número de pessoas que se beneficiarão e com as espécies de
hortaliças que serão cultivadas. Estima­se que para uma horta doméstica, são necessários 6 a 10 metros
quadrados de horta para cada pessoa, excluindo­se neste caso hortaliças de ciclo longo e de maior estatura
da planta. Uma pessoa  trabalhando uma a duas horas por dia pode cuidar, normalmente, de uma horta de
150 a 200 m².
. Escolha das espécies, variedades e sementes
      No  planejamento  da  horta  é  importante  a  escolha  correta  das  espécies  e  variedades  de  hortaliças,
conforme a preferência,  tamanho do terreno, sistema de plantio, espaçamento entre  linhas e entre plantas,
época de plantio e de colheita.
A tabela 1 auxilia na escolha das espécies, quantidade de sementes a adquirir, sistema e a época favorável
para  a  semeadura/plantio  e  início  de  colheita.  Na  escolha  de  sementes,  deve­se  tomar  o  cuidado  na
aquisição  de  sementes  de  boa  qualidade  (vigor  e  germinação  adequadas),  verificando­se  o  prazo  de
validade. Para conhecer o poder germinativo das sementes, antes da semeadura,  recomenda­se  fazer um
teste  simples,  colocando  100  sementes  num  pano  úmido  e  depois  de  alguns  dias  verificar  quantas
sementes germinaram. Recomenda­se a aquisição de sementes embaladas em  latas ou em envelopes de
papel aluminizado fechados. Caso haja sobra de sementes de um plantio para outro, recomenda­se guardá­
las em saco plástico, eliminado­se o ar e colocando­o na gaveta inferior da geladeira.
      Para  o  verão,  em  regiões  quentes  e  no  período  de  férias  escolares  ou  de  trabalho,  deve­se  escolher
espécies  que  não  exigem  muitos  cuidados.  Essas  devem  ser  pouco  dependentes  de  irrigação  e  mais
resistentes às altas e freqüentes precipitações pluviais, associadas às elevadas temperaturas que ocorrem
normalmente nessa época, especialmente no Litoral. Sugere­se hortaliças que propiciem boa cobertura de
solo  tais  como  batata­doce,  abóbora,  moranga,  repolho,  aipim  e  milho­verde  consorciado  com  outras
espécies. O milho­verde consorciado com mucuna é uma ótima opção no verão pois, além de aproveitar o
milho como alimento, ainda cobre o solo, evitando erosão e não dando chance para surgimento de plantas
espontâneas e, o mais importante, melhorando a fertilidade do solo através da adubação verde e reciclagem
de  nutrientes,  em  função  do  sistema  radicular  profundo  da  mucuna.  Este  consórcio  de  culturas  ainda
permite no final do inverno o plantio direto de mudas de hortaliças com espaçamento largos entre plantas e
fileiras.
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30/12/2015 100% AGROECOLOGIA: Planejamento de uma horta orgânica – Parte I
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Figura 1. Horta orgânica do CAPS – Centro de Atenção Psicossocial, em Urussanga, SC, é um exemplo de
um bom planejamento. Aos 25 dias após o plantio, os usuários deste centro já colhiam as primeiras cabeças
de alface consorciadas com couve­flor.
Tabela  1.  Sistemas  de  semeadura/plantio,  propagação,  época  de  semeadura/plantio  e  início  de
colheita para 53 espécies de hortaliças. 
Sistema/espécies Propagação Época favorável
para semeadura/
plantio
Início de colheita
(dias após
semeadura/plantio)
Semeadura (sementes)
Abóbora (seca)1 (1g=6 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes 
Set./jan.:inverno
ameno a frio
100
Abobrinha1 (1g=6 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes
Ago./fev.:inverno
ameno a frio
45
Agrião d’água1 (1g=5000sementes) Ano  todo:  regiões
amenas
Mar./ago.:  regiões
quentes
75
Agrião do seco (1g=400sementes) Ano  todo:  regiões
amenas
Mar./ago.:  regiões
quentes
40
Cebolinha verde1, 2,
3 
(1g=300 sementes) Ano todo 80
Cenoura (1g=700 sementes) Out./inverno:  var.  de
inverno
Primavera/verão:var.
de verão
80
Coentro (1g=100 sementes) Ano  todo:  regiões
amenas
Fev./jul.:  regiões
quentes
50
Couve­rábano (1g=80 sementes) Ano  todo:  clima  frio
a ameno
Mar./jul.:  regiões
quentes
50
Ervilha (grão) (1g=5 sementes) Abr./jun.:  clima
ameno a frio
70
Ervilha­
torta(vagem)
(1g=4 sementes) Ano  todo:  clima
ameno a frio
Mar./jun.:  ameno  a
quente
60
Feijão­vagem (1g=4 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes
Set./mar.:  regiões
frias
60
Maxixe (1g= 35 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes
Set./fev.:  clima
ameno
60
Melancia1 (1g= 18 sementes) Ano  todo:  ameno  a 80
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quente
Set./dez.:inverno
ameno/ frio
Melão1 (1g=25 sementes) Ano  todo:  ameno  a
quente
Set./mar:inverno
ameno/ frio
70
Sistema/espécies Propagação Época favorável
para semeadura ou
plantio
Início de
colheita (dias
após
semeadura/plantio)
Milho­verde (1g=7 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes
Set./nov.:  regiões
frias
80
Moranga1
(abóbora japonesa)
(1g=6 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes
Set./jan.:  clima
ameno a frio
100
Nabo (1g=25 sementes) Ano  todo:  clima
ameno
Mar./ago.:  clima
quente
50
Pepino/salada1 (1g=25 sementes) Ano  todo:  clima
quente
Set./fev.:  regiões
frias
60
Pepino/conserva (1g=35 sementes) Anotodo:  clima
quente
Set./fev.:  regiões
frias
45
Quiabo (1g=20 sementes) Ano  todo:  clima
quente
Set./dez.:  regiões
frias
70
Rabanete (1g=80 sementes) Ano  todo:  clima  frio
a ameno
Mar./set.:  regiões
quentes
30
Radiche
(almeirão)
(1g=700 sementes) Ano  todo:  clima
ameno
Mar./ago.:  regiões
quentes
60
Rúcula (1g=500 sementes) Ano todo:clima frio a
ameno
Mar./jul.:  regiões
quentes
40
Salsa (1g=500 sementes) Ano  todo:  clima  frio
a ameno
Mar./jul.:  regiões
quentes
50
Transplante de mudas
Alcachofra  (1g=25 sementes) Mar./maio:  clima  frio
a ameno
180
Alho­porró  (1g=400 sementes) Ano  todo:clima
ameno a frio
Mar./abr.:  clima
ameno a quente
150
Alface  (1g=800 sementes) Out./fev:  var.  de
verão
Mar./set.:  var.  de
verão e inverno
30
Sistema/espécies Propagação Época favorável
para semeadura ou
plantio
Início de
colheita (dias
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Logística no Instituto
Federal do Acre, ao
qual já estou no 5º
período do curso,
com o término
previsto para este
ano de 2013.
Na vida sou uma
pessoa extrovertida,
gosto muito de
brincar e se divertir
na medida do
possivel, no trabalho
gosto de brincar, mais
gosto muito de
distinção entre
brincadeira e a
sinceridade.
Visualizar meu perfil
completo
Em alguns momentos
o medo nos deixa
vivo, em outros ele
nos impede de viver.
necessidades, é
mais resistente às
pragas e doenças.
Por isso, pode­se
tro...
Plantio direto,
cultivo mínimo e
cobertura viva e
morta no plantio de
hortaliças
Plantio direto,
cultivo mínimo e
cobertura viva e
morta no plantio de
hortaliças O
sistema de plantio
direto, cultivo
mínimo, cobertura
v...
Uso
de
papel em canteiros
de mudas de
cebola
Um papel é
colocado sobre o
canteiro onde
serão produzidas
as mudas de
cebola. Uma
solução simples e
eficaz contra as
ervas daninhas.
Este ...
Receitas de
inseticidas naturais
para sua horta
caseira
Receita de
inseticida natural
caseiro 1#
Ingredientes: 40
gramas de fumo de
corda ou de rolo.
Encontra em
agropecuárias.
100 gramas d...
Formicidas
Naturais para o
controle de
formigas
cortadeiras
1. Formicidas com
Manona
Aproximadamente
400g de folhas,
talos de mamona
em 5 litros de 
água , macera as
folhas e talos,
deixa curt...
Recomendações
gerais para cultivo
de hortaliças
orgânicas – Parte I
Para produção de
hortaliças de boa
qualidade,
saudáveis, de
forma
diversificada, sem
agrotóxicos e
adubos químicos
e, especialmente,
sem c...
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http://kleitonxavier.blogspot.com.br/2012/01/plantio-direto-cultivo-minimo-e.html
http://kleitonxavier.blogspot.com.br/2013/03/uso-de-papel-em-canteiros-de-mudas-de.html
http://kleitonxavier.blogspot.com.br/2012/01/recomendacoes-gerais-para-cultivo-de.html
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30/12/2015 100% AGROECOLOGIA: Planejamento de uma horta orgânica – Parte I
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Postado por Kleiton Xavier às 1/15/2012 12:32:00 PM 
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semeadura/plantio)
Aspargo  (1g=25 sementes) Ano todo: regiões de
clima ameno a frio
3 anos
Beringela  (1g=200 sementes) Ano  todo:  regiões
quentes
Ago./;jan.:  ameno  a
frio
70
Beterraba (1g=60 sementes) Ano  todo:  frio  a
ameno
60
Brócolis  (1g=280 sementes) Ano  todo:  clima  frio
com var. de inverno
Clima  quente:  var.
de verão
70
Cebola  (1g=300 sementes) Jun./julho:  clima
ameno
Ago/set.  clima
ameno a frio
100
Chicória  (1g=800 sementes) Ano todo:clima frio a
ameno
Mar./jun.:  regiões
quentes
50
Couve3  (1g=300 sementes) Ano todo 40
Couve­de­bruxelas  (1g=280 sementes) Ano  todo:  clima  frio
a ameno
Fev./abr.:  regiões
quentes
50
Couve­flor  (1g=300 sementes) Ano  todo:  clima  frio
a  ameno  –  var.  de
inverno
clima quente: var. de
verão
60
Espinafre  (1g=20 sementes) Ano  todo:  clima  frio
a ameno
Mar.;jun.:  regiões
quentes
60
Jiló  (1g=400 sementes) Ano  todo:  clima
quente
Ago./jan.:  clima
ameno a frio
70
Mostarda  (1g=600 sementes) Ano  todo:  clima
ameno
Mar./jul.:  regiões
quentes
40
Repolho  (1g=300 sementes) Ano  todo:  regiões
frias a amenas – var.
de inverno
Regiões  quentes:
var. de verão
70
Tomate  (1g=350 sementes) Ano  todo:  ameno  a
quente
Ago./jan.: regiões de
clima ameno a frio
90
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30/12/2015 100% AGROECOLOGIA: Planejamento de uma horta orgânica – Parte I
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3 comentários
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Gismari 1 ano atrás
Parabéns pelo seu blog, ele está me ajudando a montar minha
primeira grande norte! Muito obrigada Gismari - Florianópolis
 
Gismari 1 ano atrás
Parabéns pelo seu blog, ele está me ajudando a montar minha
primeira grande norte! Muito obrigada Gismari - Florianópolis
 
Gismari 1 ano atrás
Parabéns pelo seu blog, ele está me ajudando a montar minha
primeira grande norte! Muito obrigada Gismari - Florianópolis
 
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. Modelo Simple. Imagens de modelo por Josh Peterson. Tecnologia do Blogger.
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