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Página 1 de 11 RELATÓRIO DE PRÁTICA - ACADÊMICO IDENTIFICAÇÃO 1. Acadêmico: XXXXXXXXXXXXXX 2. Matrícula: XXXXXXXXXXXX 3. Curso: Fisioterapia 4. Turma: FLC20756BBI 5. Disciplina: Anatomorfofisiologia do Sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor (17493) 6. Tutor(a) Externo(a): Cristhian Jardim DADOS DA PRÁTICA 1. Título: Anatomia - Sistema Digestório 2. Local: Laboratório Virtual da Uniasselvi 3. Período: 05/09 a 27/09 de 2022 - Flex 4. Semestre: 2º semestre 5. Data: 15/10/2022 INTRODUÇÃO O sistema digestório, como o nome indica, é o conjunto de órgãos que realiza a digestão dos alimentos. Ele é, assim, responsável pela ingestão de alimentos sólidos e líquidos, mastigação, transformação química e absorção de substâncias nutritivas, e ainda pela eliminação dos resíduos. Tem por objetivo principal fornecer adequada nutrição ao corpo. Essa função é realizada através de diversos mecanismos, à medida que a quantidade e a qualidade apropriadas de alimentos são fornecidas ao sistema. Página 2 de 11 OBJETIVOS Ler e interpretar as informações acerca do tema proposto. Observar e localizar os órgãos e demais participações no processo de digestão do corpo humano. Reconhecer como ocorre a digestão e a importância desse processo para a nossa sobrevivência. MATERIAIS Os materiais utilizados foram o livro texto fornecido e peças anatômicas visualizadas no laboratório virtual, cujo o objetivo busca o entendi mento do sistema digestório. METODOLOGIA O trato digestório e os órgãos anexos constituem o sistema digestório Para que o organismo se mantenha vivo e funcionante é necessário que ele receba um suprimento constante de material nutritivo. Os órgãos que, no conjunto, constituem o sistema digestório são especialmente adaptados para que estas exigências sejam cumpridas. Assim, suas funções são de preensão, mastigação e transformação química e absorção dos alimentos, e a expulsão dos resíduos, eliminados sob a forma de fezes. A grande divisão do sistema digestório compreende o tubo digestório e as glândulas anexas ao sistema, sendo que tubo Digestório: Início na boca e final no ânus. DAS ÓRGÃOS QUE COMPÕE O SISTEMA DIGESTÓRIO. Página 3 de 11 BOCA -Responsável pela Trituração dos alimentos, possuindo dentes, língua e glândulas salivares. • Dentes Incisivos: Corte dos alimentos: Caninos: Perfura e tritura os alimentos; Pré-molares e molares: Amassa os alimentos. • Língua Movimenta o alimento pela boca. • Glândulas Salivares Produz a saliva contendo enzima, degradando os carboidratos. A enzima é chamada de amilase salivar ou enzima ptialina. 0 PH da boca é neutro (7), sendo importante para evitar as bactérias cáries e tártaros. Página 4 de 11 Observação a cárie sobrevive melhor com o aumento de acidez da boca, de 7 a 0, já o tártaro sobrevive melhor com o aumento do PH de 7 a 14 alcalino. FARINGE - Trata-se de um órgão visceral mediano, e que faz parte do sistema respiratório e digestório; constitui passagem comum para alimentos sólidos, líquidos e ar. Na faringe tem um tecido cartilaginoso chamado epiglote, uma válvula que coordena o ar que entra pela traqueia e o alimento que vai para o estômago ESÔFAGO - Tudo muscular liso, continua a faringe e é continuado pelo estômago. Exerce movimentos peristálticos: empurra o alimento rapidamente para o estômago; processa o alimento em 5 segundos. Página 5 de 11 ESTÔMAGO -Parte dilatada do tubo digestório, podendo armazenar até 1,5 litro de comida. Serve como liquidificador biológico. 0 estômago liquidifica o alimento com o ácido clorídrico (HCI) e enzimas que possuem no estômago, formando uma pasta líquida: em junção com o HCI e as enzimas estomacais e os alimentos, vão dar origem ao quimo (bolo alimentar misturado no estômago). 0 ácido clorídrico (HCI) presente no estômago varia de 1-2, destruindo as bactérias dos alimentos. Pepsina: principal enzima produzida pelo estômago, sua função é a digestão de proteínas. A pepsina é inicialmente liberada em uma forma inativa, o pepsinogênio. Apenas quando entra em contato com o ácido clorídrico (HCI) transforma-se na forma ativa, a pepsina. A pepsina atua somente no meio ácido. INTESTINO DELGADO - Estende-se do píloro gastroduodenal ao óstio ileal da papila ileal e nele são reconhecidas os segmentos: duodeno, jejuno-íleo. Suas funções incluem completara digestão, a absorção e a secreção. A digestão dos alimentos é completada pelo suco entérico ou intestinal (contém muco, enzimas e hormônios). Duodeno - Maior parte dos nutrientes dos alimentos é absorvida pelo duodeno. Jejuno-íleo - O restante dos nutrientes dos alimentos é absorvido pelo jejuno- íleo. Página 6 de 11 Todos os nutrientes são absorvidos pelo intestino delgado; cheias de capilares no intestino, obtendo vilosidades intestinais (aumentam a área de absorção dos nutrientes). São absorvidos em direção ao fígado, através da veia porta hepática INTESTINO GROSSO - Absorção de agua do bolo alimentar, passado pelo intestino delgado (faz a secagem do conteúdo digestório). Formação do bolo fecal líquido. Ceco: ligação do íleo ao intestino grosso; Cólon ascendente: ascende, sobe; Cólon transverso: corte transversal ao abdômen; Cólon descendente: descida: Cólon sigmoide: ampola retal (compõem as seis partes do intestino grosso: ceco, cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente, cólon sigmoide e reto). ÂNUS - Saída do bolo fecal. Página 7 de 11 AS FUNÇÕES GERAIS DO SISTEMA DIGESTÓRIO são: 1) Digestão: Fracionamento das micromoléculas de nutrientes que não são absorvidas pelo nosso corpo, precisando digeri-las em substancias cada vez menores para facilitara absorção para o organismo. A digestão é feita na boca, estômago e intestino, 2) Absorção: Absorver os nutrientes dos alimentos digeridos, e 3) Ânus: Excreção (eliminação do que não é bom para o organismo). GLÂNDULAS ANEXAS - Ligação ao tubo digestório através de duetos. GLÂNDULAS SALIVARES: 1) Parótida: Maior das três glândulas salivares pares. Localiza-se entre o ramo da mandíbula e o processo estiloide do osso temporal. No seu interior está o dueto parotídeo, 2) Sublingual: Consiste na absorção de fármacos por debaixo da língua, 3) Submandibular: É um par de importantes glândulas salivares localizadas baixo o do assoalho da boca FÍGADO -E a principal glândula do sistema digestório. Trata-se de uma glândula que desempenha importante papel nas atividades vitais do organismo, seja interferindo no metabolismo dos carboidratos, gorduras e proteínas, seja secretando a bile e participando no mecanismo de defesa. 0 fígado contém duas veias: Porta hepática tem a função de absorver tudo que vem do intestino em direção ao fígado (todos os Página 8 de 11 nutrientes, antes de cair na corrente sanguínea vão para o fígado), depois passa para a veia hepática, que vai em direção para acorrente sanguínea. Se aquela substância for tóxica, o fígado desintoxica a substância para o corpo. VESÍCULA BILIAR Tem a função de armazenar bile segregada pelo fígado, que chega nela através dos condutos hepático e cístico e lá permanece até ser solicitada pelo aparelho digestório. A vesícula esvazia seu conteúdo através do conduto biliar no duodeno para facilitar a digestão, favorecendo os movimentos dos intestinos e a absorção dos nutrientes. Além disso, evita a putrefação e emulsiona as gorduras. É um líquido amarelo esverdeado tendo um gosto amargo saído pelo vômito. PÂNCREAS - Depois do fígado é a glândula anexa mais volumosa do sistema digestório. O pâncreas é composto por três regiões principais: Página 9 de 11 cabeça, que é a parte que se encaixa no duodeno,o corpo e a cauda, que é a parte final. O pâncreas produz o suco pancreático que age no processo digestivo, pois possui enzimas digestivas: a) ele degrada os carboidratos, transformando em açúcares; b) Lipase pancreática: Enzima que degrada gordura (transforma em ácidos graxos e glicerol); c) Bicarbonato de sódio: Tranquiliza a acidez do estômago e transforma em base; d) Tripsina e quimotripsina: Produz enzimas para degradar proteínas. PERITÔNIO - Membrana que reveste e protege as vísceras abdominais. O peritônio é dividido em dois folhetos: O Peritônio parietal: externo, colado na parede abdominal, e o Peritônio visceral: colado nas vísceras. RESULTADOS E DISCUSSÃO Na atividade tivemos a possibilidade de visualizar no laboratório virtual o sistema digestório, buscando fazer um paralelo seus componentes e funções. A boca onde começa a ingestão e digestão dos alimentos, obtendo a degradação do carboidrato; o esôfago é responsável pelo transporte dos alimentos; no estômago, temos a digestão (entrada quimo) e Página 10 de 11 armazenamento; intestinos a digestão (saída quimo) absorve, armazena e elimina o bolo fecal. Existem os órgãos acessórios que não fazem parte, mas que através de suas secreções eles auxiliam, sendo eles, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas. O objetivo principal é a extração dos nutrientes desejados e eliminar os demais. Inicia-se pela ingestão, onde o alimento será fisicamente dividido em partes menores no processo de mastigação, envolvendo os dentes, a língua, o palato, maxila, etc. Dando início também, o processo de digestão química realizada pela saliva, transformando o alimento em um bolo alimentar, esse será deglutido. CONCLUSÃO Aprendemos que o Sistema Digestório é formado por órgãos, são esses: estômago, intestino grosso, intestino delgado, boca, faringe, esôfago e ânus. As principais funções são: mastigar, engolir e triturar a comida. Foram citadas algumas doenças deste sistema como: refluxo, gastrite e esofagite. Vale destacar a importância desse sistema, considerando que a partir dele, conseguimos nutrientes necessários para a nossa sobrevivência e também o auxílio para expelir tudo que nos faz mal, já que esse possui ligação com órgãos excretores. REFERÊNCIAS https://www.virtuaslab.net/ualabs/ualab/310/633b5d72cadd5.html, acessado em 03 de outubro de 2022. Borges, Fábio Rodrigo Mesquita, Anatomorfofisiologia do sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor. / Fábio Rodrigo Mesquita Borges; Anderson Savaris Ribas. – Indaial: UNIASSELVI, 2019. Página 11 de 11 ROHEN, J. W. Anatomia humana: atlas fotográfico de anatomia sistemática e regional. - 7° Ed. - Barueri, São Paulo: Editora Manole, 2010.
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