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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO 
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS, SAÚDE E TECNOLOGIA 
CURSO DE ENFERMAGEM 
 
 
RESPOSTAS SISTEMA DIGESTÓRIO 
 
MONITORA: Emilly Carla de Araújo Silva 
 
1. O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de 
comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, colo e 
reto. Esse órgão está relacionado com: 
a) A digestão mecânica do alimento. 
b) A digestão de gorduras. 
c) A digestão de proteínas. 
d) A absorção de água. 
e) A quebra de amido. 
 
2. O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestório 
humano. Entre as funções do fígado, destaca-se a capacidade de 
produção de uma substância que atua emulsificando gorduras. Essa 
substância recebe o nome de: 
a) Tripsina. 
b) Pepsina. 
c) Bile. 
d) Amilase. 
e) Lipase pancreática. 
 
3. O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos 
para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o 
nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em 
partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde 
se inicia a digestão do amido. 
 
a) Boca. 
b) Faringe. 
c) Estômago. 
d) Intestino delgado. 
e) Intestino grosso 
 
4. O processo de digestão inicia-se na boca, onde o alimento sofre a ação 
dos dentes e também de substâncias químicas. Os dentes são 
responsáveis por triturar, amassar e cortar os alimentos, um processo 
conhecido como: 
a) Digestão química. 
b) Digestão enzimática. 
c) Digestão proteica. 
d) Digestão estrutural. 
e) Digestão mecânica. 
 
5.Após sofrer a ação dos dentes e se misturar à saliva, o alimento passa 
a ser chamado de: 
a) Quimo. 
b) Quilo. 
c) Bolo alimentar. 
d) Amido. 
e) Fezes. 
 
6. As fezes são formadas em que porção do sistema digestório? 
a) Intestino delgado. 
b) Estômago. 
c) Esôfago. 
d) Intestino grosso. 
e) Pâncreas. 
 
7. (PUC-SP) Uma pessoa apresenta uma rara doença que provoca 
alterações significativas em suas funções hepáticas. Assinale o 
mecanismo abaixo que poderia ser diretamente afetado no organismo 
dessa pessoa. 
a) Digestão de proteínas no estômago. 
b) Digestão de carboidratos no duodeno. 
c) Produção de suco pancreático. 
d) Produção de bile. 
e) Produção de suco gástrico. 
 
8. (Fatec) Um dado preocupante, quando se analisa o hábito alimentar 
da população brasileira, principalmente nos grandes centros urbanos, é 
que em geral se verifica uma baixa ingestão de alimentos ricos em fibras. 
As fibras estão presentes em maior quantidade em vários alimentos de 
origem vegetal, tais como verduras, legumes, frutas e cereais integrais. 
A ingestão dos alimentos ricos em fibras é importante porque: 
a) Estimula a produção de enzimas gástricas. 
b) Facilita a ação da bile na digestão das proteínas. 
c) Fornece a energia necessária às atividades vitais. 
d) Acelera a passagem do bolo fecal pelo intestino. 
e) Permite a absorção da celulose pelo corpo. 
 
9. O Sistema Digestório é formado por diversos órgãos que atuam no 
processo de transformação do alimento. Cada um desses órgãos 
apresenta uma série de ações que ajudam na digestão. A boca é 
considerada o início de todo o processo e onde são produzidas as 
glândulas salivares. 
As glândulas salivares atuam no sistema digestório desenvolvendo a 
seguinte função: 
a) Lubrificando do tubo digestório. 
b) Liberando substâncias que permitem a identificação dos sabores. 
c) Diluindo as substâncias nocivas dos alimentos para que não cheguem ao 
tubo digestório. 
d) Amolecendo os alimentos para entrada no tubo digestório. 
e) Neutralizando a ação dos alimentos ácidos e auxiliando no suco gástrico. 
 
10. O esôfago é um dos órgãos que atuam no sistema digestório fazendo 
a ligação da faringe até o estômago. 
Considerando seu papel no processo de digestão, assinale a alternativa 
que indica como o esôfago atua. 
a) Através da liberação de ácidos. 
b) Através de movimentos peristálticos. 
c) Através do esfíncter que se mantém aberto. 
d) Através da ação de enzimas diluidoras do alimento. 
e) Através da liberação parcial do espaço para passagem do alimento. 
 
11. O estômago é o órgão responsável pela digestão das proteínas e, 
para isso, ele atua de forma conjunta com outros órgãos do sistema 
digestório. Uma das principais ações do estômago é a produção do suco 
gástrico, que é composto por uma potente enzima, a pepsina. 
O suco gástrico é produzido no estômago quando: 
a) A mucosa gástrica sofre perda de nutrientes. 
b) Os lipídios são diluídos pelas substâncias produzidas pelo esôfago. 
c) O alimento se faz presente no estômago. 
d) As glândulas salivares liberam ácido clorídrico. 
e) O alimento inicia seu caminho até o estômago. 
 
12. (FUVEST-2006) A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração 
da vesícula biliar. A bile, liberada no: 
 
a) Estômago, contém enzimas que digerem lipídios. 
b) Estômago, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios. 
c) Fígado, contém enzimas que facilitam a digestão dos lipídios. 
d) Duodeno, contém enzimas que digerem lipídios. 
e) Duodeno, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios 
 
13. Sobre o sistema digestório: 
a) O intestino grosso tem como funções: absorção de água e eletrólitos, 
eliminação de resíduos da digestão e manutenção da continência fecal. 
 
b) Duodeno é a parte inicial do intestino grosso e é composta por quatro 
partes: superior, descendente, horizontal e ascendente. 
 
c) O corpo gástrico é a menor porção do estômago e o fundo gástrico 
corresponde à sua porção final. 
 
d)A secretina estimula a liberação de bicarbonato e água pelas células 
acinosas do pâncreas que, lançados no duodeno, alteram o pH do intestino 
delgado que passa de alcalino para ácido. 
 
e) A glândula parótida é a maior das glândulas salivares e está situada 
lateral e inferiormente à língua, sob a mucosa que reveste o assoalho da 
boca. 
 
14. (Fumec) Após a digestão das proteínas no sistema digestivo 
humano, os aminoácidos passam para a corrente sanguínea. É 
CORRETO afirmar que, no organismo, a absorção de aminoácidos 
ocorre no: 
A) Estômago 
B) Fígado 
C) Intestino delgado 
D) Intestino grosso 
 
15. (Enem/2018) Para serem absorvidos pelas células do intestino 
humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente 
emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos 
ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam natureza apolar e são 
insolúveis em água. 
Esses ácidos atuam no processo de modo a: 
A) Hidrolisar os lipídios 
B) Agir como detergentes 
C) Tornar os lipídios anfifílicos 
D) Promover a secreção de lipases 
E) Estimular o trânsito intestinal de lipídios. 
16. (Unimontes) Aparelho digestivo ou sistema digestório, como 
recomenda a nova nomenclatura, é composto de uma série de órgãos 
tubulares interligados, formando um único tubo que se estende desde a 
boca até o ânus. 
Alguns órgãos que compõem esse sistema estão evidenciados na figura 
abaixo. Observe-a: 
 
Considerando a figura e o assunto abordado, analise as alternativas abaixo 
e assinale a QUE REPRESENTA o órgão em que é produzida a enzima 
pepsina. 
A) II 
B) III 
C) IV 
D) I 
17. (Etec-2018) Um professor de Biologia explicou aos seus alunos que 
após a mastigação, o alimento é engolido e passa para a faringe e, 
depois, para o esôfago. Nesse momento, uma pequena estrutura de 
cartilagem que funciona como uma “válvula” recebe estímulo nervoso 
para obstruir a entrada da laringe e impedir que o alimento siga pelo 
sistema respiratório. Quando ocorre um descontrole dos reflexos que 
fecham a laringe, nós engasgamos, mas um novo reflexo provoca tosse 
e ajuda a desobstruir o sistema respiratório. 
O nome da estrutura de cartilagem descrita pelo professor é 
A) Epiglote. 
B) Cárdia. 
C) Piloro. 
D) Glote. 
E) Ceco. 
 
 
 
18. Descreva o nome das estruturas indicadas pelas setas:12. (FUVEST-2006) A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração da vesícula biliar. A bile, liberada no:
	a) Estômago, contém enzimas que digerem lipídios. b) Estômago, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios. c) Fígado, contém enzimas que facilitam a digestão dos lipídios. d) Duodeno, contém enzimas que digerem lipídios. e) Duodeno, contém ác...