A2 SAUDE ANIMAIS DE PRODUÇÃO

Prévia do material em texto

UNIFACS – SCARLETT S.
PROVA A2 - SAÚDE ANIMAIS DE PRODUÇÃO
1- Entre as doenças de maior importância para a bovinocultura de leite e corte está a brucelose bovina, que ocorre em todo território brasileiro. No ano de 2015, o Brasil se posicionou como o país com maior rebanho bovino comercial do mundo, segundo maior consumidor, segundo maior exportador de carne bovina e o sétimo produtor de leite.
Apesar dos números expressivos da pecuária nacional, a produtividade e rentabilidade dessa atividade são intensamente prejudicados por doenças infecciosas que afetam a reprodução do rebanho e a produção de leite e carne. Com objetivo de reduzir a incidência e prevalência de brucelose e tuberculose no país, em 2001, foi implementado pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT).
O PNCEBT prevê a realização de testes diagnósticos para animais em trânsito que não seja com a finalidade de abate, tanto de triagem, quanto complementar confirmatório. Assinale a alternativa correta onde consta um teste de triagem e um confirmatório para o diagnóstico de brucelose bovina.
· Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) / PCR-RT
· Teste do anel do Leite (TAL) / Teste Cervical Simples
· Teste de polarização fluorescente / Teste de Fixação do Complemento
· Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) / 2-Mercaptoetanol (2-ME)
· Antígeno Alcalino Tampado (AAT) / 2-Mercaptoetanol (2-ME)
2- Testes de diagnóstico são importantes ferramentas utilizadas no programa oficial de controle e erradicação da brucelose e tuberculose. Animais com resultados positivos nos testes são submetidos à eutanásia/ abate, medida extremamente importante na eliminação de animais como fontes de infecção para o rebanho.
Considerando os testes de diagnóstico oficiais para brucelose e tuberculose, assinale a alternativa correta:
· No caso do diagnóstico para brucelose resultar em positivo no teste do anel do leite, amostras individuais dos animais do rebanho monitorado devem ser testadas. 
· Alternativa incorreta: Animais positivos e inconclusivos no teste cervical comparativo devem ser retestados pelo mesmo método, respeitando-se um intervalo de 60 a 90 dias entre os testes.
· Alternativa incorreta: Para diagnóstico da brucelose, amostras devem ser colhidas pelo médico veterinário responsável técnico da propriedade alvo e enviadas aos laboratórios oficiais.
· O teste cervical simples é um método de diagnóstico definitivo para a tuberculose, sendo inclusive utilizado como confirmação do diagnóstico de animais inconclusivos.
· O teste da prega caudal não pode ser utilizado em rebanho de reprodutores devido à reação cutânea formada, que prejudica o desenvolvimento do animal.
3- Os animais afetados pela Síndrome da Refugagem Multissistêmica (SRM), estão entre a quinta e a 12ª semanas de vida. Os fatores ambientais que agravam a doença geralmente são: mudanças de temperatura, superlotação, qualidade de ar inadequada, agrupamentos de animais de diferentes categorias. 
Nesse sentido, ao avaliar as informações acima, marque a alternativa correta:
· Se trata da CIRCOVIROSE SUÍNA. O diagnóstico pode ser realizado por (PCR), isolamento viral, imunoistoquímica (IHQ) e hibridização in situ (in situ hybridization - ISH). 
· Se trata da MICOPLASMOSE AVIÁRIA. O diagnóstico pode ser realizado por (PCR), isolamento viral
· Se trata da CLAMIDIOSE. O diagnóstico pode ser realizado por isolamento viral em ágar sangue e PCR;
· Se trata do GUMBORO. O diagnóstico pode ser realizado por (PCR) e isolamento viral
· Se trata da INFLUENZA. O diagnóstico pode ser realizado por isolamento viral em ágar e sangue e PCR.
4- A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal de Mato Grosso do Sul (Iagro) está investigando a morte de vários animais no confinamento da Marca 7 Pecuária, na Fazenda Monica Cristina, no Município de Ribas do Rio Pardo, a cerca de 40 km de Campo Grande. A suspeita clínica de morte do gado por botulismo, conforme Chiochetta, é fundamentada nos sintomas que os animais apresentavam quando estavam morrendo como: andar cambaleante e paralisia dos membros posteriores e depois dos anteriores, até que ficavam deitados no chão. Após, o quadro se agravava com a paralisia total e óbito.
· Para confirmação do quadro de suspeita de raiva, deve-se enviar o material coletado em formol, sendo o prazo de resposta laboratorial de 7 dias úteis.
· Na situação acima descrita se torna importante, como diagnóstico diferencial, a coleta de sangue dos animais expostos ao risco e/ou doentes para pesquisa e isolamento do vírus da raiva, por se tratar de um importante diagnóstico diferencial em quadros de neuropatias.
· Neste caso pode-se descartar a suspeita clinica de raiva, uma vez que, os quadros de raiva nos bovinos apresenta-se geralmente sob o quadro de raiva furiosa e não sobre o quadro de raiva paralitica.
· A imunoflorescência direta e a inoculação em camundongos são os testes primordiais para confirmação de casos suspeitos de raiva em bovinos.
· A principal forma de confirmação diagnóstica para raiva se dá através da localização de corpúsculos de inclusão intracitoplasmáticos em neurônios denominados Corpúsculos de Negri, a histologia.
5- A raiva é uma enfermidade zoonótica viral aguda transmitida através da inoculação por morcegos hematófagos (Desmodus rotundus), do vírus Lyssavirus (Rhabdoviridae) que se move em direção centrípeta para o Sistema Nervoso Central (SNC) do hospedeiro, cujo reservatórios são os mamíferos e causa prejuízos devido à alta taxa de mortalidade em rebanhos bovinos, equinos, caprinos e ovinos.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) e a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) estabeleceram meta para a eliminação da doença da raiva canina até 2030, e para isto, faz-se necessário melhoria nos métodos de diagnóstico. Para o diagnóstico presuntivo da raiva deve-se considerar os aspectos clínicos associados a situação epidemiológica no local, confirmado por testes laboratoriais, realizados prioritariamente pelo método da imunofluorescência direta em tecido cerebral, altamente sensível e fácil de ser executado, porém, o tempo para obtenção dos resultados é um limitante da técnica (demora em média 21 a 30 dias), e ainda diversas variáveis laboratoriais podem ocorrer. Desta maneira, a OMS recomenda prova confirmatória para os resultados inconclusivos da imunofluorescência direta, utilizando-se o isolamento viral em cultivo celular ou em camundongos, por detectar resultado positivo em amostras com pequenas concentrações virais, que muitas vezes resultam em falsos negativos na técnica de imunofluorescência direta.
 
Sobre o texto apresentado, avalie as afirmações a seguir:
 
I. O diagnóstico desta enfermidade é conclusivo com a observação da lesão patognomônica: menigoencefalite não-supurativa associada a corpúsculos de inclusão viral eosinofílicos intracitoplasmáticos, os Corpúsculos de Negri. 
II. A exposição ao vírus da raiva em humanos poderá ser fatal, caso não ocorra vacinação e a soro-vacinação pós-exposição imediata, pois o diagnóstico da raiva direciona qual medida de prevenção deve ser tomada, como por exemplo a adoção do esquema de vacinação. 
III. O método da imunofluorescência direta em tecido cerebral envolve: envio do SNC, cerebelo, telencéfalo parietal e tálamo, para cães, gatos, bovinos, equinos e outros ruminantes, e para morcegos e outros animais silvestres devem ser encaminhados inteiros para a realização da identificação das espécies. As amostras devem ser enviadas ao laboratório em condições de refrigeração (até 24 horas após coleta com gelo suficiente para manter a amostra refrigerada durante o transporte) ou congelamento (após 24 horas de coleta), em recipiente hermeticamente fechado e identificado. 
É correto o que afirma em:
· III, apenas.
· I, II e III.
· I e II, apenas.
· II e III, apenas.
· I, apenas.
6- A Anemia Infecciosa Equina (AIE) é uma doença viral crônica, causada por um vírus da família Retroviridae, gênero Lentivirus,limitada a equinos, asininos e muares, caracterizada por episódios periódicos de febre, anemia hemolítica, icterícia, depressão, edema e perda de peso.
Essa doença tem como pontos críticos a cronicidade observada em alguns animais, a forma subclínica recorrente, o controle de vetores e o próprio homem. Quais as medidas de prevenção e controle corretas relacionadas com os pontos anteriormente citados? 
· Tratamento de Animais Doentes / Limpeza de Baias / Uso de Repelentes / Uso Único de Agulhas e Seringas
· Diagnóstico de Animais Positivos / Eutanásia de Animais Positivos / Limpeza de Instalações / Uso Único de Agulhas e Seringas
· Tratamento de Animais Doentes / Diagnóstico de Animais Positivos / Uso de Inseticidas Apenas / Uso de Luvas na Manipulação de Animais Doentes
· Vacinação / Diagnóstico de Animais Positivos / Uso de Repelentes / Lavar Agulhas e Seringas no Caso de Reuso 
· Não Existem Medidas de Controle e Prevenção para a AIE.
7- A Doença de Aujeszky é de notificação imediata ao serviço veterinário oficial (SVO) de qualquer caso suspeito. É uma doença causada por um vírus da família Herpesviridae e pode acometer suínos domésticos, silvestres e asselvajados, além de uma grande variedade de mamíferos como bovinos, ovinos, caprinos, equinos, cães, gatos, coelhos e mamíferos silvestres, todos considerados hospedeiros finais (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Doença de Aujeszky. 2020).
 Considerando o texto apresentado, avalie as afirmações a seguir.
 
I. A erradicação de focos da Doença de Aujeszky pode ser feita de três formas distintas a depender de características específicas da região onde a doença foi identificada.
II. No procedimento de sacrifício sanitário, os suínos são encaminhados a um abatedouro reconhecido pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
III. Diante de um laudo positivo para a Doença de Aujeszky, estabelece-se uma zona de proteção e vigilância com um raio mínimo de 5 km ao redor do foco.
É correto o que se afirma em:
· II e III, apenas.
· I, apenas.
· I, II e III.
· I e III, apenas.
· II, apenas.
8- A raiva bovina é o maior problema econômico e de saúde pública na América do Sul, além de ser a principal zoonose.
Assim, com relação a essa doença, é correto afirmar:
· No Brasil, a vacinação é obrigatória para todos os bovinos no território nacional, sendo a primeira dose com 3 meses de idade e um reforço após 30 dias.
· Testes laboratoriais antes da morte do animal podem detectar o vírus e dar o diagnóstico definitivo de raiva.
· A eutanásia deve ser realizada logo no início dos sinais clínicos.
· A fonte de infecção sempre se dá pela mordida de um animal infectado, sendo que a multiplicação do vírus inicialmente ocorre no tecido adiposo.
· As principais manifestações, como mania (raiva furiosa) e paralisia (forma paralítica), podem depender da fonte do vírus, ou seja, o vírus do morcego hematófago quase sempre causa a forma paralítica.
9- O Brasil é o maior exportador e terceiro maior produtor mundial de carne de frango. Este rendimento é reflexo do melhoramento animal, manejo, nutrição e sanidade. Em relação à sanidade, várias doenças infecciosas impactam de forma negativa na produtividade devido a alta morbidade e mortalidade que podem causar nas aves. Uma das afecções mais patogênicas é a Influenza Aviária que apesar de exótica no Brasil, tem casos diagnósticados em vários países como Estados Unidos, México, China e Chile. Seu monitoramento é fundamental pois algumas aves silvestres migratórias como anseformes (patos) são grandes transmissores desta doença. Estirpes de alta patogenicidade podem causar alta mortalidade em aves de produção também poderão ser transmitidas ao humano podendo também ser fatal.
Diante disso é correto afirmar que:
· O controle é baseado em medidas de biosseguridade, como impedir o contato de aves silvestres com as de produção através de telas, evitar o uso de idade multíplas no aviário, limpeza e desinfecçào ao fim dos lotes e controle de roedores e cascudinho. A vacinação é proíbida no Brasil por se tratar de uma doença exótica.
· Apesar de ser opcional a vacinação, com vacina inativada, é uma medida muito eficaz para controle da Influenza Aviária juntamente com as medidas de biosseguridade. A vacinação com vacina atenuada é proíbida no Brasil por se tratar de uma doença exótica.
· Como todas as doenças infecciosas e parasitárias, que afetam as aves de produção, as medidas mais importantes são as de biosseguridade como uso de telas e limpeza e desinfecção. A vacinação é recomendada para aves com mais de oito semanas de idade, portanto não são realizadas em frangos já que estes são abatidos geralmente com seis semanas. 
· Além das medidas de biosseguridade como o uso de telas em aviários, rodolúvio, controle de roedores e vazio sanitário entre os lotes é obrigatório a vacinaçào com vacinas vivas no incubatório.
· Por ser uma doença com alta transmissibilidade as medidas de biosseguridade não são eficazes para a profilaxia da Influenza sendo a vacinação, com vacinas inativadas, a única medida profilática eficiente. 
10- A AIE, é uma doença de etiologia viral, do gênero Lentivirus, família Retroviridae, tem apresenta formas clínica e subclínica e com casos diagnosticados em todo o Brasil e com maior número de casos. Qual(is) a(s) espécie(s) que esse vírus tem capacidade de infectar? 
· Equinos e Homem
· Apenas Equinos
· Equídeos
· Apenas Equinos Adultos
· Apenas Equinos e Muares
11- Um lote de matrizes de frango está com aumento da mortalidade e queda na produção de ovos. Ao visitar a granja o veterinário percebeu que as aves estão apresentando dificuldade respiratória, prostração, inapetência e inchaço de cristas e barbelas. O veterinário também percebeu que imediatamente antes da morte as aves ficam cianóticas. Na necropsia foi possível verificar aerossaculite, hepatomegalia e pericardite. As fêmeas apresentavam folículos flácidos, rompidos e com massa caseosa em seu interior. Qual a provável doença que está causando esse quadro clínico?
· Botulismo
· Enterite necrótica
· Coriza infecciosa
· Influenza aviária
· Cólera aviária
12- A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) é uma organização governamental que objetiva melhorar a saúde animal mundial e dentro da defesa sanitária é o órgão mais importante no estabelecimento das medidas de prevenção, controle e erradicação destas doenças, destacando-se a restrição da movimentação de animais e produtos de risco e as medidas de biosseguridade nos estabelecimentos e produção animal.
Desta forma, sabe-se que a Peste Suína Clássica (PSA) é uma doença viral de alta letalidade, que afeta suínos domésticos, selvagens ou asselvajados, ocasionando grandes impactos econômicos e sociais nos países afetados, mas que não representa risco à saúde pública. Não há vacina disponível e nem tratamento para esta enfermidade, sendo a detecção precoce de casos suspeitos e a imediata notificação ao Serviço Veterinário Oficial, fundamentais para viabilizar a rápida resposta para o controle e erradicação da PSA.
Considerando o texto apresentado, avalie as afirmações a seguir, quanto a PSA constante na lista de notificação da OIE.
IV. A eutanásia de todo o rebanho considerado infectado pelo contato com os animais diagnosticados com PSA é considerada uma medida de controle e erradicação da PSA. 
V. Para o Brasil, a OIE não reconhece de forma oficial a condição de livre de PSA e assim o país não poderá se autodeclarar como zona ou um compartimento livre de PSA. 
VI. Mesmo sem vacina com eficácia comprovada contra a PSA, considera-se a vacinação de emergência como controle segundo um programa de vacinação aplicado como resposta imediata a um foco ou ao aumento de risco (introdução ou surgimento) de PSA.
É correto o que se afirma apenas em:
· III.
· I e II.
· I.
· II.
· II e III.
13- A OIE é a Organização Mundial de Sanidade Animal. É uma organização intergovernamental responsável por melhorar a saúde animal em todo o mundo. Dentro da defesa sanitária é o mais importante noestabelecimento das medidas de prevenção, controle e erradicação das doenças no mundo. De acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), algumas doenças detectadas nos animais em exames ante-mortem e post-mortem têm sua notificação de caráter obrigatório, portanto devem ser notificadas em âmbito internacional.
Indique a opção abaixo onde todas as doenças listadas são de notificação obrigatória.
· Infecção provocada pela Sarna sarcóptica, Leucose bovina enzootica, Campilobacteriose genital bovina e Aerossaculite em aves.
· Anaplasmose bovina, Micoplasmose suína, Gastroenterite transmissível em suínos e Tuberculose bovina.
· Infecção por vírus da Influenza aviária, Encefalopatia Espongiforme Bovina, Doença de Aujeszky e Arterite viral equina.
· Infecção por vírus da doença de Newcastle, Peste Suína Africana, Babesiose Bovina e Infecção por Faciola hepática.
· Rinopneumonite equina, Brucelose bovina, Leptospirose bovina e Scrapie.
14- Qual o período de incubação do príon causador da EEB?
· 1 a 3 Anos
· 5 a 15 Anos
· 60 Dias
· 12 a 36 Meses
· 5 a 15 Semanas
15- A laringotraqueite infecciosa das galinhas é uma doença enquadrada na lista B de doenças da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), caracterizadas por serem Doenças transmissíveis que são consideradas de importância socioeconômica e / ou de saúde pública dentro dos países e que são significativas no comércio internacional de animais e produtos animais. Avalie as alternativas abaixo e assinale a que melhor descreva sintomas clínicos dessa enfermidade em galinhas.
· Os sintomas observados na forma leve da doença incluem: Depressão, Dispnéia Tosse Descarga nasal e Expectoração de muco hemorrágico.
· Sintomas de agonia/angústia respiratória podem ser observados devido a um tampão caseoso que se forma no lúmen traqueal.
· Além de sintomas respiratórios, a forma aguda da doença pode exibir lesões ulcerativas em pele e anexos.
· Apesar de ser uma doença importante na criação avícola, queda na produção de ovos não é um sintoma observado.
· Pode haver sintomas de conjuntivite Inflamações dos seios infra-orbitários e nasais, mas não descarga nasal persistente.