Plantas do Horto - Atividade

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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA 
FACULDADE DE FARMÁCIA
 DEPARTAMENTO DO MEDICAMENTO
ATIVIDADE DO HORTO: Pereskia aculeata Miller
Salvador, BA
2022
ATIVIDADE DO HORTO: Pereskia aculeata Miller
Atividade apresentada à Universidade Federal da Bahia, como critério de avaliação do Componente Curricular Farmacognosia I, no curso de Farmácia.
Salvador, BA
2022
INFORMAÇÕES GERAIS
Fonte: SOUZA, 2014. Na figura em questão podemos observar A – Folhas; B – Caule lignificado com espinhos em forma de agulha; C – Flores e D – Frutos imaturos.
Nome Científico: Pereskia aculeata
Família: Cactaceae
Nomes populares: Ora-pro-nobis, proteína-vegetal, carne-vegetal, groselha-de-Barbados, groselha-da-América, trepadeira-limão. 
Partes usadas: Folhas, flores e frutos.
Origem ou Habitat: Originária do Caribe, é nativa em toda a América Latina. No Brasil é encontrada deste a Bahia até o Rio Grande do Sul. Essa espécie adapta-se em diferentes tipos de solo, porém desenvolve-se melhor em locais onde haja luz plena. É uma planta rústica, resistente a seca, própria de clima tropical e subtropical. A propagação é feita por estacas ou sementes. Recomenda-se podas leves a cada 3 meses para se ter sempre folhas novas e tenras.
DESCRIÇÃO BOTÂNICA (DUARTE; HAYASHI, 2005; SANTOS; SANTOS; MARISCO, 2018)
P. aculeata pertence ao reino Plantae, classe Magnoliopsida, ordem Caryophyllales, família Cactaceae e gênero Pereskia. Esta apresenta um comportamento de plantas C3, no entanto, podem haver flutuações diurnas quando submetidas a estresse hídrico se comportando como plantas com o Metabolismo ácido das crassuláceas (CAM). Esta espécie de cacto C3 realiza fotossíntese tanto nas folhas quanto nas hastes. Morfologicamente, esta espécie, possui folhas verdes, simples, simétricas, elípticas e de textura coriácea que é um diferencial na família das cactáceas. 
A P. aculeata apresenta um pecíolo curto, com duas a seis folhas agrupando-se em ramos laterais alternos, espinho axilar e um caule circular. Com relação às estruturas reprodutivas, a flor é perígina no qual apresenta bractéolas verdes e acúleos e cinco carpelos com um único óvulo. O fruto pomáceo é do tipo cactídio e caracteriza-se por apresentar hipanto carnoso, pericarpo e massa gelatinosa. 
A semente é exotestal e origina-se do óvulo anfítropo, bitegumentado e crassinucelado apresentando uma reserva perispérmica e resíduos de endosperma. Em estudos anatômicos da planta, o caule em estrutura secundária apresenta uma epiderme unisseriada, colênquima angular, parênquima cortical com muitos amiloplastos, calotas de fibras perivasculares. No córtex e na medula, são observadas numerosas cavidades com conteúdo mucilaginoso e drusas de oxalato de cálcio, que também estão presentes no floema. A folha é anfiestomática, apresentando estômatos do tipo paracítico.
P. aculeata: 2 e 3. faces epidérmicas adaxial e abaxial, respectivamente; 4. diagrama da organização da nervura central e parte do limbo; 5. secção transversal do limbo, indicando feixe vascular de pequeno porte; 6. nervura central, em secção transversal, onde se notam células grandes contendo mucilagem, drusas e um feixe vascular em arco aberto; 7. detalhe do feixe vascular colateral da nervura central; 8. detalhe de um estômato e da epiderme, onde se observa cutícula estriada (MEV). ca – calota de células de paredes espessadas, cm – célula com mucilagem, dr – drusa, ep – epiderme, es – estômato, fl – fl oema, fx – feixe vascular, pe – parênquima esponjoso, pf – parênquima fundamental, pp – parênquima paliçádico, xi – xilema, zc – zona cambial (DUARTE; HAYASHI, 2005).
P. aculeata: 9. diagrama do pecíolo; 10. pecíolo em secção transversal, onde se evidencia um feixe vascular colateral em arco fechado; 11. diagrama da organização caulinar; 12. cavidade contendo mucilagem no córtex do caule; 13. secção transversal do caule, em estrutura secundária incipiente; 14. detalhe do sistema vascular, indicando a zona cambial; 15. parte do xilema e da medula do caule, mostrando drusas e cavidades com conteúdo mucilaginoso. be – bainha esclerenquimática, ca – calota de fibras perivasculares, cm – célula com mucilagem, co – colênquima, cu – cutícula, cv – cavidade contendo mucilagem, cx - córtex, dr – drusa, ep – epiderme, fb – fi bra, fl – fl oema, me – medula, pf – parênquima fundamental, xi – xilema, zc – zona cambial (DUARTE; HAYASHI, 2005).
ATIVIDADES FARMACOLÓGICAS
Compostos Metabólitos: flavonoides, taninos, α-caroteno, β-caroteno, luteína, αcriptoxantina, β-criptoxantina, estigmasterol, beta-sitosterol, e 24-ζmetilcolina, ácido oxálico, nitrato, saponinas, compostos fenólicos e inibidor de tripsina (AGOSTINI-COSTA, 2012; PINTO el al., 2012).
Compostos Nutricionais: As folhas de ora-pro-nóbis mostram níveis notáveis de fibra dietética total, minerais como o cálcio, ferro, magnésio, manganês e zinco, vitaminas (A, B9, C e E) e baixos níveis de lipídeos. Nesse contexto, Santos, Santos e Marisco (2018) trouxeram dados acerca dos minerais em uma revisão de literatura dessa espécie.
SANTOS, SANTOS E MARISCO (2018)
As bagas e as folhas da P. aculeata demonstram ser fontes antioxidantes e próvitamina A, com altos níveis de zeaxantina, trans-β-caroteno, triptofano nas folhas. Além disso, os extratos da planta apresentaram isômeros de triptamina, abrina, mescalina, hordenina, petunidina, di-tercbutilfenol e a quercetina (SANTOS; SANTOS; MARISCO, 2018).
Atividades Biológicas: Segundo Santos, Santos e Marisco (2018):
SANTOS, SANTOS E MARISCO (2018)
As atividades biológicas desta espécie estão relacionadas principalmente com atividades nutricionais, antinociceptiva, antiproliferativa e cicatrizante.
REFERÊNCIAS
AGOSTINI-COSTA, T.S; WONDRACECK, D.C; ROCHA, W.S; SILVA, D.B. Carotenoids profile and total polyphenols in fruits of Pereskia aculeata Miller. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 34, n. 1, p. 234-238, 2012.
DUARTE, M. R.; HAYASHI, S. S. Estudo anatômico de folha e caule de Pereskia aculeata Mill.(Cactaceae). Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 15, p. 103-109, 2005.
SANTOS, A. Q.; SANTOS, R. X; MARISCO, G. Atividades biológicas, toxicológicas e parâmetros nutricionais da Pereskia aculeata Miller: uma revisão bibliográfica, Scientia Amazonia, v. 7, n. 2, 2018
SOUZA, T. C. L. Perfil de compostos fenólicos extraídos de folhas de ora-pro-nóbis (Pereskia Aculeata Miller). Dissertação (Mestrado) - Engenharia de Alimentos - UNICAMP, Campinas, 2014.
PINTO, N.C.C; SANTOS, R.C; MACHADO, D.C; FLORÊNCIO, J.R; FAGUNDES, E.M.S; ANTINARELII, L.M.R; COIMBRA, E.S; RIBEIRO, A; SCIO, E. Cytotoxic and antioxidant activity of Pereskia aculeata Miller. Pharmacology online, v. 1, n. 1, p. 63-69, 2012.