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Prévia do material em texto

Iniciado em domingo, 25 Dez 2022, 21:47
Estado Finalizada
Concluída em domingo, 25 Dez 2022, 21:50
Tempo
empregado
3 minutos 11 segundos
Avaliar 10,00 de um máximo de 10,00(100%)
Questão 1
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Os fatores que contribuem para a ocorrência de microrganismos nas indústrias do açúcar resultam...
Escolha uma opção:
A. na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou inobservância
das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas
práticas de fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente
seguros

B. na sua quase totalidade, o alto número de medidas de qualidade e da ignorância ou inobservância das
normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de
fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
C. na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou observância das
normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de
fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
D. na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou inobservância das
normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas práticas de
fabricação (BPF), que não são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
Sua resposta está correta.
Questão 19 - microbiologia aula 4
A resposta correta é: na sua quase totalidade, do baixo número de medidas de qualidade e da ignorância ou
inobservância das normas básicas dos procedimentos de manipulação dos alimentos, como a aplicação das boas
práticas de fabricação (BPF), que são imprescindíveis para produção de alimentos microbiologicamente seguros
Questão 2
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
O termo microbiota refere-se à população de ___________________, como______,
__________e__________, que habita todo o corpo, e tem como funções manter a integridade, funcionalidade
e controlar a proliferação de bactérias patogênicas isto é, consideradas ___________.
Complete as lacunas do texto abaixo:
Escolha uma opção:
A. Micro-organismos, algas , fungos, inofensiva
B. micro-organismos, bactérias, vírus, fungos, perigosas.
C. Micro-organismos, , bactérias, vírus, fungos, inofensiva
D. Micro-organismos, , bactérias, algas, fungos, inofensiva
Sua resposta está correta.
Questão 12 - microbiologia aula 3
A resposta correta é: micro-organismos, bactérias, vírus, fungos, perigosas.
Questão 3
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A remoção da placa bacteriana é um fator importante na prevenção e no controle da doença periodontal.
MARINHO, B.
V___ S.; ARAÚJO, Ana Claudia da Silva. O uso dos enxaguatórios bucais sobre a gengivite e o biofilme dental. Int J
Dent, v. 6, n. 4, p. 124-31, 2007.
A respeito das bactérias podemos afirmar que:
I___ Existem diversos tipos de bactérias e diferentes formatos.
II___ São seres microscópicos que se reproduzem assexuadamente por divisão binária, também chamada de
cissiparidade.
III___ Se reproduzem de forma assexuada por divisão binária ( cissiparidade) e são classificadas como seres
macroscópicos
Escolha uma opção:
A. Apenas I e II estão corretas
B. Exceto a III
C. Exceto a II
D. Estão todas corretas
Sua resposta está correta.
Questão 5 - microbiologia aula 2
A resposta correta é: Apenas I e II estão corretas
Questão 4
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Podemos inferir que uma célula procariótica é:
I___ As células procarióticas apresentam uma organização simples, mas metabolicamente, são muito complexas e
sofisticadas.
II___ As células procariontes podem ser bactérias ou Archaea. Estas protobactérias ou protocélulas (Bactérias,
Cianofitas e Micoplasmas) podem assumir a forma: espirilos (seres alongados e helicoidais); cocos, coccus e cocci
(organismos relativamente esféricos); Os Vegetais.
III___ As células procarióticas apresentam uma organização complicada, mas metabolicamente, são muito
complexas e sofisticadas.
Escolha uma opção:
A. Apenas III
B. III está incorreta
C. Apenas I e III estão corretas
D. Todas estão corretas
Sua resposta está correta.
Questão 3 - microbiologia aula 1
A resposta correta é: III está incorreta
Os fungos são organismos pertencentes ao reino Fungi, marque alternativa incorreta:
Escolha uma opção:
A. Apesar de alguns se parecerem com plantas, os fungos não são plantas.
B. Algumas espécies de fungos podem ser classificadas como plantas.
C. São mais de 144 mil espécies, entre elas, leveduras, bolores e cogumelos.
D. estudados pela micologia, uma especialidade da biologia.
Sua resposta está correta.
Questão 7 - microbiologia aula 2
A resposta correta é: Algumas espécies de fungos podem ser classificadas como plantas.
Questão 6
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 7
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A maioria dos protozoários apresenta reprodução clonal (assexuada) por mitose. A divisão do organismo em duas
ou mais células-filhas é denominada ___________.
Escolha uma opção:
A. Mitose
B. Fissão
C. Meiose
D. Fusão
Sua resposta está correta.
Questão 8 - microbiologia aula 2
A resposta correta é: Fissão
Complete as lacunas
A coloração de Gram é um método muito utilizado na identificação de bactérias, separando-as em dois grandes
grupos: bactérias ___________e bactérias___________. Estas podem ser diferenciadas por variações na
estrutura da parede __________.
Escolha uma opção:
A. Positiva, positiva e neutra
B. Gram-positivas (+), Gram-negativas (-), celular.
C. Positiva, neutra, celular
D. Gram-positivas (+), Gram-negativas (-), Neutras.
Sua resposta está correta.
Questão 16 - microbiologia aula 4
A resposta correta é: Gram-positivas (+), Gram-negativas (-), celular.
Questão 8
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A respeito das algas podemos fazer algumas observações exceto:
Escolha uma opção:
A. A maioria dos protozoários apresenta reprodução clonal (assexuada) por mitose. A divisão do organismo
em duas ou mais células-filhas é denominada
B. São fotossintéticas e seu ciclo de vida é feito somente em solo regado a água
C. algumas espécies habitem no solo, sobre superfícies expostas à luz solar ou sejam fotobiontes em fungos
liquenizados.
D. A Ficologia é a ciência que estuda as algas no seu sentido mais amplo, e os estudiosos em algas são
denominados ficólogos.
Sua resposta está correta.
Questão 9 - microbiologia aula 2
A resposta correta é: São fotossintéticas e seu ciclo de vida é feito somente em solo regado a água
A respeito do texto abaixo podemos inferir que:
A presença de álcoois superiores (n-butanol, isoamílico0), ácidos graxos e seus ésteres mesmo em baixas
concentrações, juntamente com o etanol, intoxicam a célula da levedura levando-a à morte e consequentemente
diminuindo a viabilidade celular.
Escolha uma opção:
A. Está correto exceto diminuindo a viabilidade celular deveria ser aumentando a viabilidade celular
B. Está correto exceto baixas concentrações portanto seria altas concentrações;
C. O texto está completamente errado.
D. Está totalmente correto
Sua resposta está correta.
Questão 18 - microbiologia aula 4
A resposta correta é: Está totalmente correto
Questão 10
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Para acompanhar o crescimento de uma população microbiana e poder quantificá-la podem ser utilizadas
algumas técnicas de contagem de microrganismos. A contagem de microrganismos em uma determinada amostra
pode ser realizada por meio de diferentes métodos.
Escolha uma opção:
A. Contagem semeadura indireta e direta
B. Contagem direta ou microscópica e Contagem de microrganismos viáveis em placa
C. Raios gama e raios alfa
D. Contagem de microrganismos viáveis em placa e microscopia raio x
Sua resposta estácorreta.
Questão 17 - microbiologia aula 4
A resposta correta é: Contagem direta ou microscópica e Contagem de microrganismos viáveis em placa
Atividade an ter io r
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