Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Programa de Engenharia Biomédica - COPPE/UFRJ Fundamentos de Biologia e Bioquímica Módulo 3: A Estrutura Celular Jurandir Nadal P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Procarionte ➢Eletromicrografia de uma bactéria P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Organização Estrutural da Célula Procariótica P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Parede Celular e Membrana ➢ Composição molecular o Parede com rígida estrutura: cadeia de polissacarídeos entrelaçada com pequenas cadeias peptídicas o Interstício com polissacarídeos elásticos o Membrana com aproximadamente 45% de lipídios e 55% de proteínas; lipídios formam fase contínua não polar o Invaginações ou mesosomas ➢ Propriedade e funções o Evita que a bactéria fique túrgida em meio hipotônico. o Poros permitem passagem de pequenas moléculas o Alguns pêlos ocos servem para transferência de DNA na conjugação sexual o Membrana tem permeabilidade seletiva (passa água, íons metálicos e nutrientes) o Enzimas para conversão de energia dos nutrientes em ATP localizados na membrana P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Membrana Celular e Cílios P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Zona Nuclear ➢ Composição molecular o Material genético é um cromossoma simples (único), constituído de uma hélice dupla de DNA com 2 nm de diâmetro e cerca de 1,2 nm de comprimento, firmemente espiralada ➢ Propriedade e funções o O DNA é o veículo da informação genética o Durante a divisão, cada fita é replicada para produzir duas moléculas-filhas de dupla hélice o A partir de uma das fitas de DNA, a mensagem genética é transcrita para formar o RNA mensageiro (RNAm) P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Ribossomos ➢ Composição molecular o Cerca de 15 mil em cada E. Coli o Ribossoma apresenta uma subunidade maior e uma menor. Cada subunidade contém cerca de 65% de RNA e 35% de proteína. ➢ Propriedade e funções o Local de síntese proteica o RNAm liga-se na fenda entre as subunidades e especifica a seqüência de aminoácidos das cadeias polipeptídicas em crescimento P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Ribossomos P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Síntese Protéica ➢Ribossomos ligados ao RNAm (Polissomos) P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Glânulos de Armazenamento ➢Composição molecular o E. coli e muitas bactérias contém grânulos com polímeros de açúcares. o Outras bactérias contém grânulos de ácido poli-ß-hidroxibutírico ➢Propriedade e funções o Quando necessário como combustível, esses polímeros são enzimaticamente degradados para produzir glicose livre ou ácido ß-hidroxibutírico livre P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Citosol ➢Composição molecular o A parte solúvel do citoplasma é altamente viscosa o A concentração de proteínas é muito alta, excedendo 20% ➢Propriedade e funções o Maioria das proteínas são enzimas necessárias para o metabolismo o Contém também os metabolicos intermediários e sais inorgânicos. P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Cílios e Flagelos ➢Gif animado de uma célula ciliada P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Movimentos do Cílio e do Flagelo P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Partes Constituintes de um Cílio ou Flagelo P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Secções Transversal e Vertical de um Cílio P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Corpúsculos Basais ➢ Micrografia eletrônica de uma secção transversal de dois corpúsculos basais no córtex de um protozoário ➢ Vista lateral de um corpúsculo basal, constituído por nove tripletes de microtúbulos ➢ A estrutura de um centríolo é essencialmente a mesma P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Eletromicrografia de uma Célula Eucariótica ➢Notar Núcleo, Mitocôndrias, Lisossomos, Complexo de Golgi P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Organização Celular ➢Célula eucariótica animal típica P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Organização Estrutural da Célula Eucariótica P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Composição Química Componente Bactéria - E. coli Célula de mamífero Água 70 % 70 % Íons Inorgânicos (Na, K, Mg, Ca, Cl etc.) 1 % 1 % Pequenos Metabólitos 3 % 3 % Proteínas 15 % 18 % RNA 6 % 1,1 % DNA 1 % 0,25 % Fosfolipídios 2 % 3 % Outros Lipídios --- 2 % Polissacarídeos 2 % 2 % Volume total da Célula 2 x 10-12cm3 4 x 10-9cm3 Vol. Relativo da Célula 1 2000 P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Membrana Celular ➢ Composição molecular o Parede celular flexível e aderente, nos hepatócitos; composta de mucopolissacarídeos ácidos, glicolipídios e glicoproteínas o Membrana plasmática com cerca de 9 nm de espessura e quantidades aproximadamente iguais de proteínas e lipídios, ordenados em camadas duplas e em maior variedade que em bactérias ➢ Propriedade e funções o Propriedades adesivas dos revestimentos celulares: específicas e importantes no reconhecimento entre células e, assim, da organização tecidual. o Membrana plasmática seletivamente permeável: contém sistemas de transporte ativo para o Na+ e K+, glicose, diversas enzimas, aminoácidos e outros nutrientes P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Célula Intestinal P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Eletromicrografia ➢Membranas plasmáticas e o espaço intercelular P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Membrana Celular P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Proteínas da Membrana ➢Principais funções das proteínas da membrana celular P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Glicocálix ou Cobertura Celular ➢Eletromicrografia mostrando as vilosidades da membrana plasmática e o Glicocálix P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Núcleo ➢Composição molecular o Diâmetro de 4-6 micrometros o Circundado por um revestimento perinuclear o DNA interno combinado c/ histonas e organizado em cromosomas o Nucléolo é rico em RNA. ➢Propriedade e funções o Durante a mitose, os cromossomas sofrem replicação de seu DNA e separação em cromosomas- filhos P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Núcleo (DNA e RNA) ➢Esquema do núcleo celular e de suas estruturas P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Membrana e os Poros Nucleares P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Eletromicrografia ➢Núcleo bem formado de uma célula eucariótica, com a descriçãode suas estruturas P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Citoplasma P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Retículo Endoplasmático Rugoso ➢ Composição molecular o Vesículas achatadas, com membranas únicas o Compartimentos interiores (cisternas) formam canais através do citoplasma. o Superfície rugosa é recoberta com ribossomas, que são maiores que nos procariontes ➢ Propriedade e funções o Proteínas sintetizadas pelo ribossomo atravessam a membrana do RER e aparecem nas cisternas, canais altamente ramificados para o transporte intracelular à superfície da célula o A síntese de proteínas por ribossomos isolados também ocorre, como nos procariontes Liso Rugoso P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Eletromicrografias ➢Ribossomos (pontos mais escuros) ligados ao Retículo Endoplasmático P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Retículo Endoplasmático ➢Retículo Endoplasmático Liso e Retículo Endoplasmático Rugoso P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Micrografia de Fluorecência P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Micrografia Eletrônica: O RE Liso e o RE Rugoso P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Complexo de Golgi ➢Composição molecular o Vesículas achatadas e empilhadas, de membrana única o Vesículas pequenas (periféricas) resultam da desintegração das maiores. Algumas são vacúolos com secreções ➢Propriedade e funções o Secreção de produtos celulares para o exterior, como as proteínas e resíduos metabólicos o Também participa na formação da membranas plasmática e lisossômica P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Aparelho de Golgi P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Mitocôndria ➢ Composição molecular o 800 mitocôndrias em cada hepatócito o Forma globular e 1 um de diâmetro o Volume total cerca de 20% do citoplasma o Membranas externas e internas diferem na composição lipídicas e na atividade enzimática o Matriz é rica em enzimas ➢ Propriedade e funções o Casa-de-força da célula: local da oxidação de carboidratos, lipídeos, aminoácidos até CO2 e H2O, pelo oxigênio molecular o Energia liberada convertida em ATP P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Eletromicrografia P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Mitocôndria P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Função da Mitocôndria ➢Formação do gradiente de Hidrogênio P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Microcorpúsculos (Perixissomos) ➢ Composição molecular o Vesículas de uma única membrana, com cerca de 0,5 um de diâmetro o Contém catalase, D-aminoácido- oxidase, urato-oxidae e outras enzimas oxidativas, muitas vezes presentes como grupamentos cristalinos (desenho menor) ➢ Propriedade e funções o Participam na oxidação de nutrientes o O peróxido de hidrogênio, produto de redução do oxigênio nessas organelas, é decomposto para formar água e oxigênio P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Peroxissomos ➢RH2 + O2 <---> R + H2O2 P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Lisossomos ➢Composição molecular o Vesículas de uma única membrana, com 0,25- 0,5 um de diâmetro o Contém enzimas hidrolíticas como a ribonuclease e a fosfatase ➢Propriedade e funções o Digestão de materiais trazidos para a célula pela fagositose ou pinocitose. o Digestão de componentes celulares após a morte da célula P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Lisossomos ➢Formação do Lisossomo no Aparelho de Golgi P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Visualização Histoquímica P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Citoesqueleto ➢Componentes contidos na matriz citoplasmática P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Filamentos Protéicos ➢Filamentos de Actina ➢Microtúbulos ➢Filamentos Intermediários P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Micrografia: Citoesqueleto de um Fibroblasto de Rato P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Célula Animal e Célula Vegetal ➢Célula animal típica Célula vegetal típica P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Fotomicrografias ➢Animal Vegetal P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Célula Fotossintética: Folha de uma Planta Superior P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Célula Vegetal P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Parede e Membrana Celulares ➢Composição molecular o Parede espessa, rígida e em forma de caixa o Consiste em fibrilas de celulose envolvidas por cemento de polossacarídeos e proteínas o Membrana celular das células vegetais similar à das células animais, em espessura, estrutura e composição; lipídios componentes variam um pouco ➢Propriedade e funções o Parede celular é bastante porosa e protege a membrana celular de rupturas osmótica ou mecânica, fixa a posição da célula e confere forma física e resistência ao tecido vegetal o Membrana apresenta permeabilidade seletiva, o Transporte ativo para nutrientes específicos, íons inorgânicos e enzimas P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Núcleo ➢Composição molecular o O núcleo, nucléolo e membrana perinuclear das células vegetais são similares, em termos gerais, tanto na espessura quanto na composição, às células animais ➢Propriedade e funções o Os Cromossomos das células vegetais apresentam replicação de seu DNA, da mesma maneira que as células animais P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Cloroplastos ➢ Composição molecular o Células dos vegetais superiores usualmente contém plastídeos, organelas envolvidas por membranas que em alguns casos contém DNA específicos o Os que contém clorofilas são chamados cloroplastos. ➢ Propriedade e funções o São receptores da energia luminosa, que convertem em energia química do ATP, usada para biossíntese da glicose e outras biomoléculas a partir do CO2, água, e outros precursores o O oxigênio é gerado durante a fotossíntese vegetal o São a fonte principal de energia das células fotossintéticas em presença da luz P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Cloroplastos e Fotossíntese P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Cloroplastos e suas Estruturas Internas P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J A Fotossíntese P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Mitocôndrias ➢ Composição molecular: o Encontradas em todas as células vegetais, inclusive as fotossintéticas o Organização estrutural é similar à das células animais, quanto à composiçãomolecular e enzimática. o Também contém um tipo específico de DNA ➢ Propriedade e funções o Oxidação dos nutrientes e a conversão de energia em ATP, como nas células animais o Nas células vegetais não-fotossintéticas, as mitocôndrias são a fonte principal de energia por intermédio da respiração. o Nas células fotossintéticas as mitocôndrias são a principal fonte de energia na obscuridade P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Vacúolos P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Vacúolos ➢ Composição molecular o Característicos das células vegetais. o Pequenos nas células jovens, mas aumentam muito, com a idade; muitas vezes o citoplasma fica comprimido contra a parede celular o Contém açucares dissolvidos, sais minerais, pigmentos, oxigênio e CO2 ➢ Propriedade e funções o Isolam água e produtos da célula vegetal o Removem sais e outros solutos que, gradualmente, aumentam de concentração durante a vida da célula. o Determinados solutos se cristalizam dentro dos vacúolos P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Retículo Endoplasmático ➢Composição molecular o Similar em estrutura ao das células animais, porém o ribossoma é ligeiramente diferente em tamanho e composição química ➢Propriedade e funções o Locais de síntese de proteínas na célula vegetal o RER canaliza as proteínas através do citoplasma P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Permeabilidade Celular ➢O transporte de substâncias através da membrana ➢Transporte passivo o Difusão ▪ Ocorre a migração de um elemento da região de maior para a de menor concentração o Osmose ▪ Difusão do solvente através de uma membrana semipermeável como resposta a uma diferença de concentração visando o equilíbrio ➢Transporte ativo o Bomba de sódio e potássio ➢Fagocitose e Pinocitose o Processos especiais de entrada e saída de materiais na célula P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Captura de Partículas pela Célula ➢ Endocitose o A célula é capaz de transferir “em bloco” uma quantidade de moléculas e macromoléculas para o interior do citoplasma. ➢ Fagocitose o Tipo de endocitose em que a célula engloba partículas sólidas o Expansões citoplasmáticas chamadas pseudópodes englobam as partículas formando um vacúolo (fagossoma) ➢ Pinocitose o Tipo de endocitose em que a célula engloba gotícula de líquidos o Vacúolos formados com o alimento líquido são chamado pinossomas ➢ Micropinocitose o Tipo de endocitose em que a célula ingere partículas de pequena dimensão através de depressão da membrana celular o Resulta na formação de vesículas muito pequenas P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Aspectos Dinâmicos do Sistema Lisossômico ➢Fagocitose, pinocitose, exocitose e autofagia P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Endocitose ➢Digestão celular o Cr: corpo residual o D: dictiossoma o E: endossoma o L.p: lisossoma primário o L.s : lisossoma secundário o V.s : vesícula de secreção P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Endocitose (Pinocitose e Fagocitose) e Exocitose P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Fagocitose (Célula Comendo) P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Exocitose P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Exocitoses Reguladas e não Reguladas P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Transporte Interno e Externo P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Tipos de Transporte Efetuados pelas Membranas Celulares P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Permeabilidade Relativa da Bicamada Lipídica Sintética P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Transporte Passivo Através da Membrana P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Transporte Ativo Através da Membrana P ro g ra m a d e E n g e n h a ri a B io m é d ic a - C O P P E /U F R J Considerações Gerais Sobre a Célula ➢ A moderna doutrina celular pode ser resumida em quatro conceitos fundamentais 1. A célula é a menor unidade de vida 2. Todo ser vivo pluricelular provém de uma célula 3. Todas as células provêm de outra pré- existentes 4. Todas as reações metabólicas de um organismo vivo ocorrem de suas células
Compartilhar