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Prova Pref. CedroCE - CEVURCA - 2014 - para Nutricionista.pdf

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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE - 2014
NUTRICIONISTA (NÍVEL SUPERIOR)
1ª PARTE: Língua Portuguesa
A solidão amiga
(Rubem Alves)
A noite chegou, o trabalho acabou, é hora de voltar para casa. Lar, doce lar? Mas a casa está 
escura, a televisão apagada e tudo é silêncio. Ninguém para abrir a porta, ninguém à espera. Você está só. 
Vem a tristeza da solidão... O que mais você deseja é não estar em solidão...
Mas deixa que eu lhe diga: sua tristeza não vem da solidão. Vem das fantasias que surgem na 
solidão. Lembro-me de um jovem que amava a solidão: ficar sozinho, ler, ouvir música... Assim, aos 
sábados, ele se preparava para uma noite de solidão feliz. Mas bastava que ele se assentasse para que as 
fantasias surgissem. Cenas. De um lado, amigos em festas felizes, em meio ao falatório, os risos, a 
cervejinha. Aí a cena se alterava: ele, sozinho naquela sala. Com certeza ninguém estava se lembrando 
dele. Naquela festa feliz, quem se lembraria dele? E aí a tristeza entrava e ele não mais podia curtir a sua 
amiga solidão. O remédio era sair, encontrar-se com a turma para encontrar a alegria da festa. Vestia-se, 
saía, ia para a festa... Mas na festa ele percebia que festas reais não são iguais às festas imaginadas. Era 
um desencontro, uma impossibilidade de compartilhar as coisas da sua solidão... A noite estava perdida.
Faço-lhe uma sugestão: leia um livro a chama de uma vela, de Bachelard. É um dos livros mais 
solitários e mais bonitos que jamais li. A chama de uma vela, por oposição às luzes das lâmpadas elétricas, 
é sempre solitária. A chama de uma vela cria, ao seu redor, um círculo de claridade mansa que se perde 
nas sombras. Bachelard medita diante da chama solitária de uma vela. Ao seu redor, as sombras e o 
silêncio. Nenhum falatório bobo ou riso fácil para perturbar a verdade da sua alma. Lendo o livro solitário de 
Bachelard eu encontrei comunhão. Sempre encontro comunhão quando o leio. As grandes comunhões não 
acontecem em meio aos risos da festa. Elas acontecem, paradoxalmente, na ausência do outro. Quem ama 
sabe disso. É precisamente na ausência que a proximidade é maior. Bachelard, ausente: eu o abracei 
agradecido por ele assim me entender tão bem. Como ele observa, "parece que há em nós cantos sombrios 
que toleram apenas uma luz bruxuleante. Um coração sensível gosta de valores frágeis".
A vela solitária de Bachelard iluminou meus cantos sombrios, fez-me ver os objetos que se 
escondem quando há mais gente na cena. E ele faz uma pergunta que julgo fundamental e que proponho a 
você, como motivo de meditação: "Como se comporta a Sua Solidão?" Minha solidão? Há uma solidão que 
é minha, diferente das solidões dos outros? A solidão se comporta? Se a minha solidão se comporta, ela 
não é apenas uma realidade bruta e morta. Ela tem vida.
Entre as muitas coisas profundas que Sartre disse, essa é a que mais amo: "Não importa o que 
fizeram com você. O que importa é o que você faz com aquilo que fizeram com você." Pare. Leia de novo. E 
pense. Você lamenta essa maldade que a vida está fazendo com você, a solidão. Se Sartre está certo, essa 
maldade pode ser o lugar onde você vai plantar o seu jardim.
Como é que a sua solidão se comporta? Ou, talvez, dando um giro na pergunta: Como você se 
comporta com a sua solidão? O que é que você está fazendo com a sua solidão? Quando você a lamenta, 
você está dizendo que gostaria de se livrar dela, que ela é um sofrimento, uma doença, uma inimiga... 
Aprenda isso: as coisas são os nomes que lhe damos. Se chamo minha solidão de inimiga, ela será minha 
inimiga. Mas será possível chamá-la de amiga? Drummond acha que sim: "Por muito tempo achei que a 
ausência é falta./ E lastimava, ignorante, a falta./ Hoje não a lastimo./ Não há falta na ausência. A ausência 
é um estar em mim./ E sinto-a, branca, tão pegada, aconchegada nos meus braços,/ que rio e danço e 
invento exclamações alegres,/ porque a ausência, essa ausência assimilada,/ ninguém a rouba mais de 
mim.!"
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Nietzsche também tinha a solidão como sua companheira. Sozinho, doente, tinha enxaquecas 
terríveis que duravam três dias e o deixavam cego. Ele tirava suas alegrias de longas caminhadas pelas 
montanhas, da música e de uns poucos livros que ele amava. Eis aí três companheiras maravilhosas! Vejo, 
frequentemente, pessoas que caminham por razões da saúde. Incapazes de caminhar sozinhas, vão aos 
pares, aos bandos. E vão falando, falando, sem ver o mundo maravilhoso que as cerca. Falam porque não 
suportariam caminhar sozinhas. E, por isso mesmo, perdem a maior alegria das caminhadas, que é a 
alegria de estar em comunhão com a natureza. Elas não veem as árvores, nem as flores, nem as nuvens e 
nem sentem o vento. Que troca infeliz! Trocam as vozes do silêncio pelo falatório vulgar. Se estivessem a 
sós com a natureza, em silêncio, sua solidão tornaria possível que elas ouvissem o que a natureza tem a 
dizer. O estar juntos não quer dizer comunhão. O estar juntos, frequentemente, é uma forma terrível de 
solidão, um artifício para evitar o contato conosco mesmos. Sartre chegou ao ponto de dizer que "o inferno 
é o outro." Sobre isso, quem sabe, conversaremos outro dia... Mas, voltando a Nietzsche, eis o que ele 
escreveu sobre a sua solidão:
"Ó solidão! Solidão, meu lar!... Tua voz - ela me fala com ternura e felicidade!
Não discutimos, não queixamos e muitas vezes caminhamos juntos através de portas abertas.
Pois onde quer que estás, ali as coisas são abertas e luminosas. E até mesmo as horas caminham 
com pés saltitantes.
Ali as palavras e os tempos/poemas de todo o ser se abrem diante de mim. Ali todo ser deseja 
transformar-se em palavra, e toda mudança pede para aprender de mim a falar."
E o Vinícius? Você se lembra do seu poema O operário em construção? Vivia o operário em meio a 
muita gente, trabalhando, falando. E enquanto ele trabalhava e falava ele nada via, nada compreendia. Mas 
aconteceu que, "certo dia, à mesa, ao cortar o pão, o operário foi tomado de uma súbita emoção ao 
constatar assombrado que tudo naquela casa - garrafa, prato, facão - era ele que os fazia, ele, um humilde 
operário, um operário em construção (...) Ah! Homens de pensamento, não sabereis nunca o quando aquele 
humilde operário soube naquele momento! Naquela casa vazia que ele mesmo levantara, um mundo novo 
nascia de que nem sequer suspeitava. O operário emocionado olhou sua própria mão, sua rude mão de 
operário, e olhando bem para ela teve um segundo a impressão de que não havia no mundo coisa que 
fosse mais bela. Foi dentro da compreensão desse instante solitário que, tal sua construção, cresceu 
também o operário. (...) E o operário adquiriu uma nova dimensão: a dimensão da poesia."
Rainer Maria Rilke, um dos poetas mais solitários e densos que conheço, disse o seguinte: "As 
obras de arte são de uma solidão infinita." É na solidão que elas são geradas. Foi na casa vazia, num 
momento solitário, que o operário viu o mundo pela primeira vez e se transformou em poeta.
E me lembro também de Cecília Meireles, tão lindamente descrita por Drummond:
"...Não me parecia criatura inquestionavelmente real; e por mais que aferisse os traços positivos de 
sua presença entre nós, marcada por gestos de cortesia e sociabilidade, restava-me a impressão de que ela 
não estava onde nós a víamos... Distância, exílio e viagem transpareciam no seu sorriso benevolente? Por 
onde erraria a verdadeira Cecília..."
Sim, lá estava ela delicadamente entre os outros, participando de um jogo de relações gregárias 
que a delicadeza a obrigava a jogar. Mas a verdadeira Cecília estava longe, muito longe, num lugaronde 
ela estava irremediavelmente sozinha.
O primeiro filósofo que li, o dinamarquês Soeren Kiekeggard, um solitário que me faz companhia até 
hoje, observou que o início da infelicidade humana se encontra na comparação. Experimentei isso em 
minha própria carne. Foi quando eu, menino caipira de uma cidadezinha do interior de Minas, me mudei 
para o Rio de Janeiro, que conheci a infelicidade. Comparei-me com eles: cariocas, espertos, bem falantes, 
ricos. Eu diferente, sotaque ridículo, gaguejando de vergonha, pobre: entre eles eu não passava de um 
patinho feio que os outros se compraziam em bicar. Nunca fui convidado a ir à casa de qualquer um deles. 
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Nunca convidei nenhum deles a ir à minha casa. Eu não me atreveria. Conheci, então, a solidão. A solidão 
de ser diferente. E sofri muito. E nem sequer me atrevi a compartilhar com meus pais esse meu sofrimento. 
Seria inútil. Eles não compreenderiam. E mesmo que compreendessem, eles nada podiam fazer. Assim, tive 
de sofrer a minha solidão duas vezes sozinho. Mas foi nela que se formou aquele que sou hoje. As 
caminhadas pelo deserto me fizeram forte. Aprendi a cuidar de mim mesmo. E aprendi a buscar as coisas 
que, para mim, solitário, faziam sentido. Como, por exemplo, a música clássica, a beleza que torna alegre a 
minha solidão...
A sua infelicidade com a solidão: não se deriva ela, em parte, das comparações? Você compara a 
cena de você, só, na casa vazia, com a cena (fantasiada ) dos outros, em celebrações cheias de risos... 
Essa comparação é destrutiva porque nasce da inveja. Sofra a dor real da solidão porque a solidão dói. Dói 
uma dor da qual pode nascer a beleza. Mas não sofra a dor da comparação. Ela não é verdadeira.
Mas essa conversa não acabou: vou falar depois sobre os companheiros que fazem minha solidão 
feliz.
01. Uma leitura geral do texto nos permite inferir:
a) O autor reflete sobre o fato de se estar só, mostra a necessidade do autoconhecimento e leva o seu 
interlocutor a uma redefinição de valores que se encontram, muitas vezes, cristalizados na mente 
humana;
b) O mundo informatizado supre as carências, a solidão e o vazio que permeiam o ser humano, fato que 
torna o homem contemporâneo tranquilo e bem relacionado e faz o texto aqui em foco cair no obsoleto;
c) O autor fala da solidão e mostra que apenas alguns são capazes de utilizá-la para transformar em algo 
de útil para si e para os outros;
d) Todo a texto enaltece e prestigia a solidão, pois segundo o autor, nada mais construtivo, prazeroso e 
eficaz do que está só. 
02. O processo de argumentação utilizado na construção do texto é classificado como:
a) Epígrafe;
b) Paráfrase;
c) Citação;
d) Intertextualidade.
03. Observe o fragmento: “Não me parecia criatura inquestionavelmente real”. O termo em destaque 
é formado por:
a) Parassíntese;
b) Derivação imprópria;
c) Prefixação e sufixação;
d) Justaposição.
04. "Como se comporta a Sua Solidão?" Minha solidão? Há uma solidão que é minha, diferente das 
solidões dos outros? A solidão se comporta? Se a minha solidão se comporta, ela não é apenas 
uma realidade bruta e morta. Ela tem vida.” O fragmento acima se caracteriza por estabelecer 
uma figura de linguagem chamada de:
a) Prosopopeia;
b) Zeugma;
c) Hipérbato;
d) Anáfora.
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05. “As caminhadas pelo deserto me fizeram forte. Aprendi a cuidar de mim mesmo. E aprendi a 
buscar as coisas que, para mim, solitário, faziam sentido. Como, por exemplo, a música 
clássica, a beleza que torna alegre a minha solidão...” O termo em destaque refere-se a:
a) Caminhadas;
b) Coisas;
c) Música clássica e beleza;
d) Meus pais.
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2ª PARTE: Matemática Lógica
06. Assinale a sentença que é logicamente 
equivalente a “Se fazer exercícios físicos 
faz bem, então sedentarismo faz mal”.
a) Se fazer exercícios físicos não faz bem, 
então sedentarismo não faz mal.
b) Fazer exercícios físicos faz bem ou 
sedentarismo faz mal.
c) Fazer exercícios físicos faz bem ou 
sedentarismo não faz mal.
d) Se sedentarismo não faz mal, então fazer 
exercícios físicos não faz bem.
07. Três cidades C1 , C2 e C3 dividem 
a mesma subestação elétrica. Quando 
chove em C1 , há queda de energia 
nesta cidade. Quando chove em C2 , 
ela também sofre uma queda de energia e 
quando chove em C3 ela não sofre 
queda de energia. Se houve uma queda de 
energia, podemos afirmar, do ponto de 
vista lógico, que:
a) Choveu em C1 e choveu em C2 .
b) Não choveu em C3 .
c) Choveu em C3 .
d) Choveu em C1 .
08. No final de semana Pedro não foi ao jogo 
de futebol. Sabe-se que, sempre que João 
vai ao shopping, João fica feliz. Sabe-se 
também que, no final de semana, ou 
Carlos vai estudar ou vai a casa de sua 
avó. Sempre que Carlos vai a casa de sua 
avó, Pedro vai ao jogo de futebol, e, 
sempre que Carlos vai estudar, João vai 
ao shopping. Logo, podemos concluir 
que, no final de semana:
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a) João não foi ao shopping e João ficou feliz.
b) João não ficou feliz e Carlos não foi a casa 
de sua avó.
c) Carlos foi estudar e João ficou feliz.
d) João foi ao shopping e Pedro foi ao jogo de 
futebol.
09. Se Fred é culpado, então Leandro é 
culpado. Se Fred é inocente, então, ou 
Leandro é culpado, ou Sofia é culpada, ou 
ambos, Leandro e Sofia são culpados. Se 
Sofia é inocente, então Leandro é 
inocente. Se Sofia é culpada, então Fred é 
culpado. Assim podemos afirmar que:
a) Fred é culpado, Sofia é culpada e Leandro é 
culpado.
b) Fred é inocente, Sofia é culpada e Leandro é 
culpado.
c) Fred é inocente, Sofia é inocente e Leandro é 
inocente.
d) Fred é culpado, Sofia é inocente e Leandro é 
culpado.
10. Assinale a alternativa INCORRETA.
a) (P⇒Q)⇔(~ P∨Q) é tautológica.
b) ~ (P∧Q) é equivalente a ~ P∨~Q .
c) P∧~ P é uma contradição.
d) ~ (P⇒Q) é equivalente a ~ P∧~Q .
RASCUNHO
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3ª PARTE: Conhecimentos Específicos
11. Assinale a alternativa que apresenta a 
atividade desenvolvida pelo nutricionista, 
em uma unidade de alimentação e 
nutrição, que pode ser considerada de 
planejamento.
a) Estabelecimento do padrão de cardápio.
b) Elaboração de cardápio do período 
programado.
c) Recepção de mercadorias.
d) Solicitação ao fornecedor.
12. O recebimento de mercadorias é uma das 
etapas do Controle de Qualidade da 
Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). 
A área de recebimento deve contar, 
sempre que possível, com pia para 
higienização de hortifrúti. É conveniente 
ter nessa área um setor para transferir 
mercadorias das caixas de papelão e 
madeira para recipientes próprios, 
devidamente higienizados, ou para sacos 
plásticos específicos para alimentos, 
evitando que esse tipo de material 
contaminante adentre a UAN. Nessa etapa, 
é importanteobservar em todos os 
produtos:
I. As datas de validade e de fabricação.
II. A integridade e higiene da embalagem.
III. As condições higiênicas dos veículos dos 
fornecedores.
IV. O nome, a composição do produto, o lote e o 
número do registro do órgão oficial.
V. As características específicas de cada 
produto e sua correta identificação no rótulo.
Estão CORRETAS as alternativas:
a) I, II, III, IV e V.
b) I, II e IV, apenas.
c) II, III e V, apenas.
d) I, III, IV e V, apenas.
13. A anemia perniciosa é uma anemia 
macrocítica megaloblástica, causada pela 
deficiência de:
a) Vitamina B6.
b) Riboflavina.
c) Ácido ascórbico.
d) Vitamina B12.
14. O dimensionamento dos equipamentos 
utilizados em uma UAN (Unidade de 
Alimentação e Nutrição) constitui tarefa 
que requer experiência do profissional 
Nutricionista. Considerando que a porção 
e a densidade do feijão preto cozido são, 
respectivamente, 120g e 1,0kg/m3, e as 
dimensões da cuba são 0,50 X 0,35 X 
0,40m, qual a quantidade de cubas 
necessárias para a preparação de feijão 
preto cozido em um serviço de 
alimentação que fornece um total de 1000 
refeições?
a) 2
b) 3
c) 4
d) 5
15. De acordo com a Lei nº 8.080/90, leia as 
afirmações abaixo e assinale a alternativa 
correta:
I. Os municípios poderão constituir consórcios 
para desenvolver individualmente as ações e 
os serviços de saúde que lhes correspondam. 
II. A saúde é um direito fundamental do ser 
humano, devendo o Estado prover as 
condições indispensáveis ao seu pleno 
exercício.
III. A assistência à saúde é livre à iniciativa 
privada.
IV. As ações e serviços de saúde, executados 
pelo Sistema Único de Saúde (SUS), seja 
diretamente ou mediante participação 
complementar da iniciativa privada, serão 
organizados de forma regionalizada e 
hierarquizada em níveis de complexidade 
crescente.
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a) Somente I, II e IV estão corretos.
b) Somente I, II e III estão corretos.
c) Somente II, III e IV estão corretos.
d) Nenhuma das alternativas estão corretas.
16. O Código de Ética do Nutricionista 
estabelece os direitos e deveres desse 
profissional e dá outras providências, 
conforme explicitado abaixo.
I– Emitir atestado de comparecimento à 
consulta nutricional. 
II– Prestar serviços profissionais, gratuitamente, 
às instituições de comprovada benemerência 
social.
III– Primar pelo decoro profissional, assumindo 
inteira responsabilidade por seus atos em 
qualquer ocasião. 
É(são) dever(es) do profissional 
nutricionista:
a) I
b) II
c) III
d) II e III
17. Levando em consideração o preconizado 
pelo Regulamento Técnico de Boas 
Práticas para Serviços de Alimentação – 
RDC 216/04 – ANVISA em relação aos 
procedimentos relativos ao controle 
higiênico-sanitário de alimentos na fase 
de preparação do alimento, analise as 
proposições abaixo.
1) Deve-se evitar o contato direto ou indireto 
entre alimentos crus, semi preparados e 
prontos para o consumo. 
2) As matérias-primas e os ingredientes 
caracterizados como produtos perecíveis 
devem ser expostos à temperatura ambiente 
somente pelo tempo mínimo necessário para 
a preparação do alimento, a fim de não 
comprometer a qualidade higiênico-sanitária 
do alimento preparado. 
3) Com a finalidade de garantir adequada 
penetração do calor, deve-se proceder ao 
descongelamento, conduzido de forma a 
evitar que as áreas superficiais dos alimentos 
se mantenham em condições favoráveis à 
multiplicação microbiana.
4) O binômio tempo-temperatura deve ser 
utilizado no descongelamento, sendo 
utilizada temperatura inferior a 5ºC por, até, 
quatro horas. 
Estão corretas, apenas:
a) 1, 3 e 4.
b) 1, 2 e 3. 
c) 2, 3 e 4. 
d) 1 e 3. 
18. O Código de Ética do Nutricionista 
estabelece, entre outros, os direitos do 
profissional. É um direito do nutricionista:
a) Realizar prescrição dietética para pacientes 
através de consultas não presenciais. 
b) Fornecer atestado de qualidade de alimentos. 
c) Exercer sua profissão em instituições 
particulares, em qualquer condição de 
trabalho. 
d) Aceitar a remuneração que for proposta pelo 
empregador. 
19. Dietas de muito baixas calorias têm sido 
recomendadas a indivíduos obesos, não-
responsivos a outro tratamento e com 
descompensação de doenças existentes, 
essas dietas oferecem no máximo:
a) 400 calorias/dia.
b) 600 calorias/dia.
c) 800 calorias/dia.
d) 1200 calorias/dia.
20. Assumir responsabilidade técnica como 
nutricionista não é permitido para 
profissionais que:
I. Estejam regulares com o Conselho.
II. Trabalhem como fiscais do CRN.
III. Possuam compatibilidade de carga horária 
semanal e diária com as atribuições 
específicas do profissional.
IV. Tenham concluído o curso Técnico em 
Nutrição.
V. Estejam habilitados, com compromisso 
profissional e legal na execução de suas 
atividades.
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Dos itens acima mencionados, estão 
corretos apenas:
a) II e IV.
b) II e III.
c) II, III e IV.
d) IV e V.
21. A partir de 1998, a recomendação 
nutricional da gestante adolescente vem 
recebendo uma atenção especial, desde 
então a Associação Dietética americana 
considerou a gestação na adolescência 
como um período de risco e fez as 
seguintes recomendações: 
15 anos – 1,5 kg/de peso.
a) Energia: 35 a 45 Kcal/kg de peso ideal, 
proteína: < ou igual 15 anos – 1,7/ kg de 
peso; > 15 anos – 1,5 kg/de peso.
b) Energia: 38 a 50 Kcal/kg de peso ideal, 
proteína: > ou igual 15 anos – 1,7/ kg de 
peso; < 15 anos – 1,5 kg/de peso. 
c) Energia: 38 a 50 Kcal/kg de peso ideal, 
proteína: < ou igual 15 anos –1,7/ kg de peso; 
> 15 anos – 1,5 kg/de peso. 
d) Energia: 38 a 50 kcal/kg de peso ideal, 
proteína: > ou igual 15 anos – 1,7/ kg de 
peso; >. 
22. Em uma empresa, a partir do resultado do 
exame médico anual, constatou-se que 
45% dos funcionários apresentavam 
algum tipo de doença crônica não 
transmissível. A partir dessa informação, a 
nutricionista, recém-contratada, verificou 
a necessidade de realizar um programa de 
educação nutricional, a fim de melhorar os 
hábitos alimentares e a qualidade de vida 
dos funcionários. Sabe-se que, nessa 
empresa, trabalham pessoas de todos os 
níveis socioeconômicos; sendo que 
alguns não sabem ler ou escrever. Com a 
finalidade de planejar o programa de 
educação nutricional, é necessário 
conhecer os hábitos alimentares dos 
funcionários, para que o conteúdo do 
programa seja mais adequado ao público-
alvo. Para isso, é mais indicado:
a) Aplicar o questionário de frequência 
alimentar. 
b) Aplicar o questionário socioeconômico. 
c) Analisar os exames bioquímicos dos 
funcionários.
d) Pedir que os funcionários façam o registro 
alimentar em três dias da semana. 
23. Para elaboração do programa de análise 
de perigos e pontos críticos de controle 
(APPCC) para o hambúrguer – produto 
cárneo elaborado a partir de carne bovina 
–considere as seguintes informações: os 
cubos de carne são moídos e misturados 
a outros ingredientes, condimentos e 
aditivos alimentares; o produto final é 
embalado e armazenado em temperatura 
de congelamento (-18ºC) e deve ser frito 
antes do consumo. Com base apenas nas 
informaçõesdescritas, assinale a 
alternativa que apresenta a necessária 
observação a ser incluída no formulário 
para controle de PCC. 
a) Na moagem, o PCC é de natureza química, e 
o monitoramento é feito com o uso de 
detector de metais. 
b) Na mistura dos cubos de carne com 
ingredientes, condimentos e aditivos 
alimentares, o PCC é de natureza biológica e 
o monitoramento é feito pela capacitação de 
pessoal. 
c) Na embalagem, o PCC é de natureza 
química e é monitorado pelo uso de 
atmosfera modificada.
d) No armazenamento, o PCC é de natureza 
biológica e o monitoramento é feito pelo 
controle de temperatura (-18ºC). 
24. A avaliação do consumo alimentar é uma 
ferramenta chave da atenção nutricional 
do indivíduo enfermo. Uma vez que não 
existe um método de avaliação dietética 
ideal, cabe ao nutricionista determinar 
qual o melhor método a ser utilizado nas 
diferentes situações e como interpretá-lo. 
Acerca desse tema, assinale a opção 
correta.
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a) Se a média da ingestão de um determinado 
nutriente for inferior a AI (adequate intake), 
conclui-se que a ingestão desse nutriente 
está insuficiente e, que, portanto, é 
necessária a suplementação desse nutriente. 
b) Para melhorar a precisão das informações 
referentes ao recordatório de 24 horas, 
sugere-se comunicar ao paciente, com 
antecedência, o dia em que será realizado o 
inquérito. 
c) O questionário de frequência alimentar 
semiquantitativo é indicado para estudar a 
associação de alimentos, ou nutrientes 
específicos, com algum tipo de doença. 
d) Caso o nutricionista solicite o registro 
alimentar de 3 dias, recomenda-se que sejam 
escolhidos três dias úteis, para evitar o 
registro alimentar em dias atípicos. 
25. Nutriente cujas reservas tendem a se 
apresentar aumentadas nos idosos:
a) Vitamina B1.
b) Ferro.
c) Vitamina E.
d) Vitamina A.
26. O objetivo da avaliação nutricional é 
identificar os distúrbios nutricionais, 
possibilitando uma intervenção adequada 
de forma a auxiliar na recuperação e 
manutenção do estado de saúde do 
indivíduo. Os métodos utilizados para 
avaliar o estado nutricional são divididos 
em métodos objetivos e subjetivos. Todos 
são métodos objetivos, EXCETO: 
a) Exame físico. 
b) Antropometria. 
c) Parâmetros bioquímicos. 
d) Composição corpórea. 
27. A anemia é um dos principais problemas 
de saúde pública em escala mundial. 
Clinicamente, o nutricionista é 
responsável por fazer a avaliação 
nutricional do estado de ferro e de outros 
nutrientes envolvidos, considerando sua 
importância durante todo o ciclo da vida. 
Acerca desse tema, assinale a opção 
correta. 
a) A alimentação adequada, com presença de 
alimentos ricos em ferro, é eficiente tanto 
para a prevenção, quanto para o tratamento 
da deficiência de ferro no organismo. 
b) O nível de ingestão máxima tolerável (UL) de 
ferro para os homens adultos é menor do que 
para as mulheres no período pré-menopausa, 
uma vez que para se determinar a 
necessidade média estimada (EAR) foram 
utilizados no modelo fatorial para homens, as 
perdas basais relativas ao peso corporal e, 
para mulheres, além das perdas basais, as 
perdas menstruais. 
c) Deficiência de vitamina B12 é a causa da 
anemia perniciosa, manifestada pela 
diminuição do volume corpuscular médio 
(VCM) sanguíneo, o qual é determinado pela 
divisão da quantidade de células vermelhas 
no sangue pelo hematócrito. 
d) Cerca de 50% do conteúdo de ferro do leite 
humano é absorvido, o que compensa a sua 
baixa concentração. Entretanto, a 
biodisponibilidade pode diminuir em até 80% 
quando outros alimentos passam a ser 
ingeridos pelo lactente. 
28. Considerando o planejamento físico-
funcional em unidades de alimentação e 
nutrição (UAN), analise as seguintes 
proposições. 
1- As aberturas externas, exceto aquelas do 
sistema de exaustão das áreas de 
preparação e armazenamento dos alimentos, 
devem ser providas de telas milimetradas, 
para impedir o acesso de vetores e pragas 
urbanas. 
2- Recomenda-se que as paredes tenham 
ângulos arredondados no contato com o piso 
e o teto, sendo que a altura mínima para o 
teto é de 3 metros, se a UAN for em andar 
térreo. 
3- Os estabelecimentos devem ser abastecidos 
de água corrente e estar ligados à rede de 
esgoto, não sendo aceito disporem de fossa 
séptica. 
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4- As despensas devem apresentar porta larga 
e alta, piso lavável e resistente, boa 
iluminação e ventilação cruzada ou 
mecânica, que permita ampla circulação de 
ar entre as mercadorias. 
Estão corretas, apenas: 
a) 1 e 3. 
b) 2 e 3. 
c) 1 e 4. 
d) 2 e 4.
29. É por meio do acompanhamento e do 
aconselhamento nutricional que o 
nutricionista pode ambulatorialmente 
assessorar a gestante, com informações 
práticas, seguras e racionais. Com relação 
à nutrição da mãe durante a gestação, 
assinale a opção correta. 
a) Para controlar a pirose, é aconselhável a 
restrição de alimentos ácidos, como frutas 
cítricas, visando à diminuição da secreção 
gástrica e ao controle do pH.
b) A constipação intestinal é um queixa comum 
e, por ser de causa hormonal, está associada 
ao aumento de progesterona, que relaxa a 
musculatura intestinal e diminui o 
peristaltismo. Em uma situação como essa, o 
tratamento deve ser à base de medicamentos 
laxativos.
c) A pica, condição em que a gestante começa 
a ingerir substâncias não-alimentares, é 
prejudicial à gestação, pois há riscos de 
contaminação por substâncias tóxicas, 
diminuição no aporte de nutrientes saudáveis 
e infecção por parasitas intestinais. 
d) Evidências científicas indicam que o uso de 
edulcorantes, como o aspartame, deve ser 
excluído da alimentação, independentemente 
das doses diárias de consumo. 
30. São manifestações clínicas na anemia, 
EXCETO:
a) Aumento da absorção de vitamina A.
b) Redução da acidez gástrica.
c) Bloqueio na absorção de ferro.
d) Diminuição da capacidade de trabalho.
31. A Nutricionista de um serviço de 
alimentação e nutrição planeja um 
cardápio que, entre outros alimentos, 
inclui a utilização de 40 kg de chuchu. 
Quantos quilos deste alimento ela deverá 
adquirir, considerando que o seu fator de 
correção é igual a 2?
a) 40 kg
b) 60 kg
c) 80 kg
d) 100 kg
32. A conservação de alimentos tem por 
objetivo oferecer ao consumidor 
alimentos e produtos alimentícios, não só 
dotados de qualidades nutritivas e 
organoléticas, mas principalmente livre de 
microrganismos nocivos e suas toxinas. A 
esse respeito, assinale a alternativa 
correta.
a) A refrigeração conserva os alimentos por 
ação indireta sobre o microrganismo, 
modificando o substrato. 
b) Uma das vantagens da ação do cloreto de 
sódio na conservação de produtos cárneos é 
a destruição de algumas toxinas de 
microrganismos. 
c) A perda de água, na defumação, é a principal 
ação exercida na conservação do alimento.
d) As fermentações podem ser originadas por 
bactérias, leveduras e bolores. 
33. Foi encaminhada para o ambulatório de 
nutrição uma criança com 1 ano e 6 
meses, do sexo feminino, eutrófica, com 
quadro de diarreia há 5 dias. A mãe refere 
que a criança ainda faz uso de leite 
materno associado à alimentação própria 
para a idade. Qual deve ser a orientaçãoinicial do nutricionista para esse caso?
a) Orientar para o uso de fórmulas de proteínas 
extensamente hidrolisadas, de aminoácidos 
livres, e retirar leite de vaca e derivados da 
dieta da mãe.
b) Diluir as fórmulas infantis e diminuir a 
quantidade ingerida, pois favorecem o 
processo de recuperação das vilosidades 
intestinais. 
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c) Aumentar a oferta hídrica, estimular o 
aleitamento materno e orientar uma dieta 
normal para a idade, não sendo necessário o 
uso de fórmulas especiais. 
d) Retirar a lactose da alimentação da criança e 
orientar o uso de fórmulas sem lactose, tendo 
em vista que na diarreia ocorre diminuição 
dos níveis de lactasse. 
34. Proteínas são moléculas formadas a partir 
da ligação péptica entre dois aminoácidos 
com uma ampla diversidade funcional. Os 
aminoácidos são constituídos de um 
átomo de carbono-alfa ligado de forma 
covalente a um átomo de hidrogênio, um 
grupamento amino, um grupamento 
carboxila e um grupamento lateral, que irá 
caracterizar o aminoácido. Do ponto de 
vista nutricional o aminoácido pode ser 
classificado como essenciais, não 
essenciais e condicionalmente essenciais. 
São aminoácidos essenciais:
a) Valina, Metionina, Trionina e Triptofano.
b) Leucina, Lisina, Fenilalanina e Glutamina.
c) Fenilalanina, Alanina, Tirosina e Leucina.
d) Alanina, Glutamina, Taurina e Isoleucina.
35. No uso da terapia nutricional enteral, o 
nutricionista realiza a prescrição dietética, 
que significa a escolha do tipo de dieta 
que será administrada ao paciente. A dieta 
enteral do tipo oligomérica é: 
a) Indicada em pós-operatório precoce de 
gastrectomia total ou subtotal, fístulas 
duodenais e pancreatite aguda grave. Possui 
alto custo e alta osmolaridade, baixo estímulo 
trófico e sabor de reduzida aceitação oral.
b) Constituída de proteína hidrolisada, 
associada com uma mistura de 
oligopeptídeos de cadeia e tamanho variado 
como fonte de nitrogênio. Os carboidratos 
são normalmente formados de 
oligossacarídeos e dissacarídeos. Os lipídeos 
possuem TCL/TCM. Há adição de elementos 
traços, vitaminas, eletrólitos e minerais.
c) Absorvida quase completamente no trato 
gastrintestinal superior, sem a participação de 
enzimas da borda em escova das células 
intestinais, porém precisa de mecanismos 
ativos para transportar aminoácidos.
d) Constituída por proteínas intactas como fonte 
de nitrogênio, sendo usada em maior 
percentual na prática clínica. Utiliza as fontes 
proteicas de caseína, isolado proteico de 
soja, lactoalbumina, concentrado de soro de 
leite ou misturas de caseína + proteína de 
soja. 
36. Para o almoço de 1.820 comensais de 
determinada Unidade de Alimentação e 
Nutrição (UAN), tem-se disponíveis 364 Kg 
de um tipo de carne bovina. 
Considerando-se que o fator de correção 
desse alimento é de 1,2 e a perda com a 
cocção é de 40%, a porção a ser oferecida 
a cada um dos comensais é de: 
a) 100 gramas. 
b) 110 gramas. 
c) 118 gramas
d) 124 gramas.
37. No setor de lactário de um serviço de 
nutrição, o controle de saúde dos 
funcionários é obrigatório, sendo o 
nutricionista o responsável por toda 
irregularidade que a vigilância sanitária 
possa detectar. Em relação a este controle 
no quadro do lactário, é CORRETO afirmar 
que:
a) O nutricionista poderá selecionar os exames 
mais adequados ao seu serviço e escolher a 
sua periodicidade de acordo com idade, sexo 
e tempo de serviço do funcionário. 
b) Dependendo da gravidade da doença do 
sistema respiratório ou gastrintestinal, a 
chefia poderá avaliar e permitir sua 
permanência no serviço, realizando suas 
atividades rotineiras. 
c) O nutricionista deve orientar os funcionários a 
realizarem o programa de controle médico e 
de saúde ocupacional, exame médico e 
laboratorial, com periodicidade de acordo 
com a NR 7.
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d) Apenas as doenças respiratórias e gástricas 
precisam ser avaliadas pelo setor médico, 
para remanejamento de funções de rotina. 
38. O gerenciamento de uma Unidade de 
Alimentação e Nutrição (UAN) consiste na 
administração de diversos aspectos que 
envolvem o serviço. Assim, são 
fundamentais conhecimentos amplos, não 
só na área da nutrição, mas também nas 
áreas administrativa e financeira. Das 
alternativas abaixo, qual não apresenta 
competências do Responsável Técnico 
por uma UAN?
a) Orientação e supervisão dos processos de 
higienização e preparo de refeições. 
b) Capacitação de pessoal, aprovação ou 
rejeição de matérias-primas e insumos e 
recomendação do destino final dos produtos. 
c) Acompanhamento da distribuição de 
refeições prontas e levantamento do número 
de refeições oferecidas. 
d) Requisição ao setor de abastecimento do 
material necessário à elaboração do cardápio 
e coleta de amostra para análise 
microbiológica. 
39. Atribui-se ao nutricionista a seguinte 
atividade:
a) Inventariação dos bens do serviço de 
alimentação e nutrição (equipamentos, 
máquinas, utensílios, etc...). 
b) Solicitação de exames laboratoriais. 
c) Incumbir-se pessoalmente da limpeza do 
ambiente onde os alimentos são 
confeccionados. 
d) Aferição de temperatura e pressão arterial. 
40. Os carboidratos são considerados fontes 
primária de energia para o organismo 
humano, são classificados em 
monossacarídeos, dissacarídeos, 
oligossacarídeos e polissacarídeos. Os 
monossacarídeos são assim denominados 
porque não podem ser hidrolisados a 
formas menores. A alternativa que 
apresenta apenas monossacarídeos é:
a) Glicose, Maltose, Frutose e Galactose.
b) Glicose, Galactose, Sacarose e Sorbitol.
c) Glicose, Frutose, Galactose e Manitol.
d) Glicose, Frutose, Lactose e Manose.
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UNIVERSIDADE REGIONAL DO CARIRI – URCA
COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: FISCAL DE TRIBUTOS (NÍVEL MÉDIO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
C A B A D A D B A C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C B D A B C C D A C D A B D C B A C D C
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: FISIOTERAPEUTA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A C B D B C D A C B D A C B A D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
B A D C C B B D A A
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: FONOAUDIÓLOGO (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
D A B D C C D C B D A C D C A D B D B B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
C A C B D A B D C D
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: GUARDA MUNICIPAL (ALFABETIZADO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
B D A C A B C D D C A B C B D
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A C B A C C A A B B C D D D A
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: MAGAREFE (ALFABETIZADO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
C A D B D C B A A B D A D B D
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B D D C B D C C D B A C D D B
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: MÉDICO ­ PSF (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B C B A B C C B B A C C C B D B C A D B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
B D C A D C D C A C
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: MERENDEIRA (ALFABETIZADO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
C A D C A B C C D D A B C D A
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B B A A A B D C B C D C A B A
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: MOTORISTA – CNH – CAT. “D” (ALFABETIZADO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
B A C B B D D C D C D D A A A
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C D B C B D C C A C B C D A B
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: NUTRICIONISTA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A A D A C C B B C A C A D C B A D D C A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
C D C A B A C D B C
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: ODONTÓLOGO (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
D C C A B C B D A D B D A D C B C A C B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A D A C B C B C B C
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: ORIENTADOR SOCIAL (NÍVEL MÉDIO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
B C D D C B A C D A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B A C D B A C D A C D A B B C A D A B C
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE CIÊNCIAS (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
D B A A C A D D B A B D A B A C D B D C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A C A C D C D D B A
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO ESPECIAL (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B C A C A D C B C A B B B D B B A C D D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A C B D C C B C A D
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A B C D B C A B C D D A B C B A D A B C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
D C A C D D A D A B
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE GEOGRAFIA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B C D A B D A A C A C B D B D C A B C B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A D B A A D D B B D
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE HISTÓRIA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
B C C A A D B D A C B D D A B C C D B C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A B B A D B A D C C
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Secretaria da Ciência, Tecnologiae Educação Superior – SECITECE
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE INGLÊS (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C A B B D A A D A C A A B A D B D B A C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
C A A C D B D D A B
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE MATEMÁTICA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A D B A C B C A D B C C B A D B D B A C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
D A C D B C D A C A
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COMISSÃO EXECUTIVA DO VESTIBULAR 
CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE PEDAGOGIA (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A B D A B C B C C D B A B B D A C A A A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
C D B C B D A A B A
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PROFESSOR DE PORTUGUÊS (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
D D C D A C B A A B B B B A C C C B D A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A D A A B C D D C B
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CONCURSO PÚBLICO DO MUNICÍPIO DE CEDRO/CE.
CARGO: PSICÓLOGO (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C D B D D A A A D B C D D B A B D C B C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
A B A A C C A B C B
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CARGO: PSICOPEDAGOGO (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA DIDÁTICA E LEGISLAÇÃO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D C B A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
D C B A D A C B A C A D C B D A C A C A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
B D B B C C A B B B
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CARGO: SECRETÁRIO ESCOLAR (NÍVEL MÉDIO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
C A B A D A D B A C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A D C B D C B B A B D C A C C A B C D A
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CARGO: TÉCNICO EM ENFERMAGEM (NÍVEL MÉDIO)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
C A B A D A D B A C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A D C B A D B B C D B D A B D B D A B D
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CARGO: VETERINÁRIO (NÍVEL SUPERIOR)
GABARITO OFICIAL
DATA: 25/05/2014
LÍNGUA PORTUGUESA MATEMÁTICA LÓGICA
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
A D C A B D B C A D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C D A B A C B C C D D B A B D C B C A C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
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