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O sistema digestório é formado pelo trato gastrointestinal e estruturas acessórias, como as glândulas salivares, o pâncreas, o fígado e a vesícula biliar. Pâncreas • Localizado posterior ao estômago • É uma glândula mista: tem funções endócrinas e exócrinas Endócrina: células alfa e beta das ilhotas pancreáticas produzem glucagon e insulina, respectivamente Exócrina: os ácinos pancreáticos produzem enzimas digestivas chamadas de suco pancreático, liberado diretamente no duodeno. Esse suco é conduzido pelo ducto pancreático que se encontra com o ducto colédoco (que carrega a bile) e ambos formam um ducto que desemboca diretamente no duodeno (ampola hematopancreática) Suco pancreático • Garante pH ideal para continuidade da digestão do quimo vindo do estômago, além de ter enzimas • Composto por: → H2O → Sais → Bicarbonato de sódio: garante que o suco pancreático tenha um pH levemente alcalino (7,1 a 8,2). Esse pH interrompe a ação da pepsina vinda do estômago porque diminui a acidez do conteúdo gástrico → Enzimas: amilase pancreática (digestão de carboidratos), tripsina, quimiotripsina e carboxipeptidase (digestão de proteínas), lipase pancreática (digestão de lipídios) e ribonuclease e desoxirribonuclease (digestão de ácidos nucleicos) Mecanismo As enzimas secretadas estão na forma inativa (zimogênios) e são ativadas pela tripsina para funcionamento. Isso tudo ocorre no lúmen do intestino delgado Secreção ecbólica: enzimas Secreção hidrelática: H2O e bicarbonato de sódio Fígado • Localizado abaixo do diafragma • Produz a bile através dos hepatócitos (células do fígado) • Possui dois lobos: → Direito: ducto hepático direito → Esquerdo: ducto hepático esquerdo Ducto hepático direito + ducto hepático esquerdo = ducto hepático comum Ducto hepático comum + ducto cístico (vindo da vesícula biliar) + ducto colédoco + ducto pancreático = ampola hepatopancreática (desemboca diretamente no duodeno com a bile e o suco pancreático) Bile • Líquido amarelo esverdeado • Contém: → H2O → Sais biliares: função de emulsificar a gordura, ou seja, quebrar em partes menores e mais fáceis de digerir, facilitando a ação da lipase pancreática presente no suco pancreático. → Colesterol → Lecitina → Pigmentos biliares: bilirrubina → Íons • Armazenada na vesícula biliar • Estímulos para secreção biliar → Secretina: aumenta o fluxo de bile rico em HCO3- → CCK: promove contração da vesícula que armazena a bile Circulação • Além de receber sangue da artéria hepática, apresenta relação circulatória com a superfície absorvente do trato gastrointestinal, recebendo nutrientes e outras substâncias pela veia porta hepática, as quais são processadas e devolvidas à circulação pela veia hepática → Veia hepática: glicose, proteínas plasmáticas, fatores de coagulação, angiotensinogênio, ureia, excretas metabólicas, vitamina D, IGF-1 → Artéria hepática: bilirrubina, metabólitos de hormônios e drogas, nutrientes. → Veia porta hepática: nutrientes, drogas, sais biliares, outras substâncias → E do fígado para a vesícula biliar temos o ducto hepático: sais biliares, bilirrubina, água, íons e fosfolipídios (bile) Ácidos graxos e aminoácidos que adentram ao duodeno: estimulam secreção de CCK no sangue. O quimo ácido que adentra ao duodeno estimula a secreção de secretina no sangue. Acúmulo de bilirrubina no sangue: icterícia Recém-nascidos podem ter icterícia devido a imaturidade hepática Lóbulos hepáticos São unidades hexagonais irregulares distribuídos ao redor de uma veia central que drena o sangue para a veia hepática. → Lóbulo hepático clássico: drena sangue da veia porta e artéria hepática para a veia central, e então, para a veia hepática → Lóbulo portal: drena bile dos hepatócitos para o ducto biliar → Ácino portal: supre os hepatócitos com sangue oxigenado Vesícula biliar • Localizada abaixo do fígado • Ductos: Ducto cístico (conduz a bile para fora da vesícula) + ducto hepático comum = ducto colédoco O ducto colédoco se une ao ducto pancreático = ampola hematopancreática
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