Prova MAPA - NCEUFRJ - 2004 - para Zootecnista.pdf

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CRONOGRAMA
GABARITO - Disponível na Internet (www.nce.ufrj.br/concursos) a partir das 10 horas do dia 14 de junho de 2004.
RECURSOS: O candidato que desejar interpor recursos contra o gabarito oficial das Provas Objetiva e Discursiva
disporá de dois dias úteis, a contar do dia subseqüente ao da divulgação desse gabarito para encaminhar
o Formulário para Recurso devidamente preenchido, no horário das 10 horas às 16 horas, via fax,
para (21) 2598-3141 ou (21) 2598-3152.
As páginas deste caderno de questões estão numeradas seqüencialmente e contêm 60 questões objetivas e
uma discursiva.
ATENÇÃO !
1- Verifique se a paginação deste caderno está correta.
2- Verifique no cartão de respostas se seu nome, número de inscrição, data de nascimento e especialidade para
o qual concorre, estão corretos.
3- Observe as recomendações impressas no cartão de respostas.
4- Leia atentamente cada questão e assinale no cartão de respostas a opção que a responde corretamente.
5- Você dispõe de 5 (cinco) horas para fazer a prova objetiva, inclusive a marcação do cartão de respostas e a
prova discursiva. Faça-a com tranqüilidade, mas controle o seu tempo.
6- Este caderno contém questões de Inglês e Espanhol. Responda apenas as referentes à língua estrangeira de
sua opção, que deve corresponder ao indicado em seu cartão de respostas.
7- Após o término da prova, entregue ao fiscal o cartão de respostas devidamente assinado.
8- Somente lhe será permitido retirar-se da sala após decorrida uma hora de prova.
9- Somente lhe será permitido levar seu caderno de questões no decurso dos últimos 30(trinta) minutos anteriores
ao horário previsto para o término da prova (conforme o subitem 9.12 ”d” do Edital).
10 - Os três últimos candidatos da sala ao terminarem a prova somente sairão juntos.
11 - Caso necessite algum esclarecimento solicite a presença do responsável pelo local.
INSTRUÇÕES
ZOOTECNISTA
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Zootecnista2
LÍNGUA PORTUGUESA
TEXTO 1 – RECIFE
Há mais de trinta anos, uma lei municipal transformou
o Recife, em Pernambuco, na única cidade brasileira
que oferece a seus habitantes uma exposição
compulsória de obras de arte. Graças a um despacho
do então prefeito Miguel Arraes, todos os edifícios com
mais de três andares são obrigados a ostentar uma obra
de “reconhecido valor artístico”. Ao longo de um quarto
de século fingiu-se que estavam todos de acordo quanto
à aplicação da lei. Só recentemente se descobriu que
algumas construtoras burlavam a legislação com as
chamadas “esculturas ambulantes”, que estacionavam
na frente dos prédios apenas pelo tempo necessário
para a obtenção do “habite-se”, seguindo depois para
novas incorporações.
1 – “Há mais de trinta anos, uma lei municipal
transformou o Recife, em Pernambuco, na única cidade
brasileira que oferece a seus habitantes uma exposição
compulsória de obras de arte”; infere-se desse
segmento inicial do texto 1 que:
A) modernamente, a cidade de Recife não possui mais
a lei municipal citada;
B) a datação da lei municipal é feita de forma precisa
porque o texto é de caráter informativo;
C) a localização da cidade de Recife no estado de
Pernambuco é necessária porque há outras
cidades com o mesmo nome, que podem
ser confundidas;
D) os habitantes de Recife lutaram para que sua
cidade ganhasse a lei municipal citada;
E) os recifenses vêem obras de arte na sua cidade,
independentemente de sua vontade.
2 – “Graças a um despacho do então prefeito Miguel
Arraes,...”; o item abaixo em que a expressão “graças
a” está INADEQUADAMENTE empregada é:
A) graças ao prefeito Arraes, Recife ficou mais bonita;
B) graças a uma poça de lama, o carro derrapou na
curva da estrada;
C) graças ao esforço de todos, a obra foi completada;
D) graças a Deus os resultados foram acima de
nossa expectativa;
E) graças a um telegrama, todos ficaram sabendo da
transferência da prova.
3 – “...todos os edifícios com mais de três andares são
obrigados a ostentar uma obra de “reconhecido valor
artístico”; deduz-se dessa lei que:
A) os edifícios com menos de três andares não podem
exibir obras de arte;
B) os edifícios de três andares são obrigados a
ostentar obras de arte de reconhecido valor;
C) quem decide se a obra a ser ostentada tem, ou
não, valor artístico, é o síndico do prédio;
D) as obras de arte a serem expostas devem ter seu
valor pública e previamente reconhecido;
E) os edifícios de dois andares podem exibir
obras desde que de reconhecido valor artístico.
4 – Segundo o texto, “esculturas ambulantes” seriam
aquelas que:
A) trazem, em sua representação, movimento interior;
B) são expostas transitoriamente diante de edifícios;
C) são roubadas das portas de uns edifícios para
serem expostas em outros;
D) mudam conforme a lei;
E) não são de reconhecido valor artístico.
TEXTO 2 – VAN GOGH EM DOIS TEMPOS
No inverno de 1889, Vincent Van Gogh estava vivendo
seu trigésimo sexto atormentado ano de vida, pintava
há dez e continuava trafegando entre a miséria e a
desesperança de ser eternamente custeado pelo irmão
caçula Theo, seu delicado companheiro de energia
visionária. Foi então que Van Gogh despachou uma de
suas memoráveis cartas ao irmão, contendo um raro
espasmo de otimismo financeiro, “Arrisco jurar que
meus girassóis valem quinhentos francos...”, proclamou.
Noventa e sete anos após o suicídio, Van Gogh
conseguiu superar todas as barreiras do mercado de
arte: seu quadro foi arrematado pela cifra estratosférica
de trinta e seis milhões de dólares.
5 – No texto II, o título refere-se a dois momentos na
vida de Van Gogh, caracterizados respectivamente por:
A) desvalorização-valorização;
B) euforia-depressão;
C) juventude – maturidade;
D) dependência – independência;
E) vida –morte.
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Zootecnista 3
6 – “...Vincent Van Gogh estava vivendo seu trigésimo
sexto atormentado ano de vida,”; este segmento do texto
mostra que Van Gogh:
A) sempre viveu atormentado;
B) aos trinta e seis anos ficou atormentado;
C) antes do inverno de 1889, vivia mais feliz;
D) sofria com o rigor do inverno europeu;
E) passou a ficar atormentado em 1889.
7 – Pelas breves referências do texto, só NÃO se pode
inferir do texto, a respeito das relações entre Van Gogh
e o irmão Theo, e de suas características que:
A) Theo acompanhava Van Gogh em suas fantasias;
B) Van Gogh precisava da ajuda financeira do irmão;
C) a vida mudaria para os dois, anos mais tarde;
D) Van Gogh não tinha seu talento reconhecido
nessa época;
E) Theo possuía melhor situação financeira que
o irmão.
8 – Custeado é particípio do verbo custear; o item que
mostra uma forma ERRADA desse mesmo verbo é:
A) Theo custeava a vida de Van Gogh em Paris;
B) todos querem que nós custeemos o projeto;
C) custeamos o projeto artístico do museu;
D) todos querem que ela custie a exposição;
E) ela já custeara várias exposições.
9 – A declaração de Van Gogh – “Arrisco jurar que meus
girassóis valem quinhentos francos” – soa hoje como:
A) humor negro;
B) mania de grandeza;
C) triste ironia;
D) declaração premonitória;
E) citação visionária.
TEXTO 3 – NA PRAIA DO SONO
Os homens pescam e lavram; as mulheres acumulam
os cuidados da casa com os da lavoura, quando os
maridos estão no mar; e as crianças alternam o
bê-a-bá na escolinha com brincadeiras nos quintais sem
cerca. Além do dia-a-dia pacato de um povoado isolado
do mundo, os trezentos habitantes da Praia do Sono
têm em comum o sobrenome: todos são Araújo, Castro
ou Santos, por descenderem de famílias portuguesas
que ali chegaram no século XIX.
10 – “Os homens pescam e lavram”; no início do texto
3, esse segmento informa ao leitor que:
A) alguns homens são pescadores e outros,
mineradores;
B) alguns homenssão pescadores e outros,
agricultores;
C) os homens são, ao mesmo tempo, pescadores e
lavradores;
D) os homens são, ao mesmo tempo, lavradores e
garimpeiros;
E) só os homens pescam e lavram.
LÍNGUA INGLESA
READ TEXT I AND ANSWER QUESTIONS 11 TO 15:
TEXT I - CONSIDER VIRTUAL WATER
According to British hydrologist J. A. Allan, a country
that imports food crops is essentially importing the water
that was used to grow the crops in the exporting country.
This virtual water can amount to as much as 1,000
to 5,000 tons of water per ton of crop imported. Virtual
water, acquired as food and agricultural products through
global food trade, can actually help to overcome
disparities in water resources. Instead of spending large
sums on irrigation, some countries would be better
served by importing food crops from water-rich areas
and saving their own dwindling water resources for
human consumption.
(Encyclopaedia Britannica, Book of the Year , 2004, p. 193)
11 – The main function of the text is to offer:
A) prescriptions;
B) rules;
C) subscriptions;
D) advice;
E) criticism.
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ATENÇÃO
Escolha a seguir sua prova de Língua Estrangeira
(Inglês ou Espanhol).
Ambas apresentam a mesma numeração (11 a 20).
Você deve resolver apenas uma dessas provas,
indicando no cartão de respostas se escolheu Inglês ou
Espanhol.
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Zootecnista4
12 – actually in “can actually help”(l. 7) means:
A) presently;
B) really;
C) nowadays;
D) currently;
E) today.
13 – The underlined verb in “help to overcome disparities
in water resources” (ll. 7/8) can be replaced by the
expression:
A) get rid of;
B) take into account;
C) get on with;
D) take for granted;
E) get round to.
14 – their in “their own dwindling water resources“
(l. 11) refers to:
A) sums;
B) crops;
C) areas;
D) resources;
E) countries.
15 – When the word dwindling is used in “dwindling
water resources” (l. 11), it conveys an idea of:
A) emphasis;
B) superiority;
C) decrease;
D) growth;
E) distortion.
READ TEXT II AND ANSWER QUESTIONS 16 TO 20:
TEXT II - BEEF EATERS CHEW UP BRAZIL’S FOREST
By John Vidal in London
April 3, 2004
International demand for beef made 2003 one of the
worst years ever for Amazonian deforestation, a new
report quoting Brazilian Government figures says.
Satellite pictures showed that almost 25,000 square
kilometres of the world’s largest continuous forest was
lost last year, a 40 percent increase on the 2002 figure.
And this year’s loss could be greater, said the Indonesia-
based Centre for International Forestry Research (Cifor).
The destruction is being driven by escalating European
demand for beef amid fears of mad cow disease and
foot and mouth in local herds, said the report.
Brazil has recently risen to become the world’s No. 1
exporter of beef, as its exports jumped fivefold in the
past six years.
European Union countries now take almost 40 per cent
of Brazil’s exported beef. “Cattle ranchers are making
mincemeat out of rainforests”, said David Kaimowitz,
director-general of Cifor and one of the report’s authors.
Logging contributed only indirectly to deforestation, he
said.
The Amazon’s cattle population more than doubled, to
57 million, between 1990 and 2002, the report says.
However, it plays down US claims that GM-free soya
farming for the European market is fuelling deforestation.
Mr. Kaimowitz warned that the rate of Amazonian
deforestation could escalate in the next few years as
Brazil becomes free of foot and mouth disease.
(http://www.smh.com.au/articles 02/04/04)
16 – The title indicates that deforestation results from:
A) soya farming;
B) pasture expansion;
C) heavy rainfalls;
D) government policies;
E) logging techniques.
17 – figures in “quoting Brazilian Government figures”
(l. 3) can be replaced by:
A) officials;
B) forms;
C) drawings;
D) politicians;
E) numbers.
18 – When the report says that “the escalation of
European demand for beef” happens “amid fears of mad
cow disease” (ll. 9/10), it means the escalation:
A) happens before the disease;
B) is concomitant with the disease;
C) takes place after the disease;
D) will follow the disease soon;
E) is preceded by the disease.
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Zootecnista 5
19 – The fact that farmers are “making mincemeat out
of rainforests” (ll. 16/17) means they are:
A) transforming them into beef;
B) exporting all their wood;
C) reducing them to tiny bits;
D) planting special trees;
E) separating special logs.
20 – The underlined word in “as Brazil becomes free of
foot and mouth disease” (ll. 26/27) has the same
meaning as the underlined word in:
A) He started to run as he heard the shot;
B) He looked as if he would cry;
C) He prefers to run as he thinks best;
D) As for myself, I also started to run;
E) He ran as it were part of his job.
LÍNGUA ESPANHOLA
TEXTO 1 – GASTRONOMÍA
Las comidas de los españoles constituyen uno de los
capítulos más singulares de nuestra vida cotidiana.
Veamos, ante todo, las horas de comer. Aunque los
comilones lo digan ni todas las horas son apropiadas
para comer. En España, el mediodía es, sin duda
ninguna, la hora predilecta, la de los platos fuertes y
sabrosos. La noche impone recato en el alimento, tal
vez por culpa de nuestro refrán: “De grandes cenas
están las sepulturas llenas”.
11 – Los comilones dicen que:
A) todas las horas son apropiadas para comer;
B) ni todas las horas son apropiadas para comer;
C) el mediodía es la hora predilecta para comer;
D) hay que comer platos fuertes y sabrosos
al mediodía;
E) hay pocas horas de comer en España.
12 – “Las comidas de los españoles constituyen...”; la
forma singular de este trozo del texto es:
A) la comida de lo español constituye;
B) la comida del español constituy;
C) la comida del español constituye;
D) la comida de lo español constituy;
E) la comida de lo español constitui.
13 – Más es una palabra que lleva acento diferencial;
entre las palabras abajo aquélla que lleva acento
ortográfico com el fín de diferenciarla de outra de igual
grafía es:
A) María;
B) cuánto;
C) económico;
D) habías;
E) portugués.
14 – Aunque tiene como sinónimo:
A) sin embargo;
B) todavía;
C) pero;
D) hacia;
E) por más que.
15 – Sabrosos tiene como sinónimo:
A) bonitos;
B) bellos;
C) ricos;
D) monos;
E) chicos.
16 – “De grandes cenas están las sepulturas llenas”;
este refrán español condena que:
A) comamos mucho por la noche;
B) comamos platos fuertes y sabrosos;
C) durmamos después de comer;
D) llenemos las sepulturas de comida;
E) bebamos y comamos demasiado.
TEXTO 2 – EL FÍSICO DE DON JUAN
 Gregorio Marañón
La morfología que corresponde a los hombres dotados
de una capacidad amorosa extraordinaria, es, por lo
común, un tanto antiestética: talla reducida, piernas
cortas, rasgos fisonómicos intensamente acusados, piel
dura y muy provista de barba y vello. Nada, por lo tanto,
parecido al Don Juan esbelto, elegante, de piel fina,
cabello ondulado y rostro lampiño o adornado de leve
barba pontiaguda, que vemos pasar por los salones.
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17 – La morfologia del Don Juan es um tanto
antiestética, o sea, es:
A) inmoral;
B) fea;
C) vieja;
D) bella;
E) nueva.
18 – La característica morfológica que indentifica el Don
Juan de los salones es:
A) talla reducida;
B) piernas cortas;
C) rasgos fisonómicos acusados;
D) piel dura;
E) rostro lampiño.
19 – “Nada, por lo tanto, parecido al Don Juan...”; por lo
tanto equivale a:
A) hasta;
B) hacia;
C) aunque;
D) entonces;
E) pero.
20 – La forma verbal abajo que tiene el infinitivo
correspondiente indicado de forma EQUIVOCADA es:
A) vemos/veer;
B) tienen/tener;
C) constituyen/constituir;
D) digan/decir;E) impone/imponer.
INFORMÁTICA
Nas questões 21 a 30, considere as configurações
padrões dos aplicativos em português, a não ser quando
especifcado em contrário.
21 – Considere uma busca na Internet, feita no site
Google, com a seguinte chave de busca
“carro novo” venda
O trecho de página que tem maior destaque no resultado
da busca é:
A) ... no Carro Novo, as revendas de carros anunciam
seus veículos para venda e o cliente pode consultar
gratuitamente automóveis de todas as marcas e
modelos, é o ...
B) ... para encontrar revendas de veículos,
concessionárias de automóveis, classificados de
compra e venda de carros novos, pesquise no
carro, onde tem também ...
C) ... 01.10.2002, UE acaba com concessionárias:
venda de novo carro em supermercado? ...
D) ... de luxo estão a criar um novo e duradouro “cheiro
a carro muito novo” para impressionar ... Selo do
carro: à venda até 30 de Junho O Imposto
Municipal sobre Veículos ...
E) ... não tem tempo para o encontrar? Carro usado
ou novo? ... Muito bom preço e muito urgente!
Carros Opel para Venda Carros da marca opel
para venda. ...
22 – O MS Word permite a definição de cabeçalhos e
rodapés diferenciados:
A) para qualquer página;
B) para a primeira página, páginas ímpares e
páginas pares;
C) somente para a primeira e última páginas;
D) para a última página, páginas ímpares e
páginas pares;
E) somente para as páginas pares.
23 – No MS Word, a finalidade principal da ferramenta
Mala Direta é:
A) o acesso direto às caixas de correio;
B) a exportação de dados de arquivo Word para outros
aplicativos;
C) a geração de cartas e etiquetas personalizadas;
D) a manutenção de agendas de nomes e endereços
de clientes e fornecedores;
E) a edição de listas de nomes e endereços.
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Zootecnista 7
24 – O botão utilizado para criar um gráfico atráves do
“Assistente de gráfico”, no MS Excel 2000, é:
A)
B)
C)
D)
E)
25 - Para referenciar o conjunto de células A1, A2, A3,
B1, B2, B3, C1, C2, C3, no MS Excel 2000 em
português, utiliza-se:
A) A1:A3,B1:B3,C1:C3;
B) A1:C3;
C) A1-A3,B1-B3,C1-C3;
D) A1C3;
E) A1-C3.
26 – Em informática, o termo “vacina” é utilizado para
designar:
A) um programa que monitora o que o usuário está
digitando para depois enviar esses dados a
alguma outra pessoa através da Internet;
B) um programa que visa eliminar um “vírus” de
computador;
C) uma espécie de remédio, que pode ser aplicado
em gotas ou spray para limpar o computador;
D) uma forma de disseminar um “vírus” de computador;
E) uma forma mutante de vírus.
27 – Observe a lista de comandos a seguir:
I. Mover
II. Colar
III. Copiar
IV. Recortar
Os comandos aplicáveis à área de Transferência do
MS Windows 2000 em Português são somente:
A) I
B) I e IV
C) II e III
D) II, III e IV
E) I, II, III e IV
28 – A forma geral de uma URL é:
A) protocolo://endereço/caminho do arquivo;
B) protocolo://caminho do arquivo/endereço;
C) endereço://protocolo/caminho do arquivo;
D) caminho do arquivo://endereço/protocolo;
E) endereço://caminho do arquivo/protocolo.
29 – Observe as afirmativas a seguir sobre os
fundamentos da Internet:
I. Usando a Internet, você pode se comunicar com
qualquer computador que tenha instalado o mesmo
sistema operacional que o da sua máquina.
II. Os domínios “com” e “org” que aparecem em
endereços Internet são exemplos de endereços IP.
III. Download é o processo de publicar uma página em
um servidor Web.
IV. nono@non.nono.br é uma sintaxe válida para um
endereço de email na Internet.
A(s) afirmativa(s) correta(s) é/são somente:
A) III
B) IV
C) I e III
D) II e IV
E) I, III e IV
30 – A figura a seguir mostra um retrato da utilização
do Windows Explorer em um sistema com o MS
Windows 2000 em Português instalado. Observe o
conteúdo da pasta Desktop. Os dois arquivos mostrados
na metade direita da janela indicam:
A) um fato comum no Windows. O Sistema
operacional distingue entre dois arquivos com o
mesmo nome examinando o seu conteúdo;
B) que o Windows Explorer está configurado para
ocultar as extensões para tipos de arquivos
conhecidos;
C) que os arquivos foram criados com aplicativos
diferentes, única condição para que o Windows
aceite arquivos com o mesmo nome, na
mesma pasta;
D) que a figura foi montada. A situação apresentada
não é possível no Windows;
E) um erro de disco. Arquivos com o mesmo
nome, na mesma pasta, indicam a necessidade
de rodar o utilitário para a verificação de disco.
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Zootecnista8
CONHECIMENTOS GERAIS
31 –
Quartel General
Força Expedicionária Aliada
. “Vocês estão prestes a embarcar para a Grande
Cruzada, rumo à qual temos nos esforçado durante
estes muitos meses.
...........................................................................Este é o
ano de 1944. A maré virou. Os homens livres do mundo
estão marchando juntos à vitória.”
 General D. Eisenhower, maio de 1944.
Essa ordem de combate precedeu o desembarque
aliado na Normandia, que marcava o processo de
libertação da Europa. O dia e a operação realizada em
05/06/44 são conhecidos como:
A) dia D / operação Overlord;
B) dia H / operação Manhattan;
C) dia D / operação Sword;
D) dia G / operação Enola Gay;
E) dia B / operação Berlim.
32 – “Em outros termos, a libertação nacional de um
povo é a reconquista da personalidade histórica desse
povo, é o seu regresso à História pela destruição da
dominação imperialista a que esteve sujeito.”
Amílcar Cabral, 06/01/1966.
O movimento de ruptura sugerido no texto, do qual
emergiram numerosas nações no cenário internacional,
é denominado:
A) solidariedade;
B) descolonização;
C) imperialismo;
D) terceira via;
E) aparteísmo.
33 – O movimento musical realizado por jovens das
camadas médias urbanas do Rio de Janeiro, conhecido
como “Bossa Nova”, renovou a música brasileira em
meados do século passado. Esse movimento reflete
uma forte influência do:
A) rock;
B) ragtime;
C) charleston;
D) jazz;
E) blues.
34 – Nas eleições de 2002 os partidos que emergiram
com as maiores bancadas na Câmara dos Deputados
e no Senado Federal são, respectivamente:
A) PMDB e PT;
B) PSDB e PMDB;
C) PT e PMDB;
D) PT e PSDB;
E) PMDB e PFL.
35 – Em 1ode maio de 2004 a União Européia incorporou
10 novos países, tendo, a partir daí, uma população de
460 milhões de pessoas.
A originalidade dessa incorporação foi:
A) a integração dos países do leste europeu;
B) a incorporação dos países escandinavos;
C) a integração dos países islâmicos;
D) a ampliação da fronteira étnica para leste;
E) a incorporação da Rússia e seus antigos satélites.
36 – Toda pessoa física ou jurídica que adquire ou utiliza
produtos ou serviços como destinatário final é, para
efeitos do Código de Defesa do Consumidor:
A) empresa;
B) microempresa;
C) empresário;
D) comerciante;
E) consumidor.
37 – Toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada,
nacional ou estrangeira, bem como os entes
despersonalizados, que desenvolvem atividades de
produção, montagem, criação, construção,
transformação, importação, exportação, distribuição ou
comercialização de produtos ou prestação de serviços,
é, para efeito do Código de Defesa do Consumidor:
A) fornecedor;
B) empresa;
C) microempresa;
D) empresário;
E) consumidor.
38 – Qualquer bem, móvel ou imóvel, material ou
imaterial, é, para efeitos do Código de Defesa do
Consumidor:
A) produto;
B) coisa;
C) coisa fungível;
D) coisa infungível;
E) serviço.
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Zootecnista 9
39 – Qualquer atividade fornecida no mercado de
consumo, mediante remuneração, inclusive as de
natureza bancária, financeira, de crédito e securitária,
salvo as decorrentes das relações de caráter trabalhista,
são, para efeito do Códigode Defesa do Consumidor:
A) produto;
B) serviço;
C) trabalho;
D) coisa;
E) empresa.
40 – Entre os princípios a serem atendidos pela Política
Nacional das Relações de Consumo, temos:
A) a instrumentalidade;
B) a oralidade;
C) a igualdade;
D) a economia processual;
E) o reconhecimento da vulnerabilidade do consumidor.
CONHECIMENTOS
ESPECÍFICOS
41 – De acordo com a DNAGRO, dos produtos
destinados à alimentação animal, estão isentos da
inspeção e fiscalização obrigatória:
A) fenos moídos;
B) rações medicamentosas;
C) sementes e grãos;
D) sais mineralizados;
E) probióticos.
42 – A faixa de temperatura ambiente em que a fração
de energia metabolizável utilizada para termogênese é
mínima e a energia líquida para produção é máxima
seria a definição para zona:
A) de vasoconstrição periférica;
B) de grande aumento da freqüência respiratória;
C) de conforto térmico;
D) de estresse térmico;
E) acima do ponto crítico superior de temperatura
ambiente.
43 – A luz é um importante estímulo para a maximização
da produção de ovos. As galinhas, na fase de produção,
recebem o total diário de luz (natural mais artificial) de:
A) 12 a 13 horas;
B) 16 a 17 horas;
C) 19 a 20 horas;
D) 21 a 22 horas;
E) 23 a 24 horas.
44 – Selecione a opção que contém APENAS
aminoácidos considerados essenciais para os animais:
A) metionina, alanina, treonina, triptofano, isoleucina;
B) metionina, tirosina, triptofano, valina, leucina;
C) metionina, cisteína, tirosina, leucina, isoleucina;
D) lisina, alanina, cisteína, treonina, valina;
E) lisina, triptofano, treonina, leucina, valina.
45 – Quase todas as fontes de proteínas de origem
vegetal possuem fatores antinutricionais que precisam
ser identificados e eliminados por processos e técnicas
especiais. O tanino, o gossipol, a aflatoxina e o ácido
cianídrico podem ser encontrados, respectivamente, no:
A) sorgo granífero, farelo de soja, farelo de canola,
raiz de mandioca;
B) sorgo granífero, farelo de amendoim, farelo de
canola, milheto;
C) sorgo granífero, farelo de algodão, farelo de
amendoim, raiz de mandioca;
D) farelo de canola, milheto, farelo de algodão, farelo
de amendoim;
E) farelo de canola, milheto, sorgo granífero, raiz
de mandioca.
46 – Considera-se, no balanceamento de ração para
monogástricos, a exigência e a composição dos
ingredientes em fósforo disponível, uma vez que a
proporção deste elemento mineral na forma de fitato,
indisponível, é de aproximadamente:
A) 70% do fósforo presente nos ingredientes de
origem vegetal;
B) 30% do fósforo presente nos ingredientes de
origem vegetal;
C) 70% do fósforo presente nos ingredientes de
origem animal;
D) 30% do fósforo presente nos ingredientes de
origem animal;
E) 70% do fósforo presente nos ingredientes de
origem mineral.
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Zootecnista10
47 – Em geral, nos dois primeiros terços de gestação,
as necessidades nutricionais das porcas são
ligeiramente superiores às da mantença, pois os fetos
atingem nesse período, aproximadamente:
A) 8% do peso que terão ao nascimento;
B) 28% do peso que terão ao nascimento;
C) 38% do peso que terão ao nascimento;
D) 48% do peso que terão ao nascimento;
E) 58% do peso que terão ao nascimento.
48 – Na maioria dos animais herbívoros, o estômago
tem a função precípua de armazenamento de alimentos
para controle da taxa de passagem, ocorrendo pouca
atividade digestiva e quase nenhuma absorção. Em
ruminantes, entretanto, o estômago compartimentado
tem também significativa importância na absorção de:
A) gordura esterificada;
B) peptídeo;
C) taurina;
D) ácido acético;
E) glicose.
49 – Durante o processo evolutivo, para conseguir obter
nutrientes das plantas forrageiras os herbívoros
desenvolveram diversos mecanismos adaptativos,
como a capacidade de permitir a atividade microbiana
em câmaras fermentativas no trato digestório. Nesse
sentido, os herbívoros de ceco funcional diferem dos
herbívoros ruminantes pelo fato de terem baixo
aproveitamento de:
A) carboidratos estruturais;
B) vitaminas dietéticas;
C) carboidratos de reserva;
D) proteínas microbianas;
E) ácidos graxos voláteis.
50 – O feno é uma das formas possíveis de conservação
de forragem para suplementação volumosa dos animais
nos períodos de estiagem. Equipamentos modernos
permitem o armazenamento desta forragem nas
propriedades rurais na forma cilíndrica ou de rolos (roll
on), com dimensões médias de 1,5 m de comprimento
e 1,0 m de diâmetro e densidade média de 76,5 kg/m3.
Sabendo-se que o feno de tifton tem 10% de umidade,
se um lote de 50 vacas leiteiras, cada uma com peso
vivo médio de 500 kg, tiver que ser suplementado por
120 dias de estiagem com este feno, e que cada vaca
irá consumir por dia o equivalente a 3,5% do seu peso
vivo em matéria seca deste volumoso, o valor que
melhor se aproxima do número de rolos de feno
necessários para alimentar os animais durante esse
período é:
A) 972;
B) 1111;
C) 1165;
D) 1295;
E) 1373.
51 – A manutenção dos animais em grandes áreas de
pasto único, embora ainda seja uma prática vista em
inúmeras propriedades rurais no Brasil, vem sendo
substituída por manejos mais racionais, que visem o
melhor aproveitamento do pasto pelos animais. Uma
evolução desse manejo é a prática de vedar uma área
de pasto num determinado período do ano
(normalmente na época chuvosa) ao acesso dos
animais para que ela seja disponibilizada em outro
período (normalmente na época seca). Essa prática é
conhecida como pastejo:
A) diferido;
B) rotacionado;
C) contínuo;
D) em faixa;
E) voisin.
52 – Considerando a necessidade de proceder
avaliações da capacidade genética de touros e vacas
com aptidão leiteira, visando a seleção e a multiplicação
de genótipos superiores, nas mensurações e
expressões dos resultados do controle leiteiro, pode ser
considerada como causa de encerramento de lactação:
A) secagem pré-parto, com até 30 dias antecedentes
ao parto;
B) secagem por baixa produção, até o mínimo de
10 kg;
C) aborto após o sétimo mês de lactação, com início
de nova lactação;
D) parto subseqüente, imediatamente após um
período seco;
E) glândulas mamárias perdidas por mastite.
53 – A garantia de origem do produto é um dos passos
fundamentais para assegurar a inserção do Brasil no
seleto grupo de países exportadores de carne vacum,
tanto para os países do Oriente quanto para a CEE.
Diante deste desafio, um sistema de banco de dados
foi criado para permitir a certificação e maior controle
do rebanho na esfera federal. O sistema em alusão é
o:
A) Sisvac;
B) Sislegis;
C) Sisbov;
D) Sigsif;
E) Rastrear.
54 – Essencialmente, o aparelho termorregulador dos
animais homeotermos é comandado por:
A) adrenais;
B) cerebelo;
C) hipófise;
D) hipotálamo;
E) tireóide.
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Zootecnista 11
55 – Galinhas poedeiras leves na fase de produção,
consumindo diariamente 100 gramas de ração, devem
consumir quantidades adequadas de cálcio e de fósforo
disponível, aproximadamente em uma relação:
A) 1:1
B) 2:1
C) 4:1
D) 6:1
E) 11:1
56 – O valor de herdabilidade de uma característica no
sentido amplo pode variar do valor de herdabilidade no
sentido restrito, em razão do efeito de:
A) epistasia;
B) heterose;
C) consangüinidade;
D) meio ambiente;
E) covariância.
57 – As quantidades de ácidos graxos voláteis formadas
no rúmen e as proporções relativas dos três principais
ácidos formados – acético, propiônico e butírico – são
afetadas pela relação entre forragens e concentrados
ingeridos pelo ruminante. A ingestão de rações ricas em
forragens resulta em elevação na proporção do ácido:
A) propiônico quando comparado ao ácido acético;
B) acético quando comparado ao ácido propiônico;
C) propiônico quando comparado ao ácido butírico;
D) butírico quando comparado ao ácido propiônico;
E) butírico quando comparado ao ácido acético.
58 – A glicose participade importantes processos
metabólicos nos animais. A maior parte da glicose
utilizada pelos ruminantes é obtida através de:
A) absorção de glicose no rúmen;
B) absorção de glicose no duodeno;
C) absorção de glicose no jejuno;
D) gliconeogênese, especialmente no fígado;
E) ciclo dos ácidos tricarboxílicos, especialmente
no fígado.
59 – A determinação da digestibilidade aparente dos
alimentos exige tradicionalmente a coleta total de fezes.
Em condições de pastagens, esta coleta é difícil e falha
o que remete o pesquisador a se utilizar do uso de
indicadores para estimar a produção fecal. Um dos
principais indicadores utilizados para esse propósito é:
A) bromato de potássio;
B) óxido de cromo;
C) ácido fosfórico;
D) fibra em detergente neutro indisponível;
E) cinza insolúvel em detergente ácido.
60 – O Codex Alimentarius é um Programa da
Organização das Nações Unidas que tem como
finalidade proteger a saúde da população, assegurando
práticas eqüitativas no comércio regional e internacional
de alimentos, criando mecanismos internacionais
dirigidos à remoção de barreiras tarifárias, fomentando
e coordenando todos os trabalhos que se realizam em
normalização. Esse programa foi desenvolvido em
conjunto por:
A) FAO e IRD;
B) IRD e NATO;
C) NATO e OMC;
D) OMC e WHO;
E) WHO e FAO.
QUESTÃO DISCURSIVA
A digestão química enzimática de proteínas que ocorre
a partir do abomaso em ruminantes e do estômago em
não-ruminantes, tem continuação no intestino delgado
e ocorre de maneira bastante similar entre essas
espécies. Emita comentários consistentes sobre a
digestão de proteínas nestes compartimentos
(máximo de 30 linhas).
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MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, 
PECUÁRIA E ABASTECIMENTO 
ZOOTECNISTA 
LÍNGUA PORTUGUES 
01 - E 02- B 03- D 04- B 05- A 06- A 07- C 08- D 09 - C 10 - C 
LÍNGUA ESTRANGEIRA - INGLÊS 
11 - D 12- B 13- A 14- E 15- C 16- B 17- E 18- B 19 - C 20 - A 
LÍNGUA ESTRANGEIRA - ESPANHOL 
11 - A 12- C 13- B 14- E 15- C 16- A 17- B 18- E 19 - D 20 - A 
CONHECIMENTOS DE INFORMÁTICA 
21 - A 22- B 23- C 24- B 25- B 26- B 27- D 28- A 29 - B 30 - B 
CONHECIMENTOS GERAIS 
31 - A 32- B 33- D 34- C 35- A 36- E 37- A 38- A 39 - B 40 - E 
ZOOTECNISTA 
41 - C 42- C 43- B 44- E 45- C 46- A 47- A 48- D 49 - D 50 - D 
51 - A 52- E 53- C 54- D 55- E 56- A 57- B 58- D 59 - B 60 - E 
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