Prova UFRJ - NCEUFRJ - 2009 - para Nutrição Clínica - Nutrição em Saúde Coletiva.pdf

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NUTRIÇÃO CLÍNICA
Nutrição em Saúde Coletiva
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
CONCURSO PÚBLICO 2009 NUTI
INSTRUÇÕES
1. Você recebeu do fiscal:
a. Este caderno de questões contendo 50 (cinquenta) questões de múltipla escolha da Prova Objetiva;
b. Um cartão de respostas, personalizado, para efetuar a marcação das respostas;
2. Verifique se o cargo especificado no topo da capa deste caderno de questões corresponde ao cargo no qual você está inscrito e que consta do seu
cartão de respostas. Caso não corresponda, peça imediatamente para o fiscal trocar o seu caderno de questões;
3. Preencha acima, neste caderno de questões, o seu nome e o seu número de inscrição;
4. Verifique se os seus dados estão corretos no cartão de respostas. Caso necessário, solicite ao fiscal que efetue as correções na Ata de Aplicação de Prova.
5. Transcreva a frase abaixo, utilizando letra cursiva, no espaço reservado no canto superior direito do seu cartão de respostas.
“Só é lutador quem sabe lutar consigo mesmo.”
 Carlos Drummond de Andrade
6. Assine o seu cartão de respostas no local apropriado para tal;
7. O cartão de respostas NÃO pode ser dobrado, amassado, rasurado, manchado ou conter qualquer registro fora dos locais destinados às respostas.
8. SOMENTE APÓS SER AUTORIZADO O INÍCIO DA PROVA, verifique no caderno de questões se a numeração das questões e a paginação
estão corretas;
9. Leia atentamente cada questão e assinale a alternativa no seu cartão de respostas.
10. A maneira correta de assinalar a alternativa no seu cartão de respostas é cobrindo, fortemente, com caneta esferográfica azul ou preta, o espaço
a ela correspondente, conforme o exemplo a seguir:
11. Você dispõe de quatro horas para fazer a prova. Faça tudo com tranquilidade, mas controle o seu tempo. Esse tempo inclui a marcação do cartão de respostas;
12. Após o início da prova, um fiscal efetuará a coleta da impressão digital de cada candidato;
13. Somente após uma hora do início da prova, você poderá retirar-se da sala de prova, devolvendo seu caderno de questões e o seu cartão de
respostas ao fiscal;
14. Você só poderá levar este caderno de questões depois de decorridas, no mínimo, três horas e meia de prova, desde que permaneça em sala até
este momento. O seu cartão de respostas deverá ser obrigatoriamente devolvido ao fiscal;
15. Os 3 (três) últimos candidatos de cada sala só poderão ser liberados juntos;
16. Após o término de sua prova, entregue obrigatoriamente ao fiscal, o seu cartão de respostas devidamente assinado e o seu caderno de questões;
17. Não se esqueça de solicitar ao fiscal seu documento de identidade quando da entrega do seu material de prova;
18. Se você precisar de algum esclarecimento, solicite a presença do responsável pelo local.
A B C D E
CRONOGRAMA
Divulgação, na página do Concurso na Internet, do gabarito oficial preliminar da Prova Objetiva 21/09/2009
Prazo para interposição, na página do Concurso na Internet, de recurso contra a Prova Objetiva 22/09/2009 e 23/09/2009
Divulgação do resultado do julgamento dos recursos e o resultado preliminar da Prova Objetiva 16/10/2009
Página do Concurso na Internet: www.nce.ufrj.br/concursos
Nome: Inscrição:
www.pciconcursos.com.br
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Universidade Federal do Rio de Janeiro Concurso Público 2009
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LÍNGUA PORTUGUESA
Leia o texto abaixo e responda as questões 1 a 3.
A OUTRA EPIDEMIA
 Lya Luft - Veja, 15-07-2009
Para mim, escrever é sempre questionar, não importa se
estou escrevendo um romance, um poema, um artigo. Como
ficcionista, meu espaço de trabalho é o drama humano: palco,
cenário, bastidores e os mais variados personagens com os quais
invento histórias de magia ou desespero. Como colunista, observo
e comento a realidade. O quadro não anda muito animador, embora
na crise mundial o Brasil pareça estar se saindo melhor que a
maioria dos países. De tirar o chapéu, se isso se concretizar e
perdurar. Do ponto de vista da moralidade, por outro lado, até em
instituições públicas que julgávamos venerandas, a cada dia há
um novo espanto. Não por obra de todos os que lá foram colocados
(por nós), mas o que ficamos sabendo é difícil de acreditar. Teríamos
de andar feito o velho filósofo grego Diógenes, que percorria as
ruas em dia claro com uma lanterna na mão. Questionado, respondia
procurar um homem honrado.
Vamos ter de sair aos bandos, aos magotes, catando
essa figura, não uma, mas multidões delas, para consertar isso,
que parece não ter arrumação?
1 - Assinale a alternativa em que a segunda forma do segmento
altera o sentido do segmento inicial.
(A) “Para mim, escrever é sempre questionar” = Escrever, para
mim, é sempre questionar;
(B) “para consertar isso” = para isso ser consertado;
(C) “o drama humano” = o drama do homem;
(D) “os que lá foram colocados” = os que foram colocados lá;
(E) “não uma, mas multidões” = não multidões, mas uma.
2 - “De tirar o chapéu, se isso se concretizar e perdurar. Do
ponto de vista da moralidade, por outro lado, até em instituições
públicas que julgávamos venerandas, a cada dia há um novo
espanto. Não por obra de todos os que lá foram colocados
(por nós), mas o que ficamos sabendo é difícil de acreditar”.
A alternativa que informa o valor semântico correto do elemento
destacado é:
(A) SE = condição;
(B) POR OUTRO LADO = lugar;
(C) ATÉ = direção;
(D) POR = causa;
(E) MAS = concessão.
3 - “Para mim, escrever é sempre questionar”; a forma plural
correta dessa frase é:
(A) Para nós, escrevermos é sempre questionarmos;
(B) Para nós, escrevermos é sempre questionar;
(C) Para nós, escrever é sempre questionar;
(D) Para mim, escrevermos é sempre questionar;
(E) Para mim, escrever é sempre questionarmos.
4 - Um jornal do Rio de Janeiro, falando do último show de
Roberto Carlos no Maracanã, realizado sob chuva no último dia
11 de julho, em comemoração aos seus 50 anos de carreira,
publicou a seguinte manchete:
“Uma plateia com devoção impermeável”
Como outras manchetes, essa também tem duplo significado,
construído pelo adjetivo “impermeável” que, nesse caso, pode
significar:
(A) indiferente à chuva / imune a mudanças de gosto musical;
(B) imune a mudanças de gosto musical / fiel à boa música;
(C) fiel à boa música / distanciado da modernidade;
(D) distanciado da modernidade / apegado ao gosto popular;
(E) apegado ao gosto popular / indiferente à chuva.
5 - Nessa mesma manchete – “Uma plateia com devoção
impermeável” – há um tipo de linguagem figurada denominado:
(A) sinestesia;
(B) silepse;
(C) metonímia;
(D) eufemismo;
(E) anacoluto.
6 - Numa notícia sobre o Senado, publicada no jornal O Globo,
de 14-07-2009, lê-se o seguinte:
“Uma casa com 204 copeiros. Pelo menos 20,4% dos 3.500
funcionários terceirizados do Senado são copeiros ou
contínuos. Dá mais de sete para cada um dos 81 senadores. No
total, são 717, sendo 204 copeiros e 513 contínuos, que custam
ao Senado R$2.400 por mês, cada um.”
Não há dúvida de que a notícia tem um tom crítico, condenando
o Senado; o argumento em que se apoia essa crítica é de base
estatística (a distorção de mais de sete funcionários para cada
senador), mas apresenta uma falha, que é a de:
(A) não incluir na crítica a Câmara dos Deputados;
(B) desconsiderar que, além dos senadores, há muito mais gente
no Senado;
(C) incluir na estatística funcionários de tipos diferentes;
(D) citar dados particulares em jornal de grande circulação;
(E) não indicar a fonte de informação dos dados publicados.
7 - “Homossexualismo, drogas e prostituição são alguns dos
temas que dificultam a captação de verbas para filmes brasileiros,
como Meu nome nãoé Johnny.”
(O Globo, 14-07-2009)
Após a leitura desse pequeno texto pode-se inferir que:
(A) o filme Meu nome não é Johnny não é filme brasileiro;
(B) os patrocinadores de filmes têm posição imoral;
(C) os atores brasileiros não mostram bom desempenho em filmes
imorais;
(D) homossexualismo, drogas e prostituição são temas
obrigatórios em nossos filmes;
(E) homossexualismo, drogas e prostituição não são os únicos
temas que impedem patrocínio.
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8 - “PM vai sair da maioria das favelas. O comandante da PM,
coronel Mário Sérgio, diz que fechará postos de policiamento
em favelas que viraram fonte de corrupção.”
(O Globo, 12-07-2009)
A afirmação correta sobre esse pequeno texto é:
(A) os postos de policiamento estão corrompendo a população
local;
(B) a decisão da PM vai atingir todas as favelas do Rio;
(C) a sigla PM significa Polícia Metropolitana;
(D) o comandante indica a razão de sua decisão;
(E) as medidas policiais contam com o apoio das comunidades.
9 - “Dois frequentadores de uma discoteca, na Barra da Tijuca,
acusam seguranças do lugar de tê-los agredido, na madrugada
de ontem, dentro da casa de eventos. (....) De acordo com o
gerente do espaço, o lugar tem câmeras que podem ajudar a
identificar o que aconteceu.”
(O Globo, 12-07-2009).
Nesse texto, muitos vocábulos substituem elementos
anteriormente citados, a fim de se evitarem as repetições
deselegantes. A alternativa abaixo que indica corretamente o
antecedente referido é:
(A) “seguranças do lugar” - Barra da Tijuca;
(B) “de tê-los agredido” - seguranças;
(C) “dentro da casa de eventos” - câmeras;
(D) “De acordo com o gerente do espaço” - seguranças;
(E) “identificar o que aconteceu” - o.
10 - “PM proíbe funk onde baile causa violência.”
(O Globo, 13-07-2009)
A forma de reescrever-se essa mesma frase tem seu sentido
original alterado em todos os exemplos, exceto em:
(A) funk é proibido pela PM apenas onde o baile causa violência;
(B) funk causa violência sempre que esse baile é proibido pela PM;
(C) baile foi proibido pela PM onde funk causava violência;
(D) PM proíbe violência causada pelo baile funk;
(E) PM faz violência ser proibida onde baile funk causa violência.
Leia o texto abaixo e responda as questões 11 a 15.
“Toda obra de um homem, seja em literatura, música, pintura,
arquitetura ou em qualquer outra coisa, é sempre um auto-
retrato; e quanto mais ele tentar esconder-se, mais seu caráter
se revelará, contra sua vontade.”
(S. Butler)
11 - A utilização da palavra coisa, no texto tem o papel de:
(A) referir-se apenas a todas as atividades não-artísticas;
(B) possuir valor semântico pejorativo;
(C) englobar somente as artes citadas anteriormente;
(D) aludir a qualquer atividade humana;
(E) apresentar valor irônico, pois desmerece as obras de arte.
12 - Segundo o texto, a obra literária tem por objetivo:
(A) procurar ocultar o caráter de seu autor;
(B) mostrar sempre a pessoa do autor;
(C) trazer ilustrações biográficas do autor;
(D) projetar fatos e fantasias de seu autor;
(E) apresentar uma biografia do autor.
13 - “...e quanto mais ele tenta esconder-se...” / “...mais seu
caráter se revelará...”.
As duas ocorrências do vocábulo SE, no trecho acima são vistas
como:
(A) ambas, à pessoa do autor;
(B) a primeira é exemplo de um pronome indeterminador do
sujeito;
(C) a segunda é exemplo de pronome de valor reflexivo;
(D) ambas têm idêntica função no texto;
(E) a segunda indica a presença de voz passiva.
14 - “quanto mais ele tentar esconder-se, mais seu caráter se
revelará”; a forma da frase abaixo em que a correspondência
de tempos verbais contraria a norma culta da língua
portuguesa é:
(A) quanto mais ele tentou esconder-se, mais seu caráter se
revelou;
(B) quanto mais ele tenta esconder-se, mais seu caráter se revela;
(C) quanto mais ele tentava esconder-se, mais seu caráter se
revelava;
(D) quanto mais ele tentasse esconder-se, mais seu caráter se
revelaria;
(E) quanto mais ele tentaria esconder-se, mais seu caráter se
revelaria.
15 - “Toda obra de um homem...é sempre um auto-retrato.”;
nesse segmento há a presença de um tipo de linguagem figurada
denominado:
(A) hipérbato;
(B) metáfora;
(C) metonímia;
(D) comparação;
(E) pleonasmo.
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RJU – Lei 8.112/90
16 - Para o provimento de cargos públicos federais, regulado
pela Lei nº 8.112, de 11 de dezembro de 1990, a combinação de
fatores legais está caracterizada na seguinte alternativa:
A) Ter requisitos básicos para a investidura em cargo público,
entre outros, a nacionalidade brasileira, o gozo dos direitos
políticos e a idade mínima de vinte e um anos.
B) A posse em cargo público é ato pessoal e intransferível,
sendo proibida a sua realização mediante procuração.
C) A posse deverá ocorrer no prazo de 30 (trinta) dias contados
da publicação do ato de provimento, sob pena de ser o ato
tornado sem efeito.
D) Os concursos públicos podem ter validade de até 2 (dois)
anos, possíveis duas prorrogações, por igual período.
E) A contar da posse em cargo público, o servidor tem o prazo
de 10 (dez) dias para entrar em exercício.
17 - Nos limites estabelecidos pela Lei Estatutária dos Servidores
Públicos Civis da União, a Licença para tratar de interesse
particular dar-se-á da seguinte forma:
A) sem remuneração, a critério da Administração.
B) sem remuneração, pela manifestação de vontade do servidor.
C) sem remuneração, durante o período que mediar entre a sua
escolha em convenção partidária.
D) com remuneração, para acompanhar cônjuge ou companheiro
que foi deslocado para outro ponto do território nacional.
E) com remuneração, por motivo de doença do cônjuge ou
companheiro.
18 - Ao ser eleito, a licença a favor do servidor público regido
pelo RJU (Lei 8112/90) para o exercício de atividade política será:
A) Não-remunerada, até o limite de três meses.
B) Remunerada, até o limite de três meses, entre o registro de
sua candidatura e o décimo dia seguinte ao da eleição.
C) Remunerada, desde a escolha em convenção partidária, até
o décimo dia seguinte ao da eleição.
D) Não-remunerada, entre o dia da escolha em convenção
 partidária até o décimo dia seguinte ao da eleição.
E) Remunerada, até o limite de quatro meses, entre a escolha
em convenção partidária e a data da eleição.
19 - Os atos de demissão e de cassação de aposentadoria, em
ação disciplinar, conforme expressa disposição contida na
Lei nº 8.112/90, prescrevem-se em:
A) 120 dias.
B) 180 dias.
C) 2 anos.
D) 3 anos.
E) 5 anos.
20 - Pela Lei 8.112/90, conceder-se-á indenização de transporte
ao servidor que realizar despesas com a utilização de:
A) transporte rodoviário municipal, trem e metrô.
B) transporte rodoviário intermunicipal, trem e metrô.
C) transporte rodoviário municipal ou intermunicipal, trem e metrô.
D) meio próprio de locomoção para a execução de serviços externos
E) transporte rodoviário municipal ou intermunicipal, trem,
metrô e barca.
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21 - JMS, 30 anos, com obesidade de grau 1, procura o ambulatório
para acompanhamento nutricional. A dieta a ser adotada é:
(A) normocalórica, normolipídica, normoproteica e hiperglicídica;
(B) hipocalórica, hipolipídica, normoproteica e hipoglicídica;
(C) normocalórica, hipolipídica, hiperproteica e hipoglicídica;
(D) hipocalórica, normolipídica, normoproteica e normoglicídica;
(E) hipocalórica, hipolipídica, hiperproteica e hiperglicídica.
22 - A obesidade pode ser controlada por meio do tratamento
dietético, medicamentoso, cirúrgico e atividadefísica. Os principais
medicamentos indicados para o tratamento da obesidade são:
(A) diuréticos, antiinflamatórios e glicocorticoides;
(B) serotoninérgicos, hipolipemiantes e hipoglicemiantes;
(C) catecolinérgicos, serotoninérgicos e inibidores de absorção;
(D) beta bloqueadores, glicocorticoides e antagonistas de cálcio;
(E) hipolipemiantes, antiadrenérgico e dopaminérgicos.
23 - A obesidade pode ser classificada como abdominal,
glúteo-femural ou generalizada. A complicação da obesidade
associada a hiperadiposidade abdominal denomina-se:
(A) osteoartrite;
(B) glaucoma;
(C) depressão;
(D) hiperlipidemia;
(E) bulimia.
24 - Os parâmetros antropométricos são úteis na classificação da
obesidade e do risco de co-morbidades. O risco de complicações
metabólicas associadas á obesidade é avaliado da seguinte forma:
(A) circunferência braquial;
(B) relação cintura / quadril;
(C) circunferência muscular do braço;
(D) relação abdômen / quadril;
(E) circunferência da cintura.
25 - O diabetes mellitus é caracterizado por hiperglicemia crônica
decorrente da baixa ou ausência de produção de insulina pelo
pâncreas. Dentre os sintomas da hiperglicemia pode-se citar:
(A) polifagia e ganho de peso;
(B) hipofagia e poliúria;
(C) polidipsia e perda de peso;
(D) náuseas e fadiga;
(E) vômitos e sudorese frequente.
26 - O diagnóstico do diabetes mellitus é feito quando a glicemia
de jejum e a pós-prandial forem, respectivamente:
(A) maior que 126 mg/dl e maior que 180 mg/dl;
(B) maior que 110 mg/dl e maior que 200 mg/dl;
(C) maior que 126 mg/dl e maior que 200 mg/dl;
(D) maior que 110 mg/dl e maior que 180 mg/dl;
(E) maior que 100 mg/dl e maior que 200 mg/dl.
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27 - Para paciente com diabetes mellitus tipo 1, eutrófico e perda
de peso intensa, a conduta nutricional deve incluir dieta do tipo:
(A) normocalórica, hipoproteica, normoglicídica e normolipídica;
(B) hipercalórica, normoproteica, hipoglicídica e normolipídica;
(C) hipocalórica, hiperproteica, hipoglicídica e hipolipídica;
(D) hipocalórica, normoproteica, normoglicídica e hipolipídica;
(E) normocalórica, normoproteica, normoglicídica e normolipídica.
28 - No plano alimentar do paciente diabético, deve-se atentar
para os alimentos ricos em ácidos graxos insaturados,
particularmente os ácidos graxos monoinsaturados. Dentre as
fontes deste ácido graxo inclui o óleo de:
(A) milho;
(B) oliva;
(C) soja;
(D) girassol;
(E) coco.
29 - No tratamento dietético das hipercolesterolemias, a ingestão
recomendada de gorduras totais e ácidos graxos
monoinsaturados são, respectivamente:
(A) 30 a 40% e inferior ou igual a 10%;
(B) 15 a 25% e superior ou igual a 25%;
(C) 20 a 30% e superior ou igual a 15%;
(D) 25 a 35% e inferior ou igual a 20%;
(E) 30 a 35% e superior ou igual a 10%.
30 - As fibras solúveis podem reduzir moderadamente o colesterol
total, devido às seguintes ações:
(A) no aumento da saciedade e da degradação do colesterol;
(B) no controle da fome e na redução da ingestão de gorduras
totais da dieta;
(C) no aumento da saciedade e na síntese reduzida de colesterol;
(D) na redução do tempo de esvaziamento gástrico e da absorção
entérica de colesterol;
(E) na diminuição da peristalse e no transporte reverso do colesterol.
31 - Os dois mecanismos que explicam o efeito hipotensor do
consumo elevado de potássio dietético são:
(A) aumento na liberação de renina e efeito natriurético;
(B) diminuição na liberação de óxido nítrico e redução da síntese
de tromboxano;
(C) inibição da liberação de renina e vasodilatação direta;
(D) produção reduzida de calidina e aumento da síntese de
tromboxano;
(E) redução da vasodilatação endotélio dependente e efeito
natriurético.
32 - O consumo recomendado de sal de cozinha (NaCl) e sódio
(Na) para prevenção e tratamento da hipertensão arterial sistêmica
é, respectivamente:
(A) 8 e 3,2 g/dia;
(B) 10 e 6 g/dia;
(C) 4 e 1,6 g/dia;
(D) 2 e 0,8 g/dia;
(E) 6 e 2,4 g/dia.
33 - Paciente com 69 anos, sexo feminino, com diagnóstico de
insuficiência Cardíaca Congestiva grau III foi internada com
quadro de dispneia, edema leve, taquicardia, fadiga e perda de
peso de 10% nos últimos seis meses, peso seco atual= 48 kg e
estatura= 1,69 cm. A dieta desta paciente deve apresentar as
seguintes características:
(A) hipercalórica; hipossódica, hipercalêmica e adequada em
selênio, zinco e cobre;
(B) hipercalórica, hipossódica, hipercalêmica e adequada em
cálcio, vitamina D e tiamina.
(C) hipocalórica, normossódica, normocalêmica e adequada em
cálcio, ferro e vitamina C;
(D) hipercalórica, hipossódica, hipercalêmica e adequada em
magnésio, riboflavina e vitamina D;
(E) normocalórica, hipossódica, hipocalêmica e adequada em
cálcio, vitaminas antioxidantes e magnésio;
34 - Na interação fármaco-nutriente no paciente com Insuficiência
Cardíaca Congestiva em uso de digoxina, é importante orientar
que se evite a ingestão concomitante de:
(A) alimentos ricos em cálcio e vitamina D;
(B) alimentos com alto teor de fibras e lipídios;
(C) refeições ricas em ferro e vitamina C;
(D) alimentos com alto teor de pectina e magnésio;
(E) refeições hipercalóricas e alimentos ricos em vitamina D.
35 - Dentre as estratégias estabelecidas para reduzir o consumo
de ácidos graxos saturados e trans encontram-se:
(A) redução do consumo de gorduras totais e aumento da
ingestão de frutas e verduras na dieta;
(B) aumento do consumo de ácidos graxos monoinsaturados e
redução da ingestão de carnes;
(C) aumento do consumo de carboidratos e redução do consumo
de frituras;
(D) aumento do consumo de ácidos graxos poliinsaturados e
redução do consumo de leite e derivados integrais;
(E) redução das gorduras hidrogenadas e utilização de margarinas
com ésteres de esterol.
36 - Os mecanismos pelos quais o ácido graxo ômega-3 reduz as
concentrações plasmáticas de triglicerídeos são:
(A) inibição da síntese de VLDL-colesterol e redução da lipemia
pós-prandial;
(B) aumento da lipólise e inibição da síntese de apo B-100;
(C) redução da glicogenólise e aumento da excreção de gordura;
(D) inibição da síntese de VLDL-colesterol e redução na absorção
entérica de gorduras;
(E) aumento da síntese de apo B-100 e redução da glicólise.
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37 - JS, 17 anos, primigesta, com 25 semanas de gestação, está
sendo acompanhada por um serviço de pré-natal desde a 12a.
semana gestacional. Na data atual, compareceu à consulta com o
obstetra, apresentando: pressão arterial de 150 x 90mmHg, medida
após período de repouso; edema nos membros inferiores e
superiores e impossibilidade de usar anéis, ganho de peso de
1,2kg na última semana. A gestante relata história familiar de
eclâmpsia. O diagnóstico clínico foi de pré-eclâmpsia leve.
Avaliação antropométrica:
Peso pré-gestacional: 77 kg
Estatura: 1,65 m
Peso atual (25a. semana): 84 kg
Exames laboratoriais (23a. semana de gestação):
Hemoglobina: 10,3 g/dL
Hematócrito: 33%
Albumina: 2,2 g/dL
Ácido úrico: 3 mg/dL
Creatinina: 0,9 mg/dL
Uréia: 20 mg/dL
Proteinúria: 350 mg na urina de 24 h
AST: 12 U/L
ALT: 8 U/L
Pressão arterial: 120 x 80 mmHg (12a. semana); 130 x 85 mmHg
(16a. semana); 155 x 90 mmHg (20a. semana); 150 x 90 mmHg
(25a. semana).
Baseando-se na avaliação do estado nutricional pré-gestacional, o
ganho de peso semanal, em kg, a partir da 14a. semana, deverá ser de:
(A) 0,100
(B) 0,300
(C) 0,400
(D) 0,500
(E) 0,250
38 - A dieta para uma gestante com pré-eclâmpsia leve
diagnosticada na 24a. semana gestacional deve ser:
(A) normossódica, normoproteica, normoglicídicae restrição de
cálcio;
(B) hipossódica, normoproteica, normoglicídica e com 2.000 mg
de cálcio;
(C) normossódica, hiperproteica, normoglicídica adequada nas
vitaminas A, C, E e com 2000 mg de cálcio;
(D) hipossódica, hiperproteica, normoglicídica e adequada nas
vitaminas A, C , E e com 2000 mg de cálcio;
(E) hipossódica, com restrição de cálcio e adequada em
vitaminas A, C e E.
39 - Existem situações nas quais é indicado o aleitamento artificial
para o recém-nascido, sendo utilizadas, na maioria das vezes,
fórmulas à base de leite de vaca. Em relação ao aleitamento
artificial, a alternativa que melhor atende ao lactente sadio é:
(A) o leite de vaca apresenta alto teor de proteínas e lipídios, em
relação ao leite humano, motivo pelo qual deverá sofrer diluição;
(B) o leite de vaca apresenta alto teor de eletrólitos e proteínas,
motivo pelo qual deverá sofrer diluição;
(C) as fórmulas lácteas industrializadas infantis não devem sofrer
adição de óleo vegetal, pois o teor de lipídeos do leite de
vaca ja é adequado;
(D) se o aleitamento artificial for realizado por meio de técnicas
adequadas, não apresenta riscos à saúde da criança;
(E) o consumo de fórmulas lácteas caseiras pelos lactentes não
está associado com o desenvolvimento de anemia ferropriva.
40 - O leite humano contém diversos componentes que
contribuem para a menor incidência de doenças infecciosas no
lactente. Em relação a estes componentes, destaca-se:
(A) a IgA secretória composta por duas moléculas de IgA séricas
evita a penetração do microorganismo na mucosa intestinal;
(B) a lactoferrina liga-se ao ferro e cálcio disponíveis no meio e
inibe multiplicação bacteriana;
(C) os Lactobacillus bifidus estimulam o crescimento da flora
bífida, alcalinizando a luz intestinal;
(D) os macrófagos lisam as bactérias pela destruição da parede
celular;
(E) a lisozima tem ação bacteriostática, inibindo a proliferação
bacteriana.
41 - A Política Nacional de Alimentação e Nutrição estabelece as
seguintes diretrizes, dentre outras:
(A) estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso
universal aos alimentos e avaliação do estado nutricional
de indivíduos para obter o diagnóstico precoce dos possíveis
desvios nutricionais;
(B) garantia da segurança e da qualidade dos alimentos e da
prestação de serviços neste contexto e promoção de práticas
alimentares e estilos de vida saudáveis;
(C) monitoramento da situação alimentar e nutricional e
identificação de áreas geográficas, segmentos sociais e
grupos populacionais de maior risco aos agravos
nutricionais;
(D) prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e de doenças
associadas à alimentação e nutrição e garantia de cuidado a
todos os pacientes com sensibilidade para aspectos culturais
e desejos pessoais, na visão de cuidado integral centrado
na pessoa;
(E) promoção do desenvolvimento de linhas de investigação e
atendimento à população que procurar um Estabelecimento
Assistencial de Saúde – EAS ou que é assistida pelo
Programa de Saúde da Família – PSF.
42 - A referência para o diagnóstico do estado nutricional de
crianças menores de 7 anos na Vigilância Alimentar e Nutricional
– SISVAN (2004) é a curva de crescimento do Cartão da Criança.
O gráfico da curva de crescimento segue a seguinte padronização:
(A) variáveis peso e idade; índice Peso/Idade (P/I); Referência
NCHS (1977); Classificação: percentis (p) e Pontos de corte:
p0,1; p3; p10; p97;
(B) variáveis peso e altura; índice Peso/Altura (P/A); Referência:
NCHS (1977); Classificação: percentis (p) e Pontos de corte:
p5; ≥ p5 e < p85; ≥ p85;
(C) variáveis peso e idade; índice Peso/Idade (P/I); Referência:
NHANES II (1995); Classificação: desvio-padrão (DP) e
Pontos de corte: -3 DP; -2 DP; +2 DP; +3 DP;
(D) variáveis altura e idade; índice Altura/Idade (A/I); Referência
NCHS (1977); Classificação: desvio-padrão (DP) e Pontos
de corte: - 4 DP; - 3 DP; - 2 DP; + 2 DP;
(E) variáveis peso e altura; índice Peso/Altura2 (IMC); Referência:
NHANES II (1995); classificação: percentis e Pontos de corte:
p0,1; p3; p10; p97.
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Universidade Federal do Rio de Janeiro Concurso Público 2009
7
43 - Para a avaliação e diagnóstico nutricional de crianças maiores
de 7 e menores de 10 anos de idade a Vigilância Alimentar e
Nutricional – SISVAN (2004) recomenda a utilização dos seguintes
índices:
(A) Altura/Idade e Peso/Altura;
(B) Peso/Idade; Altura/Idade;
(C) Peso/Idade e Peso/Altura;
(D) Altura/Idade e Peso/Altura2;
(E) Peso/Altura2 e Peso/Idade.
44 - O Estudo da transição nutricional demonstra que:
(A) a característica dominante é a Desnutrição Energético
Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade
epidemiológica;
(B) as anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e
em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição;
(C) houve a passagem de um modelo de situação epidemiológica
representado pela Desnutrição Proteico Calórica (DEP) para
um novo cenário dominado pelo sobrepeso e pela obesidade;
(D) o processo de determinação do declínio das carências
nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade;
(E) houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético
Proteica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências
nutricionais específicas.
45 - O Inventário é um dos principais métodos de avaliação do
consumo alimentar em estudos populacionais. Esta técnica tem
como objetivo:
(A) estimar a disponibilidade de alimentos para países ou regiões;
(B) possibilitar a avaliação do consumo alimentar individual dos
membros de uma família;
(C) descrever detalhadamente os tipos e qualidades de alimentos
e bebidas consumidas diariamente por individuos durante
no mínimo, três dias;
(D) registrar os alimentos que são consumidos no domicílio
durante um determinado período: mês, quinzena ou semana;
(E)estimar a dieta habitual , praticada ao longo de semanas, meses
ou anos.
46 - O Nutricionista de uma Unidade Básica de Saúde (UBS)
definiu como um dos seus objetivos, conhecer a dieta praticada
durante determinado período de tempo no passado recente dos
adultos residentes na área de abrangência da UBS.
Especificamente, os objetivos são: medir a intensidade da
exposição dos indivíduos, classificando-os em categorias de
consumo (alto, médio e baixo) e estimar a associação dessas
categorias com o desenvolvimento de enfermidades. A técnica
mais recomendada neste caso é:
(A) Registro ou Diário;
(B) Pesquisa de Orçamento Familiar;
(C) Inventário;
(D) Questionário de Frequência do Consumo Alimentar (QFA);
(E) Folha de Balanço de Alimentos.
47 - A avaliação nutricional da gestante permite conhecer seu
estado nutricional atual e subsidiar a previsão do ganho de peso
até o final da gestação. Esta avaliação deve ser feita:
(A) desprezando, no diagnóstico inicial da gestante, o IMC pré-
gestacional referido (limite mínimo de 2 meses antes) ou o
IMC calculado a partir de medição realizada até a 20ª semana
gestacional. Caso isso não seja possível, a avaliação será
realizada apenas a partir das provas bioquímicas;
(B) considerando, no diagnóstico inicial da gestante, o IMC pré
gestacional referido (limite mínimo de 2 meses antes) ou o
IMC calculado a partir de medição realizada até a 13ª semana
gestacional. Caso isso não seja possível, a avaliação será
realizada com o IMC calculado na primeira consulta pré-
natal mesmo que ocorra após a 13ª semana gestacional;
(C) considerando, no diagnóstico inicial da gestante, o IMC
calculado a partir de medição realizada até a 13ª semana
gestacional. Caso isso não seja possível, a avaliação será
realizada com o IMC calculado na primeira consulta pré-
natal mesmo que ocorra após a 13ª semana gestacional,
desde que associado às provas bioquímicas;
(D) desprezando, no diagnóstico inicial da gestante, o IMC pré-
gestacional e considerando o IMC calculado a partir de
medição realizadana 16ª semana gestacional. Caso isso não
seja possível, a avaliação será realizada com o IMC calculado
na primeira consulta pré-natal mesmo que ocorra após a 16ª
semana gestacional;
(E) considerando, no diagnóstico inicial da gestante, o IMC pré-
gestacional referido (limite mínimo de 2 meses antes). Caso
isso não seja possível, acompanhar a gestante nas consultas
de pré-natal a partir de análise do consumo alimentar.
48 - Adolescente do sexo feminino com 15 anos de idade
encontra-se no percentil de IMC igual a 85. Segundo o critério
de classificação da Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN
(2004), o diagnóstico nutricional da adolescente seria:
(A) adequado;
(B) obesidade grau I;
(C) obesidade;
(D) sobrepeso;
(E) risco de sobrepeso.
49 - Para a escolha do método de avaliação antropométrica a ser
utilizada no idoso deve-se considerar a:
(A) presença de doenças crônicas e aumento da quantidade de
água corporal;
(B) atenção limitada, presença de doenças crônicas e mentais
e/ou com dificuldades motoras;
(C) redução da estatura e aumento da massa magra principalmente
dos músculos e vísceras;
(D) diminuição da gordura abdominal e aumento de gordura nos
membros;
(E) redução da estatura, dos músculos, ossos, visceras, da
quantidade de água corporal e o aumento e redistribuição
de gordura abdominal.
50 - Os índices mais utilizados na avaliação antropométrica de
adultos são:
(A) Peso, dobras cutâneas e Relação Cintura Quadril (RCQ);
(B) Índice de Massa Corporal (IMC) e Dobra Cutânea Suprailíaca;
(C) Dobra Cutânea Tricipital, circunferência do braço e
circunferência da cintura;
(D) Dobra Cutânea Tricipital e Dobra Cutânea Suprailíaca;
(E) Índice de Massa Corporal (IMC); Circunferência da Cintura
e Relação Cintura-Quadril (RCQ).
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Ilha do Fundão - Cidade Universitária - Rio de Janeiro/RJ
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Central de Atendimento: (21) 2598-3333
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Assistente em Administração 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B C C A E E C D B E D B A C E E C B C B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B D A E D A E C D C
Técnico em Microfilmagem 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B C C A E E C D B E D B A C E E C B C B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B D A E D A E C D C
Administrador de Edifício 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D A B C D E E D C B A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A E B D C C D B E A
Assistente de Aluno 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D B C A D B A B E C C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E C E E D A A C D D
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Auxiliar de Laboratório 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D E B B D E B C A C E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B D D A C D A E A C
Técnico de Laboratório - Química 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D D B C E B A E D A C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B E D A B C E D A C
Técnico de Laboratório - Biologia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D A B D B C E B E A E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito C A D D B C D A E C
Técnico em Arquivo 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D C A E B C E E A E B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito C A D B D A B D D B
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Técnico em Artes Gráficas 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D B A C D E C E B D A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D B E C C B E D A A
Técnico em Audiovisual 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D D B A A C B E D A E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito C E B E D C B C D A
Técnico em Edificações 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D E B C A C C A D B E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A C C B D D B C C A
Técnico em Farmácia – Operações Farmacêuticas 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D C B C A B C B D D A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A E B D A E D C E E
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Técnico em Farmácia – Ciências de Alimentos 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D C C A A D B B A E B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D D D E A B E A C C
Técnico em Mecânica 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D E D D C C A D B C A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E A B B C E D B A E
Taxidermista 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D AE D B D C E D A B A E C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D A C A C B D B E E
Tradutor e Intérprete de Libras 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D A E D B E A C E E D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B A C A B B E E D D
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Técnico em Anatomia e Necrópsia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B C B B D A E D E D B C A B C A D A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito C B B B A D D D B B
Técnico em Tecnologia da Informação 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D A C C B B D E E D A E B D E A C A D C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E A C A D B A B E B
Técnico de Telecomunicações 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito A C B E D D E C A B A C D D A C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito A A B B B E E C C D B A C D E E A B D D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D C D C C C E B A E
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Administrador
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C A A C A A D A E C C D B B E B E D B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A C A A B D A C D A
Analista de Tecnologia da Informação 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E B B E D A A E B C D C A E C D B A C E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B C D A B E D B B C
Engenheiro Agrônomo 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B E C A D A D C E C D B C B D C B B A B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E D E E A D A C A E
Engenheiro Civil 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E E C B B C C A A D C C E A C E A E B C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A D B C E D D C E A
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Engenheiro Eletricista 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B E B A A E B C D D B C D A E C C C E A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B D B D E E C A A E
Engenheiro de Tráfego 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D D C E A D E C A E D B C C C A A B E D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E B B B B C D A E A
Farmacêutico – Programa de Biofarmácia e Farmacometria 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D E C B A A D C B B D A A B D A D C D C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E C E E B B C E A E
Farmacêutico – Programa de Controle Biológico Microbiológico Alimentos 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D E B A D D C D E C E C E D A D D C A E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B A E A B C C B A B
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Farmacêutico – Programa de Controle de Qualidade de Fármaco e Medicamentos 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D A D B E E B E B A A C A C D A C B C E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D D B D A C E B C E
Farmacêutico – Programa de Farmácia Universitária 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C B A C A B A D B E D D E C B A C C D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D E B A D C A E B E
Farmacêutico – Programa de Controle de Microbiológico de Medicamento, Alimentos e Cosméticos 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito C E D B A C A B D B D D C A A C D E B D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A C D B A E A D C E
Médico - Cardiologia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E B A C D D C A E A B C B E D A B A B D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E C E D A B C E C D
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Médico – Clínica Geral 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E A C D D A D C E D B C C A B D A B C D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A D D A E A A C E C
Médico - Ginecologia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito C D A B D B C D E D B A B B E C E A E A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D A C B C E A C D E
Médico - Neurologia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito A E C B A A D E C B C D B D A A B C B C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A E B E C A B B D C
Médico - Ortopedia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D E D D C C A B A E C B B E A E E A D C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B D C A B C A D E B
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Médico - Radioterapia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito A C C B C A D D E C A B E D B D A B A C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito C E D C B E A A B D
Nutricionista – Alimentação Coletiva 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E C D D A B E C D B A C D B E A A E C B
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D C A B C D E A B E
Nutricionista – Clínica Nutrição em Saúde Coletiva 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D C D E C C E B D D A E B A E A B C B A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B A A C C D B C E E
Programador Visual 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito C E C A E A E B A D B D C D A E C E A D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B C B D D E B D C A
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Técnico Desportivo 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B E A D A C D E B D A C E B D A E C B D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E A C B D E A B C D
Arquivista 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito A E C A D C D E E B A A C B A A E C B E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A D C C D E B C A D
Bibliotecário - Documentalista
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B D C E A E B D A C C E B D B A D E C A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E E B A D D C A C B
Editor de Publicações 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D E E C D A B B A C B E E C C D A B E C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E B D D A B D E A A
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Relações Públicas 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D A E E A E C B E D E D A A E A D E A D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B C A C D D C E A B
Secretário Executivo 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito D E A C B C B E D C B E B B E A C A A D
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito B A E C B C E C B C
Sociólogo 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito E D B D A C B B C D B E D C A C B A E E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito A D E D A C C B E A
Técnico em Assuntos Educacionais 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito A C C B E E A B C A B E E D C B D A E C
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D C D A A D B E D B
www.pciconcursos.com.br
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Concurso Público UFRJ 2009 
Gabarito da Prova Objetiva
Arqueólogo - Arqueologia 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito C E A D C D A C A B D B A E D E B A B E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito C D B B A B C D D A
Arqueólogo - Antropologia Biológica (Bioarqueologia) 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito B D B C A A D E A E C D B E E C B D A A
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito E C C D C B B D A E
Restaurador - Conservador 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito E A C A C B E D E A D B E E B C A B E D
Questão 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Gabarito C B D E A C C A E A D B D E C D A A B E
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Gabarito D B B A E C C B D A
Músico 
Questão 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gabarito D A B A D E A E C C B B A D D E D B C B
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