Farmacologia e toxicologia veterinária - plantas toxicas

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Farmacologia e toxicologia veterinária
Plantas tóxicas - grandes animais
Universidade Anhembi Morumbi
Adriana Lopes
Amanda Regio
Barbara Lima
Bianca Fontes
Camila Melo
Débora Lamas
Fernanda Bosso
Jaqueline Avelar
Jéssica Guerra
Leiciane Mendonça
Talita de Almeida
Thais Cristine
Introdução
“Plantas tóxicas: todas aquelas que, ingeridas espontânea ou acidentalmente pelo animal, podem aduzir danos que se refletem na sua saúde ou vitalidade.”
Embrapa – Gado de Corte
Ingestão de plantas tóxicas: uma das causas mais importantes de perdas de bovinos adultos no Brasil.
Principais espécies
Brachiaria spp. (Brachiaria)
Palicourea spp. (Erva-de-rato)
Pteridium aquilinum (Samambaia)
Fonte: rehagro.com.br
Fonte: rehagro.com.br
Fonte: santaritasementes.com.br
Brachiaria spp.
Fonte: agrolink.com.br
Brachiaria spp.
Família: Poaceae
Nomes populares: brachiaria ou colonião
Distribuição geográfica: regiões centro-oeste, norte e sudeste
Brachiaria spp.
São as forrageiras mais importantes para a pecuária brasileira
São encontradas várias espécies. Entre elas:
B. decumbens
B. brizantha
B. humidicola
B. ruziziensis
Brachiaria spp.
Substâncias tóxicas: 
Saponinas esteróidais litogênicas presentes na gramínea
Princípio ativo:
Pithomyes shartarum
Fonte: plantasdaninhasoline.com.br 
Animais acometidos
Mecanismo de ação
Sapogeninas Esteroidais no TGI são metabolizados e vão resultar em Sapogeninas Epismilagenina e Episarsasapogenina, que são responsáveis por funções cristais biliares, causando inflamação e obstrução do sistema biliar, necrose dos hepatócitos periportais, fotossensibilização e hepatite.
Manifestações clínicas
Inapetência 
Excitabilidade 
Lacrimejamento 
Edema de barbela, flancos e prega caudal
Poliúria, icterícia, enfraquecimento, desidratação, enrugamento e formação de crostas na pele.
Diagnóstico
Anamnese (idade do animal, tipo de pastagens)
Sinais clínicos apresentados pelo animal
Exames complementares laboratoriais 
GGT ( Gama Glutamil Transferase)
BT (Bilirrubina Total)
TGO (Transaminase Glutâmica Piruvica) 
Histopatológico e necropsia 
Tratamento
Sombreamento
Protetores hepático, anti-histamínicos
Hidratantes
Palicourea spp.
Fonte: agroline.com.br
Palicoureia spp.
Família: Rubiaceae
Nomes populares: erva-de-rato-verdadeira, erva-de-rato-da-mata, café bravo ou cafezinho é uma rubiácea, como café.
Distribuição geográfica: todo Brasil, exceto na região Sul e no estado do Mato Grosso do Sul
Palicoureia spp.
É a planta tóxica mais importante na região Amazônica
São encontradas várias espécies, entre elas:
P. marcgravii
P. aeneofusca
P. grandiflora
P. juruana
Palicoureia spp.
Características:
É uma planta perene, arbustiva, ereta, muito ramificada, de caule lenhoso e nodoso, com flores róseas e ramos das inflorescências avermelhadas.
Palicoureia spp.
Dose letal:
1 grama de folha fresca por quilograma de peso vivo do animal (1g/kg)
Substâncias tóxicas: 
Os frutos são considerados mais tóxicos do que as folhas e flores.
Princípio ativo: 
Saponina e ácido monofluoroacético.
Mecanismo de Ação 
O monofluoracetato é uma substância que bloqueia a respiração celular
Interfere no metabolismo energético celular, inibindo o ciclo de Krebs
Os sintomas de intoxicação pela planta, nos bovinos, iniciam-se poucas horas após ser completada a ingestão da dose letal.
Mecanismo de Ação
Ciclo de Krebs
Ex: Erva-de-rato
Manifestações clínicas 
Descoordenação motora.
Queda repentina do animal ao chão.
Crises convulsivas.
Torpor.
Morte 
Diagnóstico
Observar os sintomas
Avaliar o campo
A necropsia
A lesão microscópica dos rins.
Diagnóstico
Hemorragias no epicárdio e congestão dos pulmões e da mucosa do intestino delgado.
Leves alterações regressiva e circulatória podem ser observadas no coração, rim e fígado.
Tratamento
Recomenda-se deixar o animal sossegado movimentando-se o mínimo necessário
Os métodos profiláticos conhecidos são cercar bem as áreas infestadas, matas e as capoeiras onde existir a planta, ou erradicar a planta dos locais aos quais o gado tem acesso.
Pteridium aquilinum
Pteridium aquilinum
Família: Pteridaeceae
Nomes populares: samambaia do campo, samambaia-tóxica, samambaia-venenosa, samambaias das taperas
Distribuição geográfica:
regiões Sul e Sudeste, 
estados como AC, PE, MS, BA.
Pteridium aquilinum
Efeitos tóxicos:
Deficiência de Tiamina;
Tanino;
Quercetina;
Ácido Chiquímico;
Prunasina;
Aquilídeo A;
Canferol.
Pteridium aquilinum
É uma planta inteiramente tóxica, sendo a brotação a porção mais perigosa ao gado
Fonte: rehagro.com.br
Mecanismo de Ação
TIAMINASE TIAMINA (VIT B1) 
CARCINOGÊNICO
TANINO
QUERCETINA
ÁCIDO CHIQUÍMICO
PRUNASINA
AQUILÍDEO A
CANFEROL
Manifestações clínicas
Forma aguda: 
 Laríngeo
Estéreo
Forma crônica: 
Hematúria enzoótica dos Bovinos (HEB);
Carcinoma de células escamosas no trato digestivo superior;
Timpanismo
Manifestações clínicas
Fonte: ufsm.br
Fonte: ufsm.br
Diagnóstico
Sinais clínicos
Exames laboratoriais
Achado de necrópsia
Presença de plantas na propriedade (P. aquilinum)
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Tratamento
Retirada do animal da propriedade;
Transfusão de sangue;
Antibioticoterapia
Fonte:sef.sc.gov.br
Fonte: escoladocavalo.com.br
Referências bibliográficas
Rivero, B. R. C. 2010. Intoxicação por Brachiaria spp. em ruminantes: revisão bibliográfica e alterações histológicas em fígados e linfonodos mesentéricos de bubalinos. Tese de Mestrado. Universidade Federal do Pará. Belém. 54p.
Departamento de Patologia. 2006. Intoxicação crônica por Pteridium aquilinum em bovinos. Universidade Federal de Santa Maria.  Santa Maria, Rio Grande do Sul. Disponível em: http://coral.ufsm.br/lpv/casos/caso3/caso3.pdf. Acessado em: 13 de maio de 2015.
Gonçalves, R. C.; Pereira, E. de C.; Toma, H. S.; at.al. 2009. Intoxicação aguda por Pteridium Aquilinum em dois bovinos. Departamento de Clínica Veterinária - FMVZ UNESP Botucatu, SP. Disponível em: http://www.revistas.ufg.br/index.php/vet/article/view/7790/5574. Acessado em: 13 de maio de 2015.
http://fio.edu.br/cic/anais/2011_x_cic/PDF/Medicinaveterinaria/EFEITOS%20DA%20INTOXICACAO%20DA%20ERVA.pdf
http://www.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/livros/plantastoxicas/03introducao.html
http://rehagro.com.br/plus/modulos/noticias/ler.php?cdnoticia=1829
http://www.cpt.com.br/cursos-bovinos-gadodeleite/artigos/bovinos-principais-plantas-toxicas-causadoras-de-mortes-no-brasil
Referências bibliográficas
CORREA, F. R.; SOARES, M. P.; MENDEZ, M. C.; Intoxicações em equinos no Brasil. Ciência Rural, Santa Maria, v.28, n.4, p. 715-722, 1998.
MUSTAFA, V. S.; Caracterização da intoxicação natural por Brachiaria spp. Em ovinos no Brasil central. Brasília: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Universidade de Brasília, 2009, p. 71 Dissertação de Mestrado.
CRUZ, G. D.; BRACARENSE, A. P. F. R. L.; Toxicidade da samambaia (Pteridium Aquilinum (L.) Kuhn) para a saúde animal e humana. Ciências agrárias, Londrina, v.25, n.3, p. 249-258, jul./set. 2004.
ANJOS, B. L.; et al. Intoxicação aguda por samambaia (Pteridium aquilinum) em bovinos na Região Central do Rio Grande do Sul. Vet. Bras, Rio de Janeiro, v.28, n.10, 2008.
FIGHERA R.A., SOUZA T.M., RISSI D.R. & Barros C.S.L. 2006. Intoxicação por samambaia (Pteridium aquilinum) em bovinos: aspectos clínicos, hematológicos e patológicos. In: Resumo dos trabalhos apresentados no Encontro Nacional de Laboratórios de Diagnóstico Veterinário-ENDIVET-2006.
http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/medicina-da-producao/intoxicacao-por-samambaia-do-campo-16695n.aspx