plano-de-ensino-mecanica-dos-fluidos---2015---paulo

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PLANO DE ENSINO 
 
UNIDADE: Sorocaba 
CURSO: Engenharia Ambiental 
HABILITAÇÃO: Ambiental 
OPÇÃO: 
DEPARTAMENTO: Engenharia Ambiental 
IDENTIFICAÇÃO: 
CÓDIGO: MF 
DISCIPLINA: Mecânica dos Fluidos 
SERIAÇÃO IDEAL: 5º Semestre 
OBRIG./OPT./EST.: Obrigatória 
PRÉ-REQUISITOS: Física II, Matemática Aplicada à Engenharia 
CO-REQUISITOS: Laboratório de Mecânica dos Fluídos 
ANUAL/SEMESTRAL: Semestral CRÉDITOS: 04 
CARGA HOR. TOTAL: 60 
DISTRIBUIÇÃO DA . 
CARGA HORÁRIA: 
TEÓRICA PRÁTICA TEOR./PRÁTICA OUTRAS 
60 ----- 60 ----- 
NÚMERO MÁXIMO DE 
ALUNOS POR TURMA: 
AULAS TEÓRICAS AULAS PRÁTICAS 
AULAS 
TEOR./PRÁTICAS 
OUTRAS 
60 ----- 15 ----- 
 
OBJETIVOS (AO TÉRMINO DA DISCIPLINA O ALUNO DEVERÁ SER CAPAZ DE): 
Compreender os conceitos fundamentais que governam a mecânica dos fluidos. Conhecer e saber distinguir os 
diferentes tipos de escoamento, aplicar as equações de transporte de energia, massa e quantidade de movimento para 
sistemas e volumes de controle, compreender o uso da análise dimensional em situações de similaridade, saber aplicar 
os fundamentos da mecânica dos fluidos a situações ou problemas relacionados com as questões ambientais. 
 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (TÍTULO E DISCRIMINAÇÃO DAS UNIDADES): 
1ª Semana – Apresentação do programa da disciplina, normas de avaliação, Definição de Fluido e suas propriedades: 
tensão de cisalhamento, Lei de Newton da viscosidade, viscosidade absoluta e cinemática, massa específica, peso 
específico, peso específico relativo. 
2ª Semana – Definição de fluido ideal, Equação de estado dos gases. 
3ª Semana – Estática dos Fluidos, Pressão, Teorema de Stevin, Lei de Pascal, Carga de pressão Escalas de Pressão, 
Unidades de pressão, Medidores de pressão e equação manométrica. 
4ª Semana – Força numa superfície plana, Centro de pressão, Empuxo, Flutuador e estabilidade vertical, à rotação e 
equilíbrio relativo. 
5ª Semana – Cinemática dos fluidos, Regimes variado e permanente, escoamento laminar e turbulento, número de 
Reynolds, Vazão volumétrica, Equação da continuidade, velocidade e aceleração nos escoamentos de fluidos. 
6ª Semana – Equações de energia para regime permanente, tipos de energia, Equação de Bernoulli, Presença de 
máquina em um escoamento, Potência e rendimento de uma máquina em escoamento. 
7ª Semana – Equação da Energia para um fluido real (perdas de carga), Equação da energia para sistemas com várias 
entradas e saídas, Equação da energia geral para regime permanente. 
8ª Semana - Revisão dos conceitos abordados com resolução de exercícios e 1ª prova de avaliação. 
9ª Semana – Equação da quantidade de movimento para regime permanente, Métodos de utilização da equação, forças 
em superfícies sólidas em movimento. 
10ª Semana – Equações dimensionais, Números adimensionais e suas vantagens, Teorema dos , Semelhança ou 
teoria dos modelos. 
11ª Semana – Escoamento permanente de fluidos incompressíveis em dutos forçados, Camada limite em placas 
paralelas e em dutos, Rugosidade, Classificação das perdas de cargas. Estudo da perda de carga distribuída. 
12ª Semana – Diagrama de Moody e Rouse, Perda de cargas singulares, problemas típicos. 
13ª Semana – Instrumentação para medidas de vazão, tubo de Pitot, Diafragma, Tubo de Venturi 
14ª Semana – Escoamento Compressível, Conceitos fundamentais, Problema Geral e equações básicas: continuidade, 
energia e quantidade de movimento. Aplicações gerais. 
15ª Semana – Revisão dos conceitos abordados com resolução de exercícios e 2ª prova de avaliação. 
16ª Semana – Revisão Geral e 3ª prova de avaliação. 
 
 
 
 
 
METODOLOGIA DO ENSINO: 
Os tópicos serão abordados utilizando as seguintes estratégias: 
- Aulas expositivas; 
- Atividades e exercícios a serem realizados durante a aula e extra classe; 
- Leitura de textos selecionados para discussão; 
- Apresentação de material áudio-visual. 
 
 
 
 
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: 
Básica: 
Brunetti, F., Mecânica dos Fluidos. Ed. Person Prentice Hall, 2ª edição, 2008. 
Potter, M.C., Wiggert, D.C. Mecânica dos Fluidos. Ed. Cengage Learning, 3ª edição, 2009. 
Potter, M.C., Scott, E.P. Ciências Térmicas. Ed. Thomson Learning, 2007. 
 
Complementar: 
Roma, W.N.L. Fenômenos de Transporte para Engenharia, Ed. Rima, 2ª edição, 2006. 
Sisson, L.E., Pitts, D.R., Fenômenos de Transporte, Ed. Guanabara Dois, Rio de Janeiro, 1979. 
Pitts, D. R., Sissom L. E., Fenômenos de Transporte, Ed. McGraw-Hill do Brasil, 1981. 
Munson, B. R.; Young, D.F.; Okishi, T.H., Fundamentos de Mecânica dos Fluidos. Volumes 1 e 2. Editora Edgard 
Blücher Ltda, São Paulo, 1997. 
 
 
 
 
 
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM: 
Os critérios são definidos pelo docente responsável pela disciplina e deverão ser aprovados pelo Conselho 
de Curso. 
Conforme estabelecido pelo artigo 12 da Resolução UNESP 106/12, será oferecido aos alunos um período 
de recuperação, ao final do semestre letivo, em data estabelecida pelo calendário escolar da unidade. Os 
alunos que possuem o direito e se enquadram no artigo 12 da Resolução UNESP nº 106/12 tem como 
Média Final (MF) entre 3 e 4,99 e frequência maior ou igual a 70%. 
 
 
 
 
 
EMENTA (TÓPICOS QUE CARACTERIZAM AS UNIDADES DOS PROGRAMAS DE ENSINO): 
Conceitos Fundamentais de Fluidos, Equação Básicas, Escoamentos Incompressível e Compressível, Escoamento em 
Regime Laminar e Turbulento, Camada Limite, Fator de Atrito, Análise Dimensional. 
 
APROVAÇÃO: Conselho de Curso de Graduação em Engenharia Ambiental 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ASSINATURA(S) DO(S) RESPONSÁVEL (EIS) PELA DISCIPLINA: 
 
Declaro que este plano de ensino foi elaborado e será aplicado em conformidade com os seguintes 
documentos oficiais: Resolução UNESP nº 106/2012 e as Portarias UNESP Campus de Sorocaba nº 
68/2012-CE, nº 71/2012-CE e nº 08/2013-CE.