Plano de Ensino Fenômenos de Transporte

Prévia do material em texto

____________________________________________________________________________________________ 
Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos - UNICEPLAC 
Área Especial para Indústria, Lote nº 02, Bloco A, Sala 304, Setor Leste, Gama, Brasília, DF – CEP 72.445-020 
61 3035-3900 | www.uniceplac.edu.br 
 
 
 
 
Cód. Curso: 
 
 
 
PLANO DE ENSINO 
1. IDENTIFICAÇÃO: 
Disciplina: Fenômenos de Transporte Cód. Disciplina: 
Período: 3º Semestre/Ano: 1°/2020 
Carga Horária Total 
80 (oitenta) 
Teórica 
72 
Prática 
8 
 
2. EMENTA: 
Conceitos fundamentais dos Fenômenos de Transporte. Propriedades dos Fluidos. Estática dos 
fluidos. Cinemática dos fluidos. Dinâmica dos fluidos, escoamento. Transferência de calor e massa. 
Aplicações. Atividades de laboratório. 
 
3. OBJETIVOS: 
GERAL: 
Apresentar aos alunos conhecimentos básicos sobre os fenômenos de transporte, comportamentos 
dos fluidos e mecanismos de transferência de calor. Adotar um contexto multidisciplinar, envolvendo 
desde a estática e a dinâmica dos fluidos, até os mecanismos de transferência de calor e suas 
aplicações na Engenharia Civil. 
 
ESPECÍFICOS: 
O aluno será capaz de: 
- Identificar e analisar de maneira crítica casos práticos relacionados aos fenômenos de transporte; 
- Conhecer as propriedades dos fluidos e as leis básicas que regem os escoamentos; 
- Analisar os diferentes tipos de escoamentos; 
- Conhecer os mecanismos de transferência de calor e saber aplicá-los de modo a analisar sistemas 
de isolamento térmico, resfriamento. 
 
 
4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 
UNIDADE 1 – Introdução 
Classificação de escoamentos de fluidos; dimensões e unidades de medidas; modelagem de 
problemas de engenharia; propriedades dos fluidos. 
 
UNIDADE 2 – Estática e Cinemática dos fluidos 
Pressão; o manômetro; forças hidrostáticas sobre superfícies submersas; cinemática dos fluidos. 
 
UNIDADE 3 – Conservação de Calor e Massa 
Conservação de massa, momento e energia; Equação da Continuidade; Equação de Bernoulli. 
 
22-2191*19 
 
 
____________________________________________________________________________________________ 
Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos - UNICEPLAC 
Área Especial para Indústria, Lote nº 02, Bloco A, Sala 304, Setor Leste, Gama, Brasília, DF – CEP 72.445-020 
61 3035-3900 | www.uniceplac.edu.br 
UNIDADE 4 – Dinâmica dos Fluidos 
Leis básicas para sistemas e volumes de controle; Teorema do Transporte de Reynolds; Equação de 
Navier-Stokes. 
 
UNIDADE 5 – Transferência de Calor 
Condução, convecção e radiação; equação da condução do calor; problemas unidimensionais; 
resistência térmica; Equação da Radiação de Stefan-Boltzmann; emissividade; absortividade; 
transferência entre superfícies. 
 
 
5. RECURSOS E TÉCNICAS 
Serão utilizados recursos audiovisuais e literatura técnica: livros, apostila, vídeos, slides, web, etc. 
 
6. METODOLOGIA 
Expositiva – Dialogada. Pesquisa. Trabalho individual. Trabalho em grupo. Trabalho em dupla. 
 
7. AVALIAÇÃO 
A avaliação será feita por componente curricular, abrangendo os aspectos de assiduidade e 
aproveitamento acadêmico. A assiduidade é a frequência às atividades correspondentes a cada 
componente curricular. Para cada componente curricular serão distribuídos 10 pontos, com até duas 
casas decimais, sendo estes considerados da seguinte forma: 
 
I – 10 Pontos em cada bimestre, sendo aplicadas ao menos duas avaliações com diferentes perfis, 
onde uma delas é a que está prevista em Calendário Acadêmico e se caracteriza como sendo 
individual e por escrito; 
II - Nas avaliações bimestrais o conteúdo será cumulativo até a data da realização da referida 
avaliação, ou seja, abrangendo todo o conteúdo do respectivo bimestre. 
III – A média semestral de cada componente curricular é obtida pela seguinte fórmula: 
 
𝑴𝑺 =
𝑵𝑩𝟏 + 𝑵𝑩𝟐
𝟐
 
 
Onde, NB1 = Nota 1º bimestre obtida pela média aritmética das atividades listadas na equação 
abaixo, estando contida em um intervalo de 0 a 10 pontos. 
 
𝑵𝑩𝟏 = 𝑳𝟏 + 𝑻𝟏 + 𝑷𝟏 
Onde: 
 
L1 = Lista 1 de exercícios valendo 0,5 ponto extra 
T1 = Teste 1 valendo 3,0 pontos 
P1 = Prova 1 valendo 7,0 pontos 
 
E, NB2 = Nota 2º bimestre obtida pela média aritmética das atividades listadas abaixo, estando 
contida em um intervalo de 0 a 10 pontos. 
 
𝑵𝑩𝟐 = 𝑳𝟐 + 𝑻𝟐 + 𝑷𝟐 + 𝑹𝟐 
 
Onde: 
 
L2 = Lista 2 de exercícios valendo 0,5 ponto extra 
T2 = Teste 2 valendo 3,0 pontos 
P2 = Prova 2 valendo 6,0 pontos 
R2 = Relatórios das práticas de laboratório valendo 1,0 ponto 
 
 
 
____________________________________________________________________________________________ 
Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos - UNICEPLAC 
Área Especial para Indústria, Lote nº 02, Bloco A, Sala 304, Setor Leste, Gama, Brasília, DF – CEP 72.445-020 
61 3035-3900 | www.uniceplac.edu.br 
Para ser aprovado, o discente precisa alcançar, no mínimo, 6,0 pontos na média semestral (MS) 
e 75% no aspecto da assiduidade às atividades curriculares efetivamente ministradas. 
 
Se a média (MS) for menor que 6,0 (seis), o aluno será submetido a um Exame Final, quando lhe 
será atribuída a nota EF. Neste caso, a Média Final (MF) da disciplina será a média aritmética simples 
entre MS e EF. Assim: 
 
𝑴𝑭 =
𝑴𝑺 + 𝑬𝑭
𝟐
 
 
Se a MF for maior ou igual que 6,0 (seis), o aluno estará aprovado na disciplina. Se a MF for 
menor que 6,0 (seis), o aluno estará reprovado na disciplina e ficará sujeito ao regime de 
dependência da disciplina. 
 
 
8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
Bibliografia Básica 
1. ÇENGEL, Y. A.; CIMBALA, J. M. Mecânica dos Fluidos: Fundamentos e Aplicações, 
McGraw-Hill, 2007. 
2. ÇENGEL, Y. A.; GHAJAR, A. J. Transferência de Calor e Massa: Uma Abordagem Prática, 
McGraw-Hill, 4ª Edição, 2012. 
3. LIVI, Celso P. Fundamentos de fenômenos de transporte: um texto para cursos básicos. 2. 
ed. Rio de Janeiro (RJ): Ltc, 2015. 
4. BRAGA FILHO, W. Fenômenos de transporte para engenharia. Rio de Janeiro: LTC, 2006. 
Bibliografia Complementar 
5. WHITE, Frank M. Mecânica dos fluidos. 6. ed. Porto Alegre (RS): Amgh, 2011. 
6. BIRD, R. B. Fenômenos de transporte. 2. ed. Rio de Janeiro: Reverte, 2014. 
 
 
PROFESSORA: Ana Rafaela Sobrinho de Miranda 
COORDENADOR: Maycol Moreira Coutinho 
DATA: 
 
ASSINATURA DO 
PROFESSOR: 
ASSINATURA DO 
COORDENADOR: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
____________________________________________________________________________________________ 
Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos - UNICEPLAC 
Área Especial para Indústria, Lote nº 02, Bloco A, Sala 304, Setor Leste, Gama, Brasília, DF – CEP 72.445-020 
61 3035-3900 | www.uniceplac.edu.br 
 
 
Cronograma 
Mês Dia Conteúdo CH 
Fevereiro 
04 Planejamento pedagógico para os professores 
11 
Apresentação do plano de ensino da disciplina, da metodologia de 
trabalho, formas e datas de avaliação; introdução aos conceitos 
fundamentais e das propriedades dos fluidos. 
4 
18 
Introdução aos conceitos básicos de fenômenos de transporte; 
classificação de escoamentos de fluidos; sistemas e volumes de 
controle; importância das dimensões e unidades de medidas; 
modelagem de problemas de engenharia. 
4 
25 Carnaval 
Março 
03 Introdução à estática dos fluidos; pressão; Teorema de Stevin; 
medidores de pressão; manômetro, coluna piezométrica; exercícios. 
4 
10 Forças hidrostáticas em superfícies planas submersas; centro das 
pressões; forças resultantes em comportas; exercícios. 
4 
17 Teste 1º Bimestre 4 
24 Introdução à cinemática dos fluidos; escoamentos laminar e turbulento; 
escoamentos unidimensionais na seção; linhas de trajetória; exercícios. 
4 
31 Aula de revisão, resolução de exercícios, esclarecimento de dúvidas. 4 
Abril 
07 Prova 1º Bimestre 4 
14 Resolução da prova, entrega de notas. 4 
21 Tiradentes (feriado nacional)28 
Teorema do Transporte de Reynolds; Equações de Conservação de 
massa; Equações de Conservação de Energia; Equação de Bernoulli e 
aplicações; exercícios. 
4 
Maio 
05 
Equação da energia; equação da energia com a presença de uma 
máquina; introdução a máquinas hidráulicas; potência e noções de 
rendimento; exercícios. 
4 
12 Introdução ao escoamento em tubos; interpretação de perda de carga; 
escoamento laminar e turbulento; aplicações; exercícios. 
4 
19 Aula prática de laboratório 4 
26 Teste 2º Bimestre 4 
Junho 
02 
Apresentação dos mecanismos de transferência de calor: condução, 
convecção e radiação; resistência térmica: conceito e aplicação em 
exemplos práticos de engenharia; exercícios. 
4 
09 Aula de revisão, resolução de exercícios, esclarecimento de dúvidas. 4 
16 Prova 2º Bimestre 4 
23 Resolução da prova, entrega de notas. 4 
30 Aula prática de laboratório 4 
Julho 07 Prova Final 4