A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

Gastronomia

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Veterinária / Medicina Veterinária

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Toxicologia

Toxicologia é a disciplina que estuda os efeitos nocivos de substâncias químicas no organismo humano, animal e no meio ambiente. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes tipos de toxicidade, como as substâncias químicas são absorvidas, distribuídas e eliminadas pelo corpo, além de métodos de análise e diagnóstico de intoxicações. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, meio ambiente e segurança do trabalho, que precisam entender os riscos associados ao uso de substâncias químicas e como prevenir e tratar intoxicações. O conhecimento em Toxicologia é fundamental para toxicologistas, médicos, enfermeiros, farmacêuticos, biólogos, químicos e outros profissionais da área, que devem avaliar e gerenciar os riscos associados ao uso de substâncias químicas.

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Toxicologia

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