TOXICOLOGIA E ANALISES TOXICOLÓGICAS - QUESTIONARIO III - BIOMEDICINA

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PERGUNTA 1 
• Os fungos são ubíquos e quando na presença de substratos, como o amido, dependendo do 
teor de água dos alimentos e da temperatura, podem se proliferar e dependendo da espécie, 
são capazes de produzir toxinas. As aflatoxinas são toxinas que, por serem produzidas por 
fungos, também são denominadas de micotoxinas. A toxicodinâmida das aflatoxinas está 
associada a: 
 a. São agentes 
metemoglobinizantes. 
 b. Aumentam o tempo de 
abertura dos canais de Na+, da 
célula. 
 c. Reduzem o tempo de abertura 
dos canais de K+, da célula. 
 d. Inibem a formação do 
grupamento heme. 
 e. Seu produto de 
biotransformação (compostos 
8,9-epóxido) se liga 
convalentemente com o DNA 
da célula. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 2 
• Ao tratar os nitritos e nitratos como agentes tóxicos, é importante destacar que a exposição 
aguda e crônica a esses toxicantes pode levar a diferentes danos no organismo humano. 
Assim, os maiores riscos toxicológicos aos nitritos e nitratos estão associados: 
 a. Na exposição crônica, podem 
levar à formação da 
metemoglobina, cujo grupo de 
maior risco são as crianças de 
até 6 meses de idade, e 
formação dos compostos N-
nitrosos, potencialmente 
carcinogênicos, na exposição 
aguda. 
 b. Na exposição aguda, podem 
levar à formação da 
metemoglobina, cujo grupo de 
maior risco são as crianças de 
até 6 meses de idade, e 
formação dos compostos N-
nitrosos, potencialmente 
carcinogênicos, na exposição 
crônica. 
 c. Na exposição aguda, podem 
levar à inibição da citocromo 
oxidase, sobretudo em 
crianças de até 6 meses de 
idade, e formação dos 
compostos 8,9-epóxidos, 
potencialmente 
carcinogênicos, na exposição 
crônica. 
 d. Na exposição aguda, podem 
levar à formação da 
metemoglobina, sobretudo em 
crianças de até 6 meses de 
idade, e formação dos 
compostos 8,9-epóxidos, 
potencialmente 
carcinogênicos, na exposição 
crônica. 
 e. Na exposição aguda, podem 
levar à inibição da fosforilação 
oxidativa mitocondrial, 
sobretudo em crianças de até 6 
meses de idade, e formação 
dos compostos 8,9-epóxidos, 
potencialmente 
carcinogênicos, na exposição 
crônica. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 3 
• O aspartame é um adoçante artificial e possui poder adoçante 180-200 vezes superior à 
sacarose. É constituído de três componentes: ácido aspártico, fenilalanina e metanol. Com 
relação ao aspartame, são apresentadas as seguintes frases: 
(I) Ao se expor ao aspartame, respeitando a ingestão diária aceitável (IDA), a quantidade 
formada de metanol, após a biotransformação do aspartame, é suficiente para levar 
humanos à cegueira. 
(II) Caso não seja hidrolisada, mesmo em pequena quantidade no organismo, a fenilalanina 
pode ser neurotóxica. 
(III) Respeitando a ingestão diária aceitável (IDA), organismos incapazes de produzir a 
fenilalanina hidroxilase podem se expor normalmente ao aspartame, sem risco de 
intoxicação. 
• Está(ão) correta(s) a(s) frase(s): 
 a. I. 
 b. II. 
 c. I e II. 
 d. I e III. 
 e. I, II e III. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 4 
• Os fungos são ubíquos, ou seja, estão presentes em todo lugar. Caso encontrem condições 
ideais de proliferação, como substrato, umidade e elevadas temperaturas, podem se 
desenvolver exacerbadamente e, consequentemente, produzir toxinas, denominadas de 
micotoxinas. Abaixo, assinale a alternativa que correlaciona corretamente a micotoxina com 
uma possível consequência de sua exposição: 
 a. Ocratoxina A (OTA) e 
nefropatia endêmica dos 
Balcãs. 
 b. Ocratoxina A (OTA) e prolapso 
vulvar em animais. 
 c. Tricotecenos e prolapso vulvar 
em animais. 
 d. Zearalenona e nefropatia 
endêmica dos Balcãs. 
 e. Zearalenona e aleucia tóxica 
alimentar. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 5 
• Abaixo, a estrutura geral dos inseticidas organofosforados: 
 
A ligação entre o fósforo e o oxigênio forma o grupo oxon (P = O) e a ligação entre o fósforo e 
o enxofre, forma o grupo tion (P = S). Em relação a esses grupamentos, são apreentadas as 
seguintes frases: 
I- O grupo oxon é normalmente um grupo químico com toxicidade superior ao grupamento 
tion. 
II- O grupo tion é normalmente um grupo químico com toxicidade superior ao grupamento 
oxon. 
III- A biotransformação de organofosforado que contenha grupamento tion pode gerar 
produtos de biotransformação com grupamento oxon, cujo produto de biotransformação 
apresenta toxicidade superior ao seu precursor. 
Estão corretas apenas as frases: 
 a. I. 
 b. II. 
 c. I e II. 
 d. I e III. 
 e. I, II e III. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 6 
• Rapidamente, entre 1 a 2 horas após a exposição aos praguicidas organofosforados, 
desenvolvem-se os sinais e sintomas de intoxicação relacionados à estimulação dos 
receptores colinérgicos nicotínicos, muscarínicos e no sistema nervoso central. Abaixo, 
assinale a alternativa correspondente aos sinais e sintomas de intoxicação decorrentes da 
exposição por essa classe de praguicidas: 
 a. Miose, bradicardia (a maioria 
das pessoas), hipotensão, 
salivação e sudorese 
aumentadas. 
 b. Miose, taquicardia (a maioria 
das pessoas), intestino preso, 
salivação e sudorese 
aumentadas. 
 c. Midríase, diarreia, hipertensão, 
salivação e sudorese 
aumentadas. 
 d. Midríase, intestino preso, 
incontinência urinária, 
salivação e sudorese 
reduzidas. 
 e. Midríase, bradicardia (a 
maioria das pessoas), 
hipotensão, salivação e 
sudorese aumentadas. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 7 
• Os carbamatos podem ser utilizados na agricultura e a exposição a esses praguicidas pode 
ocorrer pelo trato respiratório, via dérmica ou trato digestório. Abaixo, são apresentadas 
algumas asserções sobre os carbamatos: 
(I) Os carbamatos levam à inativação reversível da acetilcolinesterase (AChE). 
(II) Os carbamatos induzem ao envelhecimento da acetilcolinesterase (AchE). 
(III) A pralidoxima é utilizada no tratamento da intoxicação por carbamatos por impedir o 
“envelhecimento” da acetilcolinesterase (AchE). 
Estão corretas apenas as frases: 
 a. I. 
 b. II. 
 c. I e II. 
 d. I e III. 
 e. I, II e III. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 8 
• O arsênio é um metal ubíquo, ou seja, está presente na água, ar e no solo. É encontrado em 
diferentes estados de oxidação, como arsênio elementar (As0), arsenito (As3+), arsenato (As5+) 
e arsina (AsH3) na forma de gás e formas orgânicas e inorgânicas de arsenito e arsenato. 
Com relação à toxicidade do arsênio, são apresentadas as seguintes asserções: 
(I) A forma inorgânica do arsênio é altamente tóxica. 
(II) Nas mesmas condições de exposição, o arsenato tem toxicidade superior ao arsenito. 
(III) O arsênio elementar apresenta elevada toxicidade. 
(IV) A forma de arsenobetaína, forma orgânica do metaloide, apresenta baixa toxicidade. 
Estão corretas apenas as frases: 
 a. I e III. 
 b. I e IV. 
 c. I, II e IV. 
 d. III e IV. 
 e. I, III e IV. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 9 
• O cádmio é um metal que foi amplamente utilizado em soldas de vedações de tubulações de 
água, junto com o zinco e atualmente é utilizado em pigmentos de tintas, em baterias, no aço 
galvanizado, entre outros. Dependendo das condições de exposição, pode causar danos no 
organismo humano. Assim, além de nefrotóxico, a intoxicação ao cádmio por levar a(à): 
 a. Síndrome Itai-Itai. 
 b. Linha de Burton. 
 c. Linha de Aldrich-Mees. 
 d. Cólicas satúrnicas. 
 e. Mercurialentis. 
0,4 pontos 
PERGUNTA 10 
• O mercúrio é um metal excêntrico: é o único metal líquido nas condições normais de 
temperatura e pressão (CNTP). 10% da emissão de mercúrio para o ambiente ocorre por 
fontes naturais e humanos são responsáveis por 30% de toda emissão anual de mercúrio 
para a atmosfera. Apenas em 2010, foram liberadas cerca de 1960 toneladas de mercúrio 
diretamente para a atmosfera. Com relação aos efeitos tóxicos do mercúrio no organismo 
humano, são apresentadas as seguintes asserções: 
(I) O micromercurialismo ou síndrome astênico-vegetativa é um conjuntode sinais precoces e 
inespecíficos decorrentes da exposição crônica aos vapores de mercúrio, caracterizados por 
anorexia, perda de peso, fadiga, esquecimento e fraqueza. 
(II) A exposição crônica pela pele ao mercúrio pode levar ao eritema, dermatite de contato e 
acrodinia ou doença rosa, também conhecida por Pink Baby Disease. 
(III) A exposição crônica pode levar a uma absorção do mercúrio pela córnea e pode ocorrer 
o depósito na cápsula anterior dos olhos, no cristalino, e alterar sua cor, chamado de 
mercurialentis. 
Estão corretas apenas as frases: 
 a. I. 
 b. II. 
 c. I e II. 
 d. I e III. 
 e. I, II e III. 
 
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