Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

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Nutrição Materno-infantil

A disciplina de Nutrição Materno-infantil aborda a alimentação adequada para gestantes, lactantes e crianças. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as necessidades nutricionais específicas desses grupos, bem como sobre a importância da amamentação e da introdução alimentar. A disciplina também aborda temas como aleitamento materno, alimentação complementar, nutrição na gestação e na lactação, além de orientações sobre como prevenir e tratar deficiências nutricionais. O conhecimento em Nutrição Materno-infantil é fundamental para profissionais da área de saúde que trabalham com gestantes, lactantes e crianças, como nutricionistas, pediatras, enfermeiros e obstetras.

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