fundamentos 2

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ATIVIDADE 2 - BIO - FUNDAMENTOS DA MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA - 54/2022
Período:24/10/2022 08:00 a 11/11/2022 23:59 (Horário de Brasília)
Status:ENCERRADO
Nota máxima:1,00
Gabarito:Gabarito será liberado no dia 10/12/2022 00:00 (Horário de Brasília)
Nota obtida:0,80
1ª QUESTÃO
Os vírus são microrganismos capazes de danificar e destruir as células em que se hospedam, e com isso,
podem ou não causar doenças em humanos, animais e plantas. Algumas células podem ser beneficiadas
pela presença do vírus, isto ocorre, pois, a estrutura deste microrganismo e a forma como ele se comporta
dentro da célula possibilitam a utilização de seu processo de reprodução para a introdução de genes no
DNA da célula. Por isso, os vírus são considerados como vetores muito empregados nas áreas da Engenharia
Genética e Biotecnologia para modificação genética de organismos e desenvolvimento de vacinas.
 
TRABULSI, L.R; ALTERTHUM, F. Microbiologia. 6. ed. São Paulo: Atheneu, 2015.
 
A utilização de vírus como vetores ocorre por serem
ALTERNATIVAS
parasitas intercelulares inativos.
parasitas metabolicamente ativos.
parasitas intracelulares obrigatórios.
parasitas extracelulares obrigatórios.
parasitas metabolicamente obrigatórios.
2ª QUESTÃO
Um dos mais importantes métodos de coloração utilizado em laboratórios de microbiologia é a coloração
de Gram, a técnica desenvolvida permite diferenciar as bactérias com diferentes estruturas de parede celular
a partir da coloração que estas adquirem após o tratamento com agentes químicos específicos. A técnica
consiste em tratar um esfregaço bacteriano com um corante primário, o violeta genciana, seguido de um
fixador, o lugol. Após, utiliza-se um descorante, etanol-acetona, e por fim, a amostra é tratada com um
corante secundário, a fucsina básica. Ao microscópio, as bactérias que adquirem a coloração azul violeta são
chamadas de Gram-positivas e aquelas que adquirem a coloração vermelha são chamadas de Gram-
negativas.
 
MOREIRA, J.L.B.; CARVALHO, C.B.M; FROTA, C.C. Visualização bacteriana e colorações. Fortaleza: Imprensa
Universitária, 2015.
 
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. As bactérias Gram-positivas são aquelas cujas paredes celulares não perdem a cor violeta quando
submetidas ao processo de descoloração com o etanol.
PORQUE
II. A parede das bactérias Gram-positivas apresenta uma espessa camada composta
por peptidoglicano capaz de reter o corante.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
3ª QUESTÃO
A produção de iogurte é realizada há milhares de anos, sendo que este alimento é obtido a partir de
bactérias anaeróbias que atuam sobre a lactose, que é o açúcar do leite, produzindo o ácido lático e outras
substâncias orgânicas, que influenciam nas características sensoriais do leite, reduzindo o seu pH e
provocando a coagulação das proteínas e a formação do coalho.
 
ALVARENGA, M.B. Manual de produção de iogurte. Rio de Janeiro: EMPRAPA-CTAA, 1995.
 
Este processo do metabolismo bacteriano durante a produção do iogurte é conhecido como:
ALTERNATIVAS
Fotossíntese.
Fermentação.
Via glicolítica.
Quimiossíntese.
Respiração celular.
4ª QUESTÃO
Em um Laboratório de Microbiologia há alguns cuidados que devem ser tomados durante a manipulação de
uma amostra de modo a evitar a contaminação das culturas microbianas, das pessoas e do ambiente. Antes
de iniciar a manipulação, a bancada de trabalho deve passar por um processo de desinfecção com álcool
70%, os materiais que serão utilizados como pipetas, tubos e placas devem estar estéreis e a
manipulação do microrganismo deve ser feita em condições assépticas, sendo realizada junto à chama do
bico de Bunsen ou em uma cabine de segurança biológica.
 
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE. Boas práticas da OMS para laboratórios de microbiologia
farmacêutica. Washington, DC: OPS, 2012.
 
Em relação aos cuidados descritos para o controle microbiológico, analise as afirmações a seguir:
I. O processo de desinfecção tem por objetivo eliminar todas as formas viáveis de microrganismos presentes
na bancada de trabalho.
II. A esterilização dos materiais visa inibir o crescimento de microrganismos que estão presentes nas
superfícies dos materiais utilizados em laboratório.
III. O bico de Bunsen mantém uma área asséptica ao redor da chama para a manipulação, diminuindo o
risco de contaminação da superfície, dos materiais e da amostra.
IV. A esterilização e a descontaminação dos materiais de laboratório podem ser realizadas utilizando a
autoclave, um método físico de esterilização que elimina os microrganismos.
É correto o que se afirma em:
ALTERNATIVAS
I, apenas.
II e IV, apenas.
III e IV, apenas.
I, II e III, apenas.
I, II, III e IV.
5ª QUESTÃO
Um adolescente, 15 anos, previamente saudável, é infectado com um vírus do trato gastrointestinal pela
primeira vez. Sabendo que o sistema imunológico dele terá que ser ativado para o controle desta infecção,
assinale a alternativa que condiz com o evento que deverá ocorrer nas primeiras horas de infecção.
 
ALTERNATIVAS
A resposta imune adaptativa responde rapidamente ao vírus, conseguindo controlar a infecção sem a necessidade da
ativação de outros componentes do sistema imunológico.
A resposta imune inata é a primeira linha de defesa ativada pelo organismo para controlar a infecção viral.
Os anticorpos recebidos pela mãe através da gestação e do aleitamento materno consegue controlar a disseminação
da infecção.
Linfócitos B e T são ativados ao reconhecerem o vírus e estimulam a produção de anticorpos.
O vírus causa mutação nas células da mucosa intestinal, gerando malignidade. Estas células são reconhecidas pelos
anticorpos.