A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso abrange técnicas gerenciais relacionada a este processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente.

Tecnologia de alimentos

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SQL (Structured Query Language) é uma linguagem de programação utilizada para gerenciar e manipular bancos de dados relacionais. Durante as aulas, os alunos aprendem a criar, modificar e consultar bancos de dados, além de entender conceitos como tabelas, índices, chaves primárias e estrangeiras. A disciplina é importante para profissionais da área de tecnologia da informação, que precisam lidar com grandes volumes de dados e garantir a integridade e segurança das informações armazenadas. O conhecimento em SQL é fundamental para desenvolvedores de software, administradores de banco de dados e outros profissionais da área.

EXEMPLO DE COMO USAR O CONCAT UPPER

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