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As reações químicas (também chamadas de transformações químicas ou fenômenos químicos) estão presentes em nosso cotidiano. CLASSIFICAÇÃO DAS REAÇÕES QUÍMICAS Devido à quantidade e variedade de reações químicas, é necessário fazer sua classificação sobre diferentes aspectos. As reações químicas podem ser classificadas segundo vários critérios: QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à liberação ou absorção de calor: a) Reações Exotérmicas: são as que liberam calor. Exemplo: C(s) + O2(g) → CO2(g) + calor b) Reações Endotérmicas: são as que absorvem calor. Exemplo: N2(g) + O2(g) + calor → 2 NO(g) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à velocidade da reação: a) Reações lentas Exemplo: 4 Fe(s) + 3 O2(g) → 2 Fe2O3(s) O ferro demora anos para enferrujar. Imagem: Rusty Valve / Pete / Creative Commons Attribution 2.0 Generic b) Reações rápidas Exemplo: C2H5OH(ℓ) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(g) O álcool comum queima rapidamente. Imagem: Flametail / Vale / Creative Commons Atribuição 2.5 Genérica QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à reversibilidade: a) Reações reversíveis: são as que ocorrem nos dois sentidos ( o que é indicado por duas flechas). Exemplo: H2(g) + I2(g) ↔ 2 HI(g) b) Reações irreversíveis: são as que ocorrem apenas num sentido. Exemplo: S(s) + O2(g) → SO2(g) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à variação do Nox dos elementos: a) Reações de oxirredução: são aquelas em que ocorre variação de Nox de um ou mais elementos. Exemplo: Zn(s) + Cu +2 (aq) → Zn +2 (aq) + Cu(s) ● Semirreação de oxidação: Zn(s) → Zn +2 (aq)+ 2 elétrons Nox do Zn = 0 para +2 ● Semirreação de redução: Cu+2(aq) + 2 elétrons → Cu(s) Nox do Cu = +2 para 0 QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO b) Reação sem oxirredução: é aquelas em que não há variação de Nox de nenhum elemento envolvida na reação. Exemplo: CaO(s) + CO2(g) → CaCO3(s) Nox do Ca = +2 Nox do C = +4 Nox do O = -2 Os elementos químicos desta reação não apresentaram variação de Nox. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO ● Quanto à variação de complexidade das substâncias envolvidas: a) Reações de síntese ou adição: são aquelas em que duas ou mais substâncias reagem, produzindo uma única substância mais complexa. A + B → AB várias substâncias única substância QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: O magnésio reage com o oxigênio do ar, produzindo óxido de magnésio: 2 Mg(s) + 1 O2(g) → 2 MgO(s) Essa reação é utilizada em flashes fotográficos descartáveis e foguetes sinalizadores. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO As reações de síntese são denominadas: - Síntese total: quando partimos apenas das substâncias simples. C(s) + O2(g) → CO2(g) A queima do carvão. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO - Síntese parcial: quando, dentre os reagentes, já houve no mínimo uma substância composta. CaO(s) + H2O(ℓ) → Ca(OH)2(aq) Observação: O CaO é a cal virgem, comprada em lojas de material de construção. O produto Ca(OH)2 é a cal hidratada (ou cal extinta), que é usada pelos pedreiros, para preparar a argamassa de assentar tijolos, nas construções. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO b) Reações de análise ou decomposição: são aquelas em que uma substância se divide em duas ou mais substâncias de estruturas mais simples. Exemplo: AB → A + B única várias substâncias substância QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: Um composto de sódio (NaN3(S)) é utilizado nos air-bags — dispositivos de segurança presentes em muitos automóveis. Quando esses dispositivos são acionados, a rápida decomposição do NaN3(S) origina N2(g), e esse gás infla os air-bags. 2 NaN3(s) → 3 N2(g) + 2 Na(s) Im a g e m : A ir b a g / D a y m le r C h ry s le r A G / G N U F re e D o c u m e n ta ti o n L ic e n s e QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Certas reações de análise ou decomposição recebem nomes especiais como: - Pirólise: decomposição pelo calor (representada numa equação química por ∆). Exemplo: ∆ 2 Cu(NO3)2(s) → 2 CuO(s) + 4 NO2(g) + O2(g) sólido azul sólido preto gás vermelho gás incolor QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO - Fotólise: decomposição pela luz. Exemplo: Luz H2O2 → H2O + ½ O2 Água oxigenada água gás oxigênio QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO - Eletrólise: decomposição pela eletricidade. Eletricidade H2O → H2 + ½ O2 Água gás hidrogênio gás oxigênio Im a g e m : E le c tr o ly s is a p p a ra tu s / I v a n A k ir a / C re a ti v e C o m m o n s A tt ri b u ti o n- S h a re A li k e 3 .0 U n p o rt e d QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO c) Reações de deslocamento ou de substituição ou de simples troca: quando uma substância simples reage com uma composta, originando uma nova substância simples e outra composta. Exemplo: A + XY → AY + X Substância Substância Substância Substância simples composta composta simples QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: Mergulhe um prego (ferro) numa solução de sulfato de cobre (CuSO4); retire o prego após alguns minutos; ele estará avermelhado – é uma camada de cobre. Fe(s) + CuSO4(aq) → FeSO4(aq) + Cu(s) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO d) Reações de dupla troca ou de dupla substituição: quando duas substâncias compostas reagem, originando duas novas substâncias compostas. Exemplo: AB + XY → AY + XB substância substância substância substância composta composta composta composta QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Exemplo: Misturar uma solução de nitrato de prata (AgNO3) com uma solução de cloreto de potássio (KCℓ) resultará numa solução de nitrato de potássio (KNO3) e um precipitado de cloreto de prata (AgCℓ). AgNO3(aq) + KCℓ(aq) → AgCℓ(s) + KNO3(aq) QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS - CLASSIFICAÇÃO Observação: As várias reações estudadas não se excluem mutuamente. De fato, existe a queima do carvão: C(s) + O2(g) → CO2(g), Por exemplo: Pode ser classificada, ao mesmo tempo, como reação exotérmica, rápida, irreversível, de oxirredução e de síntese. QUÍMICA, 1ª ANO REAÇÕES QUÍMICAS (CLASSIFICAÇÃO) Referência Bibliográfica: - Feltre, Ricardo, Química – 6. ed. – São Paulo: Moderna, 2004. - Mortimer, Eduardo Fleury Química, 2: ensino médio / Eduardo Fleury; Mortimer, A. H. Machado. - São Paulo: Scipione, 2010. - Química — volume único / João Usberco, Edgard Salvador.— 5. ed. reform. — São Paulo : Saraiva, 2002. - classificação das reações químicas https://www1.educacao.pe.gov.br › cpar › Química Estequiometria Estequiometria: interpretação quantitativa das reações As bases do cálculo estequiométrico: Leis Ponderais 1. Lei de Lavoisier: • É a lei da conservação das massas: “Na natureza, nada se perde, nada se cria, tudo se transforma.” • A massa total do sistema permanecia inalterada quando a reação ocorria em um sistema fechado. (Experimento) • Assim, a soma das massas dos reagentes é igual a soma das massas dos produtos. 2. Lei de Proust: É a lei das proporções constantes ou lei das proporções definidas. Através de experimentos realizados com substâncias puras, concluiu-se que a composição das massas é constante independente do processo escolhido para obtê-las. As massas dos reagentes e dos produtos participantes de uma reação mantêm proporção constante. água → hidrogênio + oxigênio 100% 11,1% 88,9% 100 g 11,1 g 88,9 g Proporção 1 : 8 Hidrogênio + oxigênio → água Proporção 1 g :8 g : 9 g Experiência A 10 g 80 g 90 g Experiência B 5 g 40 g 45 g Toda substância apresenta uma proporção em massa constante na sua composição. o Massa atômica: (MA), A massa atômica de um átomo é sua massa determinada em u, ou seja, é a massa comparada com 1/12 da massa do 12C. o Massa molecular: (MM) É a soma das massas atômicas dos átomos que constituem as moléculas. o Mol: Quantidade de substância – a quantidade de substância que contém 6,02 · 1023 entidades. (n = m/MM) 1 mol de H2O = 18 g = 6,02 x 10 23 moléculas de H2O. (6,02 x 1023 é a constante de Avogrado) o Massa molar: a quantidade de substância que contém 6,02 · 1023 entidades (g/mol). É a massa em gramas de 1 mol de substância (unidades g/mol, g.mol-1). Massa molar da H2O = 18 g/mol ▪ Massa: g e suas relações de grandeza ▪ Volume: L ou cm3 e suas relações de grandeza ▪ Quantidade de matéria: mol (grandeza química de quantificação de matéria) ▪ Constante de Avogadro: 6 · 1023 = 1 mol Cálculos Químicos e suas Unidades de Medida A massa molecular: é a soma das massas atômicas dos elementos que constituem a molécula. MM (H2SO4) = 2(MA do H) + (MA do S) + 4(MA do O) = 2(1,0 u) + (32,1 u) + 4(16,0 u) = 98,1 u Para qualquer molécula: massa molecular (u) = massa molar (gramas) 1 mol de átomos de 12C = 6,022 x 1023 átomos = 12,00 g 1 átomo de 12C = 12,00 u Volume Molar Volume, em litros, de 1 mol de partículas de uma substância. Para um gás qualquer, em condições normais de temperatura e pressão (CNTP), o valor do volume molar é 22,4 L. Estequiometri a das reações • Os coeficientes de uma equação química balanceada indicam, tanto os números relativos de moléculas (ou unidades de fórmula) na reação quanto o número relativo de mols. Balanceamento das equações Uma equação química expressa uma reação química em termos de fórmulas químicas. Os coeficientes estequiométricos são escolhidos de modo a mostrar que os átomos não são criados nem destruídos. ATKINS, 2006 Ca(OH)2 + HCl → CaCl2 + H2O H2SO4 + NaOH → Na2SO4 + H2O CH4 + O2 → CO2 + H2O H2 + O2 → H2O Cálculos químicos – Estequiometria ▪Relações que ocorrem entre as quantidades de substâncias que participam de uma transformação química ▪ No cálculo estequiométrico são comparados valores de mol, massa ou volume Estequiometria Passo a Passo Para entendermos a estequiometria, precisamos, antes de tudo, interpretar o que a questão está pedindo. De maneira geral, podemos seguir esses passos: 1. Primeiro, escreva a equação química balanceada. 2. Depois, identifique as proporções entre reagentes e produtos. 3. Em seguida, converta as unidades para mol, massa ou volume, conforme pede a questão. 4. A partir disso, faça uma regra de três com as quantidades estequiométricas ideais dos reagentes. Aí, compare as quantidades fornecidas com a quantidade estequiométrica, determinando os reagentes limitante e em excesso. 5. Por último, monte uma regra de três com as informações necessárias, onde a incógnita é o que a questão está pedindo. Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Usberco e Salvador, 2022 Fórmula empírica (ou mínima): Mostra o número relativo de átomos de cada composto. Glicose: CH2O Fórmula Molecular: número real dos átomos de cada elemento em uma molécula. Glicose: C6H12O6 Composição percentual: A massa de cada elemento expressa como uma porcentagem da massa total. % da massa do elemento = massa do elemento na amostra x 100 massa total da amostra ATKINS, 2006 A partir da porcentagem em massa, podemos calcular a fórmula empírica. Vitamina C (massa molar = 176 g/ mol ) C = 40,9% em massa = 40,9 g 100 g H = 4,55% em massa = 4,55 g O = 54,6% em massa = 54,6 g 1. Encontrar o número de mols (n) de C, H e O. 2. Dividir todos os valores de n pelo menor n encontrado. 3. Se os valores encontrados não são inteiros, deve-se multiplicá-los por um mesmo número que permita obter a menor proporção de números inteiros. 4. Os números inteiros encontrados compõe a fórmula empírica. A fórmula molecular de um composto é obtida determinando-se quantas fórmulas empíricas unitárias são necessárias para atingir a massa molar medida do composto. Massa molar do composto = w Massa molar da fórmula unitária empírica O valor encontrado deve multiplicar os valores de cada átomo na fórmula mínima: Então, se w = 2 e CxHyOz sendo a fórmula mínima, a fórmula molecular é C2xH2yO2z ATKINS, 2006 O rendimento teórico de um produto é a quantidade máxima que pode ser esperada com base na estequiometria de uma equação química. O rendimento percentual é a percentagem do rendimento teórico que foi realmente atingida. Rendimento percentual = rendimento real x 100 rendimento teórico ATKINS, 2006 Exemplo No teste de um motor de automóvel para acompanhar a combustão de 1 L (702 g) de octano (C8H18) sob certas condições, obteve-se 1,84 kg de dióxido de carbono. Qual o rendimento percentual da formação de dióxido de carbono? Escreva a equação (balancear); Calcule o rendimento teórico; Calcule o rendimento percentual. O reagente limitante determina o rendimento máximo do produto de uma reação. Um método para determinar o limitante é: 1) Converta a massa dos reagentes em número de mols; 2) Para cada reagente calcule quantos mols de produto (o mesmo produto) ele irá formar; 3) O reagente que produzir menos produto é o limitante Foram misturados 40 g de hidrogênio (H2) com 40 g de oxigênio (O2), com a finalidade de produzir água, segundo a equação: H2(g) + O2(g) → H2O(v) Determine: a) Balanceie a equação química; b) o reagente limitante; c) a massa do produto formado. Pureza: Quando for preciso calcular a massa de produto obtido a partir de uma amostra impura, devemos inicialmente calcular a parte pura dessa amostra e efetuar os cálculos com o valor obtido. Exemplo: Uma amostra de 120 g de magnésio com 80% de pureza reage com oxigênio, produzindo óxido de magnésio. Determine a massa de óxido de magnésio produzida. (massas molares: Mg = 24 g/mol; MgO = 40 g/mol) Mg(s) + O2(g) → MgO(s) Exercícios 57 Relação Massa-Massa Ex.: Qual a massa de água dada em gramas, produzida a partir de 8g de hidrogênio gás? 1º → H2 + O2 → H2O 2º → 2H2 + O2 → 2H2O 3º → 4g → 36g 8g → x x = 8 . 36 = 72g 4 Relação Massa-Massa Ex.: Qual a massa de água dada em gramas, produzida a partir de 8g de hidrogênio gás? 1º → H2 + O2 → H2O 2º → 2H2 + O2 → 2H2O 3º → 4g → 36g 8g → x x = 8 . 36 = 72g 4 Relação Massa-Moléculas Ex.: Quantas Moléculas de água são produzidas a partir de 16g de oxigênio gás? 1º → H2 + O2 → H2O 2º → 2H2 + O2 → 2H2O 3º → 32g → 12,04 x 1023 16g → x x = 16 . 12,04 x 1023 = 6,02 x 1023 32 Relação Massa-Moléculas Ex.: Quantas Moléculas de água são produzidas a partir de 16g de oxigênio gás? 1º → H2 + O2 → H2O 2º → 2H2 + O2 → 2H2O 3º → 32g → 12,04 x 1023 16g → x x = 16 . 12,04 x 1023 = 6,02 x 1023 32 Relação Massa-Volume Ex.: Qual o volume de Amônia produzido nas CNTP por 12g de H2 que reage com N2 suficiente? 1º → N2 + H2 → NH3 2º → N2 + 3H2 → 2NH3 3º → 6g → 44,8 L 12g → x x = 12 . 44,8 = 89,6 L 6 Relação Massa-Volume Ex.: Qual o volume de Amônia produzido nas CNTP por 12g de H2 que reage com N2 suficiente? 1º → N2 + H2 → NH3 2º → N2 + 3H2 → 2NH3 3º → 6g → 44,8 L 12g → x x = 12 . 44,8 = 89,6 L 6 Relação Mol -Volume Ex.: Quantos Mol de CO2 são produzidos a partir de 44, 8L de CO?1º → CO + O2 → CO2 2º → CO + ½O2 → CO2 3º → 22,4L → 1Mol 44,8L → x x = 44,8 . 1 = 2 Mol 22,4L Relação Mol -Volume Ex.: Quantos Mol de CO2 são produzidos a partir de 44, 8L de CO? 1º → CO + O2 → CO2 2º → CO + ½O2 → CO2 3º → 22,4L → 1Mol 44,8L → x x = 44,8 . 1 = 2 Mol 22,4L • Referência: • ATKINS, P. W; JONES, Loretta. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3ª ed. Porto Alegre: Ed. Bookman, 2006 • Usberco e Salvador
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