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É formado pelo conjunto de músculos do nosso corpo. Funções: - Movimentação do corpo; - Movimento de substâncias dentro do corpo (coração e estômago); - Estabilização das posições do corpo; - Regulação do volume dos órgãos; - Produção de calor; Tipos de Músculos: - Estriado esquelético (movimento voluntário/ligado aos ossos): - Estriado cardíaco (movimento involuntário/ligado ao corpo por meio de vasos sanguíneos): - Liso (movimento involuntário/revestimento de órgãos e vasos sanguíneos); Características: - Contratilidade (capacidade de se contrair); - Elasticidade; - Extensibilidade; - Excitabilidade (capacidade de receber e responder estímulos); Classificação funcional: - Agonista (quando o músculo é o agente principal do movimento); - Antagonista (quando o músculo se opõe ao trabalho do agonista); - Sinergista (acompanha o movimento principal); - Fixadores (auxiliam o movimento principal com a fixação de um grupo muscular); Divisões dos músculos esqueléticos: - Ventre (parte ativa, de cor vermelha, que tem a capacidade de se contrair, estender e produzir movimentos); - Tendão (parte branca, responsável pela fixação do músculo nos ossos); - Êntese (parte do tendão que é inserida nos ossos); - Fáscia muscular (tecido que recobre o músculo); Formato dos Músculos: Sistema Muscular Sistema Muscular Sistema Nervoso Central: - É protegido pelo crânio e vértebras, e pelas meninges (Dura- máter, aracnóide e pia-máter); - Entre as meninges há o líquido cerebrospinal, o qual nutre e mantém o SNC “saudável”; - As meninges são membranas do tecido conjuntivo que revestem o encéfalo e a medula espinhal; Encéfalo 1- Cérebro: - É a maior porção dentro do crânio; - É responsável pela interpretação; - É responsável pela memória; - É responsável pelo pensamento; - É responsável pelas respostas motoras; 2- Cerebelo: - É responsável pelo equilíbrio (o qual é afetado pelo álcool, assim como o reflexo e a coordenação muscular); - É responsável pela coordenação muscular; 3- Tronco Encefálico: - Realiza a conexão entre o encéfalo e a medula espinhal; - É responsável pela pressão arterial; - É responsável pela frequência cardíaca; - É responsável pela respiração; Medula espinhal: - Conduz os impulsos nervosos; - É responsável pelo ato (ou arco) reflexo; Ato/arco reflexo: - São reações rápidas e involuntárias; - Defesa; - Podem ser simples ou complexas; - Exemplo de como funciona Sistema Nervoso Periférico Gânglios: - São aglomerados de corpos celulares; - Realizam a sinapse para a comunicação dos nervos, principalmente; Sistema Nervoso Sistema Nervoso Nervos: - São revestidos pelo tecido conjuntivo; - São feixes de axônios; - Os cranianos possuem 12 pares, e saem do encéfalo diretamente; - Os espinhais possuem 31 pares, e saem da medula espinhal; Neurônios: - Os motores ou eferentes conduzem informações do SNC em direção aos músculos e às glândulas do corpo; - Os sensitivos ou aferentes recebem estímulos sensoriais e conduzem os impulsos nervosos em direção ao SNC; Divisão do SNP: - Somática é voluntário; - Autônoma é involuntário e dividido em simpático e parassimpático; Simpático: - Se origina no tórax/lombar; - Seu neurotransmissor é a noradrenalina; - Ocorre em situações de luta/fuga; Parassimpático: - Se origina no tronco/região sacral; - Seu neurotransmissor é a acetilcolina; - Ocorre em situações de relaxamento; Função: Realizar trocas gasosas (as quais ocorrem por difusão nos alvéolos pulmonares) entre o nosso organismo e o meio ambiente. Obs: “perdemos” H2O durante a respiração. Vias Respiratórias: Cavidades nasais -> faringe -> laringe -> traqueia -> pulmões -> brônquios, bronquíolos e alvéolos. 1- Cavidades nasais: É por onde o ar entra, e é filtrado e aquecido pelos mucos e pelos; 2- Faringe: Leva o ar até a laringe; 3- Laringe: Onde se encontra a epiglote, e as cordas/pregas vocais; 4- Traqueia: Leva o ar até os brônquios, e é onde se encontra o epitélio com cílios, o muco e os anéis cartilaginosos; 5- Brônquios: Se encontram após a primeira ramificação da traqueia; 6- Bronquíolos: Se encontram após a primeira ramificação dos brônquios; 7- Alvéolos: São “sacos” envolvidos por capilares, e realizam a hematose; Na inspiração: - O diafragma e os músculos intercostais se contraem; - A pressão diminui; - O ar entra; Na expiração: - O diafragma e os músculos intercostais se relaxam; - A pressão aumenta; - O ar sai; Como os gases são carregados? - O gás oxigênio quando combinado com a hemoglobina, durante a hematose, gera a oxiemoglobina, que é um composto instável; - O gás carbônico quando combinado com a hemoglobina gera a carboemoglobina; A maior parte do CO2 está no plasma, e os íons de carbono originam o ácido carbônico. Regulação da respiração: - É parcialmente voluntária; - Possui maior acidez e menor quantidade de O2 na artéria aorta, o que se liga ao bulbo e gera a vontade de respirar; Efeitos da altitude: - A pouca quantidade de O2 gera uma maior produção de hemácias, e aumenta a frequência respiratória; Sistema Respiratório Sistema Respiratório Monóxido de Carbono (CO): - Gera asfixia, já que o CO possui afinidade com a hemoglobina e formam uma ligação estável; Hematose: É a transformação do sangue venoso em sangue arterial através da oxigenação nos pulmões. o Se origina dos 3 folhetos embrionários {ectoderma, mesoderma e endoderma} o Células justapostas o Pouca matriz extracelular e densa rede nervosa o Avasculares → Lâmina basal {separa o epitélio do tecido conjuntivo} que fornece nutrientes, por meio de difusão, para o epitelial o Os epitélios têm curto período de vida, assim suas células são dotadas de alta capacidade de regeneração, que varia de acordo com o tipo e função do epitélio o Proteção {revestimento} o Absorção {intestino} → Microvilosidades: evaginações responsáveis por aumentar de modo significativo a superfície de contato com os nutrientes o Secreção {glândulas} o Apresentam grande adesão entre uma com as outras → A junção é realizada, principalmente, pela presença de desmossomos {encontrados em grandes quantidades nas células submetidas a trações, como as da epiderme, do revestimento da língua, do esôfago e do músculo cardíaco} → Também tem as zonas de adesão {regiões de ligação entre as células}, zonas de oclusão {ocorrem nas extremidades das células do epitélio de absorção, fazendo com que o material extracelular passe para o interior da célula mas o líquido do interior não saia} e as junções GAP {permite o trânsito de substâncias citoplasmáticas de uma célula para outra vizinha} o Responsáveis pela proteção e pelo revestimento de várias partes do corpo {interno e ou externo} o Muita mitose {para ir sempre se renovando} o Quanto ao número de camadas: → Simples → Estratificado → Pseudoestratificado o Quanto a forma: → Pavimentoso → Cúbico → Prismático → De transição o Os epitélios glandulares formam as glândulas o Ex: hormônios/ suor/ saliva o Número de células: → Unicelular → Pluricelular o Forma de secreção:: → Exócrina: com ducto que se abrem para fora do corpo ou para o interior de cavidades corporais. Ex: glândulas sebáceas, sudoríparas, mamárias e salivares → Endócrinas: sem duct, sua secreção – hormônios- é lançada na corrente sanguínea e atua em órgãos ou células-alvo específicos ex: hipófise, tireóidea, ovários → Mistas ou anfícrinas: apresentam regiões endócrinas e exócrinas Ex: o pancreas o Maneira de secretar: → Holócrina {toda glândula eliminada} → Merócrina {glândula intacta} → Apócrinas {elimina parte}o É formada por duas camads distintas {epiderme e derme} e abaixo se tem o tecido subcutâneo {hipoderme} o Camada mais externa da pele o Apresenta várias camadas de células achatadas, que se encontram aderidas umas às outras por desmossomos o Apresenta um epitélio do revestimento estratificado e queratinizado o Localizam os melanócitos – células envolvidas no processo de síntese de uma proteína melanina o Apresenta abundante matriz extracelular, fibras proteicas, vascularização e presença de terminações nervosas. o Fibroblastos – células mais importantes da derme e são responsáveis pela síntese das proteínas colágenas e da elastina, além de glicosaminas e glicoproteínas que exercem papel multiadesivo na constituição da matriz conjuntiva o O colágeno promove a resistência, enquanto a elastina confere a elasticidade verificada na pele de pessoas jovens o Capacidade de armazenamento de lipídios em células denominadas adipócitos o Apresenta propriedade funcional de reserva energética, proteção contra choques mecânicos e termorregulação Definição: É o revestimento externo do corpo. Características da pele: - É um indicador da saúde geral; - Maior órgão do corpo humano, cobre grande parte da nossa superfície externa; - Propicia proteção; - Se relaciona à contenção das estruturas do corpo e substâncias vitais (principalmente o líquido extra celular); - Regula o calor; - Se relaciona com a sensibilidade devido às terminações nervosas. - Síntese e armazenamento da vit. D; Epiderme (tecido epitelial de revestimento): - Epitélio queratinizado; - Não tem vasos sanguíneos ou linfáticos; - É nutrida pela derme vascular subjacente; - A maioria das terminações nervosas estão na derme, mas podem ser encontradas na epiderme; Derme (tecido conjuntivo): - Camada densa de fibras colágenas e elásticas entrelaçadas, (responsáveis pelo tônus cutâneo e firmeza da pele); - Retirada para produzir o couro; - Em alguns locais, os feixes de fibras colágenas seguem na mesma direção; - O padrão predominante determina a tensão característica e as rugas na pele; - Tecido subcutâneo (maior parte do reservatório de gordura do corpo); Linhas de clivagem: - São linhas de tensão; - Direção predominante das fibras colágenas; - Tendem a ser longitudinalmente espirais nos membros e transversais no pescoço e no tronco; - As fibras elásticas da derme sofrem deterioração com a idade e não são substituídas; Tegumento Tegumento Água: • Compõe 70% do nosso organismo; • Dissolve e transporta nutrientes e oxigênio; • Regula a nossa temperatura interna; • Elimina as substâncias tóxicas, através da urina; • É essencial para a digestão, absorção e excreção; • Possibilita reações químicas; • Lubrifica as articulações; • Torna os tecidos corporais resistentes e flexíveis; • Hidrata o corpo; • Fortalece defesas; • Contribui para a redução de infecções urinárias; Sais minerais: • Não podem ser sintetizados; • São obtidos através da alimentação; • Desempenham importantes funções; • Não são calóricos; • Compõem 1% da célula; • Seu excesso ou sua falta geram prejuízos; • Formam íons quando são dissolvidos em aula (assim desempenham sua atividade reguladora); k • Cálcio + potássio + sódio -> impulsos nervosos; • Cálcio + potássio + magnésio -> contração muscular; • Cloro + potássio + sódio -> equilíbrio osmótico; • Cloro + cálcio -> fosfato de cálcio; • Fósforo -> ATP/RNA/DNA • Cálcio -> ossos, dentes e contração muscular; • Ferro -> hemácias e miócitos; • Iodo -> tireoide; • FALTA de iodo -> hipotireoidismo – bócio; Alimentos: • São fontes de energia e de matéria prima para que os seres vivos possam realizar atividades metabólicas; Nutrientes: • Através da digestão dos alimentos, são quebrados em partículas (nutrientes) e penetram na célula; - São usados para: • O crescimento e reparo de machucados (construtores) – proteínas e lipídios; • Fornecimento de energia (energéticos) – carboidratos e lipídios (açúcares e gorduras); • Regulação do funcionamento do corpo (reguladores) – vitaminas e sais minerais; - Principais: • Macronutrientes – são oxidados para a produção de energia (ATP), além de exercerem outras funções - são proteínas, lipídios e carboidratos; • Micronutrientes – não contribuem diretamente para a produção de energia - vitaminas e minerais; • Fibras alimentares; • Água e eletrólitos; Água e minerais Água e minerais Características do Seres Vivos Composição química dos seres Metabolismo Reprodução Fecundação Vírus Organização dos seres → → → → → → → → → → → - São os compostos orgânicos mais abundantes nos organismos vivos; - Possuem extrema importância, pois o mecanismo de energia baseia-se em carboidratos ou lipídeos; Carboidratos – fonte de energia imediata. Lipídeos – queimam em uma velocidade maior, e servem a longo prazo. - Seus sinônimos são: Glicídios ou açúcares. - Suas funções são: Fornecer energia (principal) e estrutural na parede celular dos vegetais (celulose). - A reserva energética é composta por: Amido nos vegetais e glicogênio nos animais. - Os carboidratos são classificados quanto ao n° ou arranjos de carbonos; Monossacarídeos: - Possuem de 3 à 7 átomos de carbono; - São absorvidos diretamente pela célula; - Sua fórmula estrutural é CnH2nOn; - São os menores carboidratos; - Fazem parte do DNA e RNA; - São classificados em: 3c (trioses), 4c (tetroses), 5c (pentose), 6c (hexoses) e 7c (heptoses) - A ribose e a desoxirribose (pentoses) possuem uma maior importância, e sua função é estrutural; - Já a glicose, frutose e galactose (hexoses/C6H12O6) possuem função energética; Oligossacarídeos: - São formados pela união de 2 à 10 moléculas de monossacarídeos; - Sua síntese ocorre por desidratação; - O oligossacarídeo mais importante é o dissacarídeo; - Os dissacarídeos são formados pela união de 2 monos; - São hidrossolúveis, mas não imediatos; - Auxiliam no sistema imune junto com as proteínas ou lipídeos; Polissacarídeos: - São polímeros (carbs. complexos); - Originam-se a partir da união de vários monossacarídeos; - São insolúveis à água; - Podem ser desdobrados em açúcares simples através da hidrólise; - Sua digestão é lenta; - Fornecem maior energia; Carboidratos Carboidratos É o ramo da biologia que estuda as células, tanto eucariontes como procariontes, no que diz respeito às suas estruturas internas ou externas, funções, e sua importância na constituição, benéfica ou maléfica, dos seres vivo Célula Procariótica – São células que não apresentam membrana nuclear. O material genético encontra-se disperso no citoplasma com outras organelas. São destituídas de mitocôndrias, Complexo Golgi e o fuso mitótico. São unicelulares. Célula Eucariótica – São mais complexas e ocupam maior parte da citologia; Todas têm o material genético contido no núcleo; Membrana nuclear; Organelas membranosas; Ribossomo 80S; Mitocôndria. – apenas nas células vegetais encontramos cloroplastos, vacúolo central, parede celular, composta por celulose e tem como carboidrato reserva o amido. a célula animal é delimitada pela membrana plasmática, apresentam centríolos e lisossomos e tem como carboidrato reserva o glicogênio. O fluido citoplasmático é composto por água, proteínas, sais minerais e açucares (porção da célula entre o núcleo e a membrana); Tem como função de fazer a manutenção na forma, transporte intracelular e emissão de pseudópodes; formada por uma dupla camada de fosfolipídios (funciona pelo mosaico fluido, ou seja, o fluido fica em livremovimento); estrutura de conhecimento celular formada por açucares e proteínas. As organelas são como órgãos, cada um tem sua função dentro de uma célula: Retículos endoplasmáticos • Síntese de lipídeos; ⎯ Colesterol; ⎯ Hormônios esteroides; • No fígado tem papel de detoxificação – destruindo ou modificando substâncias toxicas como álcool; • Armazenamento; • Sua membrana é repleta de ribossomos aderidos; • Síntese de proteína; • Transporte; • Armazenamento; • Transformação; • Secreção de substâncias. Ribossomos São responsáveis por sintetizar as proteínas formadas por RNA rinossomal e existem dois tipos, os que sintetizam as proteínas para o interior da célula e os que sintetizam para exportação; Complexo de golgi: formado por bolsas membranosas empilhadas e tem função de: • Armazenamento; • Transformação; • Empacotamento; • Secreção de substâncias recebidas do reticulo liso • Sintetização de glicídios • Forma lisossomos. Lisossomos: Atuam em pH mais acido que a célula, tem como função: • Digestão intracelular; • Autografia (é um processo catabólico celular que dá origem à degradação de componentes da própria célula utilizando os lisossomos); • Autólise (é o processo pelo qual uma célula se autodestrói espontaneamente). Mitocôndria: Conhecida como “usina elétrica” da célula, sendo extremamente relevante para a respiração celular onde produz ATP, apresenta DNA próprio com herança materna. • Simbiose; • Ribossomo 70S; • Membrana dupla. Cloroplasto; presente nas células das plantas e outros organismos fotossintetizadores, como as algas e alguns protistas. Possui clorofila, pigmento responsável pela sua cor verde. Centríolos: É uma organela cilíndrica composta principalmente por uma proteína chamada tubulina. • São responsáveis pela divisão celular animal; • Auxiliam na movimentação dos cromossomos; • Formam cílios e flagelos Peroxissomo: são bolsas membranosas que contêm alguns tipos de enzimas digestivas • Conhecidas pela metabolizarem h202 (água oxigenada) Composição química da célula Compostos Inorgânicos Compostos Orgânicos Constituição da Matéria Introdução Modelos Atômicos Átomo º º ≠ º º º Eletrosfera º A Z Constituição da Matéria Introdução Modelos Atômicos Átomo º º ≠ º º º Eletrosfera º A Z Características: - Diminui a energia de ativação e acelera a reação sem ser consumida; Especialidade: - Encaixa no substrato com base no modelo “chave e fechadura” (reconhece o substrato pela forma tridimensional); Reversibilidade: - Algumas enzimas são capazes de converter os reagentes em produtos e vice-versa; Classificação: - Adiciona o sufixo “ase” ao nome do substrato com o qual as enzimas reagem, e com base no tipo que é catalisado; Tipos de reação: - Exotérmica (libera energia para o meio); - Endotérmica (consome o calor do meio); Fatores que afetam as atividades enzimáticas: - Alterações de temperatura; - Alterações de PH; - Concentração do substrato; - Inibidores irreversíveis e reversíveis (competitivo e não competitivo); Enzimas Enzimas Ligações Químicas Ligação interatômica Regra do Octeto Ligação Iônica º 3 Ligação Covalente O Ligação Covalente Dativa - São substâncias orgânicas abundantes e hidrofóbicas, encontradas em grandes quantidades em animais e vegetais; Estrutura: - Moléculas orgânicas grandes e com alto valor calórico; - Apolares e hidrofóbicas; - Compostas e com maior complexidade; Lipídios simples: - Originam-se da reação entre duas substâncias orgânicas (um álcool e um ácido graxo); Triglicerídeo (glicerídeo): - Molécula de reserva (gorduras) • adipócito (vacúolo); - Formado por: 1 glicerol + 3 ácidos graxos - Obs: As insaturações dos ácidos graxos tornam essa molécula mais acessível a lipase, facilitando a digestão; - Impermeabilidade (ceras) • cutícula (vegetal); Lipídios compostos: > Fosfolipídios: • Abundantes no tecido nervoso, formando a bainha de mielina, e nas membranas de uma forma geral, intra e extracelulares; • Anfipática > Carotenoides: • Pigmentação – xantofilas - fotossíntese - precursor da vitamina A Esteroides: > Colesterol: - Componente de membranas celulares e são precursores dos demais esteroides; - Gordura em excesso no sangue, o colesterol pode depositar-se na parede interna das artérias que irrigam o músculo cardíaco, entupindo-as e dificultando a passagem do sangue; - HDL = “bom” (alta densidade) - LDL = “ruim” (baixa densidade) > Testosterona, progesterona e estradiol: - São moléculas de sinalização; - Hormônios derivados do colesterol relacionado às atividades sexuais e gravidez; Lipídios Lipídios Experimen tação falso verdadeiro Conclusão Observação Problema saa Levantament o de dados Hipótese Resultado s : Experimental é aquele no qual será aplicado o tratamento q permite avaliar o efeito de uma dada variável Controle é aquele que apresentará as mesmas condições que o experimental mas sem a variante Lei – é um estatuto que explica de forma simples e cocisa um fato bem estabelecido pela ciência {imutável} Teoria – conjunto de ideias apoiadas pelo conhecimento científico, estabelecendo explicações de fenômenos naturais relacionados , permitindo fazer previsões. { é passível de mudanças partindo de novas descobertas} Indutivo: uma verdade geral com base na observação de um grupo particular Ex: mulheres e homens morrem logo seres humanos são mortais Dedutivo: extrai uma verdade particular de uma verdade geral Ex: seres humanos são mortais logo fulano é mortal. Utilizando um sistema fechado, a massa inicial será igual a final “ Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma” Em uma certa substância sempre será uma mesma proporção { reação de decomposição} o Átomo era uma esfera indivisível e maciça o O que diferencia os elementos é o tamanho e o que diferencia as moléculas é o arranjo o Modelo Bola de Bilhar o A descoberta dos raios catódicos { elétrons – carga negativa} – inicia-se a ideia de divisibilidade o Elétrons estariam uniformemente distribuídos em fluido positivo, garantindo o equilíbrio elétrico entre as cargas positivas e negativas o A maioria das partículas atravessavam a folha do ouro sem se desviar o Algumas sofriam desvio o Pouquíssimas partículas eram rebatidas o O átomo é constituído de espaços vazios e não maciço o A maior parte da massa fica no centro – núcleo – positivo o Núcleo = composto por prótons o Eletrosfera = composto por elétrons o Descobriu que tem partículas sem carga – nêutrons – no núcleo o Descobriu os níveis de energia o A transição eletrônica de uma órbita para outra seria feita por saltos quânticos, pois, ao absorver energia {quantum} o elétron saltaria para uma órbita mais externa e, ao libera-la, passaria para outra mais interna, emitindo fótons o Órbitas estacionárias Fórmula de ondas: Velocidade = comprimento de onda . frequência o A emissão e a absorção de energia de um corpo ocorrem de forma decontínua denominados quantum ou fóton.. o Os quanta possuem energia específica e fazem parteda radiação o Cada fóton varia de acordo com a cor de sua luz
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