Os Perigos do Consumo Excessivo de Açúcar

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O açúcar é o sociopata da
alimentação. Ela atua com doçura,
mas na verdade é um veneno.
- Karen Salmansohn
Uma dieta carregada de açúcar pode aumentar
o risco de morte por doenças cardíacas mesmo
para quem não está acima do peso. O açúcar,
querido por todos, está por trás de muitos dos
males da civilização moderna.
Calorias que o americano médio
ingere por um dia são compostas
de açúcar adicionado. Mas cerca
de uma em cada 10 pessoas
consome um quarto ou mais de
suas calorias com o açúcar
adicionado.
Uma dieta rica em açúcar
também pode estimular o
fígado a despejar mais
gorduras nocivas na
corrente sanguínea. Isso
pode aumentar o risco de
doenças cardíacas.
A outra é que o açúcar
fornece "calorias vazias"
— aquelas não
acompanhadas de
fibras, vitaminas,
minerais e outros
nutrientes.
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Consomem bebidas
adoçadas com açúcar
num dia qualquer.
Consumidas em casaVem dos refrigerantes
Os nutricionistas
desaprovam o
açúcar adicionado
por duas razões. Um
deles é o conhecido
vínculo com ganho
de peso e cáries.
CONSUMO DE
AÇÚCAR ADULTOS
BEBIDAS ADOÇADAS
COM AÇÚCAR
Açúcar
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