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Sistema Digestório / funções O Sistema Digestivo tem função de realizar a digestão , transformando em macromoléculas e micromoléculas . Formado por uma espécie de canal alimentar, o qual se comunica com várias glândulas acessórias que liberam dentro dele substâncias essenciais para o processo de digestão. Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares (proteínas, carboidratos, lipídeos , etc.) moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino. Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células. Sistema Digestório / Estruturas Tubo digestivo - boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), intestino grosso(cego e cólon), reto e ânus. Glândulas anexas – Glândulas salivares ,fígado , pâncreas. Sistema Digestório/ Digestão Digestão Mecânica – quebra das partículas ( alimentos) através da mastigação e movimentos peristálticos . Digestão Química – através das moléculas mais complexas em moléculas mais simples através dos sucos digestivos, que contem enzimas. Sistema Digestório /Boca É na cavidade oral que se inicia a digestão e deglutição dos alimentos Importante na nutrição,: O alimento é triturado em pedaços menores pelos dentes língua tem grande importância nesse processo e a ação das enzimas presentes na saliva, vai se transformar no bolo alimentar. A amilase salivar é a enzima presente na saliva, também conhecida como ptialina, que inicia o processo de digestão do amido e do glicogênio, quebrando-os em maltose. Responsável pela lubrificação dos alimentos . Sistema Digestório/ Faringe e Esôfago Faringe levar o alimento ao estomago para assim começar o processo de digestão Deglutição transporte do conteúdo( engolir) Epiglote garante que alimento siga em direção ao sistema digestório, impedindo sua entrada no sistema respiratório Ajuda o alimento a desce para o esófago. Esôfago tubo muscular que liga a faringe ao estomago transporte de alimentos sólidos, pastosos e líquidos . O transporte se dá através de movimentos peristálticos movimentos involuntárias e automáticas de contração Sistema Digestório/ Estomago O estômago é uma bolsa de parede musculosa que se encontra abaixo do abdômen, na posição esquerda. conecta o esôfago ao intestino delgado. Tem uma função mecânica - decomposição dos alimentos que são pré-digeridos e esterilizados, a fim de seguirem para o intestino. O estômago é um dos órgãos que integram o tubo digestivo. ocorre uma importante etapa do processo digestivo. apresenta glândulas que produzem o suco gástrico, responsável por envolver os alimentos em digestão e transformar o bolo alimentar em quimo. o bolo alimentar passa ao intestino delgado, onde será banhado por sucos digestivos produzidos pelo pâncreas, pelo fígado e pela parede do intestino Sistema Digestório/ Estomago O intestino delgado é um tubo convoluto que se estende do esfíncter do piloro, na região epigástrica, na região inguinal direita, onde ele se junta ao intestino grosso. sendo dividido em três regiões distintas: o duodeno, localizado próximo ao estômago o jejuno que é a parte central, e o íleo próximo ao intestino grosso. Funcionalmente, o processo digestório é feito grande parte no duodeno e nas primeiras partes do jejuno, enquanto nas partes inferiores é responsável pela absorção dos nutrientes e algumas vitaminas No duodeno recebe a bile, vinda do fígado, e o suco pancreático, do pâncreas. Os movimentos peristálticos fazem com que o conteúdo oriundo do estômago (quimo) se misture com essas secreções, transformando-se em quilo Quando o material encontra-se neste estado, o nosso organismo absorve os produtos e nutrientes úteis para o corpo através das vilosidades e micro vilosidades da parede intestinal, que são pregas que aumentam a área de superfície absorvente. Sistema Digestório/ Intestino Delgado Sistema Digestório/ Intestino Delgado Sistema Digestório/ Intestino Grosso O intestino grosso é a parte final do tubo digestivo divide-se em três partes: ceco, cólon e reto. O intestino grosso emoldura o intestino delgado em três lados e se estende do óstio ileal até ́ o ânus O reto possui uma dilatação chamada ampola retal que acumula as fezes, iniciando o processo de defecação Esse órgão também é responsável pela absorção de água, que determina a consistência do bolo fecal. processa vários carboidratos complexos e, em menor grau, proteínas que não foram digeridas e absorvidas no intestino delgado. recupera nutrientes desses produtos por meio da fermentação. A fermentação ocorre por meio da ação de mais de 400 espécies de bactérias. Sistema Digestório/ Intestino Grosso Sistema Digestório / Glândulas Anexas Glândulas salivares As glândulas salivares são tecidos especializados na produção e secreção de saliva, que lubrifica a boca e a garganta contém enzimas que dão início ao processo de digestão dos alimentos, contém anticorpos e outras substâncias que ajudam a prevenir infecções. Existe um conjunto de glândulas salivares maiores em cada lado do rosto: as parótidas, as submandibulares e as sublinguais. As parótidas são responsáveis pela produção do maior volume de salivas. As submandibulares estão localizadas bilateralmente no espaço submandibular; sendo melhor avaliadas pela palpação bidigital. Sublinguais estão localizadas abaixo da mucosa oral, no assoalho bucal Fígado O fígado produz bile continuamente e a armazena na vesícula biliar, que a libera na presença de gordura no duodeno. A bile emulsificar a gordura para que o intestino possa absorvê-la Pâncreas O pâncreas é uma glândula anexa do sistema digestório, alongada, retro peritoneal O pâncreas produz secreção exócrina (suco pancreático), que chega ao duodeno por meio dos ductos pancreáticos principal e acessório Sistema Digestório / Glândulas Anexas fígado pâncreas glândulas salivares importância de uma boa mastigação para uma melhor qualidade da digestão A Mastigação tem grandes benefícios para nossa saúde, ao triturar o alimento através dos dentes reduz o alimento em pedaços menores, aumentando assim a capacidade da enzima presentes nos dentes (superfície de contato maior). Não importa o que você coma, uma boa mastigação é importante para o processo digestivo, onde apresenta uma sensação de saciedade maior e mais rápida , sente se saciada com uma menor quantidade de alimentos e isso ajuda no controle da quantidade ingerida , evita uma série de problemas como, aumento de peso, má digestão, mal estar, distúrbios alimentares, entre outros. Como também, doenças frequentes, como azia, indigestão e letargia após uma refeição. Obrigado ! Referencias BECKER, Roberta. Sistema digestório : trato gastrintestinal: sistema digestório : trato gastrintestinal. 72540ad3-8058-47cb-8141- c785ad7c4290.pdf. ed. rev. Novo ava: 09p.v PAVANI, Kamile. Sistema digestorio :estruturas e orgaõs acessórios: Estruturas, regiões e segmentos do fígado, da vesícula biliar e do pâncreas. 86821f40-33b3-471d-9eca-6f4d73412cfe.pdf ed. rev. Novo ava: 09 p. v. SANTOS, Vanessa. Sistema digestório: órgãos do sistema digestorio. In: SANTOS, Vanessa. 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