Avaliação Produção e Sistemas e Agroindustrias - Pós graduação Segurança Alimentar

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AVALIAÇÃO – PRODUÇÃO E SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS
A __________, composta pela agricultura, pecuária, pesca, piscicultura e extrativismo florestal, representa um dos
elos com mais conflitos nos agronegócios e de crescente complexidade
Marque a alternativa correta:
Resposta Marcada :
Produção primária
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
Entender o conceito de Cadeia de Produção Agroindustrial é extremamente importante, baseando-se em Morvan
(1988), afirmam que a literatura aponta cinco principais utilizações para o conceito de Cadeia de Produção. Assim,
eles listam e detalham a seguinte aplicação. EXCETO.
Resposta Marcada :
Cadeias de Produção Agroindustriais como metodologia de divisão setorial do sistema improdutivo.
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
De acordo com essas definições e conforme afirmam Batalha e Souza Filho (apud BATALHA; SOUZA FILHO,
2009), o (a) _________ compreende as atividades e empresas agropecuárias e agroflorestais e aquelas ligadas
aos insumos agropecuários e agroflorestais. 
Resposta Marcada :
O agronegócio.
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
De acordo com nosso manual de estudo, existem duas correntes metodológicas apresentam muitas semelhanças,
como apresentam Batalha e Silva. Com relação a esse tema, é correto afirmar:
Resposta Marcada :
Nos países subdesenvolvidos, nos quais a principal atividade econômica é a agropecuária, o problema da fome é
menor devido à produção de alimentos básicos.
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
Sobre o Agronegócio, analise as afirmativas abaixo:
I. Agronegócio é um conjunto, entendido como um sistema composto de operações e processos de produção,
processamento, armazenamento, distribuição e comercialização de insumos e produtos agropecuários e
agroflorestais.
II. É um conjunto de empresas que produzem insumos agrícolas, as propriedades rurais, as empresas de
processamento e toda a distribuição.
III. a agricultura dentro de um sistema mais amplo que é composto também pelos produtores de insumos, pelas
agroindústrias e pela distribuição/comercialização.
 
Marque a alternativa correta:
Resposta Marcada :
As alternativas I e III estão corretas
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 0
Esta utilização do conceito de Cadeias de Produção Agroindustrial consiste na tentativa de explicar a formação de
ramos e setores, dentro do sistema produtivo. Podemos considerar:
Resposta Marcada :
Cadeias de Produção Agroindustriais como ferramenta de formulação e metodologia de análise de estratégias
organizacionais e setoriais
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 0
Um dos aspectos que mais afetam a gestão da produção em Cadeias de Produção Agroindustriais é a
dependência da produção rural em relação aos fatores climáticos, são os
Resposta Marcada :
Aspectos climáticos.
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
Os agentes que compõem os sistemas agroindustriais. Os agentes, como denomina Zylbersztajn (apud
ZYLBERSZTAJN; NEVES, 2000), ou atores, como denominam Batalha e Silva (apud BATALHA, 2001), que compõem
os Sistemas Agroindustriais podem ser separados em seis conjuntos:
Marque a alternativa incorreta:
Resposta Marcada :
Sistema extensivo de mão de obra
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
O Ambiente Institucional compõe-se dos fatores que diferenciam a__________, tais como leis federais, estaduais e
municipais, políticas setoriais, além dos costumes, cultura, etnia e tradições.
Resposta Marcada :
Sociedade.
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
 
Em uma Cadeia de Produção Agroindustrial típica podem, segundo Batalha e Silva (apud BATALHA, 2001), ser
identificados, no mínimo, quatro mercados com diferentes características:
I- mercados entre os produtores de insumos e os produtores rurais.
II- mercados entre os produtores rurais e as agroindústrias
III- mercados entre as agroindústrias e os distribuidores (atacadistas e varejistas);
IV- mercados entre os distribuidores e os consumidores iniciais.
É CORRETO O QUE SE AFIRMA EM
Resposta Marcada :
I-II-III
Pontuação total: 10PONTUAÇÃO OBTIDA 10
Total 80 / 100