alunos Estudo Dirigido 5 - Carboidratos

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Estudo Dirigido 5: Carboidratos e Absorção de Carboidratos. 
Questões: 
1) Os carboidratos são macromoléculas orgânicas também conhecidos como: 
a) Gorduras 
b) Açucares 
c) Vitaminas 
d) Proteínas 
e) Lipídeos 
 
2) São classificados como orgânicos os compostos que apresentam em sua composição átomos de: 
a) Ferro 
b) Hidrogênio 
c) Oxigênio 
d) Carbono 
e) Nitrogênio 
 
3) Assinale a alternativa que apresenta corretamente as funções dos carboidratos: 
a) Reguladora e energética 
b) Estrutural e catalítica 
c) Estrutural e reguladora 
d) Energética e catalítica 
e) Energética e estrutural 
 
4) Assinale a alternativa que apresenta corretamente a fórmula básica dos carboidratos: 
a) (CH2O)n 
b) (CHO)n 
c) (C2H2O)n 
d) (CH2O2) n 
e) (C2H2O2)n 
 
5) Assinale a alternativa correta que apresenta os monômeros dos carboidratos: 
a) Monossacarídeos 
b) Oligossacarídeos 
c) Polissacarídeos 
d) Dissacarídeos 
e) Aminoácidos 
 
6) Assinale a alternativa correta que apresenta a ligação química que ocorre entre os carboidratos: 
a) Ligação Peptídica 
b) Ligação Iônica 
c) Ligação Glicosídica 
d) Ligação Covalente 
e) Ligação Metálica 
 
7) As pentoses são monossacarídeos que apresentam cinco carbonos em sua composição. Assinale 
a alternativa que apresenta as duas pentoses mais importantes: 
a) Glicose e galactose 
b) Ribose e desoxirribose 
c) Maltose e frutose 
d) Glicose e frutose 
e) Lactose e Manose 
8) Os polissacarídeos são um tipo de carboidratos cuja característica é a união de muitos 
monossacarídeos. Nos animais e nas plantas os polissacarídeos usados como reserva energética 
respectivamente são: 
a) Celulose e quitina 
b) Amido e glicogênio 
c) Glicogênio e amido 
d) Quitina e celulose 
e) Amido e glicose 
 
9) A absorção dos carboidratos é feita pelos enterócitos sob forma de: 
a) Polissacarídeos 
b) Oligossacarídeos 
c) Dissacarídeos 
d) Monossacarídeos 
e) Dipeptideo 
 
10) A digestão do bolo alimentar tem início na cavidade oral. Considerando a enzima responsável 
pela digestão dos carboidratos encontrada na saliva assinale a alternativa que tenha essa enzima: 
a) Insulina 
b) Maltase 
c) Lactase 
d) Amilase 
e) Isomaltase