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Atividade de Estudo Programada 
Agronomia 
FACULDADE CESUMAR – UNICESUMAR 
CURSO DE AGRONOMIA 
ATIVIDADE DE ESTUDO PROGAMADO - AEP 
 
DESENVOLVIMENTO DE TÉCNICA DE COMPOSTAGEM PARA 
TRATAMENTO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS 
 
Everton Fernandes 
Jhonatan Serber 
Kailane Hilgenberg 
Lucas Eduardo Genari 
 
RESUMO 
A compostagem vem sendo uma alternativa para o tratamento de resíduos 
orgânicos pois ela possui uma fácil instalação, um baixo custo operacional e 
ainda por cima produzir um composto que pode ser utilizado como fertilizante 
natural. 
O objetivo desse trabalho foi realizar o desenvolvimento de um sistema de 
compostagem, sendo escolhido o sistema de vermicompostagem. 
A vermicompostagem é um sistema de compostagem que se utilizavam 
minhocas para digerir a matéria orgânica fazendo sua degradação e melhorando 
a aeração e a drenagem do material. 
PALAVRAS-CHAVES: compostagem; resíduos orgânicos; tratamentos; 
vermicompostagem; 
 
ABSTRACT 
Composting has been an alternative for the treatment of organic waste because 
it is easy to install, has a low operating cost and also produces a compost that 
can be used as a natural fertilizer. 
The objective of this work was to carry out the development of a composting 
system, being chosen the vermicomposting system. 
Vermicomposting is a composting system in which earthworms are used to digest 
organic matter, degrading it and improving aeration and drainage of the material. 
KEYWORDS: composting; organic waste; treatments; vermicomposting; 
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Agronomia 
INTRODUÇÃO 
A compostagem é um processo biológico no qual é muito importante o cuidado, 
o controle operacional e o monitoramento dos parâmetros físico-químicos para 
manter um ambiente favorável para o desenvolvimento dos microrganismos. 
A compostagem vem sendo uma alternativa para o tratamento de resíduos 
orgânicos pois ela possui uma fácil instalação, um baixo custo operacional e 
ainda por cima produzir um composto que pode ser utilizado como fertilizante 
natural. 
Na civilização antiga se empilhavam matérias derivados de plantas, restos de 
comidas, resíduos orgânicos e fezes se esperava que degradassem até 
emergirem compostos. 
Atualmente devido às preocupações ambientais que estamos enfrentando está 
sendo resgatado as antigas técnicas de fertilização com a compostagem. 
A vermicompostagem é um tipo de compostagem na qual se utilizam as 
minhocas para digerir a matéria orgânica, provocando sua degradação, 
melhorando a aeração e a drenagem do material em etapa de maturação (Bidone 
e Povinelli, 1999). 
As minhocas são vermes, de modo que o processo de compostagem com a sua 
utilização vem sendo referido em inglês como "vermicomposting", originando em 
português o neologismo vermicompostagem. Em nosso meio, há os que 
preferem a denominação vermicultura (Bidone e Povinelli, 1999). 
 
MATERIAL E MÉTODO 
Compostagem – descrição 
A compostagem é um processo de reciclagem de matéria orgânica que acabam 
sendo gerados compostos estabilizados a partir da degradação biológica da 
matéria orgânica em condições anaeróbicas. 
A definição de compostagem pode ser como um processo de monitoramento da 
degradação de resíduos sólidos orgânicos estimulando uma população de 
decompositores a partir do material a ser compostado; o resultado final é um 
composto orgânico à base de húmus rico em nutrientes e remediador do solo 
(PEIXOTO, 2016). 
 
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Tipos de resíduos sólidos orgânicos que podem ser tratados por 
compostagem 
Podem ser tratados resíduos alimentícios, derivados de madeira, resíduos 
agroindustriais, resíduos animais, lodos de ETE biológica. Alguns exemplos 
abaixo. 
Resíduos alimentícios: frutas, legumes, verduras. 
Derivados da madeira: cascas de pinus, eucalipto, cavaco de madeira e 
moinha, podas de árvores brutas ou trituradas, pó de carvão vegetal e de 
serralheria, cinzas de caldeira e cama de aviário. 
Resíduos agroindustriais: terra perlita e diatomácea. 
Resíduos animais: cama de aviário, esterco de boi, esterco de porco, esterco 
de galinha, restos de abatedouros, tortas. 
Lodos de ETE biológica: folhas e flores secas, restos vegetais verdes, frutas 
cruas, papéis não engordurados, borras de café (incluindo o filtro), serradura, 
aparas de madeira e de relva, cascas de ovos trituradas, sacos e folhas de chá, 
línter de algodão, pequenos ramos e ervas secas e cereais. 
 
Características (físicas, químicas e biológicas) e razão carbono/ 
nitrogênio (razão C/N) dos resíduos que podem ser tratados por 
compostagem 
Normalmente os microrganismos utilizam 1 parte de N para cada 30 parte de 
C, sendo sugerida a razão C/N (30:1) para obter uma compostagem eficiente, 
pois dessa forma absorvem os elementos. 
Quanto a relação C/N e o tempo de maturação, segundo Kichl (2004). 
Relação C/N muito abaixo de 10:1 - pode haver perda de N por volatilização na 
forma de NHs, se o resíduo não receber materiais riscos em C para ajustar a 
relação até a considerada ótima e reduzir o tempo de maturação; 
Relação C/N entre 25:1 e 30:1 - é considerada ótima; 
Relação C/N entre 30:1 e 50:1 - permite uma decomposição um pouco mais 
rápida que a 50:1; 
Relação C/N acima de 50:1 - indica deficiência de N, sendo o tempo de 
maturação mais prolongado. 
 
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As diferentes tecnologias para a realização de sistema de compostagem. 
As tecnologias estão agrupadas em dois tipos, sendo bioquímica e 
termoquímica. 
Bioquímica: processo aeróbico e processo anaeróbio. 
Processo aeróbico: é quando tem participação do oxigênio. 
Processo anaeróbio: é quando não tem participação de oxigênio. 
Termoquímica: gaseificação, incineração e pirólise. 
Gaseificação: é o processo que transforma combustíveis sólidos ou líquidos em 
uma mistura combustível. 
Incineração: é o processo de destruição térmica via oxidação. 
Pirólise: é o processo de degradação de um material por energia térmica. 
 
Principais parâmetros que permitem as condições ideais para a 
compostagem (temperatura para descontaminação biológica, umidade 
inicial da mistura, razão C/N inicial, granulometria dos resíduos) 
Temperatura pode indicar a taxa de decomposição e a maturidade do 
composto, sendo maduro quando a temperatura atingir valores próximos a 
temperatura ambiente. 
Umidade é um dos fatores indispensáveis para a atividade metabólica e 
fisiológica dos microrganismos, sendo uma umidade ideal entre 50% e 60%. 
Razão C/N é um índice utilizado para avaliar os níveis de maturação e seus 
efeitos no crescimento microbiológico, sendo que os microorganismo 
heterotróficos depende de C como fonte de energia e de N como síntese de 
proteínas. 
Granulometria é uma importante característica observada pois interfere no 
processo de compostagem. 
 
Selecionar uma das técnicas de compostagem para desenvolvimento 
(sistemas abertos ou leiras; sistemas semifechados ou reatores; 
vermicompostagem) 
A técnica de compostagem escolhida para o desenvolvimento será a de 
vermicompostagem. 
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Escolher resíduos para serem tratados (explicando qual o úmido e qual o 
seco) 
Os resíduos a serem utilizados úmido serão: frutas, verduras, legumes, casca 
de ovo, borra e filtro de café, sachê de chá, erva de chimarrão. 
Os resíduos a serem utilizados seco serão: papel, plásticos, metal, serragem, 
folha, palha e grama. 
 
Realizar a estimativa teórica da razão C/N da mistura inicial conforme 
dados da literatura (utilizar cálculo com dados da razão C/ N de cada 
resíduo) 
Utilizando 30:1 serão mais úmidos e com grãos mais unidos, sendo o mais 
utilizados e recomendado. 
 
Verificar a granulometria necessária dos resíduos escolhidos 
Para granulometria é recomendado que as partículas dos resíduos não sejam 
maiores que 3 cm de diâmetro, tendoem vista que quanto menor a partícula 
maior será a atividade microbiana. Devemos levar em consideração que em 
partículas de menor tamanho iremos aumentar o teor de compactação, 
diminuindo a arreação e entrada de oxigênio na compostagem. 
 
Descrever sobre a montagem do sistema de compostagem escolhido. 
Detalhar as etapas, materiais necessários e suas quantidades 
A montagem do sistema de vermicompostagem é bem simples e fácil de ser 
feito e não são utilizados muitos matérias, seria de fácil acesso a todos. 
Materiais 
3 Caixas de plástico (2 digestoras e 1 coletora de líquidos) 
1 Tampa 
1 Torneira (fixada na caixa coletora) 
1 Pacote com Minhocas e substrato (caixa de cima) 
1 Pacote com composto sólido e serragem (caixa do meio) 
1 Pacote de serragem (matéria vegetal seca para os primeiros dias) 
1 Ancinho (ferramenta de jardinagem) 
240 ml de neem (repelente natural) 
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1 Suporte para a caixa de compostagem 
Etapas 
Etapa 1: Instale o suporte no lugar escolhido 
Etapa 2: Instale a torneira para o lado de fora na caixa coletora 
Etapa 3: Colocar a caixa coletora em cima do suporte 
Etapa 4: Encaixar a primeira caixa digestora em cima da caixa coletora 
Etapa 5: Espalhar o conteúdo do pacote de composto, húmus e serragem 
forrando o fundo da caixa digestora (caixa do meio) 
Etapa 6: Encaixar a segunda caixa digestora em cima da primeira 
Etapa 7: Espalhar o pacote de minhocas e substrato forrando o fundo da caixa 
digestora (caixa de cima) 
Etapa 8: Coloque a tampa nessa caixa 
 
Verificar o espaço físico nas alocações da instituição para sua realização 
Foi observado os espaço mas optado por fazer em casa. 
 
RESULTADOS E DISCUSSÕES 
Os resultados esperados são compostos que posam ser usados em uma área 
degrada. 
 
CONCLUSÃO/CONSIDERAÇÕES FINAIS 
Concluímos que seria uma ótima alternativa como adubo. 
 
REFERÊNCIAS 
MEDEIROS, Atália Farias de. Compostagem de resíduos sólidos urbanos no 
Brasil: principais desafios e perspectivas. 2022. Pombal – PB. 
 
REIS, Mariza Fernanda Power. Avaliação do processo de compostagem de 
resíduos sólidos urbanos. 2005. Porto Alegre – RS. 
 
PEIXOTO, Alan Amorim; FERNANDES, Juliana Gonçalves. Utilização da 
Técnica de Compostagem: uma proposta para destinação final dos 
resíduos orgânicos gerados em um restaurante universitário. XIII SEGeT-
Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia, 2016. 
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Agronomia 
 
LEITE, Filipe Ferreira de Oliveira. Alternativas tecnológicas de tratamento de 
resíduos sólidos urbanos para o estado de Minas Gerais no contexto de 
economia circular. 2020. Itajubá – MG. 
 
BUSNELLO, J. Fábio; KOLLING, F. Daniel; DALLA COSTA, Rodrigo; MOURA, 
C. Leonardo. PH e granulometria em compostagem de pequena escala com 
diferentes fontes de resíduos. 2013. Porto Alegre – RS. 
 
Valente, B.S.; E.G. Xavier; T.B.G.A. Morselli; D.S. Jahnke; B. de S. Brum Jr.; 
B.R. Cabrera; P. de O. Moraes; D.C.N. Lopes. Fatores que afetam o 
desenvolvimento da compostagem de resíduos orgânicos. 2009. Pelotas – 
RS. 
 
 BIDONE, Francisco Ricardo Andrade; POVINELLI, Jurandir. 1999. Conceitos 
básicos de resíduos sólidos. São Carlos, São Paulo: EESC - USP. 
 
KIEHL, E. J. Manual de Compostagem: maturação e qualidade do composto. 
Piracicaba: E.J. Kiehl. 1998. 
 
BRIETZKE, Débora Tairini. Avaliação do processo de compostagem 
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sucroenergética: Influência da relação C/N inicial e da adição de vinhaça. 
2021. 87p. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia 
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