Tema integrador 2Período

Prévia do material em texto

2
Tema Integrador 2 :Tecnologia e gestão em Saúde pública
Trilha1: Saúde pública e coletiva
Aula 1-Conceitos da saúde pública e coletiva
1. Os conceitos de saúde pública e saúde coletiva são comumente utilizados como sinônimos pelos profissionais de saúde. No entanto, têm características distintas uma da outra.
Considerando os conceitos apresentados sobre saúde pública, assinale a alternativa correta:
Você acertou!
C. É uma prática social interdisciplinar.
A saúde pública engloba também ações não estatais para proteger e melhorar a saúde das populações. Contudo, ela não abarca tudo o que o Estado pode fazer em matéria de saúde. A saúde pública é uma prática social interdisciplinar e não se resume a uma disciplina acadêmica. A epidemiologia tradicional é ferramenta fundamental do trabalho da saúde pública.
2. A saúde pública é entendida como um conjunto de ações e serviços de cunho sanitário, cujo objetivo é prevenir ou combater as doenças e/ou riscos à saúde da população. Assim, a saúde pública apresenta características distintas da saúde coletiva.
Sobre as características da saúde pública, assinale a alternativa correta:
Você acertou!
D. Uma das características é o controle de riscos, vigilância e danos à saúde.
A saúde pública tem como uma de suas características o controle de riscos, vigilância e danos à saúde do indivíduo. Por outro lado, as demais características apresentadas são referentes à saúde coletiva, que se caracteriza como um modelo contra-hegemônico, ou seja, apresenta críticas ao movimento da reforma sanitária brasileira, embora esse seja um marco importante na sua disseminação; se fundamenta na prática interdisciplinar para a produção de conhecimento em saúde; utiliza instrumentos de planejamento estratégico e gestão democrática, além de trabalhar focada na epidemiologia social, buscando conhecer as dimensões objetivas e subjetivas dos processos de adoecimento.
3. A dinâmica das mudanças a serem promovidas pelo profissional da saúde é mais um ponto de divergência entre os conceitos de saúde pública e saúde coletiva. Na saúde pública, as mudanças são localizadas e graduais, de acordo com as possibilidades do Estado. Já, na saúde coletiva, as mudanças devem ser resultantes de esforços e vontades entre Estado e sociedade.
A partir dessa afirmação, assinale a resposta correta:
Você acertou!
B. A saúde coletiva problematiza a relação profissional-usuário, trazendo para a discussão as possibilidades do usuário em aplicar o projeto terapêutico.
É a saúde coletiva, e não a saúde pública, que problematiza a relação profissional-usuário, trazendo para a discussão a necessidade da construção de um plano terapêutico que envolva as possibilidades do usuário, bem como as possibilidades para o usuário aplicar o projeto terapêutico. Debate sobre processo de trabalho, apoio institucional e cogestão são características do objeto de trabalho da saúde coletiva. A saúde coletiva é promotora de discussões sobre o fazer em saúde que proporciona uma abordagem profissional-usuário com base em ações centradas na pessoa. Por fim, a saúde coletiva surge para criticar as 
4. A saúde coletiva é um campo científico que utiliza a epidemiologia social ou crítica, aliada às ciências sociais, visando a priorizar o estudo da determinação social, das desigualdades e das iniquidades em saúde, permitindo, assim, o planejamento estratégico e comunicativo e a gestão democrática.
Sobre a contribuição da saúde coletiva para o fortalecimento e a qualificação do SUS, assinale a alternativa correta:
Você acertou!
E. Seleção e operação de tecnologias para o atendimento das necessidades epidemiológicas e sociais.
Apesar de se pensar na arrecadação e na utilização dos recursos financeiros, ainda há restrição na gestão econômica e orçamentária no SUS. As atividades de saúde coletiva ultrapassam as atividades isoladas, com foco nos riscos e na prevenção de doenças; seu foco é na lógica da promoção e educação em saúde. A saúde coletiva se constituiu, e ainda se constitui, como resistência, lutando por um projeto contra-hegemônico. E a saúde coletiva seleciona e opera os diferentes tipos de tecnologias para o atendimento das necessidades epidemiológicas e sociais. 4. 
5 A saúde coletiva é um campo científico que utiliza a epidemiologia social ou crítica, aliada às ciências sociais, visando a priorizar o estudo da determinação social, das desigualdades e das iniquidades em saúde, permitindo, assim, o planejamento estratégico e comunicativo e a gestão democrática.
Sobre a contribuição da saúde coletiva para o fortalecimento e a qualificação do SUS, assinale a alternativa correta:
Você acertou!
E. Seleção e operação de tecnologias para o atendimento das necessidades epidemiológicas e sociais.
Apesar de se pensar na arrecadação e na utilização dos recursos financeiros, ainda há restrição na gestão econômica e orçamentária no SUS. As atividades de saúde coletiva ultrapassam as atividades isoladas, com foco nos riscos e na prevenção de doenças; seu foco é na lógica da promoção e educação em saúde. A saúde coletiva se constituiu, e ainda se constitui, como resistência, lutando por um projeto contra-hegemônico. E a saúde coletiva seleciona e opera os diferentes tipos de tecnologias para o atendimento das necessidades epidemiológicas e sociais.
Trilha 1
Aula 2- Risco e controle ambiental: SANEAMENTO E SAÚDE PÚBLICA
1 O saneamento básico é um dos problemas mais antigos da sociedade humana e continua presente nos dias atuais. Podemos conceituar saneamento básico como:
Você acertou!
D. um conjunto de métodos e ações que incluem distintos serviços urbanos.
2  A Organização Mundial de Saúde conceitua saúde pública como a ciência e a arte de promover, proteger e recuperar a saúde, por meio de medidas de alcance __________. Marque a alternativa que preenche corretamente o conceito colocado.
Você acertou!
C. coletivo
3 A falta ou ineficiência do saneamento básico permite que doenças se proliferem de maneira descontrolada, causando sérios problemas de saúde pública. As doenças mais frequentes são as chamadas doenças de veiculação hídrica, que são:
Você acertou!
E. causadas por microorganismos nocivos presentes na água.
4 Imagine-se fiscal ambiental de uma pequena cidade do interior. Ocorre que o prefeito sinalizou alerta para a ocorrência de inúmeros casos de infecção intestinal — inclusive com dois casos de morte —, preferencialmente em crianças de dois bairros da periferia. Na ocasião, chega ao seu departamento a solicitação de colaboração na investigação, e você é incluído na equipe. Chegando ao local, vocês se deparam com a seguinte cena: crianças brincando em um arroio e inúmeras canalizações com efluentes escuros desembocando no mesmo. Então, você mata a charada e diz:
Você acertou!
C. o problema está na falta de tratamento de esgoto.
5 O tratamento de esgoto em ETE biológica é uma das soluções mais sustentáveis para o problema de esgotamento sanitário, sendo que:
Você acertou!
A. o tratamento secundário por biodigestão da matéria orgânica do esgoto é uma das extensões mais promissoras desse tratamento.
O tratamento de esgotos em ETE biológicas tem a capacidade de produzir fertilizantes, além de ser sustentável e ambientalmente correto. A estratégia é aumentar o tratamento secundário, microbiológico, cujo subproduto é o lodo ativado, poderoso fertilizante estéril, deixando a eliminação do cheiro para o tratamento químico.
Trilha 1
Aula 3 Mapa de Risco
Pré teste 1A 2b 3A 4C 5B
Pós teste 1 A 2ª 3C 4B 5ª
Trilha 2 ZOONOSES
Aula 1 Vigilância das Zoonoses
1As zoonoses são definidas como doenças transmitidas de animais para humanos, ou de humanos para os animais. Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa a seguir.
A transmissão direta das zoonoses ocorre:
Você acertou!
A. principalmente por meio do contato com secreções, como a saliva, o sangue, a urina e as fezes, ou contato físico, como arranhaduras ou mordeduras.
A transmissão direta das zoonoses ocorre principalmente por meio do contato com secreções, comoa saliva, o sangue, a urina e as fezes, ou contato físico, como arranhaduras ou mordeduras. Os principais animais que transmitem essas doenças aos homens são: cachorros, gatos, morcegos, ratos, aves e insetos.
2 Mais de duzentas doenças transmissíveis condizem com a definição de zoonoses proposta pela Organização Mundial da Saúde. Dessa forma, para facilitar o estudo dessas doenças, diversas classificações têm sido propostas.
Dentre as alternativas a seguir, assinale aquela que apresenta, corretamente, classificações de zoonoses.
Você acertou!
A. Antropozoonoses, zooantroponoses e ampixenoses.
As classificações das zoonoses são: antropozoonoses (doença primária de animais, que pode ser transmitida aos humanos), zooantroponoses (doença primária de humanos, que pode acometer os animais) e ampixenoses (doença que circula entre  homens e animais).
 
3 Nenhum ser vivente é isolado na natureza. Das suas interações mútuas resultam a competição, a cooperação ou a coexistência, dentre outros tipos de relação. Para entender as relações do homem com outros hospedeiros, é necessário examiná-las em diferentes níveis de interação. Nesse contexto, assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa a seguir.
As ações de vigilância das zoonoses permitem uma adequada identificação das situações de risco e, posteriormente:
Você acertou!
A. a implementação de iniciativas, cujo objetivo principal é promover a saúde da população.
As ações de vigilância das zoonoses permitem uma adequada identificação das situações de risco e, posteriormente, a implementação de iniciativas, cujo objetivo principal é promover a saúde da população. Pode-se afirmar que toda ação, atividade e estratégia de vigilância, prevenção e controle de zoonoses é de interesse para a saúde pública.
 4 A vigilância de zoonoses deve desenvolver e executar ações, atividades e estratégias para esse fim. Dependendo do contexto epidemiológico, também efetuam ações de prevenção, em seu território de atuação. Nesse contexto, assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa a seguir.
A monitorização das zoonoses, por programas nacionais de vigilância e por controle do Ministério da Saúde, promove ações que se caracterizam por serem executadas:
Você acertou!
A. de forma permanente, com o objetivo de dar suporte aos programas de controle existentes.
A monitorização das zoonoses, por programas nacionais de vigilância e por controle do Ministério da Saúde, promove ações que se caracterizam por serem executadas de forma permanente, com o objetivo de dar suporte aos programas de controle existentes.Trata-se de atividades de vigilância do tipo ativa.
5 Assim que uma situação real de risco de transmissão ou de introdução de zoonoses relevantes para a saúde pública for detectada no território local, a área de vigilância deve iniciar a etapa de desenvolvimento e de execução do controle da doença, implementando medidas cabíveis e viáveis para seu controle. A avaliação e a monitoração da efetividade das medidas de controle da zoonose-alvo devem ser realizadas durante e após sua implementação.
Assinale a alternativa correta a respeito da avaliação das medidas de controle:
Você acertou!
A. Dependendo do resultado da avaliação, é necessário continuar com as medidas de controle, até o alcance do objetivo, seja ele reduzir ou eliminar a doença ou o risco iminente.
É necessário continuarcom as medidas de controle até o alcance do objetivo, seja ele reduzir ou eliminar a doença ou o risco iminente. Salienta-se que essas medidas dependem do resultado da avaliação e que as medidas de vigilância devem ser permanentes.
TRILHA2 
AULA 2 Etanol 70% e lavagem das mãos
Pré teste
1 “Usamos as mãos praticamente para tudo que fazemos e a pele é um reservatório de diversos microorganismos. Por meio do contato direto (pele com pele) ou indireto (toque em objetos e superfícies contaminadas), esses microrganismos podem se transferir de uma superfície para outra. As mãos são um veículo eficiente para a transmissão de infecções e bactérias.”
                        A prevenção de doenças está em suas mãos. Hospital Sírio Libanês. Disponível em: https://www.hospitalsiriolibanes.org.br/hospital/Paginas/prevencao-doencas-esta-suas-maos.aspx. Acesso em: 27 jan. 2021.  
Em relação ao processo de higienização das mãos com água e sabão, pode-se considerar que:
Você acertou!
B. O procedimento de lavagem das mãos com água e sabão deve durar de 40 a 60 segundos;
o procedimento de lavagem das mãos demora de 40 a 60 segundos para ser realizado, considerando a lavagem de toda superfície da mão e punho.
2“Na prática assistencial, com frequência, os materiais semicríticos como lâminas e cabos de laringoscópios, rinovideoscópios e canetas odontológicas de alta rotação são desinfetados com álcool 70% (p/v), um desinfetante de nível intermediário, com ou sem limpeza prévia, justificado pela praticidade, acessibilidade e baixo custo.” 
                                           RIBEIRO, M.M.; NEUMANN, V.A.; PADOVEZE, M.C.; GRAZIANO, K.U. Eficácia e efetividade do álcool na desinfecção de materiais semicríticos: revisão sistemática. Rev. Latino-Americana de Enfermagem. v. 23(4). 2015. p.742.                                                                                                                             Disponível em: https://www.scielo.br/pdf/rlae/v23n4/pt_0104-1169-rlae-23-04-00741.pdf. Acesso em 27 jan. 2021. 
Considerando uma solução estoque de etanol 85%, indique o volume dessa solução e o volume de água que deverá ser acrescentado para a produção de um litro de etanol 70%:
Você acertou!
C. 823,5 mL da solução estoque e 176,5 mL de água.   
Ao aplicar a fórmula C1 x V1 = C2 x V2, nós obtemos: 850 mL/L x V1 = 700 mL/L x 1000 mL. Dessa forma: V1 = 700 mL/L x 1000 mL / 850 mL, resultando em 823,5 mL de solução estoque com mais 176,5 mL de água, para a produção de 1 L de solução de etanol 70%. 
3“Antissépticos, frequentemente chamados de germicidas, são agentes químicos que matam ou inibem o crescimento de microrganismos, sendo atóxico o suficiente para serem utilizados em tecidos vivos”. 
                            MADIGAN, M. T. et al. Microbiologia de Brock. 14. ed. Porto Alegre: Artmed, 2016. p. 177. 
O etanol 70% é considerado um antisséptico por atuar:
Você acertou!
B. Dissolvendo os fosfolipídios da membrana plasmática;
o etanol 70% atua dissolvendo os lipídios da membrana plasmática dos microrganismos das células, ocasionando a morte. 
 
4 “Em termos biológicos, os álcoois, em especial o etanol, se apresentam como agentes de ação biológica de largo espectro, podendo agir sobre bactérias, fungos e vírus.” 
                         LIMA, M. L. S. O.; ALMEIDA, R. K. S.; FONSECA, F. S. A.; GONCALVES, C. C. S.  A química dos saneantes em tempos de Covid-19: você sabe como isso funciona? Química Nova [online]. 2020, vol.43, n.5. p .668-678.
                         Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422020000500668&lng=pt&nrm=iso. Acesso em 27 jan. 2020. 
A solução de etanol 70% pode ser utilizada: 
 Você acertou!
B. Como desinfetante de superfícies;
o etanol 70% atua como desinfetante, reduzindo a quantidade de microrganismos de superfícies e objetos. 
 
5“A diluição de soluções é uma técnica empregada quando se deseja preparar uma solução a partir de uma outra solução, mais concentrada, do soluto de interesse. É realizada utilizando-se um determinado volume (previamente calculado) da solução concentrada, diluindo-o com água destilada até atingir um volume de interesse.”
CRUZ, G. N. Preparo de soluções por diluição. Disponível em: http://cursobioquimica.iq.usp.br/paginas_view.php?idPagina=36&preview3=UfBxqUGAaDtI7p9VO1TOpb1BQOwIQPcWy6qscpyyR1w=#.YBGP0ehKjIU. Acesso em: 27 jan. 2021. 
 
Os utensílios de laboratório necessários para a realização de soluções são:  
Você acertou!
A. proveta, bastão de vidro e funil;
A proveta é utilizada para medir o volume dos reagentes, o bastão de vidro para misturá-los e o funil para direcionare evitar o desperdício ao despejar os reagentes na proveta. 
 
Pós Teste 
1B 2B 3A 4C 5B
TRILHA 3 EDUCAÇÃO AMBIENTAL E VIGÊNCIA SANITÁRIA
Aula 1 Educação Ambiental
1A Política Nacional de Educação Ambiental (Lei n. 9795/1999) define os princípios básicos que devem ser adotados para a educação ambiental. Na sequência são apresentadas cinco sentenças sobre os princípios dessa lei, mas uma delas não está correta. Indique a sentença INCORRETA.
Você acertou!
A. O meio ambiente deve ser considerado somente como meio natural e com enfoque da sustentabilidade.
A educação ambiental tem como princípio a interdependência entre o meio natural, o socioeconômico e o cultural.
2Leia as afirmativas:
I. A educação ambiental pode ser formal e não formal.
II. A educação formal deve estar presente do ensino fundamental ao médio.
III. A educação formal deve abranger todas as modalidades de ensino, como educação de jovens e adultos e educação especial.
IV. A sensibilização da coletividade pode ser alcançada somente com a educação formal.
Indique a alternativa INCORRETA.
Você acertou!
E. As afirmativas II e IV.
A educação formal que deve estar presente em todos os níveis, desde a educação básica, a educação superior em todas as modalidades, a educação de jovens e adultos, a educação a distância, educação especial, entre outras. A ação não formal consta no art. 12 da política em que são definidas ações e práticas educacionais voltadas a sensibilização da coletividade sobre as questões ambientais e a sua organização e participação na defesa da qualidade do meio ambiente.
3 Sobre o conceito de educação ambiental definido na Política Nacional de Educação Ambiental, é CORRETO afirmar:
Você acertou!
B. A construção de valores voltados à conservação da natureza é um objetivo da educação ambiental.
A educação ambiental busca construir valores para a melhoria da qualidade de vida individual e coletiva.
4Considerando o histórico da educação ambiental, é INCORRETO afirmar:
Você acertou!
C. A Primeira Conferência sobre Educação Ambiental, que ocorreu na Geórgia em 1977, não teve representatividade para a evolução dessa temática.
Nesse evento foram definidos os objetivos, as características, as recomendações e as estratégias de educação ambiental.
5 Considerando os conceitos estudados nesta Unidade de Aprendizagem, assinale a afirmativa que NÃO corresponde às conexões entre a gestão ambiental e a educação ambiental.
Você acertou!
E. Os conceitos ecopedagógicos não estão relacionados com os conceitos pedagógicos da educação ambiental.
Para a educação ambiental, os conceitos pedagógicos devem estar relacionados com os conceitos ecopedagógicos.
TRILHA3
AULA 2 : Vigilância sanitária, conceitos, objetivos, atuação
1A finalidade da Anvisa é proteger a saúde da população por intermédio do controle sanitário tanto da produção quanto do consumo de produtos e serviços submetidos à Vigilância Sanitária. São submetidos a esse tipo de vigilância os ambientes, os processos, os insumos e as tecnologias a eles relacionados, bem como o controle de portos, aeroportos, fronteiras e recintos alfandegados, entre outros. Essas ações são descentralizadas para outras esferas de governo. Dessa forma, uma dessas ações, a nível federal, é
Você acertou!
E. coordenar o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.
São ações a nível estadual: implementar serviços de Vigilância Sanitária em caráter complementar às atividades municipais e prestar apoio técnico e financeiro aos municípios. A nível municipal, as ações são de cuidados básicos, como a fiscalização de problemas relacionados a supermercados, bares e restaurantes, farmácias, drogarias e transportadoras de medicamentos e de produtos. Finalmente, uma ação a nível federal é coordenar o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária.  
2As ações da Vigilância Sanitária são voltadas a ações de prevenção e educação que intervém nos problemas sanitários, aplicam penalidades previstas em lei e concedem licenças para o funcionamento de estabelecimentos. Apesar da evolução dessas ações, o marco para as primeiras regras e padrões da Vigilância Sanitária no consumo de bens e serviços de saúde foi:
Você acertou!
B. O II Plano Nacional de Desenvolvimento (PND).​​​​​​​​​​​
A Lei n.º 9.782, de 26 de janeiro de 1999, versa sobre a criação da Anvisa. Já a portaria n.º 1.565/MS/GM, de 26 de agosto de 1994, define o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e a sua abrangência, esclarece a competência das três esferas de governo e estabelece as bases para a descentralização da execução de serviços e ações de vigilância em saúde no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). Ainda, a Lei Federal n.º 8080/90 dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, bem como para a organização e para o funcionamento dos serviços correspondentes dando, além disso, outras providências. A Constituição de 1988 considera a saúde um direito de todos e um dever do Estado. Enfim, o II Plano Nacional de Desenvolvimento (PND) ditou novos padrões de consumo de bens e serviços de saúde com maior controle e segurança sobre o que se produzia e consumia, com vistas a reduzir riscos à saúde da população.
3A Vigilância Sanitária, por intermédio da Anvisa, conta com áreas temáticas e normativas, cada uma com seus devidos objetivos. Qual é a área correpondente à ação de assegurar a qualidade das matérias-primas utilizadas na produção de medicamentos?
Você acertou!
C. Insumos farmacêuticos.​​​​​​​​​​​​
A área da Farmacopeia assegura requisitos mínimos de qualidade para fármacos, insumos, drogas vegetais, medicamentos, produtos para a saúde ou dispositivos médicos. Já a área de Laboratórios analíticos garante a segurança, a qualidade e a confiabilidade dos resultados analíticos nas atividades laboratoriais. A área de Medicamentos registra, autoriza e inspeciona os laboratórios farmacêuticos e demais empresas da cadeia farmacêutica, além de regular preços, controlar a qualidade e regular propagandas de medicamentos. A área de Saneantes registra e notifica esses produtos (como, por exemplo: detergente líquido, sabão em pó, cera, água sanitária, raticidas e desinfetantes) e adota ações para eliminar, evitar ou minimizar os perigos relacionados a eles. Finalmente, a área de Insumos farmacêuticos assegura a qualidade das matérias-primas utilizadas na produção de medicamentos. 
4 As ações da vigilância em saúde consistem em um processo para coletar, gerenciar, analisar, interpretar e relatar ocorrências. É fundamental, dessa forma, atenção aos problemas de saúde existentes e aos novos casos, para garantir uma resposta rápida e eficaz. Essa vigilância é importante para acompanhar as mudanças naturais ou resultantes de problemas de saúde para que haja intervenção efetiva em saúde pública. Quando se fala em ações de promoção da saúde, da qualidade de vida e das boas práticas no dia a dia, nos referimos
Você acertou!
A. à Vigilância de doenças crônicas não-transmissíveis.
A Vigilância Ambiental tem ações de promoção e proteção à saúde da população brasileira, como o monitoramento e o controle de problemas decorrentes do desequilíbrio do meio ambiente, com o objetivo de eliminar ou reduzir a exposição humana a fatores ambientais que possam trazer prejuízos à saúde. A Vigilância de Violências e Acidentes (VIVA) tem a função de coletar dados e de gerar informações sobre todos os tipos de violências e acidentes, a fim de subsidiar políticas públicas em saúde e aprimorar a vigilância, prevenção e promoção de uma cultura de paz. A Saúde do Trabalhador visa promover a saúde e reduzir o adoecimento dos trabalhadores, por meio de ações integradas com foco nos determinantes associados ao processo produtivo e ao desenvolvimento. A Vigilância de doenças crônicas não transmissíveis está relacionada à promoção da saúde da população para garantir qualidade de vida e prevenir doenças crônicas como a hipertensão, as doenças cardiovasculares e o diabetes, que podem ser evitados também com práticas alimentares adequadas e atividade física.
5O Programa Nacionalde Imunizações tem a função de oferecer todas as vacinas com qualidade e alcançar coberturas vacinais totais e de forma homogênea em todo o território brasileiro. São ofertados 45 diferentes imunobiológicos para toda a população. Todas as faixas etárias são contempladas no calendário vacinal, além das particularidades de cada região, das campanhas anuais, da condição de gestante e dos casos de emergência com esquemas vacinais incompletos. As vacinas que correspondem respectivamente ao sarampo, à varicela e ao tétano são:
Você acertou!
B. Tríplice viral, tetraviral e tríplice bacteriana.
As doenças e as vacinas correspondentes são:
Varicela: tetraviral.
Tétano: tríplice bacteriana.
Rubéola: tríplice viral.
Pneumonia: pneumocócica conjugada 10-valente.
Sarampo: tríplice viral.
 
TRILHA 3
AULA 3: Eficácia de agentes antissépticos
Pré teste
1As instalações onde ocorre o processamento de alimentos, as superfícies como mesas, bancadas, equipamentos e utensílios, além das mãos, nariz e bocas dos manipuladores são alguns exemplos de onde podemos encontrar microrganismos em unidades processadoras de alimentos. A presença nesses locais possibilita a transferência de microrganismos para os alimentos; alguns podem ser benéficos para o homem, mas outros estão associados à deterioração dos alimentos e às doenças transmitidas pelos alimentos.
Os microrganismos estão presentes em diversos ambientes: no solo, na água, no ar e no nosso corpo. Sendo assim, assinale a alternativa que justifica a utilização de agentes antissépticos em unidades de processamento de alimentos.
Você acertou!
B. A presença de microrganismos em superfícies como mesas, bancadas, equipamentos e utensílios, além das mãos, nariz e bocas dos manipuladores, são locais que possibilitam a sua transferência para os alimentos;
A possibilidade de transmissão dos microrganismos aos alimentos por meio dos manipuladores justifica a utilização dos agentes antissépticos.
2As mãos dos manipuladores de alimentos são importantes vias de contaminação, sob o risco de doenças de origem alimentar. Sendo assim, é de extrema importância que as pessoas que manipulam alimentos adquiram hábitos de higienizar as mãos com frequência, antes e após a manipulação de alimentos e/ou quando trocar de atividade, sendo fundamental a higienização após usar o sanitário.
Após analisar as informações fornecidas, escolha a alternativa que está correta em relação à higienização das mãos:
Você acertou!
B. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 40% dos casos de diarreias, gripes e conjuntivites poderiam ser evitados com o simples ato de lavar as mãos corretamente;
Lavagem correta das mãos: com água e sabão, por 40 a 60 segundos, ou álcool em gel por 20 a 30 segundos, não se esquecendo de espalhar bem o produto e limpar as regiões entre os dedos e ao redor das unhas. A utilização do álcool é para os locais onde não é possível a utilização de água.
3 Para evitar a contaminação dos alimentos, é necessário o treinamento dos manipuladores em relação à frequência e à correta higienização das mãos.  Nos processos de higienização, são utilizados os antissépticos e os desinfetantes. 
Qual das alternativas indica melhor o uso de antissépticos e desinfetantes em locais onde ocorre o processamento de alimentos?
Você acertou!
A. Os antissépticos e desinfetantes desempenham um importante papel nos processos de higienização, atuando de forma a minimizar a disseminação de microrganismos;
Esses compostos agem em múltiplos alvos da parede celular, da membrana citoplasmática e do citoplasma microbiano.
4O álcool etílico (etanol) é classificado como antisséptico de nível intermediário, apresentando rápida ação antimicrobiana contra bactérias, vírus e fungos.
Assinale a alternativa correta em relação ao uso de álcool como agente antisséptico:
Você acertou!
A. O principal mecanismo de ação do etanol é a destruição de proteínas que fazem parte do revestimento das bactérias, fungos e vírus;
Essa alternativa está correta, pois os danos causados nas membranas dos microrganismos são extremamente letais.
5 Na prática realizada, será possível verificar a eficiência do álcool 70% como agente sanitizante. Para isso, será utilizado o kit swab e placas de Petri contendo o meio de cultura ágar chocolate suplementado.
A utilização do kit swab em atividades práticas e em laboratórios de microbiologia é recomendável, pois:
Você acertou!
C. a prática irá avaliar a eficácia de agentes químicos (antissépticos) sobre as bactérias do polegar e meio ambiente.
Esse é o principal objetivo da prática: avaliar os álcoois e a carga microbiana presente na maçaneta da porta.
Pós teste
1 
O meio de cultura ágar chocolate suplementado é amplamente utilizado para o cultivo de microrganismos exigentes, embora cresçam nesse meio quase todos os tipos de microrganismos.
Sobre a suplementação utilizada no meio de cultura ágar chocolate, qual é a opção correta?
Você acertou!
C. A suplementação é feita com sangue, que pode ser de cavalo, carneiro ou coelho, utilizando temperatura alta.
A temperatura alta possibilita a lise das hemácias e a liberação de hemina e hematina, compostos fundamentais para o crescimento dos microrganismos exigentes.
2. As mãos são um importante veículo de transmissão de microrganismos que causam infecções. Sendo assim, a correta higienização das mãos é a forma mais eficiente de evitar a proliferação desses microrganismos e das infecções associadas a eles.
O texto acima fala da importância da higienização correta das mãos para evitar a contaminação dos alimentos. Das opções apresentadas a seguir sobre esse assunto, qual está correta?
Você acertou!
A. Na aula prática, foi possível observar a contagem de microrganismos antes da higienização e após a higienização das mãos;
Com o processo de higienização, espera-se uma redução no número de microrganismos presentes na mão do analista.
3No meio de cultura ágar chocolate suplementado, é possível o crescimento de microrganismos exigentes como Haemophilus spp., Neisseria spp., Branhamella catarrhalis e Moraxella spp. É importante destacar que, nesse meio, temos crescimento bom a excelente de Haemophilus influenzae (ATCC 10211).
Assinale a alternativa correta em relação à interpretação dos resultados.
Você acertou!
C. Colônias de tamanho pequeno a médio, com pigmento amarelo, são sugestivas de Neisseria spp., Branhamella catarrhalis ou Moraxella spp.
4Os microrganismos fastidiosos pertencem a um grupo heterogêneo de bactérias que apresentam como característica em comum exigências especiais de condições de cultivo, em relação às enterobactérias e à maioria dos não fermentadores.
Sobre esse assunto, assinale a opção que estiver correta.
Resposta incorreta.
A. 
A utilização de álcool 70% nos processos de higienização das mãos não é efetiva para eliminar esse grupo de microrganismos;
Você acertou!
B. Esses microrganismos podem ser encontrados em pele e mucosas, portando podem estar presentes nas mãos dos manipuladores de alimentos;
Esses microrganismos podem estar presentes nas mãos dos manipuladores em falhas de higienização e serem transmitidos aos alimentos.
5O kit swab (Figura é composto de uma haste contendo algodão na ponta, mergulhado em solução de diluição, ambos esterilizados e lacrados, prontos para o uso. Na solução de diluição, poderão ser utilizadas as soluções salinas ou a água peptonada.
Você acertou!
B. Os kits foram projetados para simplificar a coleta de amostragem ambiental e de pessoas;
Os kits swabs contêm frascos limpos e estéreis que simplificam bastante a coleta de amostras.
Trilha 4
AULA 1 VIGIANCIA EPIDERMIOLÓGICA
1. 
Assinale a alternativa que cita os processos sistemáticos que envolvem a vigilância epidemiológica:
 Você acertou!
C. Coleta contínua, análise e interpretação de dados com disseminação da informação.
Os processos sistemáticos que envolvem a vigilância epidemiológica são: coleta contínua, análise e interpretação de dados com disseminação da informação. Esses processos servem para divulgação de informações para promoção e prevençãoda saúde da população. A interpretação dos dados é baseada em registros fidedignos dos eventos. Essa coleta é realizada de forma contínua, e a análise e a interpretação dos dados dela são seguidas pela disseminação dos resultados obtidos.
2Marque a alternativa correta com relação aos sistemas de informação:
Você acertou!
D. Sistemas de informação em saúde (SIS) são caracterizados como um conjunto de mecanismos organizados de coleta, processamento, análise e transmissão da informação.
Sistemas de informação em saúde (SIS) são caracterizados como um conjunto de mecanismos organizados de coleta, processamento, análise e transmissão da informação, a fim de contribuir para o planejamento, a organização e a avaliação dos serviços de saúde.
3Com relação ao registro de dados para a vigilância epidemiológica, identifique as alternativas corretas:
I – Quando se deseja obter informações de vigilância, a seleção dos dados necessários engloba o conhecimento do problema.
II – Formulários padronizados de coleta de dados devem ser utilizados.
III – A coleta de dados não apresenta nenhum tipo de problema.
IV – O conjunto de dados possibilitará a investigação de casos e surtos de doenças na saúde pública.
Você acertou!
D. As alternativas I, II e IV estão corretas.
As alternativas I, II e IV estão corretas. Para a obtenção de informações, é necessário que o problema que se deseja conhecer tenha os dados selecionados de forma congruente, a fim de obter resultados confiáveis. Para que os dados sejam obtidos, há formulários padronizados que permitirão a comparação das informações geradas. Apesar dos formulários padronizados, a coleta de dados ainda pode apresentar problemas com relação à duplicidade de notificação, por exemplo. A informação obtida por meio dos dados notificados e coletados é fundamental para a investigação de surtos e doenças na saúde pública.  
4 Com relação ao Sistema de Vigilância Epidemiológica Nacional, pode-se afirmar que:
Você acertou!
A. é um conjunto de ações que proporciona conhecimento, detecção e prevenção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, a fim de adotar as medidas de prevenção e controle de doenças e seus agravos.
O Sistema de Vigilância Epidemiológica Nacional foi instituído no Brasil em 1990, por meio da Lei n.º 8.080, pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Esse sistema definiu a vigilância epidemiológica como um conjunto de ações que proporcionaria conhecimento, detecção e prevenção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, a fim de adotar as medidas de prevenção e controle de doenças e seus agravos. Sendo assim, o sistema implantado consistia em uma informação para ação.
5 A comunicação da ocorrência de determinada doença ou agravo à saúde, ou até mesmo surtos, é realizada por profissionais de saúde à autoridade sanitária. Essa notificação é denominada de:
Você acertou!
D. notificação compulsória.
A notificação compulsória é a denominação utilizada para a comunicação à autoridade responsável sobre determinada doença ou agravo à saúde.
Trilha 4
AULA 2 POLITICAS DE SAÚDE E GESTÃO NA ATENÇÃO BÁSICA A SAÚDE
1A política nacional de atenção básica (PNAB), revisada em 2017, expressa as diretrizes do SUS e da rede de atenção à saúde que devem ser operacionalizados, conforme preconiza o art. 3.º da PNAB/2017. Assinale a alternativa que explica corretamente a diretriz da longitudinalidade do cuidado.
Você acertou!
D. Essa diretriz infere a continuidade da relação de cuidado por meio da construção do vínculo e responsabilização entre profissionais de saúde e pacientes ao logo do tempo, de maneira sólida e permanente, observando o impacto das intervenções de saúde na vida das pessoas.
A longitudinalidade do cuidado infere a continuidade da relação de cuidado por meio da construção do vínculo e responsabilização entre profissionais de saúde e pacientes ao logo do tempo, de maneira sólida e permanente, observando o impacto das intervenções de saúde na vida das pessoas. Outras diretrizes: coordenar o cuidado: elaboração, acompanhamento e organização do fluxo dos usuários nos diferentes pontos de atenção da rede de atenção à saúde; participação da comunidade: incentivo à participação social e orientação comunitária nas ações de saúde da atenção básica, de modo a buscar sua autonomia e competência na composição dos cuidados de saúde individuais e coletivos da região; resolutividade: a atenção básica deve ser capaz de atender a maior parte das demandas de saúde da população adstrita, coordenando o cuidado em outros pontos da rede de atenção à saúde quando necessário; cuidado centrado na pessoa: estímulo ao desenvolvimento de ações que promovam o empoderamento das pessoas em relação ao cuidado e manutenção da sua saúde.
2A PNAB ressalta que a infraestrutura das unidades básicas de saúde (UBS) precisa estar adequada ao tamanho da população adstrita e suas particularidades. Nesse sentido, os parâmetros estruturais devem ser definidos a partir de critérios específicos.
Assinale a alternativa que apresenta corretamente quais critérios precisam ser levados em consideração na adequação de estruturas das unidades básicas de saúde, nos termos da PNAB.
Você acertou!
C. Critérios demográficos, perfil populacional, composição, tipo de equipe que vai atuar e serviços de saúde ofertados.
Os parâmetros estruturais devem ser definidos a partir de critérios demográficos, perfil populacional, composição, tipo de equipe que vai atuar e serviços de saúde ofertados.Critérios geográficos, informações sobre indústria e comércio e número de hospitais da região não são relevantes para a estruturação da UBS. Somente critérios profissionais, epidemiológicos ou ambientais não fornecem o embasamento necessário para estruturar uma unidade básica de saúde adequadamente.
3A PNAB determina que as unidades básicas de saúde deverão manter afixado cartaz com algumas informações importantes em local visível e de fácil identificação.
 Assinale a alternativa que aponta corretamente as informações que devem constar no cartaz, nos termos da PNAB.
Você acertou!
E. Identificação da unidade e seu horário de funcionamento; mapa de abrangência, identificação do gestor da atenção básica no território adstrito e dos componentes da equipe; relação dos serviços oferecidos pela unidade e escalas de atendimento da equipe.
A PNAB determina que a unidade deve manter cartaz afixado com a sua identificação e seu horário de funcionamento, mapa de abrangência, identificação do gestor da atenção básica no território adstrito e dos componentes da equipe, além da relação dos serviços oferecidos pela unidade. O calendário nacional de vacinação, dados sobre as campanhas de prevenção das hepatites, prevenção do câncer de colo do útero e câncer de mama; informações sobre a realização dos testes rápidos de doenças sexualmente transmissíveis; mapa de riscos da unidade e horário de funcionamento da secretaria de saúde do município são informações que também podem ser colocadas por meio de cartazes ou no mural da unidade, contudo, essas informações não são essenciais e preconizadas pela PNAB.
4As políticas desenvolvidas na estratégia saúde mais perto de você têm como objetivo oferecer a prestação de serviços de saúde à população o mais próximo possível do local onde as pessoas residem. Essa iniciativa do Departamento de Ação Básica contempla várias ações e programas de saúde.
Assinale a alternativa que descreve corretamente o Programa de Requalificação das Unidades Básicas de Saúde.
Você acertou!
B. Por meio desse programa, o Ministério da Saúde procura viabilizar a reestruturação das unidades básicas de saúde, buscando torná-las acolhedoras e com elevados padrões de qualidade.
Por meio do Programa de Requalificação das Unidades Básicas de Saúde, o Ministério da Saúde procura viabilizar a reestruturação das UBSs, buscando torná-las acolhedoras e com elevados padrões de qualidade. O Projeto de Expansão e Consolidação da Estratégia Saúde da Família possibilita a ampliaçãoda cobertura e qualificação das equipes, a consolidação da estratégia saúde da família em diversos municípios brasileiros e no Distrito Federal. O Programa Nacional de Melhoria do Acesso e Qualidade na Atenção Básica recomenda uma série de estratégias para qualificar, acompanhar e avaliar o trabalho das equipes multiprofissionais de saúde. O Telessaúde Brasil Redes possibilita às unidades básicas de saúde a integração com a educação permanente em saúde, além de apoio assistencial pelas ferramentas e tecnologias de informação e comunicação. A política nacional de práticas integrativas e complementares incorpora ao Sistema Único de Saúde as práticas de homeopatia, plantas medicinais e fitoterapia, acupuntura, medicina tradicional chinesa, medicina antroposófica, medicina ayurveda e termalismo social – crenoterapia.
5Segundo a PNAB, o objetivo do trabalho Gerente da Atenção Básica deve consistir na contribuição para o aprimoramento e qualificação do trabalho nas Unidades Básicas de Saúde, de modo a consolidar a assistência prestada pela equipe multiprofissional aos usuários, através da função técnico-gerencial.
Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, uma atribuição do Gerente da Atenção Básica.
Você acertou!
C. Qualificar a gestão da cadeia de suprimentos, da infraestrutura e da ambiência da Unidade Básica de Saúde, orientando a utilização racional dos recursos.
Uma importante atribuição do Gestor da Atenção Básica é qualificar a gestão da cadeia de suprimentos, da infraestrutura e da ambiência da Unidade Básica de Saúde, orientando a utilização racional dos recursos. Não são atribuições, tampouco recomendações de ações de um Gestor de Atenção Básica: Realizar o acompanhamento, orientação e monitoramento dos medicamentos de alto custo receitados pelo médico da unidade; evitar a formação de vínculo entre os profissionais que compõem a equipe, para que o processo de trabalho não seja prejudicado; realizar, pessoalmente a alimentação dos dados nos sistemas de informação da Atenção Básica e desestimular o emprego dos recursos físicos, tecnológicos e equipamentos que se encontram na unidade, evitando danos aos mesmos.