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1 Os seres vivos são compostos por diversos elementos químicos que desempenham funções importantes em seus organismos. ÁGUA A água é o composto mais abundante nos seres vivos, representando cerca de 70% da massa corporal. É importante para a manutenção da temperatura corporal, transporte de nutrientes e eliminação de resíduos; É essencial para diversas reações químicas que ocorrem no organismo; Uma das propriedades mais importantes da água é a sua capacidade de dissolver substâncias polares, como sais e açúcares. Isso permite que a água seja um solvente eficaz para muitas reações químicas no corpo, como a digestão de alimentos e a produção de energia celular; A água também é crucial para manter a temperatura corporal. Ela tem uma capacidade térmica alta, o que significa que ela pode absorver e liberar grandes quantidades de calor sem sofrer mudanças significativas de temperatura; A água é um elemento importante na manutenção da pressão osmótica, que é a força que regula a entrada e saída de água e outras moléculas através das membranas celulares. A pressão osmótica é crucial para manter o equilíbrio entre as células e o ambiente ao redor delas, e é fundamental para a sobrevivência dos seres vivos; Outra função importante da água é a sua participação em reações químicas vitais para a vida, como a fotossíntese e a respiração celular. Na fotossíntese, a água é oxidada e o oxigênio é liberado como um subproduto. Já na respiração celular, a água é produzida como um subproduto quando o hidrogênio é combinado com o oxigênio para formar água. CARBOIDRATOS Os carboidratos são moléculas orgânicas compostas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles são importantes fontes de energia para o organismo e podem ser encontrados em diversos alimentos, como açúcares, pães, massas e frutas; Existem dois tipos de carboidratos: os simples e os complexos. Os simples são aqueles que possuem apenas uma ou duas moléculas de açúcares, e são rapidamente digeridos e absorvidos pelo organismo. Exemplos de carboidratos simples são o açúcar refinado, os doces e as frutas. Já os carboidratos complexos são aqueles que possuem uma cadeia maior de açúcares, sendo mais lentamente digeridos e absorvidos pelo organismo. Exemplos de carboidratos complexos são o arroz, o pão, a batata e a massa. Os carboidratos são importantes não apenas como fonte de energia, mas também como reguladores do metabolismo. Eles têm um papel fundamental na manutenção da glicemia sanguínea, ou seja, do nível de açúcar no sangue; Quando consumimos carboidratos, eles são quebrados em moléculas menores de açúcares, que são absorvidas pelo intestino e levadas para o fígado, onde são armazenados na forma de glicogênio; Quando consumidos em excesso ou em forma de carboidratos simples, os carboidratos podem levar ao aumento da glicemia sanguínea e ao acúmulo de gordura no corpo, contribuindo para o desenvolvimento de doenças como a obesidade, a resistência à insulina e o diabetes tipo 2. composição dos seres vivos AULA 1 – BIOLOGIA CELULAR seres vivos 2 PROTEÍNAS As proteínas são compostas por aminoácidos e desempenham diversas funções no organismo, como transporte de substâncias, defesa contra agentes invasores, contração muscular e regulação hormonal. Elas também são importantes para a construção e manutenção dos tecidos corporais; As proteínas podem ser classificadas de acordo com sua forma e função. Por exemplo, existem as proteínas estruturais, como o colágeno, que formam a matriz extracelular dos tecidos, e as proteínas enzimáticas, que catalisam reações químicas no organismo; A quantidade e qualidade das proteínas ingeridas na alimentação são importantes para a manutenção da saúde. A deficiência de proteínas pode levar a problemas como atraso no crescimento, fraqueza muscular, anemia e comprometimento do sistema imunológico; Por outro lado, o excesso de proteínas na dieta pode sobrecarregar os rins e aumentar o risco de doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e renais. LIPÍDIOS Os lipídios são compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio e são importantes fontes de energia para o corpo. Desempenham funções importantes na membrana celular, proteção contrachoques mecânicos, isolamento térmico e transporte de algumas substâncias. ÁCIDOS NUCLEICOS Os ácidos nucleicos são moléculas que contêm as informações genéticas dos seres vivos. Eles são compostos por nucleotídeos e são responsáveis pela síntese de proteínas e pela transmissão de informações genéticas de uma geração para outra.
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