Simulado Geriatria 2

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Disc.: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA   
Aluno(a): CAMILA ALESSANDRA BRAUN 202002549211
Acertos: 9,0 de 10,0 28/03/2023
Acerto: 1,0  / 1,0
Os pacientes assistidos em casa que fazem uso de terapia nutricional enteral podem apresentar algumas
complicações. Assinale a resposta correta.
Diarreia e pneumotórax.
Anormalidades hepáticas e hipoalbuminemia.
Diarreia e hidrotórax.
 Hipofosfatemia e hiperglicemia.
Anormalidades hepáticas, renais e hipoalbuminemia.
Respondido em 28/03/2023 17:49:41
Explicação:
As complicações metabólicas da terapia nutricional enteral podem envolver quadros de hipofosfatemia e
hipoalbuminemia, cuja prevenção é através da avaliação de exames laboratoriais do paciente. As outras opções não se
enquadaram como complicações da terapia nutricional enteral, visto que o pneumotórax e hidrotórax são
complicações mecânicas relacionadas à nutrição parenteral e as anormalidades hepáticas são decorrentes de
nutrição parenteral.
Acerto: 1,0  / 1,0
(UNIFESP/SP - EDUDATA - 2013)
As fórmulas enterais industrializadas apresentam diferentes características como: polimérica, semielementar e
elementar. Assinale a alternativa correta.
Dietas semielementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima
para a digestão. Menor antigenecidade. Composto de proteínas íntegras, TCC e monossacarídeos.
Dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos, não necessitam de função intestinal mínima
para absorção. Maior antigenecidade. Composto de proteínas íntegras e/ou aminoácidos cristalinos,
TCM e dissacarídeos.
As dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a
bsorçao. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos
cristalinos, TCM e polissacraídeos.
 Dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a
absorção. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos
 Questão1
a
 Questão2
a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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cristalinos, TCM e monossacarídeos.
Dietas poliméricas: nutrientes íntegros necessitam de função intestinal mínima paraa bsorçao. Menor
antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos cristalinos, TCM e
monossacarídeos.
Respondido em 28/03/2023 17:51:17
Explicação:
Quanto à complexidade dos nutrientes, a nutrição enteral pode ser classi�cada em: dieta enteral polimérica que
apresenta os nutrientes na sua forma mais complexa que requerem o processo normal de digestão com hidrólise em
moléculas menores para a efetiva absorção intestinal. Dieta enteral oligomérica ou semielementar onde os
macronutrientes, em especial, a proteína, apresenta-se na forma parcialmente hidrolisada (oligopeptídeo). Dieta
elementar: os nutrientes encontram-se na forma mais facilmente absorvível, possuem menor carga bacteriana e
antigênica proteica.
Acerto: 1,0  / 1,0
Sabe-se que a velhice é um processo natural, contínuo e que ocorrem muitas alterações que podem
comprometer a saúde do idoso.  As alterações mais comuns que ocorrem no processo de envelhecimento são:
Bioquímicas e socioeconômicas.
Socioeconômicas e psicológicas.
Econômicas e psicológicas.
 Fisiológicas e comportamentais.
Econômicas e comportamentais.
Respondido em 28/03/2023 17:51:51
Explicação:
O envelhecimento da população brasileira traz consigo impactos profundos em todo país e algumas alterações no
âmbito, psicológico, morfológico, bioquímico, comportamental e �siológico. Essas alterações que ocorrem nos idosos
podem levar a uma diminuição signi�cativa da adaptação do idoso, como por exemplo não conseguir tomar um banho
sozinho nem mesmo cozinhar e se alimentar, tornando-o mais vulnerável à perda de peso e consequentemente ao
aparecimento de doenças. 
Acerto: 0,0  / 1,0
Qualidade de vida segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) é a percepção do indivíduo de sua posição
na vida no contexto da cultura e sistema de valores nos quais ele vive e em relação aos seus objetivos,
expectativas, padrões e preocupações. Marque a resposta que mais se aproxima de um instrumento capaz de
avaliar a qualidade de vida do idoso.
 A partir da associação do WHOQOL-BREF e Katz.
O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Lawton e Brody.
 Através do WHOQOL-OLD.
 O instrumento utilizado para mensuração da qualidade de vida é a escala de Katz.
Os instrumentos utilizados para mensuração da qualidade de vida dos idosos são a de Katz e Lawton e
Brody.
Respondido em 28/03/2023 17:58:38
Explicação:
 Questão3
a
 Questão4
a
O instrumento WHOQOL-OLD pode ser utilizado especialmente para os idosos no âmbito de qualidade de vida cujos
escores podem variar de 0 a 100 e quanto maior o escore melhor será a qualidade de vida do idoso.
Acerto: 1,0  / 1,0
Na terceira idade é comum ocorrer uma diminuição das necessidades energéticas devido a diminuição dos
mecanismos �siológicos do organismo. Os idosos diferentemente dos adultos são considerados como um grupo
nutricionalmente vulnerável devido
 as alterações biopsicossociais que ocorrem naturalmente no envelhecimento.
o idoso não é considerado um grupo de risco para perda de peso.
alterações na parte intelectual.
alterações na parte cognitiva que são comuns no processo do envelhecimento.
presença de úlcera de pressão.
Respondido em 28/03/2023 17:59:13
Explicação:
o processo de envelhecimento traz consigo muitas alterações que levam ao aumento de chances para alteração do
estado nutricional do idoso. Essas alterações biopsicossociais ocorrem no processo natural do envelhecimento
acarretando essa vulnerabilidade, como o isolamento social, tristeza por perda de entes queridos, depressão, dentre
outros.
Acerto: 1,0  / 1,0
Marque a resposta incorreta em relação ao tratamento do RGE.
Ingerir porções menores ao longo do dia.
Evitar o consumo excessivo de álcool.
Evitar deitar-se logo após as refeições.
Evitar alimentos que alterem a pressão do esfíncter.
 Diminuir o fracionamento das refeições.
Respondido em 28/03/2023 18:00:25
Explicação:
Durante o tratamento do RGE, deve-se ingerir pequenas porções ao longo do dia, ou seja, aumentar o fracionamento
da dieta e não diminuir o fracionamento, portanto, é importante consumir pequenas refeições ao longo do dia. O
álcool colabora para a piora do quadro, assim como deitar-se logo após a refeição. Existem alimentos que alteram a
pressão do esfíncter e devem ser evitados.
Acerto: 1,0  / 1,0
Quanto à avaliação nutricional de idosos, assinale a alternativa INCORRETA (Concurso para Prefeitura de
Uberaba-MG, 2016).
O aumento do ponto de corte mínimo para a eutro�a permite uma intervenção dietética preventiva,
evitando formas graves de desnutrição.
A altura do joelho pode ser utilizada tanto para estimar estatura quanto peso em idoso.
 Questão5
a
 Questão6
a
 Questão7
a
 A altura do joelho é alterada com a idade e apresenta-se fortemente relacionada com a estatura.
O maior problema até a meia idade (65 anos) é o sobrepeso, entretanto, há tendência de ocorrer
declínio do IMC com o avanço da idade (70 a 75 anos).
Os pontos de corte do índice de massa corporal são superiores aos do adulto devido à maior
suscetibilidade à desnutrição.
Respondido em 28/03/2023 18:02:50
Explicação:
A resposta certa é: A altura do joelho é alterada com a idade e apresenta-se fortemente relacionada com a estatura.
Acerto: 1,0  / 1,0
Analise as a�rmativas abaixo em relação à avaliação do estado nutricional em idosos (Concurso para Prefeitura
de Caxambu do Sul - SC, 2019).
1. A medida da circunferência da panturrilha inferior a 41cm é preditor de redução da massa muscular e
capacidade funcional.
2. A altura do joelho é um dos métodos de estimativa de altura mais utilizados em idosos, visto que a medida em
membro inferior não é afetada pela diminuiçãodas dimensões ósseas.
3. A Mini Avaliação Nutricional (MAN®) é uma ferramenta de risco nutricional desenvolvida especi�camente
para identi�car o risco de desnutrição em idosos e validada para o uso em todos os níveis de atenção à saúde.
4. A circunferência da cintura não é uma medida adequada para avaliar risco de doenças metabólicas em idosos,
visto a redistribuição de gordura corporal que ocorre nessa fase da vida. 5. Métodos retrospectivos de avaliação
do consumo alimentar, como o uso de diários alimentares, são aconselhados para idosos, visto que exigem
menos da capacidade de memória.
Assinale a alternativa que indica todas as a�rmativas corretas.
 São corretas apenas as a�rmativas 2 e 4.
São corretas apenas as a�rmativas 2, 3 e 5.
São corretas apenas as a�rmativas 2 e 3.
É correta apenas a a�rmativa 3.
São corretas apenas as a�rmativas 3 e 5.
Respondido em 28/03/2023 18:05:14
Explicação:
A resposta certa é: São corretas apenas as a�rmativas 2 e 4.
Acerto: 1,0  / 1,0
(Concurso para Prefeitura de Saltinho-SC, 2019)
A respeito dos aspectos alimentares e nutricionais do idoso, marque a alternativa que não descreve as
recomendações adequadas nesta fase da vida.
Sugere-se o consumo, aproximado, de 0,4 g/kg/peso/refeição de proteína de alto valor biológico (rica em
leucina) distribuídas em no mínimo 3 refeições/dia para melhorar o estímulo a síntese proteica muscular.
 Suplementos proteicos não devem ser recomendados, mesmo quando o idoso apresentar di�culdades
na ingestão de alimentos sólidos e ingestão alimentar insatisfatória, visto que os últimos estudos não
apresentaram ganhos em relação a massa e a força muscular.
 Questão8
a
 Questão9
a
A RDA da vitamina D aumenta para idosos de ambos os sexos com a idade superior a 70 anos.
As necessidades de carboidratos e lipídios não são alteradas com a idade, devendo seguir as
recomendações estabelecidos pelas DRI e �car atento com a qualidade dos alimentos que são fontes
desses nutrientes.
Para melhorar a aceitação alimentar do idoso, é relevante estimular a realização das refeições em local
agradável e de preferência em companhia, estando atento à apresentação do prato e à temperatura de
consumo dos alimentos.
Respondido em 28/03/2023 18:06:28
Explicação:
O uso de suplementes nutricionais, por vezes hipercalóricos e/ou hiperproteicos e/ou multivitamínicos, pode se fazer
útil como ferramenta de oferta nutricional qualitativa em cenários onde o idoso não consegue atingir dieteticamente
suas demandas nutricionais, por quaisquer razões que o sejam, como por exemplo anorexia associada ao
envelhecimento ou relações medicamentosas associadas a perda sensorial.
Acerto: 1,0  / 1,0
(Concurso para Prefeitura de Formosa do Sul-SC, 2019)
Relativamente às recomendações nutricionais, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de
valores de referência para avaliação e planejamento de consumo dos alimentos aos seus respectivos conceitos.
Coluna 1
1. RDA.
2. EAR.
3. AI.
4. UL.
Coluna 2
( ) Valor de consumo recomendável, baseado na ingestão de nutrientes por um grupo de pessoas saudáveis,
determinada por observação ou experimentação. Não há evidências su�cientes para calcular a EAR e a RDA
desses nutrientes.
( ) É o mais alto nível de ingestão de nutrientes que parece não oferecer risco de efeito adverso à saúde para a
maioria dos indivíduos da população em geral.
( ) É o nível de ingestão dietética médio su�ciente para atender às necessidades de nutrientes de 97 a 98% das
pessoas saudáveis, conforme estágio de vida e sexo.
( ) É a quantidade estimada de nutrientes para atender às necessidades da metade dos indivíduos saudáveis,
conforme o estágio de vida e sexo.
 
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
4 - 2 - 3 - 1.
1 - 2 - 3 - 4.
 3 - 4 - 1 - 2.
4 - 1 - 2 - 3.
2 - 3 - 4 - 1.
Respondido em 28/03/2023 18:12:13
Explicação:
 Questão10
a
As abreviaturas RDA, EAR, AI e UL são provenientes dos termos, em inglês. A RDA ou Recommended Dietary
Allowances (recomendação dietética diária) consiste numa média nutricional admitida para uma parcela massiva de
indivíduos de acordo com estudos que diferenciam estágios distintos de ciclo da vida. A EAR ou Estimated Average
Requirement (requerimento médio estimado) consiste no atendimento nutricional da metade de pessoas, em
distintas faixas etárias, saudáveis. O AI ou Adequate Intake (consumo adequado) São valores indicados com base
experimental ou por aproximação média de ingestão de nutrientes por grupos de indivíduos quando não há massa de
dados convincente o su�ciente para estabelecimento de RDA ou EAR. A UL ou Upper Limit (limite superior) consiste
na faixa superior de ingestão de determinado nutriente sem maiores risco de superdosagem e consequências
deletérias a saúde.