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Acid�� látic� O que é? Excesso de produção de ácido lático no organismo Como ocorre: →O excesso de grãos de carboidratos não fibrosos promove sobrecarga ruminal com produção de ácido lático e destruição de bactérias celulolíticas e protozoários da microbiota do rúmen →Carboidratos solúveis são altamente fermentativos, produzindo ác. lát. (desequilíbrio) →A não adaptação à dieta rica em amido causa desequilíbrio na população de bactérias alterando a microflora ruminal →Aumento da população de Streptococcus bovis que fermentam os açúcares, diminuem o pH ruminal que juntamente aos Lactobacilos produzem mais ácido lático →Os tampões do rúmen promovem absorção do ácido lático pela parede do epitélio ruminal e pelo trato intestinal com a queda do pH Fase aguda: O meio ácido no rúmen há alteração na pressão osmótica e nos lipopolissacarídeos, destruindo a parede ruminal. Assim, os lipopolissacarídeos adentram a corrente sanguínea hepática e liberam mediadores e citocinas inflamatórias Sinais clínicos: Podem surgir de 12 a 24 horas após ingestão ➢ Perda de apetite ➢ Diminuição de produção de leite ➢ Tremores ➢ Cólicas ➢ Diarréia ➢ Timpanismo (raro) ➢ Desidratação ➢ Ruminite, laminite, abcessos hepáticos Tratamento: Correção de acidose →100 a 200 g de bicarbonato de sódio em 1 L de água →5 L de conteúdo ruminal de outro animal que esteja saudável →Feno ou pastagem de qualidade →Tratamento para timpanismo →Em casos grave ruminotomia →Hidratação (Glicose 20% 1 a 2 L em solução fisiológica) Prevenção: Evitar acesso acidental à grãos em muita quantidade Adaptação aos poucos à mudanças alimentares e suplementações Ionóforos como monensina que inibem o crescimento de Streptococcus bovis e Lactobacillus spp.
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