Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

Brasil

pt-br

Alimentos, Nutrientes e Nutrição

A disciplina de Alimentos, Nutrientes e Nutrição estuda a relação entre os alimentos e a saúde humana. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes nutrientes presentes nos alimentos, como carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais, e como eles são absorvidos e utilizados pelo organismo. A disciplina também aborda temas como dietas, alimentação saudável, obesidade, desnutrição e transtornos alimentares. O conhecimento em Alimentos, Nutrientes e Nutrição é importante para profissionais da área de saúde, como nutricionistas, que devem orientar seus pacientes sobre a alimentação adequada para prevenir e tratar doenças.

história da alimentação

Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Continue navegando

Outros materiais