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1. Es el monosacárido presente en el primer alimento del bebé: R = Galactosa. Monosacáridos: entre ellos está la glucosa presente en frutas y hortalizas, es la energía que nutre a nuestras células, músculos y cerebros; la fructosa presente en la miel y algunas frutas; y la galactosa que se forma cuando las enzimas del estómago degradan la leche. 2. Consumir frutas, verduras y mariscos nos proporcionan principalmente: R = Vitaminas y minerales. 3. Son azucares que se encuentran exclusivamente en organismos animales: R = Galactosa y glucógeno.
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